新質(zhì)生產(chǎn)力背景下食品企業(yè)管理人才培養(yǎng)策略分析

新質(zhì)生產(chǎn)力是由技術(shù)革命性突破、生產(chǎn)要素創(chuàng)新性配置、產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級(jí)而催生的當(dāng)代先進(jìn)生產(chǎn)力，它以勞動(dòng)者、勞動(dòng)資料、勞動(dòng)對(duì)象及其優(yōu)化組合的質(zhì)變?yōu)榛緝?nèi)涵，以全要素生產(chǎn)率提升為核心標(biāo)志。在新質(zhì)生產(chǎn)力背景下，食品企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)日益復(fù)雜，所面臨的挑戰(zhàn)也日漸增多。在這種形勢(shì)下，挖掘和培養(yǎng)兼具創(chuàng)新思維、卓越領(lǐng)導(dǎo)力以及跨領(lǐng)域整合能力的管理精英，已然成為推動(dòng)食品企業(yè)持續(xù)壯大的核心要素。食品企業(yè)只有積極回應(yīng)新質(zhì)生產(chǎn)力如何重塑食品企業(yè)對(duì)管理人才的嶄新期待，同時(shí)深入探究當(dāng)前管理人才培養(yǎng)的實(shí)際狀況及其面臨的困境，并提出富有前瞻性的食品企業(yè)管理人才培養(yǎng)策略，才能引導(dǎo)企業(yè)走向更輝煌的未來(lái)。因而，探討新質(zhì)生產(chǎn)力背景下食品企業(yè)管理人才的培養(yǎng)策略，對(duì)于提升食品企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。

1.新質(zhì)生產(chǎn)力對(duì)食品企業(yè)管理人才的新要求

在新質(zhì)生產(chǎn)力背景下，不僅食品企業(yè)市場(chǎng)環(huán)境演變尤為快速，而且還對(duì)食品企業(yè)管理人才的能力與戰(zhàn)略視野帶來(lái)了深刻變革，這就對(duì)食品企業(yè)管理人才提出了前所未有的新要求。

1.1 創(chuàng)新能力要求

創(chuàng)新不僅是產(chǎn)品迭代的靈魂，更是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。新質(zhì)生產(chǎn)力的核心要素?zé)o疑是創(chuàng)新，這就明確要求食品企業(yè)管理人才必須擁有強(qiáng)烈且敏銳的創(chuàng)新意識(shí)與出色的創(chuàng)新能力。在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈且變化萬(wàn)千的市場(chǎng)環(huán)境中，他們需要時(shí)刻保持高度的警覺(jué)，以極其敏銳的洞察力精準(zhǔn)捕捉市場(chǎng)的細(xì)微變化，同時(shí)準(zhǔn)確把握整個(gè)行業(yè)的發(fā)展趨向。唯有如此，方能推動(dòng)企業(yè)在多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)重大突破。例如，產(chǎn)品的創(chuàng)新，致力于研發(fā)更符合消費(fèi)者需求與健康理念的食品；技術(shù)的創(chuàng)新，積極引入先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和工藝，提升生產(chǎn)效率與品質(zhì)；管理的創(chuàng)新，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部的組織架構(gòu)與管理流程，激發(fā)員工的創(chuàng)造力和積極性等等。因而，具備上述特質(zhì)的管理人才，才能引領(lǐng)食品企業(yè)在創(chuàng)新的道路上闊步前行，贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

1.2 管理能力要求

在新質(zhì)生產(chǎn)力驅(qū)動(dòng)下，食品企業(yè)所面臨的管理環(huán)境正變得愈發(fā)復(fù)雜多樣。這一形勢(shì)對(duì)管理人才提出了極高的要求，他們必須具備全面而卓越的管理能力。具備戰(zhàn)略眼光是管理人才的關(guān)鍵特質(zhì)之一。他們要能夠精準(zhǔn)洞察市場(chǎng)趨勢(shì)，深入剖析行業(yè)動(dòng)態(tài)，從而為企業(yè)制定出高瞻遠(yuǎn)矚、切實(shí)可行的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃。這不僅關(guān)乎企業(yè)的未來(lái)走向，更是在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的重要基石。與此同時(shí)，良好的組織協(xié)調(diào)能力同樣不可或缺。食品企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)緊密相連，只有協(xié)調(diào)好各部門(mén)之間的關(guān)系，才能消除隔閡與矛盾，確保信息的流暢傳遞和工作的高效銜接。管理人才要善于統(tǒng)籌資源，合理分配任務(wù)，激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的積極性和創(chuàng)造力，使企業(yè)如同一個(gè)精密的儀器，每個(gè)部件都能協(xié)同運(yùn)作，從而實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。

1.3 跨界融合能力要求

在當(dāng)今時(shí)代，新質(zhì)生產(chǎn)力的培育與發(fā)展猶如一股強(qiáng)大的洪流，有力地推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)間的深度融合。這種趨勢(shì)對(duì)食品企業(yè)管理人才提出了全新的要求，即必須具備跨界融合的能力。要擁有這種能力，食品企業(yè)管理人才首先需要廣泛且深入地了解不同行業(yè)的知識(shí)。無(wú)論是前沿的科技領(lǐng)域，還是傳統(tǒng)的制造行業(yè)，亦或是新興的服務(wù)產(chǎn)業(yè)，都應(yīng)有全面的認(rèn)知。同時(shí)，他們還需熟練掌握不同領(lǐng)域的技術(shù)，從先進(jìn)的信息技術(shù)到高效的生產(chǎn)工藝，再到創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)手段。更為關(guān)鍵的是，能夠巧妙地將這些來(lái)自不同領(lǐng)域的知識(shí)和技術(shù)進(jìn)行有機(jī)融合，使之相互促進(jìn)、相得益彰。唯有如此，他們才能在復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境中，憑借創(chuàng)新思維和獨(dú)特視角，為企業(yè)探尋新的發(fā)展路徑，推動(dòng)企業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

2.食品企業(yè)管理人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

在快速變化的商業(yè)環(huán)境中，食品企業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱，其管理人才的培養(yǎng)顯得尤為重要。然而，當(dāng)前食品企業(yè)管理人才的培養(yǎng)現(xiàn)狀卻暴露出一系列問(wèn)題，這些問(wèn)題不僅制約了企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，也對(duì)整個(gè)食品行業(yè)的健康發(fā)展構(gòu)成了潛在威脅。

2.1 培養(yǎng)現(xiàn)狀

目前，食品企業(yè)管理人才的培養(yǎng)模式呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn)，主要依賴于高校教育、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)以及第三方培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等多種途徑。高校教育作為管理人才培養(yǎng)的重要基石，發(fā)揮著不可或缺的作用。其系統(tǒng)的課程設(shè)置和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)氛圍，為行業(yè)源源不斷地輸送了大量具備豐富理論知識(shí)的畢業(yè)生。這些畢業(yè)生在知識(shí)儲(chǔ)備方面有著扎實(shí)的基礎(chǔ)。企業(yè)內(nèi)訓(xùn)則具有明顯的針對(duì)性，側(cè)重于實(shí)踐能力的錘煉。通過(guò)內(nèi)訓(xùn)，員工能夠更深入地理解企業(yè)文化，更快地適應(yīng)工作環(huán)境，從而顯著提升工作效率。第三方培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以其獨(dú)特的靈活性和專(zhuān)業(yè)性脫穎而出，為食品企業(yè)提供了更為多元化的選擇。第三方培訓(xùn)機(jī)構(gòu)能夠根據(jù)市場(chǎng)需求迅速調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容和方式。然而，值得注意的是，盡管這些培養(yǎng)途徑在數(shù)量上成果顯著，但在質(zhì)量方面卻參差不齊。許多管理人才面臨著理論知識(shí)與實(shí)踐能力無(wú)法有效銜接的困境，導(dǎo)致他們?cè)诿鎸?duì)快速變化的市場(chǎng)環(huán)境時(shí)，顯得力不從心，難以迅速做出準(zhǔn)確的判斷和有效的應(yīng)對(duì)。

2.2 存在的問(wèn)題

食品企業(yè)管理人才培養(yǎng)存在諸多顯著問(wèn)題。首當(dāng)其沖的便是理論與實(shí)踐的脫節(jié)，在當(dāng)前的管理人才培養(yǎng)進(jìn)程中，這一現(xiàn)象尤為突出。高校教育偏重理論知識(shí)的灌輸，使得學(xué)生缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，難以將所學(xué)理論靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中。而企業(yè)培訓(xùn)又常常缺失系統(tǒng)的理論框架，導(dǎo)致人才在實(shí)踐操作時(shí)無(wú)法以堅(jiān)實(shí)的理論為支撐。再者，創(chuàng)新能力培養(yǎng)嚴(yán)重不足。傳統(tǒng)的培養(yǎng)模式往往拘泥于既定的套路，忽略了對(duì)創(chuàng)新能力的塑造，致使管理人才創(chuàng)新意識(shí)匱乏，創(chuàng)新能力欠缺，難以跟上新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的步伐，滿足其不斷變化的需求。此外，跨界融合能力的培養(yǎng)力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠?，F(xiàn)階段的管理人才培養(yǎng)通常局限在食品行業(yè)范疇內(nèi)，對(duì)其他行業(yè)的了解與學(xué)習(xí)少之又少。這種局限性致使管理人才缺乏跨界融合的視野和能力，難以推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展，在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐漸失去優(yōu)勢(shì)。

3.食品企業(yè)管理人才培養(yǎng)策略

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，在食品行業(yè)，優(yōu)秀的管理人才不僅能夠確保企業(yè)的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)，更能引領(lǐng)企業(yè)不斷創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。因此，制定一套科學(xué)、系統(tǒng)的食品企業(yè)管理人才培養(yǎng)策略至關(guān)重要。

3.1 構(gòu)建多元化的培養(yǎng)體系

構(gòu)建多元化的培養(yǎng)體系乃是食品企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵之舉。食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極構(gòu)建多元化的培養(yǎng)體系，涵蓋高校教育、企業(yè)培訓(xùn)、行業(yè)交流等豐富多樣的方式。在高校教育方面，必須注重理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合。不僅要傳授扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，更應(yīng)大力加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置，為學(xué)生提供更多實(shí)際操作和實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，讓他們能將所學(xué)理論真正運(yùn)用到實(shí)踐中。企業(yè)培訓(xùn)則要著重實(shí)踐能力的精心培養(yǎng)。結(jié)合企業(yè)自身的實(shí)際需求，制定具有針對(duì)性的培訓(xùn)方案。通過(guò)實(shí)際案例分析、模擬操作等方式，讓員工迅速提升解決實(shí)際問(wèn)題的能力，以更好地適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展節(jié)奏。行業(yè)交流的意義同樣不可小覷。它有助于管理人才及時(shí)、全面地了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)，從而能夠不斷拓寬視野和思路。在交流中，汲取他人的成功經(jīng)驗(yàn)，反思自身的不足，為企業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展注入新的活力與靈感。

3.2 加強(qiáng)創(chuàng)新能力培養(yǎng)

加強(qiáng)創(chuàng)新能力培養(yǎng)，乃是食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展、提升核心競(jìng)爭(zhēng)力以及實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵所在。食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)將創(chuàng)新能力的培養(yǎng)置于重要戰(zhàn)略地位。一方面，通過(guò)設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)的創(chuàng)新基金，為管理人才提供充足的資金支持，使其能夠大膽嘗試新的理念和方法。并且積極開(kāi)展創(chuàng)新競(jìng)賽，設(shè)立豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)，以此充分激發(fā)管理人才的創(chuàng)新熱情，挖掘其潛在的創(chuàng)新能力。另一方面，企業(yè)還需加強(qiáng)與高校、科研機(jī)構(gòu)等的深度合作。高校和科研機(jī)構(gòu)往往擁有前沿的研究成果和先進(jìn)的創(chuàng)新理念，與之合作能夠?yàn)槠髽I(yè)引進(jìn)最新的知識(shí)和技術(shù)手段。這不僅能為管理人才提供創(chuàng)新的靈感和思路，還能在實(shí)際操作中為他們提供有力的技術(shù)支持和保障，確保創(chuàng)新成果能夠順利轉(zhuǎn)化為企業(yè)的生產(chǎn)力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)食品企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，不斷發(fā)展壯大。

3.3 提升跨界融合能力

在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，提升跨界融合能力對(duì)于食品企業(yè)至關(guān)重要。食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)高度重視對(duì)管理人才跨界融合能力的培養(yǎng)與提升。通過(guò)精心組織跨行業(yè)的學(xué)習(xí)和交流活動(dòng)，為管理人才創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)條件。在這些活動(dòng)中，他們能夠廣泛接觸并深入了解不同行業(yè)的前沿知識(shí)和先進(jìn)技術(shù)，拓寬視野，打破思維局限。與此同時(shí)，企業(yè)還應(yīng)積極加強(qiáng)與相關(guān)行業(yè)的合作。這種合作并非流于表面，而是要推動(dòng)產(chǎn)業(yè)間的深度融合。例如，與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作，從源頭把控原材料質(zhì)量；與科技行業(yè)合作，引入智能化生產(chǎn)技術(shù)。通過(guò)這樣的深度合作，為管理人才搭建更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)和廣闊平臺(tái)。讓他們?cè)趯?shí)際操作中積累經(jīng)驗(yàn)，將所學(xué)的跨界知識(shí)與技能得以充分運(yùn)用，從而更好地為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量，助力企業(yè)在市場(chǎng)中脫穎而出。

3.4 建立長(zhǎng)效的激勵(lì)機(jī)制

在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，企業(yè)若想吸引并留住優(yōu)秀的管理人才，就應(yīng)建立長(zhǎng)效的激勵(lì)機(jī)制。一方面，企業(yè)要為管理人才提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬和福利待遇。這不僅能滿足他們的物質(zhì)需求，更是對(duì)其工作價(jià)值的直接認(rèn)可。另一方面，企業(yè)必須注重人才的職業(yè)發(fā)展和成長(zhǎng)空間。通過(guò)為管理人才提供更多的晉升機(jī)會(huì)和發(fā)展空間，使他們能夠充分施展才華，實(shí)現(xiàn)個(gè)人的職業(yè)目標(biāo)。此外，良好的企業(yè)文化和氛圍不可或缺。這能讓管理人才在企業(yè)中感受到溫暖與尊重，增強(qiáng)他們的歸屬感和凝聚力。比如，企業(yè)可以定期組織團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)，促進(jìn)員工之間的交流與合作；還可以倡導(dǎo)開(kāi)放包容的溝通文化，鼓勵(lì)管理人才提出創(chuàng)新性的想法和建議。只有這樣，食品企業(yè)才能構(gòu)建起穩(wěn)定且富有活力的管理團(tuán)隊(duì)，為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。

結(jié)語(yǔ)

新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展對(duì)食品企業(yè)管理人才提出了新的要求。為了培養(yǎng)符合新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展需求的管理人才，食品企業(yè)應(yīng)構(gòu)建多元化的培養(yǎng)體系、加強(qiáng)創(chuàng)新能力培養(yǎng)、提升跨界融合能力并建立長(zhǎng)效的激勵(lì)機(jī)制。只有這樣，才能培養(yǎng)出具有創(chuàng)新能力、管理能力和跨界融合能力的管理人才，推動(dòng)食品企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

作者簡(jiǎn)介

楊飛（1984.06-），男，漢族，陜西寶雞人，本科，助教；研究方向：人力資源管理。