摘 要 寧津縣是山東省小麥主要產(chǎn)區(qū)之一,小麥播種面積有逐年增長的趨勢。小麥機械化栽培涵蓋施肥、旋耕、鎮(zhèn)壓等多個工序,相比以往傳統(tǒng)種植模式具有省時、節(jié)能、低成本優(yōu)勢,且能更好地挖掘小麥生產(chǎn)潛力。為提高小麥栽培機械化水平,實現(xiàn)小麥生產(chǎn)降本增效,從播前準備、播種、田間管理、收獲等方面總結寧津縣小麥全程機械化高產(chǎn)栽培技術。
關鍵詞 小麥栽培;機械化作業(yè);降本增效;山東省寧津縣
中圖分類號:S233.72 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.16.028
寧津縣隸屬山東省德州市,地處華北平原東部黃泛區(qū)平原,大陸性季風氣候明顯,四季分明,降水集中在7—8月,夏季高溫炎熱,冬季低溫寒冷。寧津縣是農(nóng)業(yè)大縣,小麥種植在農(nóng)作物種植中占比較大,育有良星89、良星99等優(yōu)質(zhì)良種,每667 m2產(chǎn)量在600 kg以上。寧津縣小麥種植面積廣,但實現(xiàn)全程機械化栽培的區(qū)域還較少。以2023年為例,寧津縣小麥播種面積47 712.67 hm2,但在小麥旋耕、施肥、播種、收獲、秸稈打捆回收等環(huán)節(jié)實現(xiàn)機械化的麥田面積只有5 200.00 hm2,不足小麥播種總面積的11%,大部分區(qū)域還是采用人力、機械混合應用模式,導致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高。因此,進一步推進小麥全程機械化栽培,對于提高小麥產(chǎn)量、品質(zhì),降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,促進種植戶增收具有重要意義[1]。
1 播前準備
1.1 秸稈還田
寧津縣多為冬小麥、夏玉米輪作。在前茬玉米進入收獲期后,使用自走式玉米聯(lián)合收割機,在收割玉米果穗的同時將玉米秸稈均勻粉碎,鋪在地表,秸稈粉碎后長度不得大于50 mm,粉碎合格率不得小于90%,均勻拋灑率不得小于80%[2]。秸稈粉碎后,在拋灑時應無堆積,均勻拋灑,以培肥地力[3]。
1.2 整地
在玉米秸稈還田后,使用土壤深松機械,在不打亂原有土層結構的基礎上深松土壤,以打破犁底層,增強土壤蓄水保墑能力,利于小麥根系深扎[4]。深松作業(yè)的深度一般在25~40 cm,可以逐年加深[5]。土壤深松后,再旋耕1~2次,使土壤和玉米秸稈充分混合,做到表土細碎,表面平坦。然后每667 m2灌水80~100 m3,撒充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2 000~2 500 kg,以滿足小麥萌發(fā)期和幼苗期對水肥的需求。
1.3 品種選擇
目前,寧津縣自主培育的小麥品種有濟麥22、魯原502、良星66、良星77及良星99等。為了提高小麥產(chǎn)量、品質(zhì),種植戶必須結合當?shù)貧夂驐l件、土壤環(huán)境等選擇合適的品種。
1.4 種子處理
從籽粒飽滿度、色澤、發(fā)芽率、抗病能力等多個方面考慮,挑選發(fā)芽率高的種子,并在播種前充分晾曬。同時,在播種前拌種,一般根據(jù)小麥種植地常見病蟲害的具體類型選擇拌種藥劑[6]。寧津縣小麥主要病蟲害包括小麥全蝕病、小麥散黑穗病、小麥紋枯病、蚜蟲等。針對小麥全蝕病,可使用12%硅噻菌胺懸浮劑200 mL兌水2 kg與100 kg小麥種子拌勻;針對小麥散黑穗病,可使用23%戊唑·福美雙懸浮種衣劑200 mL兌水2 kg與100 kg小麥種子拌勻。在播種前1~2 d拌種,在拌種時使用全自動拌種機,混合均勻度高,且能減少農(nóng)藥對人體的危害,在拌種后將種子陰干24 h再播種[7]。
2 播種
在寧津縣,小麥最佳播種期一般是10月5—15日。在播種時,使用小麥寬幅寬苗帶施肥精量播種機(見圖1),一次性完成起壟、寬苗帶播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓等工序,其特點在于擴大行距和播幅,有利于提高小麥產(chǎn)量和肥料利用率,從而促進增產(chǎn)增收。
小麥播種量應根據(jù)地力、水肥條件、目標產(chǎn)量決定,做到“以地定產(chǎn)、以產(chǎn)定穗、以穗定苗、以苗定籽”。例如,高產(chǎn)田每667 m2小麥播種量以7.5~10.0 kg為宜,中產(chǎn)田每667 m2小麥播種量以10.0~12.5 kg為宜。在行距控制方面,采用等行距寬幅播種,行距為22~26 cm,同時采取分散式粒播,有利于種子均勻分布,保障無缺苗斷壟。在播種深度方面,控制播深為3~5 cm,盡量做到下種均勻,播量精確,覆土嚴密。播種的同時施種肥,一般施用氮磷鉀有效含量在45%以上的粒狀復合肥,每667 m2施肥量為40~60 kg,施在種子側下方、正下方3~5 cm處。
3 田間管理
3.1 補苗
在小麥出苗后,應及時查苗,對漏播的地方及時補苗。
3.2 水肥管理
3.2.1 越冬前
在越冬前,需要對小麥進行冬灌。冬灌能穩(wěn)定地溫,防寒保苗[8]。在日均氣溫3~4 ℃時,進行冬灌,寧津縣一般是從10月25日開始冬灌,在11月15日結束冬灌,每667 m2灌水量一般在60~80 m3。寧津縣處于德州市引黃最末梢,屬于資源型缺水城市,因此小麥灌溉通常采用智能化噴灌技術(見圖2)。試驗表明,與不進行冬灌的麥田相比,冬灌后的麥田地下5 cm土層的地溫要高2~3 ℃。冬灌還能粉碎土塊,蓄養(yǎng)水分,消滅越冬害蟲,滿足小麥返青時的水分需求。
3.2.2 返青期
小麥返青期的水肥管理應根據(jù)小麥生長情況確定。在小麥返青后,若發(fā)現(xiàn)有較多黃苗、弱苗,且土壤墑情較差時,要及時灌返青水,同樣采取噴灌技術。一般每667 m2灌返青水60~70 m3,同時隨水追施尿素8~10 kg。一般在氣溫較高、天氣晴朗時灌水。若小麥長勢良好,土壤墑情較好,則可推遲灌返青水時間。
3.2.3 起身到拔節(jié)期
從小麥起身到拔節(jié)階段,應灌水1次,同樣采取噴灌技術,每667 m2灌水70~80 m3,同時隨水追施尿素15~25 kg,弱苗早灌,旺苗晚灌。
3.2.4 灌漿期
在小麥灌漿初期,灌水1次,同樣采取噴灌技術,每667 m2灌水70~80 m3,同時隨水追施磷酸二氫鉀100~200 g、尿素30 g,促進小麥灌漿[9]。
3.2.5 成熟期
在小麥收獲前10 d,小麥籽粒變黃、飽滿后,灌水1次,每667 m2灌水40~50 m3,同樣采用噴灌技術。此時灌水能預防干熱風,也能為小麥收獲后玉米播種造墑。
3.3 預防倒伏
小麥倒伏是影響小麥產(chǎn)量的重要因素。例如,2023年寧津縣部分麥田出現(xiàn)了大面積倒伏現(xiàn)象,導致小麥減產(chǎn)20%~30%。為了預防倒伏,可在小麥苗期根據(jù)小麥莖稈強度、土壤墑情等,壓青苗1~2次,在小麥3~4葉期噴灑壯豐安、麥業(yè)豐等藥劑防倒伏。
3.4 病蟲草害防治
在寧津縣,小麥主要病蟲害有紋枯病、銹病、黏蟲、蚜蟲及灰飛虱等,草害主要有禾本科雜草、闊葉雜草。在寧津縣小麥病蟲草害防治中,化學防治技術應用較多,通常使用植保飛行器或自走式噴桿噴霧機(見圖3、圖4)噴灑化學藥劑進行防治。
1)病害防治。防治紋枯病,每667 m2可用5%井岡霉素40 g或12.5%烯唑醇可濕性粉劑15 g兌水噴霧;防治銹病,每667 m2可用5%井岡霉素250 mL兌水噴灑。
2)蟲害防治。防治黏蟲,每667 m2可用50%辛硫磷乳油450~700 mL兌水均勻噴霧;防治蚜蟲,每667 m2可用20%菊馬乳油80 mL兌水均勻噴霧;防治灰飛虱,可用50%馬拉硫磷乳油2 000倍液、40%樂果乳油1 000倍液噴霧。
3)草害防治。針對禾本科雜草,每667 m2可用3%世瑪乳油250~350 mL兌水均勻噴霧;針對闊葉雜草,每667 m2可用5.8%麥喜乳油100 mL兌水均勻噴霧。
4 收獲
在小麥成熟后,使用橫縱軸流聯(lián)合收割機,在收割的同時完成脫粒、清選、裝袋作業(yè),漏割率應不大于1%,脫凈率應不小于98%。在寧津縣,一般在6月收獲小麥,收獲后進行晾曬。若在小麥完熟期進行收獲,在籽粒含水量小于14%時直接入庫,能省去晾曬環(huán)節(jié),但這要求地方農(nóng)業(yè)部門為當?shù)胤N植戶提供準確的天氣服務,且要有數(shù)量足夠的收割機[10]。此外,在小麥收獲后,可使用小麥烘干器械對籽粒進行烘干處理,這樣能預防小麥霉爛,在烘干時烘干溫度應不大于43 ℃,烘干后籽粒含水量應不大于13%。
5 結語
在小麥栽培各環(huán)節(jié)推行機械化,能有效提高小麥生產(chǎn)效率,促進小麥增產(chǎn)增收;大規(guī)模機械化技術的應用也能顯著提高區(qū)域農(nóng)業(yè)技術發(fā)展水平。在小麥栽培中,地方農(nóng)業(yè)部門、種植戶應因地制宜,合理選擇機械設備開展機械化作業(yè),確保各項作業(yè)措施落到實處,促進區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟健康發(fā)展。
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(責任編輯:張春雨)