何冰心：女白領(lǐng)新模式，返鄉(xiāng)闖出“甜蜜事業(yè)”

端午假期，市民朋友紛紛開(kāi)啟了休閑近郊游模式，而家住寧鄉(xiāng)市壩塘鎮(zhèn)橫田灣村的新農(nóng)人何冰心，則迎來(lái)了一年當(dāng)中最繁忙的楊梅采摘時(shí)節(jié)。

6月9日，記者走進(jìn)何冰心精心打理的吉吉谷家庭農(nóng)場(chǎng)，只見(jiàn)200多畝荒地已變成四季生態(tài)果園，其中百畝楊梅開(kāi)園迎客，鮮紅或紫黑的果實(shí)壓彎了枝頭，結(jié)伴而來(lái)的市民游客手提果籃，一路歡笑穿行在果香四溢的園子里……

“回村做個(gè)新時(shí)代的新型職業(yè)農(nóng)民，走出一條香香甜甜的致富路！”何冰心笑聲爽朗，她熱情地邀約八方游客來(lái)自己的農(nóng)場(chǎng)，這里有十多種水果可供四季采摘，有原生態(tài)種養(yǎng)的綠色蔬菜、土雞土鴨，還有山水壩塘鎮(zhèn)的美景。

女白領(lǐng)新模式，巧解農(nóng)場(chǎng)銷售危機(jī)

何冰心，“80后”，畢業(yè)于吉首大學(xué)。現(xiàn)任長(zhǎng)沙俏果果農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理及寧鄉(xiāng)吉吉谷家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)場(chǎng)主。“你曾經(jīng)是一位靚麗女白領(lǐng)，怎么舍得放棄電視臺(tái)的工作，回村創(chuàng)業(yè)種果樹(shù)當(dāng)農(nóng)民？”何冰心笑著說(shuō)，這個(gè)問(wèn)題時(shí)常被人提起。

記得在2017年國(guó)慶節(jié)，她放假回到老家，發(fā)現(xiàn)家里的農(nóng)場(chǎng)雖然有不少人忙忙碌碌，父親何江輝卻一臉愁容。一打聽(tīng)才知道，自家種植的水果口感雖然很好，但是靠當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)支撐起來(lái)的小額銷售，根本解決不了“銷售難”的問(wèn)題，倉(cāng)庫(kù)里堆滿了散裝和禮盒裝的水果。眼看著水果賣不出去，父親很是無(wú)奈，只得向在省城工作的女兒求助。

此前，何冰心一心撲在電視臺(tái)的工作上，對(duì)于農(nóng)業(yè)沒(méi)有一點(diǎn)興趣，也很少過(guò)問(wèn)父親的小農(nóng)場(chǎng)。然而，看到父親逐漸花白的頭發(fā)，她的故土情結(jié)悄然萌發(fā)。

說(shuō)干就干，在父親的協(xié)助下，何冰心制定了新模式銷售計(jì)劃：一是盤點(diǎn)庫(kù)存，區(qū)分優(yōu)質(zhì)果和普通果，針對(duì)不同的客戶營(yíng)銷；二是結(jié)合“國(guó)慶+中秋”的雙節(jié)效應(yīng)，做一波農(nóng)場(chǎng)和水果的推廣；三是推出“采摘+體驗(yàn)+親子”新模式，“線上+線下”并進(jìn)，重點(diǎn)建立微信銷售渠道。

“記得當(dāng)年國(guó)慶假期，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)采摘、微信銷售、禮品訂單，僅獼猴桃就賣了兩萬(wàn)多公斤！”何江輝開(kāi)心地回憶說(shuō)，女兒的新模式銷售真厲害，幾天就解決了巨大的庫(kù)存壓力。

小試牛刀，不僅讓何冰心看到了農(nóng)場(chǎng)的潛力，更讓她的心貼近了家鄉(xiāng)的熱土。2019年，何冰心回到老家橫田灣村，開(kāi)始和家人一起承包荒山和水田，她也從一位都市白領(lǐng)變身成了新農(nóng)人。

父女聯(lián)手耕耘，荒山變四季果園

上陣“父女兵”，對(duì)于農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)布局和未來(lái)發(fā)展，何江輝放手讓女兒一展身手，而何冰心也制定了詳細(xì)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。

2020年，何冰心注冊(cè)成立寧鄉(xiāng)吉吉谷家庭農(nóng)場(chǎng)，利用三年時(shí)間，把農(nóng)場(chǎng)的基礎(chǔ)打好，做好水果種植和技術(shù)沉淀，讓高品質(zhì)水果成為農(nóng)場(chǎng)的金字招牌。2023年后的三年時(shí)間，布局多元化，以水果采摘為核心，適當(dāng)發(fā)展休閑、親子、研學(xué)等板塊，爭(zhēng)取以高品質(zhì)水果吸引人、以有調(diào)性的農(nóng)場(chǎng)留住人。“再往后的N年，我想打造標(biāo)桿農(nóng)場(chǎng)，為本地的鄉(xiāng)村振興起到模范帶頭作用?！焙伪臐M懷憧憬。

漫步在楊梅園，記者詫異幾乎看不到蚊蠅，每一片葉子、每一顆果實(shí)都非常干凈清爽。仔細(xì)一瞧，只見(jiàn)樹(shù)上掛著很多誘蟲(chóng)板、誘蠅球，還有土方制作的防蟲(chóng)糖醋液，同時(shí)通過(guò)投放赤眼蜂、蚜繭蜂、瓢蟲(chóng)等以蟲(chóng)治蟲(chóng)，原來(lái)這就是“物理+生物”防控技術(shù)的特別之處。

如今，吉吉谷家庭農(nóng)場(chǎng)陸續(xù)承包了200多畝荒地山坡，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地，擁有獼猴桃、烏梅、黃桃、甜橙、黃金貢柚、無(wú)花果、西瓜等10余種優(yōu)質(zhì)水果，可以滿足四季采摘需求，其中，烏梅、獼猴桃、黃金貢柚三個(gè)品種獲得國(guó)家綠色食品認(rèn)證。農(nóng)場(chǎng)還突破種植范疇，結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件，在果樹(shù)林間散養(yǎng)土雞、土鴨、灰鵝等。另外，農(nóng)場(chǎng)還流轉(zhuǎn)了20畝魚(yú)塘，可為游客提供釣魚(yú)等休閑活動(dòng)。

“我們通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)采摘和線上渠道，農(nóng)產(chǎn)品銷售到了全國(guó)十多個(gè)省市，2023年的產(chǎn)值達(dá)到560萬(wàn)元?！焙伪念H有些自豪地介紹，吉吉谷家庭農(nóng)場(chǎng)先后獲評(píng)長(zhǎng)沙市、湖南省示范家庭農(nóng)場(chǎng)和湖南省農(nóng)民田間示范學(xué)校。

帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，共赴香甜致富路

“獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)。我當(dāng)新農(nóng)人能賺到錢，父老鄉(xiāng)親跟我們一起干，也肯定能賺到錢?！北е@種理念，何家父女帶領(lǐng)村里的農(nóng)戶，開(kāi)始一起走上充滿著水果香甜味道的致富路。

記者了解到，何冰心的農(nóng)場(chǎng)里需要大量人工，最多一天聘請(qǐng)40多人，優(yōu)先從村里或是周邊雇人，特別是困難家庭，只要參與勞動(dòng)積極肯干，均按整天工資結(jié)算。譬如以楊梅為原材料，帶領(lǐng)周邊村民加工成楊梅汁、楊梅干、楊梅酒、楊梅醬，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，啟動(dòng)農(nóng)場(chǎng)特色產(chǎn)業(yè)的延伸。

何冰心還開(kāi)辦田間農(nóng)校，在農(nóng)場(chǎng)設(shè)置培訓(xùn)室，自費(fèi)購(gòu)買了投影儀等設(shè)備，定期為農(nóng)民開(kāi)展培訓(xùn)，講解和推廣國(guó)家的農(nóng)業(yè)政策，教授水果種植技術(shù)，演示抖音、微信等線上銷售渠道和方法，授之以漁。在何冰心父女的影響下，周邊的農(nóng)戶要么到農(nóng)場(chǎng)工作，要么與農(nóng)場(chǎng)合作，拿到了可觀的工資收入，還學(xué)習(xí)了農(nóng)業(yè)技能。

“民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興。在國(guó)家實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，一定要實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，這不僅是我們一家的事業(yè)，也是大家的事業(yè)。”眺望著漫山遍野的果樹(shù)，何冰心信心滿滿地告訴記者，她正與省內(nèi)一流的設(shè)計(jì)院和文旅運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)合作，陸續(xù)推出農(nóng)家田野小院、親子游樂(lè)菜園、親水草地露營(yíng)、叢林夜光探秘等農(nóng)場(chǎng)休閑項(xiàng)目，“將農(nóng)民和農(nóng)場(chǎng)的活計(jì)多元化、市場(chǎng)化和互聯(lián)網(wǎng)化，用互聯(lián)網(wǎng)思維為鄉(xiāng)村振興引流，咱們的吉吉谷，未來(lái)更可期！”