漫步到位于后海羊房胡同9號花間堂院內Forkby TRB??团E牛_啟驚艷味蕾之旅。餐廳屋頂兩只超可愛的粉色兔子非常有辨識度,與院內的參天大樹和滿盈綠意相呼應,瞬間吸引所有目光。Forkby TRB??团E殴矁蓪?,一層私密典雅,落地窗外景色宜人,室內大氣奢華,開闊明亮;二層陽光房,適合商務宴請和朋友聚會,可邊用餐邊欣賞后海美景,人與自然相融的感覺,甚是美好。服務周到得體,美食更是驚艷味蕾。
位于銀泰中心in01三層的渡秩迅速成為CBD上班族日式拉面的新?lián)c,從環(huán)境到餐食再到服務,都是滿滿的誠意。8款拉面和一款蘸面,款款驚艷,都有極高點單率。有食客盛贊鬼金棒爆肉拉面是人生拉面,湯汁濃郁,咸鮮微辣,炙烤叉燒超級厚實,口感軟嫩,肥而不膩,入口即化。經過煙熏的溏心蛋,豐富了風味和層次。玉米筍汁水四溢,軟韌清甜。面條很有嚼勁,全場拉面還可以免費續(xù)一份面。招牌爆肉柚子拉面非常受歡迎,濃郁的雞湯底有著柚子獨特的香氣,微微酸口和果香,非常推薦。名古屋蒜香雞翅、雞皮餃子、鹵大腸、豬軟骨等地道熱食小炒,道道做工精良,地道過癮。
北京嘉里大酒店嘉品餐廳聯(lián)袂KILLINEYKOPITIAM百年老店,推出新加坡美味之旅,廚師nex將新加坡百年老店的烹調技藝帶到嘉品餐廳,嘉享咖喱雞、米暹、叻沙、馬來鹵面、咖椰吐司、白咖啡和奶茶。新加坡吉利尼咖啡店,創(chuàng)立于1919年,被《新加坡記錄大全》認證為現(xiàn)存最古老的南洋咖啡店。
被多國環(huán)繞的藍色地中海,有著獨特的飲食文化。北京金融街威斯汀大酒店Prego地中海餐廳推出極具地中海特色的新零點菜單,感受來自地中海的味蕾之旅。Prego全新零點菜單以地中海藍為底色,輔之以地中海KdnNXyug9wpOo7zi3GggDg==傳統(tǒng)花紋作裝飾,輕啟菜單,地中海風情撲面而來。在這里,品嘗地道地中海風情美食,宛若穿梭歐洲沿海小鎮(zhèn)。主廚Tony Guan運用地中海經典烹飪手法,結合威斯汀營養(yǎng)美味健康飲食理念和Prego餐廳特色,帶來創(chuàng)新難忘的味蕾記憶,一同感受古老海域的浪漫魅力,遇見地中海之藍。
位于璞瑄酒店二層的左岸Rive Gauche,是以巴黎式浪漫裝點的優(yōu)雅沉靜的綜合空間。行政主廚Basil(余立期)帶著文人的謙遜儒雅和匠人的細膩精心,用爐火純青的法餐造詣,展現(xiàn)其對法式烹飪技法與眾不同的理解,精彩詮釋其所追求的現(xiàn)代法餐理念。
左岸法餐廳煥新升級,整個空間優(yōu)雅沉靜。主菜單體現(xiàn)餐廳現(xiàn)代法餐理念:將中國優(yōu)質食材和特色調味用法餐烹飪技法全新演繹,以法式擺盤藝術精致呈現(xiàn),帶來既似曾相識,又充滿驚喜的全新味覺體驗。“尋九州風味,引法餐新潮”是左岸法餐廳2024年的創(chuàng)意主題,行政總廚Basil遍訪全國各地,汲取靈感,將中國食材至鮮之味與法蘭西風情美妙碰撞,成就專屬左岸法餐廳的現(xiàn)代法餐理念。“九州尋味之旅的主題菜單”從總廚Basil的故鄉(xiāng)—潮汕開始。老菜脯、牛雜湯、臭豆腐、砂鍋粥、糖蔥餅……Basil從味覺原點出發(fā),將兒時的味道和家鄉(xiāng)的食材,用他最擅長的法餐技藝創(chuàng)新呈現(xiàn),帶來味蕾的滿足與驚喜。
京城首家正宗黎巴嫩餐廳Sumac蘇馬克落戶亮馬河畔,展現(xiàn)黎巴嫩溫馨的文化氛圍和熱情好客。Sumac的核心是對食材的尊重以及烹飪藝術的熱愛,菜肴全部使用高品質的新鮮食材。14年前,Sumac作為黎巴嫩精致料理的代表就已登陸香港中環(huán),曾多次獲得包括“亞洲最佳黎巴嫩餐廳”以及“最佳地中海餐廳”稱號。每道菜都是對黎巴嫩傳統(tǒng)菜式的現(xiàn)代詮釋,感受黎巴嫩的溫暖、地中海的浪漫以及對美食的專注。
翻開Sumac的菜單,湯羹、沙拉、冷/熱開胃菜、魚類、燒烤、經典菜品、配菜、甜點以及薄餅,林林總總。和朋友小聚,搭配葡萄酒開啟小吃模式,胡姆斯作為黎巴嫩最知名菜肴之一,不容錯過;巴特烏魚子是黎巴嫩最有名的煙熏烏魚子,配大蒜和橄欖油食用,是最好的下酒菜;卡夫塔烤羊肉夾餅、地中海香烤雞翅、巴勒貝克烤肉拼盤一定不要錯過。
在北京千禧大酒店一層的The Corner Bistro啤酒花園,盡享美味小龍蝦與清爽啤酒的愜意碰撞。各色國際小龍蝦美食,于舌尖味蕾掀起一場紅色風暴。