瑞金市開展“誠信尚儉 共享食安”食品安全宣傳周宣傳活動

2024年食品安全宣傳周期間，江西省瑞金市圍繞“誠信尚儉 共享食安”的主題，開展多種方式的宣傳活動。

組織快檢人員深入商超、農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)開展了3場次“你送我檢”“你點我檢”活動，共檢測樣本189批次。在活動現(xiàn)場，工作人員向宣傳群眾普及食品安全知識，切實解決群眾需求的問題，建立全社會廣泛參與、共治共享食品安全的工作機制。

組織全市17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，137位農(nóng)村宴席經(jīng)營戶、流動宴席從業(yè)人員和248名村居食品安全協(xié)管員、信息員開展農(nóng)村宴席市場誠信缺失專項問題和餐飲服務(wù)規(guī)范知識培訓(xùn)，規(guī)范宴席經(jīng)營行為，提升食品安全意識，培養(yǎng)反對食品浪費的飲食習(xí)慣。培訓(xùn)會上同時組織流動宴席從業(yè)人員簽訂《流動宴席經(jīng)營戶行業(yè)自律承諾書》，示范引領(lǐng)食品行業(yè)守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，健康發(fā)展，助力舌尖上的安全。

活動現(xiàn)場同時開展“防范野生蘑菇中毒”宣傳防控行動。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場答疑解惑、排放宣傳展板等方式，教育引導(dǎo)群眾不采、不買、不賣、不吃野生蘑菇，提高對野生蘑菇的認(rèn)識，增強自我保護的能力。

宣傳周活動期間，市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局組織執(zhí)法人員，對照排查清單和檢查要點表，對轄區(qū)肉類市場開展100%全覆蓋排查，查處3起未經(jīng)檢驗檢疫、私自屠宰的違法行為。

通過宣傳周活動，帶動全社會積極參與食品安全治理，共享食品安全成果，不斷提升群眾獲得感、幸福感、安全感，推動形成共治共享食品安全新格局。