將一瓶好酒的故事說給世界聽

土耳其伊斯坦布爾，當(dāng)?shù)貢r間6月5日，2023年度EFQM全球獎（原歐洲質(zhì)量獎）頒獎典禮吸引全球目光。

EFQM全球獎（七鉆）暨“鼓舞人心的文化”杰出成就獎被鄭重交到貴州茅臺代表手中。

這是EFQM全球獎采用新標(biāo)準(zhǔn)評審后，首次將七鉆榮譽交予中國企業(yè)，標(biāo)志著貴州茅臺成為國際化企業(yè)發(fā)展標(biāo)桿，為中國品牌贏得了世界贊譽。

接受全球?qū)＜覈?yán)苛考核

作為歐洲最負(fù)聲望的組織卓越獎項，EFQM全球獎始于1992年，每年頒發(fā)一次，是世界三大卓越管理獎之一，與日本的戴明質(zhì)量獎、美國的波多里奇國家質(zhì)量獎齊名，旨在表彰全球范圍內(nèi)的模范組織，并以國際公認(rèn)的卓越績效模式為評審標(biāo)準(zhǔn)，幫助企業(yè)提高績效和促進管理變革。

據(jù)了解，EFQM全球獎被公認(rèn)是最具挑戰(zhàn)性和最嚴(yán)格的商業(yè)評估之一，根據(jù)評估總成績從三鉆到七鉆，七鉆是最高級別，對獲獎?wù)邅碚f，這一榮譽足以證明其加入了世界上表現(xiàn)最佳的公司行列。自該獎設(shè)立以來，包括西門子、空客等公司均摘得過七鉆，但像茅臺這樣首次參評就拿下七鉆大獎的企業(yè)并不多。

“EFQM獨特的評價模型可以為任何規(guī)模和行業(yè)的公司評分?！睔W洲質(zhì)量管理基金會CEO拉塞爾·朗繆爾表示，在評分過程中，所有優(yōu)秀企業(yè)能夠達(dá)成卓越質(zhì)量和績效的“共性”將會被放在一起進行評價。

這是全球企業(yè)同臺競技的美好時刻。

為持續(xù)對標(biāo)世界一流企業(yè)，不斷夯實質(zhì)量基礎(chǔ)、提升企業(yè)管理水平，茅臺在第三次獲得全國質(zhì)量獎之后，于2023年3月全面啟動EFQM全球獎創(chuàng)獎工作，由公司班子成員牽頭成立創(chuàng)獎工作組，各部門全力配合，系統(tǒng)總結(jié)茅臺管理實踐。

“借助前沿的管理理念和方法論，不斷發(fā)現(xiàn)問題并改進，推動公司改革進程?！泵┡_企業(yè)管理部負(fù)責(zé)人介紹，通過引入EFQM卓越模型，全面審視茅臺管理質(zhì)效，系統(tǒng)梳理、提煉管理經(jīng)驗和做法，形成了具有茅臺特色的管理實踐模式。

據(jù)介紹，EFQM模型分為“方向”“結(jié)果”和“執(zhí)行”三大框架，主要由使命愿景和戰(zhàn)略、組織文化與領(lǐng)導(dǎo)力、利益相關(guān)方參與、創(chuàng)造可持續(xù)價值、驅(qū)動績效與變革、利益相關(guān)方感知、戰(zhàn)略與運營績效等七個準(zhǔn)則構(gòu)成，幫助企業(yè)站在全球角度考慮發(fā)展，包括想成為一家什么樣的企業(yè)、如何做到等等。

2023年9月，茅臺創(chuàng)獎工作組按要求完成報告撰寫；次月，來自各國的獨立專家評審團隊赴茅臺進行第一輪RbE現(xiàn)場評審，茅臺高分通過。

今年1月，茅臺迎來第二輪EGA現(xiàn)場評審，即EFQM全球獎評審。在為期5天的現(xiàn)場評審中，獨立專家組按照EFQM的各項細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)對茅臺展開密集的全方位評審，最終茅臺以高分達(dá)到“七鉆”最高級別認(rèn)可。

“所有評估人必須對模型的每個要素給出一致的分?jǐn)?shù)，這是EFQM評估方法與眾不同之處。但這也意味著結(jié)果非常公平。”朗繆爾表示，評估過程是一個基于框架的決策，評估人要知道需要證明什么、需要哪些證據(jù)，在此基礎(chǔ)上他們才可以給分。

德國專家邁克爾·托本巴赫是茅臺此次創(chuàng)獎“終極大考”的考官之一，也是EGA評審組組長。他回憶自己印象最深刻的是茅臺所建立并維護的“共同體生態(tài)系統(tǒng)”，這與EFQM倡導(dǎo)的理念不謀而合。

“我明白了茅臺是如何深深與社會環(huán)境相融合，尤其是在貴州當(dāng)?shù)?，不僅要讓員工受益，也要讓供應(yīng)商和整個社會受益。”托本巴赫說，“真是令人驚嘆，每個人都在推動茅臺，讓茅臺變得更有價值，因為所有人都會從這種價值中獲益，當(dāng)我們理解了這一點，確實很震撼。組織不能在工作環(huán)境中特立獨行，而是必須考慮與其相關(guān)的利益方，包括社會環(huán)境及自然環(huán)境，看看如何讓它們也受益，并與整個大環(huán)境合作，形成一個互惠互利的模式。”

來自葡萄牙的評審組成員帕翠西亞·卡瓦略也非常欣賞茅臺與供應(yīng)商、合作伙伴、員工和客戶等利益相關(guān)方的良好關(guān)系，認(rèn)為這正是企業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵優(yōu)勢。

融入血脈的質(zhì)量堅守

進入6月，茅臺酒四輪次生產(chǎn)正如火如荼。開窖取醅、攤晾拌曲、堆積發(fā)酵、入窖發(fā)酵……制酒車間的工匠們精耕細(xì)作地操作著每一個制酒環(huán)節(jié)，把穩(wěn)黃金輪次基酒的“生產(chǎn)關(guān)”“質(zhì)量關(guān)”。

“成百上千的人手工翻動高粱，必須在特定環(huán)境中完成，這非常難以復(fù)制?！庇H臨茅臺制酒生產(chǎn)一線的場景，至今讓朗繆爾難以忘懷。

“在茅臺度過的一個星期里，我對很多東西留下了印象，但是第一個要說的就是文化。”朗繆爾認(rèn)為，這讓茅臺在忠于傳統(tǒng)的同時，還能向現(xiàn)代國際化企業(yè)邁進?！斑@些產(chǎn)品有著獨特的傳統(tǒng)，口味也獨一無二，而茅臺具有悠久的歷史，多年來一直被各國政要飲用，這真的令人印象深刻?！?/p>

對于酒文化的理解，也讓專家們對于評估過程中的本地化元素有了更多的考慮。“白酒仍然是一個非常傳統(tǒng)的產(chǎn)品，依賴其自身的生態(tài)系統(tǒng)。我知道將這種產(chǎn)品的制造、釀造或蒸餾過程遷移到其他地方很難?！崩士姞栒f，許多其他飲品更容易實現(xiàn)機械化和國際化，因為它們不需要那么精細(xì)的工藝。而白酒則包含了工藝、傳統(tǒng)和多年的歷史，不是建立一個工廠就能解決所有問題。

從《濮祖經(jīng)》記載的悠遠(yuǎn)釀酒傳奇；到漢代“枸醬酒”走出深山讓漢武帝飲而稱“甘美之”，再到1915年參展巴拿馬萬國博覽會，成為茅臺在國際市場的“首次亮相”，悠長燦爛的酒文化孕育了茅臺酒那顆堅定的“匠心”。

當(dāng)完成了現(xiàn)代企業(yè)轉(zhuǎn)型的茅臺，通過《茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)》草案、“九條經(jīng)驗”“十條措施”等堅實的制度建設(shè)，逐步確定以質(zhì)量求生存、以質(zhì)量促效益的發(fā)展路徑，實現(xiàn)從經(jīng)驗管理向理性管理轉(zhuǎn)變。尤其是20世紀(jì)80年代以后，茅臺主動順應(yīng)時代發(fā)展，深入貫徹ISO9000、ISO14000等標(biāo)準(zhǔn)體系，質(zhì)量已經(jīng)成為這個烈酒品牌最令人贊嘆的文化大觀，無論是“崇本守道、堅守工藝、貯足陳釀、不賣新酒”的質(zhì)量理念，還是“三不準(zhǔn)”“四服從”“十二個堅定不移”的質(zhì)量行為準(zhǔn)則，都是其中的生花妙筆。

時至今日，茅臺上下依舊把“四服從”掛在嘴邊，即產(chǎn)量服從質(zhì)量、速度服從質(zhì)量、成本服從質(zhì)量和效益服從質(zhì)量。

視質(zhì)量如生命，已成為茅臺人血液里不可改變的基因。事實也已經(jīng)證明，堅持“質(zhì)量是生命之魂”的價值理念，終會在世界贏得越來越多信任與尊重。

“接下來登臺的組織貴州茅臺，是一個高端白酒品牌的生產(chǎn)商，被列為全球最有價值的飲品公司之一。評審過程中，評審團對茅臺的目標(biāo)與運營各方面緊密相連的精彩文化感到驚嘆。”EFQM全球獎給茅臺的頒獎詞如是說。

加速邁向“世界一流”

茅臺人相信，爭創(chuàng)EFQM全球獎是茅臺國際化發(fā)展邁出的堅實一步，體現(xiàn)了茅臺對于卓越管理的堅定追求。通過引入和適配國際化管理準(zhǔn)則，茅臺以全球視角重新審視自身的經(jīng)營模式和發(fā)展路徑，深化了對國際市場的認(rèn)知和對跨文化交流的理解，也為茅臺國際化發(fā)展道路提供了更為精準(zhǔn)的方向和遵循。

對此次貴州茅臺榮獲EFQM全球獎，中國質(zhì)量協(xié)會CEO、常務(wù)副會長段永剛用“與有榮焉”給予了充分肯定，認(rèn)為這不僅是對茅臺卓越管理和文化貢獻(xiàn)的肯定，也是中國企業(yè)在全球舞臺上展示其全面質(zhì)量管理能力的重要時刻。

“質(zhì)量無國界，是一種國際化的語言?！倍斡绖傉f，茅臺此次獲獎，提升了中國優(yōu)秀企業(yè)品牌在海外市場質(zhì)量形象，對中國的質(zhì)量品牌，包括對中國文化都是很好的展示。

知名品牌機構(gòu)凱度集團大中華區(qū)CEO暨BrandZ全球主席王幸則表示，從貴州茅臺的身上看到中國品牌沖擊全球市場強大的實力與底氣，“此前有很多中國企業(yè)都在沖擊EFQM全球獎，但僅有貴州茅臺等少數(shù)企業(yè)能夠獲得七鉆榮譽?！?/p>

“一旦接觸到來自中東或歐洲的最佳實踐，中國的公司將會更加壯大?！崩士姞柦ㄗh，茅臺國際化還可以在品牌的一致性，目的性等方面做更多工作?！斑@是所有進行國際化發(fā)展的公司都會面臨的挑戰(zhàn)，尤其是對于做傳統(tǒng)產(chǎn)品的公司來說?！?/p>

值得一提的是，此次遠(yuǎn)赴土耳其領(lǐng)獎的茅臺員工代表，都是EFQM全球獎創(chuàng)獎工作組的骨干員工成員，平均年齡剛過三十歲。他們?nèi)虆⑴c創(chuàng)獎工作，通過創(chuàng)獎成為具有現(xiàn)代管理理念、掌握運用現(xiàn)代管理工具的新生力量。

頒獎當(dāng)日，他們在現(xiàn)場表示：“今天是茅臺的榮耀時刻，和我們一起來到現(xiàn)場的，還有‘小茅’，我們都是3萬多名勤勞、奮斗的茅臺員工代表。我們都深愛著茅臺，都為能在這樣的平臺上成長而驕傲，也特別感謝EFQM能給傳統(tǒng)的茅臺，注入可持續(xù)發(fā)展的新動力?！?/p>

此時此刻的榮耀，不僅屬于茅臺，也屬于酒香浮動的歲月如歌，屬于從不停步的時光行者。