干旱與半干旱區(qū)蒙古黃芪優(yōu)質(zhì)種苗標(biāo)準(zhǔn)化繁育技術(shù)規(guī)程

摘要：為規(guī)范蒙古黃芪種苗標(biāo)準(zhǔn)化繁育關(guān)鍵環(huán)節(jié)的農(nóng)事操作，促進(jìn)蒙古黃芪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過(guò)多年種植經(jīng)驗(yàn)，從范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語(yǔ)和定義、選地、品種選擇、播種、田間管理、主要病蟲害防治、收獲、貯藏等方面總結(jié)提出了干旱與半干旱區(qū)蒙古黃芪優(yōu)質(zhì)種苗標(biāo)準(zhǔn)化繁育技術(shù)規(guī)程。

關(guān)鍵詞：蒙古黃芪；優(yōu)質(zhì)種苗；技術(shù)規(guī)程

中圖分類號(hào)：S567.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：2097-2172（2024）07-0683-04

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2024.07.020

Technical Regulations for Standardized Breeding of High-quality

Seedlings of Astragalus membranaceus var. mongholicus in Arid

and Semi-arid Areas

ZHANG Zengqiang 1， ZHANG Haiqiang 2， HAN Fengxiang 3， JIAO Zhihui 4

（1. Tongwei County Rural Cooperative Economic Operation Service Station， Tongwei Gansu 743300， China; 2. Tongwei County Agriculture and Rural Bureau，Tongwei Gansu 743300， China; 3. Tongwei County Longrunyuan Traditional Chinese Medicine

Industry Professional Cooperative，Tongwei Gansu 743300， China; 4.Tongwei County Seed Service Station，

Tongwei Gansu 743300， China）

Abstract： To standardize the key agricultural operations in the standardized propagation of Astragalus membranaceus var. mongholicus seedlings and promote the development of the Astragalus membranaceus var. mongholicus industry， based on years of planting experience， the standardized propagation techniques for high-quality Astragalus membranaceus var. mongholicus seedlings in arid and semi-arid areas are summarized and proposed， covering aspects such as scope， normative references， terms and definitions， site selection， variety selection， sowing， field management， main pest and disease control， harvesting， and storage.

Key words： Astragalus membranaceus var. mongholicus; High quality seedling; Technical regulation

蒙古黃芪指豆科黃芪屬植物蒙古黃芪［Astragalus membranaceus var. mongholicus （Bunge） P. K.Hsiao］，為我國(guó)常用大宗藥材之一［1 ］。其味甘，性微溫，歸肺、脾經(jīng)，主效成分黃酮類、皂苷類和多糖類，具有益氣固表、托瘡排膿、強(qiáng)行保肝等功效，在臨床上主要用于治療中氣下陷、脾肺氣虛、氣虛血虧等癥狀［2 - 3 ］。

隨著全世界人們對(duì)中醫(yī)中藥認(rèn)識(shí)的提高，以及我國(guó)中醫(yī)戰(zhàn)略地位的提升，中醫(yī)藥普及程度呈逐年攀升趨勢(shì)［2 ］，導(dǎo)致蒙古黃芪需求急速上升。甘肅省是中藥材種植大省，種植面積常年穩(wěn)居全國(guó)第一。定西市更有著“中國(guó)藥都”之美稱，其大力發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)，致力將“天然藥倉(cāng)”變?yōu)椤疤煜滤巶}(cāng)”，當(dāng)?shù)胤N植的當(dāng)歸、黃芪、黨參等中藥材為全國(guó)中草藥市場(chǎng)提供了強(qiáng)大的產(chǎn)量支撐和質(zhì)量保障［4 ］。定西市通渭縣位于黃土丘陵溝壑區(qū)，黃芪種植歷史悠久，栽培環(huán)境適宜［5 - 6 ］。該區(qū)蒙古黃芪大多以標(biāo)準(zhǔn)化種植，但種苗多以外地調(diào)運(yùn)為主，造成種苗質(zhì)量參差不齊、品種混亂，嚴(yán)重影響了黃芪標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；N植，導(dǎo)致產(chǎn)量低而不穩(wěn)，經(jīng)濟(jì)效益不高［7 ］。為滿足黃芪高質(zhì)量發(fā)展需求，總結(jié)、推廣黃芪種苗標(biāo)準(zhǔn)化繁育技術(shù)成為該區(qū)蒙古黃芪種植的首要任務(wù)［8 ］?；诖耍覀兘Y(jié)合多年種苗繁育經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)提出了優(yōu)質(zhì)蒙古黃芪種苗繁育技術(shù)規(guī)程，旨在加快該區(qū)蒙古黃芪種苗的標(biāo)準(zhǔn)化繁育提供理論支持和技術(shù)指導(dǎo)。

1 范圍

本規(guī)程規(guī)定了蒙古黃芪種苗標(biāo)準(zhǔn)化繁育的整地選地、品種選擇、種子處理、田間管理、病蟲害防治、采收與貯藏等技術(shù)。

本規(guī)程適用于干旱與半干旱區(qū)。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本規(guī)程的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本規(guī)程。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本規(guī)程。

《中華人民共和國(guó)藥典》（2020版 一部）［9 ］

NY/T 1276 — 2007 農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則［10 ］

GB/T 8321.10 — 2018 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則［11 ］

DB62/T 2341 — 2013 黃芪產(chǎn)地加工儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)程［12 ］

3 術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本規(guī)程。

3.1 干旱與半干旱區(qū)

干旱與半干旱區(qū)指屬于干旱氣候的地區(qū)，約占陸地面積的30%，通常將年降水量在200 mm以下的地區(qū)稱為干旱區(qū)，年降水量為200～500 mm的地區(qū)稱為半干旱區(qū)。

3.2 蒙古黃芪

蒙古黃芪指豆科黃芪屬植物蒙古黃芪［Astragalus membranaceus var. mongholicus （Bunge）P.K.Hsiao］。

4 選地整地施肥

黃芪生長(zhǎng)喜陽(yáng)光、耐干旱、怕澇，吸收水分和養(yǎng)分的功能強(qiáng)，水分過(guò)多易發(fā)生爛根，適宜在山區(qū)、半山區(qū)的沙壤土或棕色森林土種植。選擇土壤pH 7～8［13 ］、土層深厚、土壤透氣性好、排水能力強(qiáng)的沙壤土，利于黃芪根垂直生長(zhǎng)。一般在前一年的秋季進(jìn)行深耕（深翻30～45 cm），翻耕整地時(shí)施入腐熟有機(jī)肥37.5～45.0 t/hm2。前茬以禾本科作物為宜，以防根部病害，注意避免重茬或與豆科作物輪作。

5 品種選擇

選擇適應(yīng)性廣，生產(chǎn)中大面積推廣應(yīng)用的隴芪1號(hào)、隴芪2號(hào)。隴芪1號(hào)莖稈綠色，花淡黃色。隴芪2號(hào)主莖淡紫色，花淡紫色。二者主根圓柱狀，外表皮淺褐色，內(nèi)部黃白色，根斷面有明顯的豆腥味，均具有較好的田間抗病性。

6 播種

6.1 種子處理

蒙古黃芪育苗種子選用2～3年生的健壯植株采收的種子［14 ］。播種前剔除破損、干秕、瘦小以及雜質(zhì)（土粒、石子）和其他混雜種子，選出顆粒飽滿、無(wú)蟲蛀、霉變的優(yōu)質(zhì)種子。黃芪種子的硬實(shí)性會(huì)造成種子透性差、吸水能力弱，在播種前采用碾米機(jī)碾種法和溫湯浸泡種子法打破種皮的不透性，進(jìn)而提高發(fā)芽率。

6.1.1 碾米機(jī)碾種法 用碾米機(jī)碾輪高速旋轉(zhuǎn)擦傷種子釉質(zhì)層，在大開孔的條件下快速打1遍，一般以起毛為度，或者將種子與直徑為1～3 mm的粗砂按1∶1的體積混勻，用碾子壓至劃破種皮為好。

6.1.2 溫湯浸種法 用50 ℃的溫水將種子浸泡6～12 h，不斷攪拌，將種子撈出后覆蓋濕毛巾進(jìn)行催芽。亦可用70%～80%的硫酸溶液進(jìn)行破皮處理，浸泡3～5 min后在清水中沖洗，已有研究表明，硫酸浸種后種子發(fā)芽率可達(dá)到90%以上［15 ］。

6.2 播種

黃芪播種分為春播和秋播，春播一般在3月下旬土壤解凍后、地溫5～8 ℃時(shí)進(jìn)行。秋播一般在9月進(jìn)行。播種時(shí)采用穴播或條播的方法。

6.2.1 穴播 選擇幅寬120 cm、厚0.001 mm的黑色地膜，用手持打孔器在膜上開直徑8 cm的穴，穴距10 cm，行距10 cm，穴深2～3 cm，每孔點(diǎn)播10～15粒。

6.2.2 條播 按行距15～20 cm、深3 cm開溝，播種量為75～90 kg/hm2。苗高5～7 cm時(shí)，按行距30 cm、株距9 cm間苗，留基本苗120萬(wàn)～150萬(wàn)株/hm2。

7 田間管理

7.1 遮陰保濕

黃芪種子出苗緩慢，出苗后幼苗細(xì)弱，故不宜強(qiáng)太陽(yáng)光照射。如種植區(qū)有強(qiáng)光，需要及時(shí)開展遮光處理，可采用遮陽(yáng)網(wǎng)或秸稈覆蓋的方式［16 ］，起遮光保墑作用。播種覆土后用遮光率為60%～80%遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋遮陰，遮陽(yáng)網(wǎng)距地面20～30 cm；秸稈覆蓋通常用小麥秸稈覆蓋2 cm，在苗高5～8 cm時(shí)選擇陰天揭去遮陽(yáng)網(wǎng)和秸稈。

7.2 間苗、 定苗、 補(bǔ)苗

間苗要早，以免植株擁擠互相遮陰［17 ］，爭(zhēng)肥奪水。黃芪一般間苗2～3次，第1次在苗高4～6 cm時(shí)進(jìn)行，第2次在苗高10～12 cm時(shí)進(jìn)行，然后定苗。穴播每穴留苗3～4株，條播每2～3 cm留苗1株（可將間出的大苗移栽，小苗繼續(xù)生長(zhǎng)），剔除弱苗、小苗、病苗，留壯苗。定苗時(shí)，若有缺苗，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗，補(bǔ)苗需在陰天或晴天的午后或傍晚進(jìn)行，種苗可事先培育或從間苗中選用。栽后注意澆水。補(bǔ)苗后期多分枝，故缺苗過(guò)多時(shí)最好用催過(guò)芽的種子重新播種。

7.3 中耕除草

黃芪種苗中耕除草要“趁小趁早”，幼苗生長(zhǎng)速度緩慢，在苗高5～6 cm時(shí)進(jìn)行第1次除草、松土，以淺除為主［14 ］；在苗高8～10 cm時(shí)進(jìn)行第2次除草；定苗后進(jìn)行第3次除草；生長(zhǎng)中期結(jié)合田間管理及時(shí)除草。一般除草次數(shù)不少于3次［10 ］。

7.4 追肥

一般結(jié)合中耕追肥2～3次，以葉面噴施為主，并進(jìn)行保水保濕。7月上旬用2 g/L磷酸二氫鉀和5 g/L尿素混合液進(jìn)行葉面噴施，以促進(jìn)黃芪快速生長(zhǎng)。立秋后隨降水或灌水追施尿素112.5 kg/hm2，以防黃芪在生長(zhǎng)后期養(yǎng)分不足。

7.5 排水

黃芪種苗不同生長(zhǎng)期對(duì)水分的需求量不同，發(fā)芽期需水量較小，一般保持土壤濕潤(rùn)即可［17 ］。干旱與半干旱區(qū)降水多集中在6 — 9月，應(yīng)提前研判天氣情況，做好防汛排水措施，避免土壤含水量過(guò)大出現(xiàn)爛根死苗。

8 主要病蟲害防治

8.1 病害

黃芪主要病害有白粉病和根腐病。白粉病發(fā)病前或發(fā)病初期可用50%多菌靈可濕粉劑600倍液，或70%甲基托布津可濕性粉1 000倍液，或75%代森錳鋅絡(luò)合物800倍液噴霧防治，每隔8～10 d噴施1次，連噴2～3次。使用后白粉層明顯消失，可有效控制白粉病的發(fā)生［18 ］。同時(shí)加強(qiáng)田間管理，合理密植，有利于田間通風(fēng)透光，可減少發(fā)?。?9 ］。種苗生長(zhǎng)期（7 — 9月）可用40%氟硅唑乳油5 000倍液噴霧防治，間隔8～10 d噴1次，連噴2次，防治效果良好［20 ］。根腐病根據(jù)發(fā)病情況使用哈茨木霉菌可濕性粉劑（有效活菌數(shù)≥50億/g）300倍液，或多粘芽孢桿菌可濕性粉劑（有效活菌數(shù)≥10億/g）300倍液，或50％甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液澆灌病株［21 - 22 ］。

8.2 蟲害

地下蟲害主要有蠐螬、地老虎、金針蟲等，播種前可撒施3%高氟氯·噻蟲胺顆粒劑30 kg/hm2進(jìn)行預(yù)防［23 ］。發(fā)生期用40%硫酸煙堿水劑1 000倍液，或0.2%苦參堿水劑1 000倍液噴灌受害植株周圍的土壤，或使用75%辛硫磷乳油1 000～1 500倍液灌根，每穴100 g［24 ］。蚜蟲和黃芪種子小蜂用20%殺滅菊酯乳油1 000倍液進(jìn)行葉面噴霧防治，每隔7 d噴1次，連噴2～3次。跳甲蟲體小不易被發(fā)現(xiàn)，必須細(xì)致檢查，提早防治［15 ］，一般用90％敵百蟲可溶性粉劑1 000倍液葉面噴霧防治，同時(shí)避免與十字花科蔬菜連作。所用農(nóng)藥應(yīng)符合NY/T 1276 — 2007和GB/T 8321.10 — 2018規(guī)定［10 - 11 ］。

8.3 鼠害

鼠害主要是中華鼢鼠，主要采取弓箭射殺和鼠洞投毒進(jìn)行防治。

9 收獲

9.1 收獲時(shí)間

蒙古黃芪種苗采收按時(shí)間分為兩種。冬苗采收時(shí)間通常在秋季，一般于10月份土壤結(jié)凍前及時(shí)采挖［25 ］。春苗采收時(shí)間通常在翌年的春季，于3月下旬至4月上旬土壤解凍后及時(shí)采挖。

9.2 收獲方法

土壤解凍后為最佳采挖、移栽期，結(jié)合移栽需求確定挖苗時(shí)間，土壤解凍后越早挖越好。采挖時(shí)苗地要潮濕松軟，以確保苗體完整。對(duì)土壤干旱硬實(shí)的苗地，采挖前 1～2 d提前灌水，使土壤潮濕。為保證種苗根條完整，減少損傷，一般先割除地上莖稈，采挖時(shí)先用40～50 cm長(zhǎng)的四齒叉從地邊將苗床土翻松，然后逐漸向里挖，保證種苗的完整性，挖出后及時(shí)覆土，以防失水。

10 貯藏

10.1 秋苗

10.1.1 堆藏法 選擇地勢(shì)干燥、通風(fēng)陰涼的墻角或廠房，根據(jù)種苗數(shù)量，用磚塊砌成長(zhǎng)方形，并準(zhǔn)備充足的潤(rùn)土。在地面墻邊先覆蓋一層10 cm的生土，使土層形成一個(gè)斜面，將苗頭朝上靠墻擺一層，然后在苗頭以下覆生土呈斜面，厚5 cm左右，在苗頭表面覆蓋5 cm左右潤(rùn)土，依次往上擺放，盡量保持苗的頭部與磚塊間隔10～15 cm。最后堆頂覆土約30 cm，呈凸形，頂部做好防水，防止?jié)B水爛苗。

10.1.2 窖藏法 選地勢(shì)干燥、通風(fēng)陰涼的地方，挖寬1 m、深60～80 cm的長(zhǎng)方形坑窖（長(zhǎng)度視種苗數(shù)量而定）。種苗的擺放、覆土方法與堆藏苗法一致。

10.2 春苗

春苗收獲后可直接移栽，如果不能及時(shí)運(yùn)輸或移栽時(shí)，應(yīng)用潮濕土覆蓋，鋪一層種苗覆一層潤(rùn)土，覆土3～4 cm。如長(zhǎng)時(shí)間貯藏，可選擇地勢(shì)干燥、通風(fēng)良好的冷庫(kù)用于貯苗，并及時(shí)噴水保持土壤潮濕，以防風(fēng)干。黃芪產(chǎn)地加工參照DB62/T 2341 — 2013 規(guī)定執(zhí)行［12 ］。

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收稿日期：2023 - 12 - 18；修訂日期：2024 - 06 - 03

基金項(xiàng)目：定西市科技計(jì)劃項(xiàng)目（DX2022BZ112）。

作者簡(jiǎn)介：張?jiān)鰪?qiáng)（1983 — ），男，甘肅通渭人，高級(jí)農(nóng)藝師，碩士，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。Email： zqzhang2009cn@163.com。

通信作者：焦智輝（1994 — ），男，甘肅通渭人，碩士，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。Email： jzh05055525@163.com。