蘭州求學(xué)記·黃河第一城，魅力蘭州

在許多人的想象里，地處西北的蘭州是個邊陲小城，周圍是沙漠，出行靠駱駝，美食僅有拉面。在沒來到蘭州之前，我和很多人抱有相同的想法，覺得荒蕪、偏遠(yuǎn)、干旱就是蘭州的代名詞。直到我真正走進(jìn)了這座城市，細(xì)細(xì)體會它的美麗，我才意識到自己過去對它抱有多么大的偏見。

蘭州是唯一黃河穿城而過的省會城市，城市依河而建，身處西北卻依然富足。它是古時絲綢之路的必經(jīng)之地，黃河文化、絲路文化、中原文化與西域文化在這里交匯融合；它是國民讀本《讀者》雜志的總部所在地，影響了無數(shù)人的青春……低苦艾的《蘭州 蘭州》道盡了這座城市的美麗：“蘭州，總是在清晨出走。蘭州，夜晚溫暖的醉酒。蘭州，淌不完的黃河水向東流。蘭州，路的盡頭是海的入口……”旁人只知那里蕭瑟荒涼，來過的人卻知，它是大漠上一枝開得正艷的玫瑰。

在蘭州讀大學(xué)的那幾年，無論是它的自然風(fēng)光，還是它的人文風(fēng)情，都讓我沉醉其中。那么，下面就請跟隨我一起走進(jìn)蘭州，相信在了解了蘭州以后，你也會像我一樣喜歡上這個“寶藏城市”。

只此一家的“黃河風(fēng)情”

奔騰不絕的黃河水自西向東穿城而過，給了蘭州城美麗獨特的“百里黃河風(fēng)情線”。

想要游賞蘭州的風(fēng)景，從這座建于清朝、被稱為“黃河第一橋”的中山橋開始肯定錯不了！漫步橋上，橋下是滔滔向東流的黃河水。河面上不僅有能讓游客體驗在黃河上穿梭的快意的現(xiàn)代游艇，更有別處難得一見的傳統(tǒng)羊皮筏子。這種用十幾只整羊皮吹氣而成的筏子，是黃河沿岸的古老擺渡工具。如果你是初次到蘭州，一定要去坐一次，聽著黃河的呼嘯聲與筏子客的吆喝聲，感受漂浮在黃河之上隨河水起伏顛簸的刺激。

走到了中山橋的中段，往這一側(cè)看是白塔山建筑群，始建于元代；往另一側(cè)看，則是現(xiàn)代風(fēng)格的建筑。一架大橋，連接歷史與現(xiàn)代，很是奇妙。沿著中山橋一路向前，就是白塔山了，從山上遠(yuǎn)眺，可以將蘭州這座城市的風(fēng)光盡收眼底。我最喜歡在傍晚時登上白塔山，每當(dāng)夜幕降臨，建筑群就會亮起星星點點的燈光，給鋼筋水泥的城市涂上一抹浪漫的暖色，連帶著白天覺得蕭瑟的北風(fēng)和洶涌的黃河水也變得多了分柔情。

如果你時間充足，那不妨下橋來黃河灘邊度過一個悠閑的午后。躺在搖椅上，吹著涼爽的河風(fēng)，看著雄渾壯闊的黃河水，就覺得心中很開闊，像是沒了憂愁，散了煩惱。如果再點上一杯三炮臺，那就再愜意不過了！三炮臺是蘭州的特色茶飲，料包里有春尖茶、紅棗、桂圓干、葡萄干、玫瑰花、菊花、枸杞等。熱情的店家還會給你配上一大壺?zé)崴?，可以無限續(xù)熱水。呷上一口，茶的清香和干果的清甜，便全沁進(jìn)了心尖兒。在這里，你可以全身心感受這片土地上獨有的慢節(jié)奏生活方式。

熱辣滾燙的人間煙火

蘭州有很多街巷，出名的有木塔巷、駱駝巷、賜福巷、金塔巷等，也有很多沒那么出名但同樣特色十足的街巷。有時走在路上，一條路走下去能拐好幾個彎兒。在蘭州，隨便走進(jìn)一條街巷中，都能讓你流連上一整天。沒課時，我最喜歡約舍友一起去逛這些街巷，在這些大大小小的巷子深處，有著熱氣騰騰的人間煙火。比起去人來人往的名勝古跡，我更喜歡在這些寬街窄巷中探索一座城市最本真的狀態(tài)。我們隨便拐進(jìn)一條深巷中，那兒有煮著漿水面的大媽，有往二細(xì)拉面里加辣油的小哥，有走街串巷吆喝著賣蘭州釀皮子的大爺，還有隨地一擺就開始大戰(zhàn)的棋手，周邊圍了一圈“觀棋不語的真君子”，只見棋手就要出一步爛棋時，他懷里抱的“軍師貓”，趕忙伸爪子攔住他，一人一貓無聲對峙，看得我不禁莞爾。

提起火出圈的甘肅特色，那一定有甘肅天水麻辣燙一份，其實，蘭州麻辣燙也不遑多讓，完全可以一戰(zhàn)。干汁麻辣燙，辣椒糊香，讓你一口入迷；湯汁麻辣燙，擁有“靈魂湯汁”，是想要大口喝湯的朋友的首選；蘸料麻辣燙，被戲稱為“火鍋版本的麻辣燙”，可以根據(jù)個人口味自行DIY……當(dāng)然，蘭州的美食可不止麻辣燙，在老蘭州人最喜歡逛的正寧路夜市上，還有著數(shù)不盡的美食，不少老字號美食頻頻登上央視，經(jīng)過了萬千食客挑剔味蕾的認(rèn)可。走進(jìn)這條街，牦牛酸奶、炒撥拉、漿水漏魚、茶缸串串、蘭州灰豆子、蘭州燴菜、油炒粉……眾多美食看得人眼花繚亂，不吃到嗨根本停不下來。

蘭州人不光愛吃，還很熱愛音樂。蘭州是一座被民謠搖滾音樂環(huán)繞的城市，一批又一批的搖滾人帶著對這片土地的深深熱愛走向遠(yuǎn)方，把對家鄉(xiāng)的熱愛寫進(jìn)民謠歌曲中，唱響四野。如今，民謠搖滾成了蘭州的一種城市文化，老牌Live House和隨處可見的民謠街頭藝人，讓市民的晚間生活多了個新去處。在炎炎夏日，與三五好友吃燒烤，吹晚風(fēng)、聽民謠、聊點知心事兒，便是在蘭州最好的休閑了。我也很喜歡和朋友一起在晚間來夜市享受碳水的快樂，點幾盤爽辣的燒烤，烤羊頭、烤羊蹄、烤肋排，烤羊尾……菜單里滿滿是相關(guān)羊肉的美食，無怪蘭州人常常自豪地說“還沒有一只羊能完整地走出蘭州”。

市井長巷，聚攏來是煙火，攤開來是人間。蘭州，它會用最有人情味兒的方式，擁抱每一個來這里的友人。黃河的風(fēng)吹過金城，任四季流轉(zhuǎn)，它依舊傲然挺立，山川草木不改，生生不息。