當(dāng)好食品安全“守門(mén)員”

民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系到每一個(gè)人的身體健康和生命安全，一直以來(lái)都是老百姓最關(guān)心的民生問(wèn)題。嘉定區(qū)人民檢察院積極開(kāi)展“檢護(hù)民生”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，不斷加大對(duì)食品安全的保護(hù)力度，以檢察履職增進(jìn)民生福祉，守護(hù)舌尖上的安全，為人民群眾美好生活提供更加有力的法治保障。

小作坊生產(chǎn)假大牌雞精

雞精作為一種常見(jiàn)的調(diào)味品，給菜肴增添了不少鮮美滋味。然而，這種日常調(diào)味品存在假冒商品，對(duì)大家的身體健康構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。

市民張先生在報(bào)案時(shí)說(shuō)：“家里‘買(mǎi)汰燒’一直是我負(fù)責(zé)，那天我在網(wǎng)上買(mǎi)了幾包大牌子的雞精，打完折價(jià)格蠻優(yōu)惠的，就沒(méi)想太多。收到貨我一看，商標(biāo)有點(diǎn)糊，封口也不嚴(yán)。我當(dāng)機(jī)立斷把它扔了，誰(shuí)知道會(huì)吃出什么毛病來(lái)！”

警方偵查后發(fā)現(xiàn)，王某在一間小作坊里利用散裝雞精原料和假冒包裝袋，通過(guò)稱(chēng)重、灌裝、封袋等一系列操作，將自己生產(chǎn)的假冒知名品牌雞精在網(wǎng)上銷(xiāo)往全國(guó)各地。

2023年3月初，王某在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了幾次知名品牌雞精，卻發(fā)現(xiàn)不是正品，于是他找到商家進(jìn)行投訴。這次經(jīng)歷卻意外給王某帶來(lái)一些走偏門(mén)的想法，他也打起了售賣(mài)假冒雞精的主意。他不僅陸續(xù)在某網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上注冊(cè)了4個(gè)網(wǎng)店，還購(gòu)買(mǎi)了封口機(jī)、灌裝機(jī)、雞精原料和假冒包裝袋。就這樣，他開(kāi)始通過(guò)網(wǎng)店售賣(mài)自己生產(chǎn)的假冒某品牌雞精。

每當(dāng)有人在網(wǎng)店下單，王某接單后就先用灌裝機(jī)把散裝雞精原料灌裝入假冒包裝袋中，再根據(jù)包裝袋上的重量調(diào)整好重量之后放到封口機(jī)上，機(jī)器自動(dòng)滑動(dòng)封口，一袋假冒的某知名品牌雞精就做好了。

截至案發(fā)，王某共計(jì)生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒某知名品牌雞精50余萬(wàn)元。2023年7月下旬，王某被公安機(jī)關(guān)抓獲到案，如實(shí)供述了自己的犯罪事實(shí)。

嘉定區(qū)人民檢察院經(jīng)審查認(rèn)為：被告王某未經(jīng)商標(biāo)所有人許可，在同一種商品上使用與其注冊(cè)商標(biāo)相同的商標(biāo)，情節(jié)特別嚴(yán)重，其行為已觸犯《中華人民共和國(guó)刑法》第二百一十三條之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)以假冒注冊(cè)商標(biāo)罪追究其刑事責(zé)任。2024年6月27日，經(jīng)嘉定區(qū)人民檢察院提起公訴，嘉定區(qū)人民法院以假冒注冊(cè)商標(biāo)罪判決被告人王某有期徒刑3年，并處罰金人民幣30萬(wàn)元，王某未提出上訴。

檢察官同時(shí)也提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)此類(lèi)商品時(shí)要仔細(xì)辨別真假，可以通過(guò)“三看一聞”來(lái)判斷真假雞精：一看外包裝印刷字體是否無(wú)疊影，套色是否清晰；二看封口是否密封嚴(yán)實(shí)；三看噴碼用手是否不易刮落；四聞雞精味道，是否有淡淡雞香味和蔥香味。若買(mǎi)到了假冒雞精，保存好有關(guān)購(gòu)物憑證，及時(shí)報(bào)警。

廢棄酒瓶變身高端白酒

“我最近發(fā)現(xiàn)有人在本轄區(qū)短時(shí)間內(nèi)大量掃碼開(kāi)蓋H白酒，這數(shù)量感覺(jué)不像是正常飲用，我懷疑是有人在故意制造假冒白酒?！盝白酒公司相關(guān)負(fù)責(zé)人到嘉定區(qū)經(jīng)偵支隊(duì)反映情況。

這究竟是怎么一回事呢？原來(lái)H白酒口感與J白酒口感極其相似，而又因H白酒價(jià)格遠(yuǎn)低于J白酒，不法分子動(dòng)起歪心思，上演貍貓換太子，用價(jià)格低廉的白酒注入高價(jià)白酒的廢棄酒瓶中，包裝后對(duì)外銷(xiāo)售。

這一異?，F(xiàn)象很快引起J白酒公司關(guān)注。經(jīng)公安機(jī)關(guān)偵查，發(fā)現(xiàn)劉某某采購(gòu)假冒注冊(cè)商標(biāo)的包材，使用價(jià)格低廉的白酒為原料，大量生產(chǎn)高端白酒。隨后，警方將劉某某捉拿歸案，其對(duì)犯罪事實(shí)供認(rèn)不諱。

一年前，劉某某在網(wǎng)上看到一瓶假白酒的制作過(guò)程，于是心生一計(jì)，將低價(jià)白酒替換高端白酒，以售賣(mài)假冒高端白酒的方式來(lái)牟利。在品嘗多種不同品牌的白酒后，劉某某選定了口味相似度較高的H和J兩個(gè)品牌。

白酒可以用口味相似的低價(jià)產(chǎn)品代替，那么高價(jià)白酒的酒瓶從哪里來(lái)？劉某某從一些渠道得知廢品站可以購(gòu)買(mǎi)大量高端白酒真酒瓶，一次性就購(gòu)買(mǎi)了4000個(gè)白酒瓶，瓶子上面沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)。劉某某再?gòu)木W(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)到酒瓶蓋子、瓶身正反面標(biāo)簽、防偽識(shí)別碼等假冒高端酒品包材，將這些材料全部組裝完后，一瓶完整的“高端白酒”制作完畢。正當(dāng)劉某某制作了400余瓶假冒白酒，想要低價(jià)對(duì)外銷(xiāo)售之際，警方將其抓獲。

2024年4月26日，經(jīng)嘉定區(qū)人民檢察院提起公訴，嘉定區(qū)人民法院以假冒注冊(cè)商標(biāo)罪判處被告人劉某某有期徒刑1年，緩刑1年，并處罰金人民幣4萬(wàn)元，劉某某未提出上訴。

市場(chǎng)上假冒高端白酒的情況屢見(jiàn)不鮮，其背后的主要原因在于犯罪成本相對(duì)較低，而利潤(rùn)空間大。制造假冒白酒，這一行為不僅嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者權(quán)益，更對(duì)整個(gè)白酒市場(chǎng)的正常秩序造成了極大沖擊。下一步，嘉定區(qū)人民檢察院將立足檢察職能，以最高檢開(kāi)展的“檢護(hù)民生”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，依法懲治制售假冒偽劣商品犯罪，深挖制假源頭，不斷提升人民群眾安全感。

“生鮮燈” 濾鏡被卸下

“之前，在粉紫色燈光照射下，肉的色澤顯得非常鮮艷，買(mǎi)回去就感覺(jué)變了樣，現(xiàn)在換了白色燈光，肉看上去更加真實(shí)、自然?！爆F(xiàn)場(chǎng)正在買(mǎi)肉的市民指出“生鮮燈”整改后的變化。

為深入落實(shí)最高檢“檢護(hù)民生”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，日前，嘉定區(qū)人民檢察院聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局前往轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)“生鮮燈”問(wèn)題開(kāi)展“回頭看”行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶照明設(shè)施開(kāi)展監(jiān)督檢查，持續(xù)做實(shí)人民群眾可感受、能體驗(yàn)、得實(shí)惠的檢察為民。

2024年4月，嘉定區(qū)人民檢察院收到群眾舉報(bào)線索，稱(chēng)某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)幾家賣(mài)鮮豬肉店鋪違規(guī)使用“生鮮燈”照明設(shè)施，對(duì)豬肉的真實(shí)色澤造成影響。

嘉定區(qū)人民檢察院公益檢察部門(mén)檢察官助理俞潔介紹：“‘生鮮燈’是一種冷光源照明燈具，具有對(duì)物體色彩起到提色增亮的作用，在這種燈光下，人眼看到的物體顏色相比于自然光下的顏色更加鮮艷?！?/p>

在一些商家看來(lái)，“生鮮燈”讓肉類(lèi)色澤更加好看，看上去更有食欲，能夠幫助提高銷(xiāo)量。但是對(duì)于消費(fèi)者而言，“生鮮燈”的使用影響到消費(fèi)者對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品新鮮度的感官判斷，隱瞞了食品不新鮮、變質(zhì)或受污染等問(wèn)題，易導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到不新鮮肉類(lèi)產(chǎn)品，存在食品安全隱患。

《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》）自2023年12月1日起實(shí)施，《辦法》第七條第二款明確規(guī)定，銷(xiāo)售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。

為治理上述亂象，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，嘉定區(qū)人民檢察院與區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行磋商，并制發(fā)檢察建議，建議其對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、飯店等使用不符合食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求照明設(shè)施的行為予以查處，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在收到檢察建議后，第一時(shí)間對(duì)上述食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體作出責(zé)令整改違法行為通知，同時(shí)對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者使用照明設(shè)施情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)排查。

食品安全無(wú)小事。下一步，嘉定區(qū)人民檢察院將深入貫徹落實(shí)“檢護(hù)民生”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，聚焦民生領(lǐng)域突出問(wèn)題，強(qiáng)化與相關(guān)部門(mén)密切合作，以依法能動(dòng)履職推動(dòng)訴源治理，通過(guò)個(gè)案辦理促進(jìn)類(lèi)案整治，以類(lèi)案整治推動(dòng)社會(huì)治理，以實(shí)際行動(dòng)護(hù)航民生民利，全力筑牢食品安全防線。

編輯：沈析宇 175556274@qq.com