“和”茶

（唱） 滔滔沅江入洞庭，桃花源里品三生。誰人不知擂茶美，味道香醇情更濃，情更濃！

（唱） 春吃擂茶固元氣，咿呀喲咿呀喲！夏吃擂茶似涼風。呀喲啊咿呀喲！秋吃擂茶能進補，咿呀喲咿呀喲！冬吃擂茶暖融融。呀喲啊咿呀喲！世人常把擂茶用，咿呀喲咿呀喲！延年益壽過百冬。呀喲啊咿呀喲！擂茶香、味道濃，四季招待好賓朋。擂茶又名“三生湯”。救死扶傷建其功。熟芝麻、炒花生，姜絲、清茶擂缽中，擂棍擂缽千般煉，波濤翻滾沸水沖?；旌弦黄鹩衅嫘В泔h四溢神志清。擂茶美味人人愛，各種滋味兒各種情。人生自古有百味，擂茶釀出萬般情。

（白） 你說“香”。

（白） 我說“濃”。

（白） 你說“醇”。

（白） 他說“行”。

（唱） 咸甜香辣皆具備，“和”字秒境意無窮。咸甜相和解油膩，剛?cè)嵯嗪驼{(diào)美羹。寒熱相和能祛病，矛盾消解自輕松。和弦聲音才入耳，家和才有萬事興。擂茶融出了好生活，一個“和”字傳真情?！昂汀弊肿屛覀冃氖鏁?，“和”字帶來了好前景。我們共走富裕路，我們共踏新征程。人類社會要和諧，世界人民喚大同。擂茶本是一道小美食，其間的蘊味大不同。讓我們和衷共濟齊努力，共圓中華民族偉大復(fù)興的中國夢！

賞析：

《“和”茶》這部常德絲弦作品，以擂茶為載體，將一種地方特色飲品的文化內(nèi)涵與社會價值進行了挖掘和藝術(shù)化表達。從結(jié)構(gòu)上來看，《“和”茶》巧妙地結(jié)合了唱段和念白，使得整首作品既有音樂的韻律感，又不失語言的生動性和直接性。首先，作品以“滔滔沅江入洞庭，桃花源里品三生”開篇，將聽眾帶入了一個風景如畫、具有文化底蘊的意境之中。擂茶作為常德乃至湖南地區(qū)的傳統(tǒng)飲品，其美味與獨特之處在歌詞中得到了生動的描繪：“味道香醇情更濃”，道出了擂茶的物理屬性，賦予了它情感色彩。接著，作品通過四季變換中擂茶的不同功效，展現(xiàn)了其廣泛的適用性和對人們生活的積極影響。春固元氣、夏似涼風、秋能進補、冬暖融融，四季輪回中，擂茶默默守護著人們的健康與幸福。這種描繪，不僅讓聽眾感受到了擂茶的實用價值，更體會到了其中蘊含的人文關(guān)懷。

在主題思想方面，《“和”茶》不僅僅對擂茶這一地方特色美食簡單描繪，而是巧妙地將“和”字文化融入其中?！跋烫鹣憷苯跃邆洌汀置刖骋鉄o窮”到“和弦聲音才入耳，家和才有萬事興”等，通過“和”字的多維度闡釋—咸甜香辣的融合、剛?cè)岵钠胶狻⒑疅峄パa的調(diào)和，以及家和萬事興的社會理想，傳遞了一種和諧共生的價值觀，倡導(dǎo)人們在享受美食的同時，追求內(nèi)心的平和與社會的和諧，體現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)文化中的“和合”理念。

（賞析人：本刊編輯部）

（責任編輯/鄧科）