小臍橙繪就鄉(xiāng)村振興大圖景

贛南臍橙是江西省南部區(qū)域贛州市特產(chǎn)，2023年贛州市臍橙種植面積達(dá)193萬(wàn)畝、產(chǎn)量達(dá)185萬(wàn)噸，均居世界第一；品牌價(jià)值達(dá)691.27億元，位列地理標(biāo)志區(qū)域品牌第五，連續(xù)9年位居該組水果類第一；同時(shí)解決了100萬(wàn)農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群總產(chǎn)值202億元，帶動(dòng)了苗木、生產(chǎn)、養(yǎng)殖、農(nóng)資、貯運(yùn)以及機(jī)械制造、休閑旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。近日，江蘇省鄉(xiāng)村振興研究會(huì)聯(lián)合省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組成調(diào)研組，深入贛州市信豐縣、于都縣和龍南市等贛南臍橙主產(chǎn)區(qū)，實(shí)地走訪臍橙科研院所、苗圃果園、現(xiàn)代園區(qū)、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等，學(xué)習(xí)贛南培育壯大臍橙產(chǎn)業(yè)好經(jīng)驗(yàn)，重點(diǎn)研究在新品種新技術(shù)研發(fā)應(yīng)用、一二三產(chǎn)融合、特色產(chǎn)業(yè)鏈打造、區(qū)域公用品牌推廣等方面的好做法，為我省特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)提供有益參考。

高位推動(dòng)，上下合力。20世紀(jì)80年代以來(lái)，歷屆贛州市委、市政府始終將果業(yè)發(fā)展列入總體工作部署，以鍥而不舍的韌勁，久久為功，一任接著一任干，一屆接著一屆抓，一張藍(lán)圖繪到底，黨政“一把手”親自抓，市縣鎮(zhèn)村書記一起抓。市級(jí)層面將臍橙列入農(nóng)業(yè)第一大產(chǎn)業(yè)進(jìn)行考核，每年安排專項(xiàng)果業(yè)發(fā)展資金，制定了一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策，全方位涵蓋了果園開(kāi)發(fā)準(zhǔn)入、標(biāo)準(zhǔn)示范園建設(shè)、苗木繁育與補(bǔ)貼、品牌宣傳、營(yíng)銷體系建設(shè)、三產(chǎn)融合發(fā)展等，為全面提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)效提供保障。

科技示范、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。堅(jiān)持科技興果，加快形成農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。樹(shù)立“好土種好樹(shù)、好樹(shù)成好園、好園出好果”工作理念，結(jié)合創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，積極構(gòu)建臍橙全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，提升臍橙的風(fēng)味和品質(zhì)。投資2億元與贛南師大共建全國(guó)首個(gè)臍橙現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院，解決人才缺乏及技術(shù)員斷檔問(wèn)題。推廣“寬行窄株、高干低冠、施足基肥、大苗定植”種植模式，使用高新技術(shù)、機(jī)械化作業(yè)、水肥一體化等技術(shù)，提高生產(chǎn)管理效率。通過(guò)多年的努力，先后制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)29項(xiàng)，構(gòu)建起贛南臍橙標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中得到廣泛應(yīng)用，全面提升了贛南臍橙標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)水平。

龍頭引領(lǐng)，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)。以工業(yè)化理念推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，按照“聯(lián)得緊、帶得穩(wěn)、受益多、可持續(xù)”思路，引進(jìn)農(nóng)夫山泉等12家外地農(nóng)業(yè)上市公司，引導(dǎo)綠萌制造等110家涉臍橙市級(jí)及以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)機(jī)制，多渠道增加農(nóng)民經(jīng)營(yíng)性、工資性、轉(zhuǎn)移性等收入。2023年柑橘一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)110億元，占全市農(nóng)林牧漁一產(chǎn)產(chǎn)值的14.8%。世界500強(qiáng)農(nóng)夫山泉投資30億元建設(shè)亞洲規(guī)模最大、技術(shù)最先進(jìn)的橙汁加工企業(yè)，通過(guò)“保底+分紅”機(jī)制，在2023年消費(fèi)低迷大環(huán)境和寒潮影響下，將收購(gòu)價(jià)穩(wěn)定在每斤2元以上，帶動(dòng)行業(yè)價(jià)格總體穩(wěn)定。綠萌制造與中國(guó)科學(xué)院羅錫文院士等深度合作，研制出全球領(lǐng)先的臍橙及各類果蔬采后分選高端智能裝備，大大提高了臍橙分選的效率、準(zhǔn)度、精度，提升果蔬的商品化、標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、品牌化水平，使“好果賣好價(jià)”，附加值提高60%—100%。

市場(chǎng)導(dǎo)向，集群發(fā)展。按照暢通線上線下兩個(gè)渠道、服務(wù)國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)，從抓單一種植業(yè)向抓關(guān)聯(lián)配套產(chǎn)業(yè)、抓產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)變，打好富硒品牌、紅色名片，大力拓展臍橙多重功能、塑造多元價(jià)值，建設(shè)全國(guó)唯一以臍橙為主題的國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，開(kāi)發(fā)臍橙精油、橙茶、橙糕點(diǎn)、橙酒等一系列衍生產(chǎn)品，努力把贛南臍橙打造成產(chǎn)值超300億元的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相繼帶動(dòng)了相關(guān)苗木、農(nóng)資、貯藏、運(yùn)輸以及機(jī)械制造、會(huì)展、電商、旅游休閑等關(guān)聯(lián)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

近年來(lái)，贛州著力推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和鄉(xiāng)村旅游服務(wù)業(yè)等三產(chǎn)融合，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供了堅(jiān)實(shí)產(chǎn)業(yè)支撐，其經(jīng)驗(yàn)對(duì)我省特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有以下啟示。

堅(jiān)持因地制宜、分類推進(jìn)。贛南地區(qū)地處中亞熱帶南緣，屬亞熱帶丘陵山區(qū)濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，是全球臍橙生長(zhǎng)黃金帶。當(dāng)?shù)馗鶕?jù)本地實(shí)際，先后經(jīng)歷試種探索、引種調(diào)整、山上再造、發(fā)展壯大、轉(zhuǎn)型提升、發(fā)展升級(jí)“六個(gè)階段”，分階段推行“興果富民”、調(diào)寬皮柑橘到臍橙、轉(zhuǎn)換果園經(jīng)營(yíng)機(jī)制、“建設(shè)世界著名臍橙主產(chǎn)區(qū)”、“培植超百億元產(chǎn)業(yè)集群”、向適度規(guī)模生態(tài)開(kāi)發(fā)模式轉(zhuǎn)變等重大戰(zhàn)略，一步一步將贛南打造成世界最大優(yōu)質(zhì)臍橙產(chǎn)業(yè)基地，建成了臍橙優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，推動(dòng)贛南臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)。

堅(jiān)持多方協(xié)作、農(nóng)民主體。政府、研究機(jī)構(gòu)和企業(yè)充分利用各自的資源和優(yōu)勢(shì)，共同對(duì)臍橙產(chǎn)業(yè)進(jìn)行品種研發(fā)、科技創(chuàng)新、技術(shù)推廣、農(nóng)民培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)推廣、品牌打造、市場(chǎng)營(yíng)銷等，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。贛州市委市政府先后出臺(tái)一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策，堅(jiān)定不移地把臍橙產(chǎn)業(yè)打造為強(qiáng)市富民的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，先后成立市、縣兩級(jí)果業(yè)局，分別為正處、正科級(jí)行政建制，負(fù)責(zé)本地果業(yè)行政管理和果業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)工作。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院柑橘研究所等科研機(jī)構(gòu)，從品種選育、技術(shù)研發(fā)等各方面協(xié)同創(chuàng)新，實(shí)時(shí)為產(chǎn)業(yè)問(wèn)診把脈，確保了產(chǎn)業(yè)朝著正確軌道和方向發(fā)展。農(nóng)夫山泉等龍頭企業(yè)擔(dān)當(dāng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的“鏈主”，跨界配置農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)要素，打通產(chǎn)業(yè)上中下游的各個(gè)環(huán)節(jié)，催生新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式，開(kāi)拓特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新空間。始終堅(jiān)持“興果與富民并重、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收雙贏”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，以農(nóng)民為主體，堅(jiān)持戶辦、聯(lián)戶辦開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)為主，鼓勵(lì)引導(dǎo)有條件、有能力的農(nóng)民自主開(kāi)發(fā)臍橙產(chǎn)業(yè)，多元化發(fā)展，培育形成推動(dòng)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)固發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。

堅(jiān)持質(zhì)量第一、品牌賦能。始終堅(jiān)持質(zhì)量為本的理念，圍繞良種繁育與供應(yīng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、病蟲害防控、商品化處理與加工、質(zhì)量監(jiān)督、市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌管理與保護(hù)、產(chǎn)業(yè)組織、產(chǎn)業(yè)服務(wù)等進(jìn)行技術(shù)研發(fā)、集成創(chuàng)新、技術(shù)推廣和人才隊(duì)伍建設(shè)，構(gòu)建起比較完善的贛南臍橙現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)質(zhì)量服務(wù)體系。積極應(yīng)對(duì)病蟲害風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)清除病株，有效控制柑橘黃龍病，大力推行“3+5”集成技術(shù)新成果，即以“三板斧”（防木虱、砍病樹(shù)、種無(wú)毒苗）防治措施有效防控柑橘黃龍病，以“五提升”（堅(jiān)持生態(tài)建園、徹底深翻改土、實(shí)行矮化密植、種植假植大苗、病蟲綜合防控）高品質(zhì)栽培措施促進(jìn)贛南臍橙升級(jí)發(fā)展。嚴(yán)格執(zhí)行“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、信息可查詢、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定”制度，初步建立贛南臍橙果品質(zhì)量安全監(jiān)控溯源系統(tǒng)。按照“統(tǒng)一品牌、商標(biāo)各異、注明產(chǎn)地、統(tǒng)一管理”的辦法，大力實(shí)施贛南臍橙公用品牌與企業(yè)品牌相融合的“母子”品牌戰(zhàn)略，做大做強(qiáng)做響“贛南臍橙”品牌。

堅(jiān)持多元打造、全鏈發(fā)展。始終堅(jiān)持優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加大品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化、堅(jiān)持鮮食與加工甜橙共同發(fā)展。以合作制、股份合作制和股份制為主要組織形式，培育多元融合主體、建立多形式利益共享機(jī)制和實(shí)現(xiàn)機(jī)制，發(fā)揮臍橙產(chǎn)業(yè)“接二連三”的功能。延伸產(chǎn)業(yè)鏈，拓深加工鏈，推動(dòng)臍橙等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、初加工、精深加工、綜合利用、銷售、休閑旅游、會(huì)展、電商、國(guó)際貿(mào)易等一體化融合發(fā)展，初步構(gòu)建臍橙產(chǎn)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)交叉融合的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，走“大果業(yè)、大品牌、大市場(chǎng)及大發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。依托中國(guó)贛州臍橙節(jié)、中國(guó)贛州國(guó)際臍橙節(jié)和贛南臍橙網(wǎng)絡(luò)博覽會(huì)等會(huì)展節(jié)慶，采取“政府搭臺(tái)、企業(yè)運(yùn)作、合作社參與”的方法，加大實(shí)體和網(wǎng)絡(luò)宣傳、推介、促銷力度，提升贛南臍橙系列產(chǎn)品及服務(wù)的知名度和影響力。

（執(zhí)筆：徐國(guó)彬、殷明）

責(zé)任編輯：包詠菲