業(yè)財融合在酒企財務(wù)管理中的運(yùn)用策略

【摘 要】業(yè)財融合，即通過信息共享、流程對接等方式，將業(yè)務(wù)管理與財務(wù)管理相結(jié)合。將這種新型管理模式運(yùn)用到酒企的財務(wù)管理中，能夠使其業(yè)務(wù)與財務(wù)協(xié)同發(fā)展，對提升企業(yè)運(yùn)營效率和市場競爭力大有裨益。但部分酒企對業(yè)財融合缺乏正確認(rèn)識，業(yè)務(wù)與財務(wù)在協(xié)同效率、人才培養(yǎng)、信息化建設(shè)等方面均存在問題，難以實(shí)現(xiàn)有效融合。因此，論文探討了業(yè)財融合在酒企財務(wù)管理中運(yùn)用存在的問題，并提出了切實(shí)可行的運(yùn)用策略。

【關(guān)鍵詞】業(yè)財融合；財務(wù)管理；酒企

【中圖分類號】F275 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A 【文章編號】1673-1069（2024）04-0160-03

1 引言

在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢下，市場環(huán)境風(fēng)云莫測，企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動的復(fù)雜性不斷提高，傳統(tǒng)的財務(wù)管理模式顯得力不從心，已逐漸無法完全滿足企業(yè)需求，企業(yè)急需尋找一種更為先進(jìn)、高效的財務(wù)管理模式以應(yīng)對市場挑戰(zhàn)，業(yè)財融合因此應(yīng)運(yùn)而生。基于業(yè)財融合，企業(yè)能夠更加精準(zhǔn)地把握市場需求，制定更加有效的市場策略，從而提升自身競爭力。因此，酒企應(yīng)正確認(rèn)識經(jīng)濟(jì)形勢、行業(yè)發(fā)展態(tài)勢對財務(wù)管理的影響和要求，積極結(jié)合自身實(shí)際情況，推動業(yè)務(wù)與財務(wù)的深度融合，構(gòu)建符合時代要求的管理機(jī)制。

2 業(yè)財融合在酒企財務(wù)管理中運(yùn)用的背景

回首過去，2013-2022年無疑是酒業(yè)發(fā)展的黃金時期，銷售額從352億元飆升至1 146億元。然而，2023年是中國酒業(yè)新周期的轉(zhuǎn)折之年和分化之年，中國酒業(yè)協(xié)會于2023年發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，由于消費(fèi)者健康飲酒意識提高、理性消費(fèi)觀念持續(xù)深入，以及行業(yè)橫向競爭加劇，導(dǎo)致眾多酒企面臨高庫存、價格倒掛、消費(fèi)預(yù)期降低的問題。在這種形勢下，2023年1～7月全國規(guī)模以上白酒企業(yè)虧損額達(dá)到23.09億元，很多酒企業(yè)績出現(xiàn)了明顯下滑，這無疑為酒企敲響了警鐘。面對當(dāng)前形勢，酒企單純依賴產(chǎn)品品質(zhì)和創(chuàng)新已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，財務(wù)管理的重要性愈發(fā)凸顯。因此，推行業(yè)財融合機(jī)制，構(gòu)建精細(xì)化、高效化的財務(wù)管理模式，已成為酒企在競爭中穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵所在。

3 業(yè)財融合在酒企財務(wù)管理中運(yùn)用的意義

3.1 增強(qiáng)市場競爭力

從整個酒行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢來看，盡管酒類產(chǎn)品的消費(fèi)量呈現(xiàn)持續(xù)下降趨勢，但無論是產(chǎn)業(yè)資本還是業(yè)外資本仍在涌入酒業(yè)領(lǐng)域。資本的不斷涌入，使得行業(yè)逐漸趨于飽和，競爭愈發(fā)激烈。面對激烈的競爭，酒企要想精準(zhǔn)把握市場脈搏，制定科學(xué)市場策略，塑造市場競爭優(yōu)勢，需積極推進(jìn)業(yè)財融合。通過業(yè)財融合，深入剖析業(yè)財數(shù)據(jù)，酒企能夠從財務(wù)指標(biāo)的變化中挖掘出市場需求的變化趨勢，及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、銷售策略，進(jìn)而提高市場響應(yīng)速度，增強(qiáng)自身的市場競爭力。

3.2 降低經(jīng)營成本

當(dāng)前，中國酒行業(yè)正步入深度調(diào)整期，酒類產(chǎn)品生產(chǎn)過程中涉及的糧食、包裝、人力及管理等硬性成本呈上漲趨勢。酒企身處競爭激烈的市場環(huán)境，要想保持盈利能力，需加強(qiáng)成本控制，避免資源浪費(fèi)，確保成本結(jié)構(gòu)合理。業(yè)財融合作為一種高效的管理策略，有利于資源配置和成本控制。酒企構(gòu)建基于業(yè)財融合的管理模式，梳理優(yōu)化業(yè)財工作流程，消除冗余環(huán)節(jié)，減少低效無效成本支出，有利于提升資源利用效率和效益，降低經(jīng)營成本，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。

3.3 防范財務(wù)風(fēng)險

酒企在發(fā)展中不僅需要面對市場風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險、運(yùn)營風(fēng)險，還需要面對原料風(fēng)險、政策風(fēng)險、創(chuàng)新風(fēng)險、社會責(zé)任風(fēng)險等。風(fēng)險事件的發(fā)生，往往會對企業(yè)的生存發(fā)展產(chǎn)生巨大的影響，一旦防控不當(dāng)，就可能使企業(yè)遭受經(jīng)濟(jì)損失，甚至導(dǎo)致企業(yè)資金鏈斷裂。實(shí)行業(yè)財融合，將業(yè)務(wù)信息和財務(wù)信息實(shí)時共享、協(xié)同處理，有利于使企業(yè)更全面、更準(zhǔn)確地了解自身經(jīng)營狀況、財務(wù)狀況、業(yè)務(wù)績效，及時發(fā)現(xiàn)潛在的風(fēng)險點(diǎn)，從而采取相應(yīng)措施進(jìn)行風(fēng)險防范，規(guī)避不必要的風(fēng)險損失。

4 業(yè)財融合在酒企財務(wù)管理中運(yùn)用的問題

4.1 業(yè)務(wù)與財務(wù)的協(xié)同效率不高

業(yè)務(wù)與財務(wù)的有機(jī)融合，需要二者高效協(xié)同。然而，一些酒企由于缺乏相應(yīng)的協(xié)同機(jī)制，導(dǎo)致業(yè)務(wù)與財務(wù)目標(biāo)不一致，容易產(chǎn)生分歧，協(xié)同效率不高，業(yè)財融合難以順利推進(jìn)[1]。例如，業(yè)務(wù)部門只關(guān)注銷售增長、市場份額擴(kuò)大和客戶滿意度提升等目標(biāo)，忽視財務(wù)數(shù)據(jù)的分析和利用，導(dǎo)致其在決策時缺乏基于財務(wù)視角的考量；而財務(wù)部門更注重成本控制、資金管理和利潤最大化等目標(biāo)，缺乏對業(yè)務(wù)發(fā)展的關(guān)注和了解，無法充分理解業(yè)務(wù)需求和特點(diǎn)，造成二者之間的合作存在障礙。

4.2 業(yè)財融合專業(yè)人才稀缺

推行業(yè)財融合之后，財務(wù)工作不再局限于事后核算，而是需要將財務(wù)管理前移到業(yè)務(wù)前端，參與業(yè)務(wù)決策、規(guī)劃、執(zhí)行和控制的全過程[2]。這就要求財務(wù)人員不僅具備扎實(shí)的財務(wù)知識，還需要具備一定的業(yè)務(wù)知識，能夠?qū)⒇攧?wù)數(shù)據(jù)與業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)相結(jié)合，為業(yè)務(wù)運(yùn)行提供專業(yè)的財務(wù)支持。然而，當(dāng)前酒企中這類人才相對稀缺，現(xiàn)有財務(wù)人員對業(yè)務(wù)不夠了解，崗位勝任力不足，無法充分利用財務(wù)數(shù)據(jù)指導(dǎo)業(yè)務(wù)決策。

4.3 預(yù)算管理與業(yè)財融合相脫節(jié)

預(yù)算管理作為財務(wù)管理的核心環(huán)節(jié)，不僅承載著財務(wù)規(guī)劃與控制的重要職責(zé)，更是連接業(yè)務(wù)與財務(wù)的“橋梁”。制定精細(xì)化的預(yù)算計劃，為業(yè)務(wù)部門提供明確的業(yè)務(wù)指引，能夠使業(yè)務(wù)在預(yù)算的引導(dǎo)下有序運(yùn)營，實(shí)現(xiàn)與財務(wù)的協(xié)同。但一些酒企忽視了業(yè)財融合對預(yù)算管理的具體要求和支撐作用，預(yù)算編制方法過于傳統(tǒng)、僵化，預(yù)算執(zhí)行缺乏有效的監(jiān)督控制，導(dǎo)致預(yù)算與實(shí)際偏差較大，難以借助業(yè)財融合模式落實(shí)高效的預(yù)算管理工作。

4.4 企業(yè)信息化建設(shè)滯后

在酒企推行業(yè)財融合的過程中，信息的及時共享與傳遞至關(guān)重要，其能夠確保業(yè)務(wù)與財務(wù)人員實(shí)時獲取和了解彼此的工作進(jìn)展，進(jìn)而使二者順利融合[3]。然而，一些酒企信息意識淡薄，缺乏統(tǒng)一的信息平臺和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，使得業(yè)務(wù)與財務(wù)之間存在信息不對稱的情況，影響了業(yè)財融合的推進(jìn)效果。例如，業(yè)務(wù)部門使用CRM（客戶關(guān)系管理）系統(tǒng)來管理客戶信息、銷售機(jī)會和訂單等，而財務(wù)部門則使用ERP（企業(yè)資源規(guī)劃）系統(tǒng)來處理財務(wù)數(shù)據(jù)、進(jìn)行會計核算和生成財務(wù)報告，但兩個系統(tǒng)之間缺乏數(shù)據(jù)互通機(jī)制，導(dǎo)致信息傳遞不暢，形成了信息孤島。

4.5 財務(wù)監(jiān)督力度不足

實(shí)施業(yè)財融合不僅會改變企業(yè)經(jīng)營管理的模式，還會在多個層面對企業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，進(jìn)而帶來諸多的新問題、新風(fēng)險。例如，業(yè)財融合使得業(yè)務(wù)與財務(wù)的職能邊界變得模糊，導(dǎo)致二者在工作內(nèi)容、管理職能上出現(xiàn)交叉，在一定程度上為財務(wù)造假提供了便利條件。為規(guī)范業(yè)財融合過程，并有效應(yīng)對這些風(fēng)險問題，企業(yè)亟需加大財務(wù)監(jiān)督力度。然而，一些酒企未充分意識到業(yè)財融合帶來的潛在影響，在推行業(yè)財融合的過程中財務(wù)監(jiān)督力度不足，缺乏必要的監(jiān)督和約束，進(jìn)一步提高了財務(wù)舞弊風(fēng)險發(fā)生的可能性，為企業(yè)的穩(wěn)健運(yùn)營埋下了極大的隱患。

5 業(yè)財融合在酒企財務(wù)管理中運(yùn)用的策略

5.1 提高業(yè)務(wù)與財務(wù)的協(xié)同效率

推行業(yè)財融合是酒企適應(yīng)新形勢、更好地應(yīng)對市場挑戰(zhàn)，從而提升市場競爭力的重要舉措。要想實(shí)現(xiàn)融合目標(biāo)，充分發(fā)揮業(yè)財融合的優(yōu)勢，需要進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)與財務(wù)的協(xié)同效率，塑造工作合力。

首先，要從戰(zhàn)略層面出發(fā)，做好融合統(tǒng)籌工作，明確融合的路徑、關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，并據(jù)此制定詳細(xì)的實(shí)施計劃、責(zé)任體系，使各個部門明確自己在融合過程中的角色、職能和定位，確保融合工作有序、高效推進(jìn)[4]。

其次，要統(tǒng)一業(yè)務(wù)與財務(wù)的目標(biāo)，消除二者之間的分歧，使二者達(dá)成工作共識，朝著一個共同的目標(biāo)而努力。例如，將“提升銷售利潤率，同時確保市場份額穩(wěn)步增長”作為目標(biāo)，這個目標(biāo)既考慮了財務(wù)方面的要求，即提升銷售利潤率，以優(yōu)化企業(yè)的盈利能力和財務(wù)表現(xiàn)；又兼顧了業(yè)務(wù)方面的需求，即確保市場份額穩(wěn)步增長，以維持和提升企業(yè)的市場地位和競爭力。

最后，應(yīng)根據(jù)業(yè)財融合的目標(biāo)，重新審視業(yè)務(wù)與財務(wù)的管理流程，找出二者融合的障礙所在，采取針對性的優(yōu)化措施，提高二者協(xié)同效率。例如，對銷售、采購、生產(chǎn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化，使之與訂單處理、庫存管理、成本控制等流程融合，促使財務(wù)與業(yè)務(wù)目標(biāo)同時實(shí)現(xiàn)。

5.2 培養(yǎng)業(yè)財融合專業(yè)人才

業(yè)財融合涉及跨部門協(xié)作，需要的是懂財務(wù)懂業(yè)務(wù)，了解業(yè)務(wù)部門需求和特點(diǎn)，了解財務(wù)部門運(yùn)作方式和規(guī)律，能夠提供靈活財務(wù)策略和支持的復(fù)合型人才。因此，酒企應(yīng)根據(jù)業(yè)財融合對人力資源的需求，通過內(nèi)部培訓(xùn)和外部引進(jìn)相結(jié)合的方式，加強(qiáng)人才隊伍建設(shè)。

首先，應(yīng)明確業(yè)財融合所需人才的具體技能和經(jīng)驗(yàn)要求，如財務(wù)分析、業(yè)務(wù)洞察、跨部門溝通等能力，并以此制定詳細(xì)的人才引進(jìn)計劃，設(shè)計具有針對性的測試題目，以評估應(yīng)聘者的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，確保人才的適用性。

其次，應(yīng)圍繞財務(wù)知識、業(yè)務(wù)流程、溝通技巧等內(nèi)容，積極組織內(nèi)部培訓(xùn)，幫助員工完善知識體系，提升員工的崗位勝任力，使其逐漸適應(yīng)業(yè)財融合的要求。例如，利用視頻課程，針對業(yè)務(wù)部門員工，普及財務(wù)基礎(chǔ)知識（如財務(wù)報表解讀、成本控制、預(yù)算管理等），使其更好地理解和支持財務(wù)工作；針對財務(wù)部門員工，介紹業(yè)務(wù)流程及其與財務(wù)的關(guān)聯(lián)（如訂單結(jié)構(gòu)、銷售流程、銷售結(jié)算等），以便財務(wù)人員能更好地為業(yè)務(wù)部門提供財務(wù)服務(wù)和指引。

5.3 優(yōu)化預(yù)算管理機(jī)制

如果預(yù)算管理脫離業(yè)務(wù)實(shí)際，勢必為業(yè)財融合和財務(wù)管理造成障礙。因此，為確保預(yù)算管理能夠靈活適應(yīng)業(yè)務(wù)環(huán)境的變化，更加貼近業(yè)務(wù)實(shí)際，酒企應(yīng)該對預(yù)算管理機(jī)制進(jìn)行改革優(yōu)化。具體來講，酒企應(yīng)正確認(rèn)識業(yè)財融合對預(yù)算管理提出的新要求，對預(yù)算編制程序和方法進(jìn)行調(diào)整。在預(yù)算編制前，應(yīng)積極組織預(yù)算會議，讓業(yè)務(wù)與財務(wù)部門就預(yù)算的具體數(shù)額、分配、考核標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行深入討論，讓業(yè)務(wù)部門向財務(wù)部門明確表達(dá)其在新一年度或周期內(nèi)的業(yè)務(wù)需求、預(yù)期目標(biāo)以及可能面臨的挑戰(zhàn)，讓財務(wù)部門從財務(wù)角度提出意見和建議。在預(yù)算編制時，應(yīng)根據(jù)不同業(yè)務(wù)項(xiàng)目和費(fèi)用的特點(diǎn)，靈活運(yùn)用多種預(yù)算編制方法，以確保預(yù)算的準(zhǔn)確性和可操作性。例如，對于業(yè)務(wù)量相對穩(wěn)定、費(fèi)用變動較小的項(xiàng)目，可以使用增量預(yù)算法，以基期預(yù)算數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，根據(jù)預(yù)算期的變化因素進(jìn)行調(diào)整；對于業(yè)務(wù)量變化較大、費(fèi)用控制要求較嚴(yán)的項(xiàng)目，則可使用零基預(yù)算法，以零為基點(diǎn)，逐項(xiàng)審議預(yù)算期內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用的內(nèi)容及開支標(biāo)準(zhǔn)是否合理。另外，為確保預(yù)算得到有效實(shí)施，酒企應(yīng)加強(qiáng)預(yù)算執(zhí)行監(jiān)控，密切關(guān)注業(yè)務(wù)發(fā)展情況，一旦發(fā)現(xiàn)預(yù)算與業(yè)務(wù)實(shí)際情況存在偏差，應(yīng)及時與業(yè)務(wù)部門溝通，共同研究調(diào)整預(yù)算的合理性和可行性，確保預(yù)算始終與業(yè)務(wù)保持緊密的聯(lián)系，能夠滿足業(yè)財融合的需求，從而避免預(yù)算與業(yè)務(wù)脫節(jié)，提高財務(wù)管理工作的實(shí)效。

5.4 加強(qiáng)企業(yè)信息化建設(shè)

業(yè)財融合的重要標(biāo)志之一就是信息化，無論是信息共享還是流程協(xié)同都離不開對信息技術(shù)的應(yīng)用。因此，酒企應(yīng)加強(qiáng)信息化建設(shè)，應(yīng)用信息技術(shù)和信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)與財務(wù)之間的數(shù)據(jù)共享和流程優(yōu)化，推動業(yè)財融合的深入發(fā)展。首先，應(yīng)統(tǒng)一數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)（如命名規(guī)范、編碼規(guī)則、數(shù)據(jù)精度等），設(shè)置規(guī)范化的數(shù)據(jù)接口（如接口調(diào)用方式、參數(shù)定義、返回結(jié)果等），從而確保不同系統(tǒng)之間能夠高效、準(zhǔn)確地交換數(shù)據(jù)。其次，要建設(shè)數(shù)據(jù)倉庫，用于集中存儲和管理來自不同系統(tǒng)的數(shù)據(jù)，以便消除信息差，為后續(xù)的數(shù)據(jù)分析和決策提供堅實(shí)的基礎(chǔ)。例如，利用ESB技術(shù)、Web技術(shù)對業(yè)財數(shù)據(jù)進(jìn)行收集匯總，使各部門能夠通過統(tǒng)一的接口將數(shù)據(jù)上傳到數(shù)據(jù)倉庫中，再利用ETL對數(shù)據(jù)進(jìn)行抽取、轉(zhuǎn)換[5]。

5.5 加大財務(wù)監(jiān)督力度

倘若酒企在推行業(yè)財融合的過程中財務(wù)監(jiān)督力度不足，可能會誘發(fā)財務(wù)風(fēng)險（如資金挪用、財務(wù)舞弊等），這不僅會對業(yè)務(wù)運(yùn)營產(chǎn)生負(fù)面影響，甚至可能損害企業(yè)的聲譽(yù)和利益。因此，酒企應(yīng)充分考慮到業(yè)財融合的特點(diǎn)，對財務(wù)監(jiān)督機(jī)制作出相應(yīng)調(diào)整，封堵監(jiān)管漏洞，規(guī)避財務(wù)風(fēng)險的發(fā)生。

首先，酒企應(yīng)基于COSO內(nèi)部控制框架，遵循系統(tǒng)性原則、法治思維原則、可操作性原則，制定嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋O(jiān)管制度，硬性約束業(yè)財融合的過程和行為。例如，為應(yīng)對業(yè)財融合造成的資金頻繁流動，酒企可以建立嚴(yán)格的資金審批制度，對提交申請、部門負(fù)責(zé)人審核、財務(wù)部門復(fù)核、領(lǐng)導(dǎo)審批等環(huán)節(jié)作出規(guī)定，以確保資金安全。

其次，酒企應(yīng)針對資金流動的合規(guī)性與安全性、業(yè)務(wù)與財務(wù)的協(xié)調(diào)性與一致性、內(nèi)部控制的有效性、業(yè)財融合的效果與效益，定期開展內(nèi)部審計，以便及時發(fā)現(xiàn)融合過程中的風(fēng)險和異常情況，從而采取相應(yīng)的整改措施，優(yōu)化融合機(jī)制，加速融合進(jìn)程。

6 結(jié)語

現(xiàn)階段，我國酒行業(yè)的形勢已然發(fā)生翻天覆地的變化，不僅市場競爭愈演愈烈，政府對酒業(yè)的監(jiān)管力度也在不斷加大。對于酒企而言，這一變化既帶來了挑戰(zhàn)，也孕育著無限的機(jī)遇。在這樣的背景下，酒企實(shí)施業(yè)財融合，增強(qiáng)經(jīng)營管理能力，提升自身綜合競爭力迫在眉睫。因此，為實(shí)現(xiàn)業(yè)財融合目標(biāo)，并充分發(fā)揮其優(yōu)勢，酒企需要根據(jù)業(yè)財融合需求，培養(yǎng)相關(guān)專業(yè)人才，同時，加強(qiáng)信息化建設(shè)，提高業(yè)務(wù)與財務(wù)的協(xié)同效率。另外，酒企應(yīng)優(yōu)化預(yù)算管理機(jī)制，加大財務(wù)監(jiān)督力度，為業(yè)務(wù)與財務(wù)的有機(jī)融合提供保障，使業(yè)財融合機(jī)制穩(wěn)定運(yùn)行，為財務(wù)管理工作提質(zhì)增效提供保障。

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