勞動(dòng)教育在幼兒園戶外自主游戲中的滲透研究

【摘要】隨著教育觀念的不斷更新，勞動(dòng)教育在幼兒成長過程中的重要性日益凸顯。文章分析勞動(dòng)教育與戶外自主游戲結(jié)合的現(xiàn)實(shí)需求與潛在價(jià)值，提出適宜性、安全性和趣味性三大勞動(dòng)教育原則，探討勞動(dòng)教育在幼兒園戶外自主游戲中的滲透策略，旨在為幼兒園教育工作者提供實(shí)用的指導(dǎo)建議，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】勞動(dòng)教育；戶外自主游戲；幼兒園

【基金項(xiàng)目】本文系2023年度江蘇省教育科學(xué)規(guī)劃重點(diǎn)課題“自主游戲視域下幼兒園勞動(dòng)教育課程的在地化建構(gòu)研究”（課題編號：B/2023/04/12）的階段性研究成果。

作者簡介：劉玉梅（1980—），女，江蘇省鹽城市鹽都區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園。

在當(dāng)今社會(huì)，勞動(dòng)教育作為促進(jìn)幼兒全面發(fā)展的重要組成部分，已經(jīng)得到了教育界的廣泛重視。勞動(dòng)教育不僅能夠培養(yǎng)幼兒的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，還能夠促進(jìn)幼兒社會(huì)性能力、情感和認(rèn)知等方面的發(fā)展。戶外自主游戲作為幼兒園教育的重要形式，為勞動(dòng)教育的實(shí)施提供了廣闊的空間和多樣的可能性。本文將圍繞勞動(dòng)教育與戶外自主游戲的結(jié)合，探討其在幼兒園教育中的實(shí)踐價(jià)值和應(yīng)用策略。

一、勞動(dòng)教育與戶外自主游戲結(jié)合的現(xiàn)實(shí)需求與潛在價(jià)值

勞動(dòng)教育在幼兒園戶外自主游戲中的滲透是一項(xiàng)重要的教育實(shí)踐，它不僅滿足了幼兒成長過程中對身體活動(dòng)和社交互動(dòng)的需求，還為幼兒提供了豐富的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，能夠培養(yǎng)幼兒的生活技能。在當(dāng)今社會(huì)，隨著科技的發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，部分幼兒沉迷于電子產(chǎn)品，缺乏與自然和社會(huì)環(huán)境的互動(dòng)，這在一定程度上影響了他們的身心健康和全面發(fā)展。將勞動(dòng)教育與戶外自主游戲相結(jié)合，不僅能夠激發(fā)幼兒對自然和勞動(dòng)的興趣，還能夠培養(yǎng)他們的責(zé)任感、合作精神和問題解決能力［1］。

戶外自主游戲的場所為非正式的學(xué)習(xí)環(huán)境，為幼兒提供了自由探索和實(shí)踐的平臺。在這樣的環(huán)境中，幼兒可以通過種植花草、參與清潔活動(dòng)、整理游戲器材等，學(xué)習(xí)關(guān)于自然生長、環(huán)境保護(hù)和團(tuán)隊(duì)合作的知識。這不僅能夠增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)，還能夠讓他們在實(shí)踐中體會(huì)勞動(dòng)的價(jià)值和樂趣，培養(yǎng)他們尊重勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)的品質(zhì)。

二、幼兒勞動(dòng)教育的原則

（一）適宜性原則

適宜性原則是指在開展幼兒勞動(dòng)教育時(shí)，教師必須考慮到幼兒的年齡特點(diǎn)、身心發(fā)展水平和個(gè)體差異，選擇適合他們的勞動(dòng)活動(dòng)。通過對幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)的深入了解和把握，教師可以設(shè)計(jì)出既符合幼兒認(rèn)知水平，又能滿足他們發(fā)展需求的勞動(dòng)活動(dòng)。適宜的勞動(dòng)活動(dòng)不僅能夠激發(fā)幼兒的興趣，還能提高他們的身體協(xié)調(diào)性、動(dòng)手能力和解決問題的能力。

（二）安全性原則

安全性原則是幼兒園勞動(dòng)教育中最為重要的原則，它要求教師在組織和實(shí)施勞動(dòng)活動(dòng)時(shí)，必須確保幼兒的人身安全。教師提供安全的勞動(dòng)環(huán)境和工具，教授幼兒正確的勞動(dòng)方法，培養(yǎng)幼兒的安全意識，可以有效預(yù)防意外事故的發(fā)生，保障幼兒的健康和生命安全。

（三）趣味性原則

趣味性原則強(qiáng)調(diào)在幼兒勞動(dòng)教育中，教師應(yīng)注重活動(dòng)的趣味性和游戲性，使幼兒在參與勞動(dòng)的過程中收獲快樂和成就感。教師采用寓教于樂的方式，可以大大提高幼兒參與勞動(dòng)的積極性和主動(dòng)性，讓幼兒更加投入，享受勞動(dòng)過程。

三、在幼兒園戶外自主游戲中滲透勞動(dòng)教育的策略

（一）根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)設(shè)計(jì)活動(dòng)

在設(shè)計(jì)戶外自主游戲時(shí)，教師必須考慮到幼兒的年齡特點(diǎn)，確?；顒?dòng)的有效性和安全性。幼兒在不同年齡階段的身體發(fā)展、認(rèn)知能力和社會(huì)性發(fā)展都有所不同，因此，活動(dòng)的設(shè)計(jì)應(yīng)與幼兒的發(fā)展水平相匹配，以促進(jìn)其全面發(fā)展。在針對3—4歲的幼兒設(shè)計(jì)戶外自主游戲時(shí)，教師可以選擇簡單、安全、易于操作的活動(dòng)，如種植花草、整理玩具等，讓幼兒在動(dòng)手操作中感受勞動(dòng)的樂趣，學(xué)習(xí)基本的勞動(dòng)技能。例如，在一個(gè)陽光明媚的下午，教師帶領(lǐng)幼兒在幼兒園的小花園里開展種植活動(dòng)，指導(dǎo)幼兒親自挖坑、播種、澆水，激發(fā)幼兒參與勞動(dòng)的興趣。通過種植活動(dòng)，幼兒不僅學(xué)會(huì)了如何種植，還了解到植物生長需要水分和土壤，從而對自然界有了更深刻的認(rèn)識。此外，幼兒在活動(dòng)中還學(xué)會(huì)了耐心等待，體會(huì)到了勞動(dòng)的辛苦和收獲的喜悅。對于4—5歲的幼兒，教師可以設(shè)計(jì)更具挑戰(zhàn)性的活動(dòng)，如戶外清潔、小型建筑搭建等。這些活動(dòng)要求幼兒具備一定的協(xié)調(diào)性和團(tuán)隊(duì)合作能力，能夠鍛煉他們的邏輯思維能力和問題解決能力。以戶外清潔活動(dòng)為例。教師將幼兒分成不同小組，組織幼兒清掃幼兒園的操場或游樂場，每個(gè)小組負(fù)責(zé)不同的區(qū)域。在清潔過程中，幼兒需要學(xué)習(xí)使用掃把、垃圾夾等清潔工具，以及如何將垃圾進(jìn)行分類。通過這一活動(dòng)，幼兒不僅學(xué)會(huì)了如何保持環(huán)境的整潔，還增強(qiáng)了環(huán)保意識和責(zé)任感。在小組合作中，幼兒還學(xué)會(huì)了相互幫助和溝通協(xié)調(diào)，這對他們的社會(huì)性發(fā)展有著積極的影響。對于5—6歲的幼兒，教師可以設(shè)計(jì)更為復(fù)雜的勞動(dòng)活動(dòng)，如讓幼兒制作簡單的手工藝品、參與小型園藝設(shè)計(jì)等。這些活動(dòng)不僅能夠鍛煉幼兒的動(dòng)手能力，還能夠激發(fā)他們的創(chuàng)造力和想象力。例如，教師引導(dǎo)幼兒利用廢舊物品制作手工藝品，讓幼兒將廢舊的紙箱、塑料瓶等材料變成有趣的玩具或裝飾品。在這個(gè)過程中，幼兒了解了資源再利用的方法，發(fā)揮了創(chuàng)造力。通過這一活動(dòng)，幼兒不僅提高了動(dòng)手能力，還意識到珍惜資源和保護(hù)環(huán)境的重要性。

在幼兒園戶外自主游戲中開展勞動(dòng)教育時(shí)，教師需要根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和能力水平進(jìn)行合理的活動(dòng)設(shè)計(jì)和組織，讓幼兒學(xué)習(xí)基本的勞動(dòng)技能，培養(yǎng)幼兒的獨(dú)立意識、責(zé)任感和合作精神，幫助他們樹立正確的價(jià)值觀和世界觀，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。幼兒園應(yīng)當(dāng)重視勞動(dòng)教育在戶外自主游戲中的滲透，創(chuàng)造豐富多樣的游戲環(huán)境，讓幼兒在游戲中成長，在勞動(dòng)中學(xué)習(xí)［2］。

（二）結(jié)合季節(jié)和節(jié)日設(shè)計(jì)主題活動(dòng)

在戶外自主游戲中滲透勞動(dòng)教育時(shí)，教師可以結(jié)合季節(jié)和節(jié)日設(shè)計(jì)主題活動(dòng)，豐富幼兒的游戲體驗(yàn)，使勞動(dòng)教育更生動(dòng)、更具實(shí)踐意義。

春季，教師組織“春播節(jié)”活動(dòng)，讓幼兒親歷參與播種和照料植物的過程。例如，教師帶領(lǐng)幼兒在幼兒園的一角開辟了一個(gè)小花園，指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)如何挑選種子、準(zhǔn)備土壤、播種和澆水。每個(gè)幼兒都負(fù)責(zé)一塊小小的土地，他們需要每天觀察植物的生長情況，并及時(shí)除草和施肥。在這個(gè)過程中，幼兒不僅學(xué)會(huì)了基本的園藝技能，還體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣和收獲的滿足感。隨著時(shí)間的推移，幼兒看到自己親手種下的種子發(fā)芽、生長，最終開花結(jié)果，能夠獲得巨大的成就感。夏季，教師開展“夏日清涼節(jié)”活動(dòng)，讓幼兒在戶外游戲中體驗(yàn)制作和銷售冷飲。幼兒在教師的幫助下，利用園內(nèi)的檸檬和薄荷等，學(xué)習(xí)制作檸檬水和薄荷茶。幼兒還動(dòng)手搭建了簡易的冷飲攤，裝飾攤位，設(shè)計(jì)宣傳標(biāo)語。通過這個(gè)過程，幼兒不僅學(xué)會(huì)了制作冷飲的技能，還鍛煉了社交能力。此外，通過銷售冷飲，幼兒學(xué)會(huì)了簡單的數(shù)學(xué)計(jì)算，這對他們的綜合素質(zhì)發(fā)展大有裨益。秋季，教師舉辦“豐收節(jié)”活動(dòng)，讓幼兒參與收獲和加工農(nóng)產(chǎn)品的過程。幼兒在教師的帶領(lǐng)下，參與了園內(nèi)蘋果樹的采摘活動(dòng)，學(xué)習(xí)如何正確摘取蘋果，同時(shí)避免傷害樹木。在采摘蘋果后，幼兒又參與了清洗、切片和制作蘋果醬的過程。在這一活動(dòng)中，幼兒不僅體會(huì)到了收獲的喜悅，還學(xué)會(huì)了食品加工的基本方法，提升了動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。冬季，教師開展“冬日溫暖節(jié)”活動(dòng)，讓幼兒制作和贈(zèng)送手工藝品。幼兒在教師的指導(dǎo)下，利用廢舊毛線和布料，制作了各種手工藝品，如圍巾、帽子和手套等。幼兒還學(xué)習(xí)了如何編織和縫制手工藝品，并將這些手工藝品作為禮物贈(zèng)送給家人和朋友。這一活動(dòng)不僅鍛煉了幼兒的手工技能，還培養(yǎng)了他們的愛心和分享精神［3］。

教師通過結(jié)合季節(jié)和節(jié)日設(shè)計(jì)主題活動(dòng)，在幼兒園戶外自主游戲中有效滲透了勞動(dòng)教育。在參與這些活動(dòng)的過程中，幼兒不僅學(xué)到了勞動(dòng)技能，還體會(huì)到了勞動(dòng)的價(jià)值和樂趣。這種教育方式既符合幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)，又能夠激發(fā)他們的興趣和參與熱情，對幼兒的全面發(fā)展具有重要意義。

（三）創(chuàng)設(shè)豐富的勞動(dòng)教育情境

在戶外自主游戲中實(shí)施勞動(dòng)教育時(shí)，教師可以創(chuàng)設(shè)豐富的勞動(dòng)教育情境，激發(fā)幼兒的興趣，在實(shí)踐中提升幼兒的勞動(dòng)技能，培養(yǎng)幼兒的集體合作意識。

在實(shí)施勞動(dòng)教育的過程中，教師可以創(chuàng)設(shè)“小小市場”情境，為幼兒提供親身體驗(yàn)勞動(dòng)的機(jī)會(huì)，讓幼兒學(xué)習(xí)基本的勞動(dòng)技能，在模擬交易的過程中理解勞動(dòng)的價(jià)值和意義。在模擬的市場情境中，教師為幼兒提供了各種商品和貨幣，讓幼兒扮演商家、顧客等角色，體驗(yàn)交易的過程。在這個(gè)過程中，幼兒動(dòng)手制作了各種手工藝品。這不僅鍛煉了他們的動(dòng)手能力，還提升了他們的創(chuàng)造力和想象力。教師引導(dǎo)幼兒觀察和學(xué)習(xí)如何制作簡單的手工藝品，如編織手鏈、繪制圖案等。在制作過程中，幼兒不僅學(xué)會(huì)了如何使用各種工具和材料，還學(xué)會(huì)了如何通過勞動(dòng)來創(chuàng)造價(jià)值。此外，幼兒學(xué)習(xí)了如何合理定價(jià)、如何與顧客溝通交流。在市場交易的過程中，幼兒不僅體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣，還學(xué)會(huì)了如何通過勞動(dòng)獲得報(bào)酬，獲得了巨大的成就感。在交易的過程中，幼兒還學(xué)習(xí)了如何與人合作、如何解決可能出現(xiàn)的沖突和問題，這對提升幼兒的社會(huì)交往能力具有促進(jìn)作用。

通過“小小市場”活動(dòng)，幼兒增強(qiáng)了責(zé)任感和合作意識，理解了勞動(dòng)對社會(huì)的重要意義。這種寓教于樂的方式，不僅提高了幼兒的參與度，還使他們學(xué)到了寶貴的生活技能，樹立了正確的價(jià)值觀。

（四）利用自然材料和環(huán)境資源

勞動(dòng)教育作為幼兒園教育的重要組成部分，對培養(yǎng)幼兒的實(shí)踐能力、觀察能力和責(zé)任感具有重要意義。在戶外自主游戲中滲透勞動(dòng)教育時(shí)，教師可以利用自然材料和環(huán)境資源開展種植活動(dòng)，讓幼兒親身體驗(yàn)勞動(dòng)的過程，在自然環(huán)境中學(xué)習(xí)知識，培養(yǎng)幼兒對自然的尊重和愛護(hù)意識。

在眾多的戶外自主游戲活動(dòng)中，種植向日葵是一個(gè)良好的游戲活動(dòng)。向日葵作為一種易于生長且具有較高觀賞價(jià)值的植物，非常適合作為幼兒園勞動(dòng)教育的實(shí)踐對象。向日葵的種植過程可以分為準(zhǔn)備土壤、播種、照料、觀察生長和收獲階段。在準(zhǔn)備土壤階段，教師可以引導(dǎo)幼兒了解土壤的類型和特性，以及如何改善土壤結(jié)構(gòu)以適應(yīng)植物生長。教師可以帶領(lǐng)幼兒收集落葉、枯枝和其他有機(jī)物質(zhì)，將其混合到土壤中，以增加土壤的肥力。這個(gè)過程可以讓幼兒理解物質(zhì)循環(huán)和土壤生態(tài)的重要性。播種階段是向日葵種植過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。教師可以向幼兒介紹向日葵的生長習(xí)性和播種方法，指導(dǎo)幼兒將向日葵種子種到土壤中。這個(gè)過程可以讓幼兒體會(huì)到勞動(dòng)的樂趣，了解生命的起始和成長。照料階段是向日葵種植過程中持續(xù)時(shí)間最長的階段。在這個(gè)階段，幼兒需要定期澆水、除草、施肥，確保向日葵能夠健康成長。這些日常的照料活動(dòng)可以讓幼兒了解植物生長需要的條件，如陽光、水分和養(yǎng)分，同時(shí)也能夠培養(yǎng)他們的責(zé)任感和持之以恒的精神。觀察生長階段是向日葵種植過程中具有教育意義的階段。教師可以引導(dǎo)幼兒記錄向日葵的生長情況，如高度、葉片數(shù)量、花朵開放情況等，了解植物的生命周期和生長規(guī)律。這一過程不僅能夠鍛煉幼兒的觀察能力和記錄能力，還能夠讓他們體會(huì)時(shí)間的流逝和生命的成長。收獲階段是向日葵種植過程的最終環(huán)節(jié)。當(dāng)向日葵成熟時(shí)，教師可以指導(dǎo)幼兒采摘向

日葵。這個(gè)過程可以讓幼兒體會(huì)收獲的喜悅，獲得成就感。

通過種植向日葵，幼兒不僅能夠?qū)W到植物生長的基本知識，還能夠在實(shí)踐中提升勞動(dòng)技能，增強(qiáng)責(zé)任感。這個(gè)過程還能夠激發(fā)幼兒對自然的興趣和探索欲望，讓他們在與自然的互動(dòng)中成長。利用自然材料和環(huán)境資源，在戶外自主游戲中滲透勞動(dòng)教育，是一種有效的教育方式，可以促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。

結(jié)語

勞動(dòng)教育在幼兒園戶外自主游戲中的滲透，不僅能夠豐富幼兒的游戲內(nèi)容，還能夠促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。教師應(yīng)遵循適宜性、安全性和趣味性原則，設(shè)計(jì)符合幼兒特點(diǎn)的勞動(dòng)教育活動(dòng)，有效提升勞動(dòng)教育的質(zhì)量和效果。未來，教師還需要進(jìn)一步探索和研究勞動(dòng)教育與戶外自主游戲結(jié)合的新方法和新策略，滿足幼兒成長的需求和社會(huì)的發(fā)展要求。

【參考文獻(xiàn)】

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［3］沈珊.禮儀教育在幼兒園自主游戲活動(dòng)中的滲透與實(shí)施［J］.亞太教育，2023（3）：149-151.