首個“生態(tài)釀酒”評價規(guī)范《生態(tài)釀酒評價規(guī)范 白酒企業(yè)》團標出臺

7月29日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會發(fā)布了由舍得酒業(yè)牽頭制定的T/CNLIC 0149-2024《生態(tài)釀酒評價規(guī)范 白酒企業(yè)》團體標準。該團標的發(fā)布和實施，為白酒行業(yè)的生態(tài)釀酒發(fā)展模式提供了標準化、規(guī)范化的評價準則，不僅填補了生態(tài)釀酒白酒企業(yè)評價的標準空白，更為推動白酒行業(yè)綠色發(fā)展提供了重要的科學依據(jù)。

據(jù)介紹，該團標明確規(guī)范了從環(huán)境要求、資源能源、污染物排放、資源回收、管理體系、特色指標6大維度展開生態(tài)釀酒白酒企業(yè)評價，并結合行業(yè)特性細化了評價指標，其中設立了綠化覆蓋率、水源水質、綜合能耗、廢水排放量等生態(tài)釀酒的關鍵評價指標，通過建立明確的評價標準和評價方法，確保標準具有科學性和先進性。

審查專家組對該團體標準給予高度評價，一致認為其填補了生態(tài)釀酒白酒企業(yè)評價的標準空白，有利于推動白酒行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展和高質量發(fā)展。同時，專家組認定該標準為國內首次制定的生態(tài)釀酒評價規(guī)范，達到國內領先水平。（思雨）