摘 要:“羅亞739”是濟(jì)南市景春農(nóng)業(yè)研究院新育成的粉果大番茄,該品種耐低溫、果型周正、外觀靚麗、病毒抗性好,不易裂果,耐貯性好。適合晚秋延、越冬早春保護(hù)地栽培。
關(guān)鍵詞:粉果番茄;羅亞739;種植技術(shù);病蟲害防治
1 品種特性
該品種植株無限生長類型,長勢健壯。葉色深綠,中型葉片??共∧芰ν怀?,抗TY1、3,抗斑萎病毒、抗鐮刀菌根腐、抗灰葉斑。果實成熟時由偏白漸變?yōu)轷r艷亮麗的色澤,轉(zhuǎn)色均勻且自然。且具備良好的耐低溫特性,低溫膨果好,果實形態(tài)呈蘋果型。單果重量穩(wěn)定在250g左右,大小均勻一致,果實不易發(fā)生裂果,且耐貯藏性能優(yōu)越,特別適宜于晚秋延遲、越冬及早春保護(hù)地栽培。
2 栽培技術(shù)要點
2.1 茬口安排
山東地區(qū)建議冷棚早春栽培。一般3月初定植,6月初采收,各地區(qū)可根據(jù)實際情況適當(dāng)調(diào)整定植時間。
2.2 育苗管理
為確保幼苗質(zhì)量,建議委托專業(yè)苗場進(jìn)行代育。苗齡期應(yīng)精確控制在35~40天,以培育出健壯、均勻的幼苗。理想的幼苗標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為“4葉一心”,即具有四片完整葉片及一個未完全展開的心葉,苗高在15~18cm之間。幼苗應(yīng)展現(xiàn)出短節(jié)間、根系發(fā)達(dá)且緊密包裹土壤(不漏土)的特征。葉片需肥厚,葉色濃綠,整體生長狀況良好,無明顯病蟲害跡象,且各株間長勢一致,為后續(xù)的移栽定植打下堅實基礎(chǔ)。
2.3 整地施肥與作畦
在年前,需徹底清理田間上茬作物的植株殘體及地膜,以減少病蟲害的發(fā)生。定植前10天每畝地施入腐熟有機(jī)肥2000 kg,復(fù)合肥50kg,優(yōu)質(zhì)餅肥100kg,以及鈣鎂磷肥50kg。施肥后,需進(jìn)行深翻耕,確保肥料與土壤充分混合,提高土壤肥力。隨后,進(jìn)行整地作畦。畦壟的寬度應(yīng)設(shè)定為50cm,高度為30cm,而畦面的寬度則保持在80cm,最后在畦壟上覆蓋地膜。
3 定植管理
定植通常選擇在氣溫回暖的晴朗天氣上午進(jìn)行,即所謂的“冷尾暖頭”。定植時,應(yīng)將幼苗種植至畦壟高度的1/3處,確保植株穩(wěn)定。定植株距應(yīng)控制在45cm,采用兩面交錯的方式種植,以優(yōu)化空間利用和光照分布。定植深度以土壤覆蓋基質(zhì)表面0.5~1cm為宜,定植后立即用土封住定植孔,以減少水分蒸發(fā)和保持土壤濕度。定植后,需在畦面內(nèi)澆灌充足的水,確保水面沒過定植孔,以促進(jìn)根系與土壤緊密結(jié)合。
3.1 緩苗期管理
緩苗期是指從定植到有新的真葉展開的階段,一般需要7~10天。在此期間,應(yīng)盡量減少通風(fēng),白天保持溫度在30℃左右,夜間不低于15℃,以提高地溫,促進(jìn)根系恢復(fù)和生長。
3.2 蹲苗期管理
蹲苗期從緩苗結(jié)束到第一穗果達(dá)到雞蛋黃大小,大約需要35天左右。此階段應(yīng)控制白天溫度在25℃~28℃,夜間在10℃~15℃。在第一穗花現(xiàn)大蕾后,根據(jù)土壤墑情進(jìn)行澆水,并隨水沖施鈣肥,以滿足植株生長需求。推薦采用單干整枝方式,及時去除第一穗花下的第一個側(cè)枝,建議不超過15cm,保留其他側(cè)枝以利用頂端優(yōu)勢和光照資源。同時,注意綁蔓吊秧,保持植株直立生長。在噴花時,可選擇在第一穗花3開2裂時使用防落素30mg/L進(jìn)行噴灑,濃度可根據(jù)實際情況調(diào)整。
3.3 膨果期管理
膨果期從第一穗果雞蛋黃大小到第一穗果轉(zhuǎn)色前,持續(xù)約40~45天。此階段應(yīng)控制白天溫度在25℃~30℃,夜間在12℃~18℃。水分管理應(yīng)改為7~10天澆一次水,每次澆水均需帶肥,以滿足果實快速膨大的需要。推薦施肥方案為兩次平衡肥、兩次中鉀肥和一次高鉀肥。同時,根據(jù)品種特性和市場需求,建議每株保留5穗果并掐頂,第五穗果上留3片葉后再根據(jù)側(cè)枝生長情況分別留2片葉掐頂。此外,還需及時疏果,確保每穗果留果數(shù)量均勻、大小適中。
3.4 轉(zhuǎn)色期管理
轉(zhuǎn)色期從第一穗果轉(zhuǎn)色前到采收結(jié)束,約需45~50天。此階段應(yīng)控制溫度在18℃~28℃,并根據(jù)光照情況適時使用遮陰網(wǎng)以調(diào)節(jié)光照強(qiáng)度。肥料應(yīng)以高鉀肥為主,以促進(jìn)果實轉(zhuǎn)色和提升品質(zhì)。同時,根據(jù)植株長勢和通風(fēng)需求疏除部分老葉和病葉以增加通風(fēng)透光性促進(jìn)果實轉(zhuǎn)色和成熟。
4 病蟲害防治
4.1 緩苗期防治
緩苗后,為預(yù)防根腐病并促進(jìn)根系生長,建議使用銀法利15ml、阿米西達(dá)10mL及益施幫25mL,混合后對水15kg進(jìn)行灌根處理。
4.2 蹲苗期防治
蹲苗期建議噴施兩次百菌清、中生菌素及磷酸二氫鉀的混合液,每次間隔7~10天,以綜合預(yù)防多種病害。隨后,再噴施兩次銀法利加啶酰菌胺的組合,重點防止晚疫病和灰霉病的發(fā)生。
4.3 晚疫病防治
晚疫病是此階段的主要病害,可侵染葉片、莖稈及果實。連續(xù)的陰雨天是其發(fā)病的有利條件,需特別注意預(yù)防。一旦發(fā)現(xiàn)葉片出現(xiàn)暗綠色水浸斑并逐漸變?yōu)楹稚?,莖稈上出現(xiàn)塊狀黑褐色病斑并伴有白色霉層,應(yīng)立即采取措施。推薦使用抑快凈+喹啉銅+烯酰嗎啉的組合進(jìn)行有效防治。
4.4 膨果期病害防治
膨果期灰葉斑和葉霉病發(fā)生較為嚴(yán)重,建議使用嘧菌酯+苯醚甲環(huán)唑+鈣肥的組合進(jìn)行預(yù)防?;胰~斑作為早春冷棚常見病害,其癥狀為圓形到近圓形的小斑點,中間灰白色有穿孔,邊緣淺黑褐色,發(fā)現(xiàn)后需立即全棚防治,推薦使用露娜森+丙環(huán)唑的組合。同時,此階段還需預(yù)防棉鈴蟲和夜蛾類害蟲,它們對果實和生長點的危害極大,推薦使用高效氯氰菊酯和甲維鹽進(jìn)行防治。
4.5 轉(zhuǎn)色期防治
轉(zhuǎn)色期建議葉面噴施吡唑萘菌胺·嘧菌酯2~3次,以綜合預(yù)防葉霉病和葉斑類病害。筋腐病是此時期的常見生理性病害,嚴(yán)重影響番茄品質(zhì)。其主要由氮肥過量、通風(fēng)不良、夜溫偏高及濕度偏大引起。因此,需控制氮肥使用量,合理澆水,降低夜溫,并加強(qiáng)通風(fēng)。
4.6 生物防治
鑒于現(xiàn)代人對綠色健康飲食的追求,建議在番茄病蟲害防治中盡量采用物理和生物手段。如使用防蟲網(wǎng)預(yù)防鱗翅目害蟲及白粉虱,懸掛黃藍(lán)板誘殺白粉虱和薊馬。此外,提前使用枯草芽孢桿菌等生物菌劑預(yù)防根部病害,并周期性噴施生物激素以提高植物綜合抗病能力。
5 采收
在番茄的種植過程中,采收是至關(guān)重要的一環(huán)。首先,要密切關(guān)注番茄的成熟度。成熟的番茄通常顏色鮮艷、果實飽滿、表皮光滑,并達(dá)到品種特有的色澤和硬度。采收計劃應(yīng)緊密結(jié)合市場需求。根據(jù)市場反饋和訂單情況,合理安排采收時間和數(shù)量。在采收過程中,務(wù)必做到輕拿輕放,避免對番茄造成機(jī)械損傷。采收后的番茄應(yīng)根據(jù)大小、色澤、成熟度等進(jìn)行分類分級。這有助于提升產(chǎn)品的整體品質(zhì)和市場競爭力,同時也有利于后續(xù)的包裝、儲存和銷售。
作者簡介:趙騰飛,主要從事番茄種植及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等工作。
*通信作者:吳景春,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員,濟(jì)南市景春農(nóng)業(yè)研究院院長,泉城特聘專家,福建農(nóng)林大學(xué)客座教授,中共山東省第十二次代表大會代表,長期從事番茄新優(yōu)品種的研發(fā),牽頭組織實施現(xiàn)代番茄全產(chǎn)業(yè)鏈重特大科技攻關(guān)和“卡脖子”關(guān)鍵技術(shù)突破項目。