看不見的胃癌“幫兇”：幽門螺桿菌

高危因素不可忽視

胃癌作為一種惡性腫瘤，其病因復(fù)雜且尚未完全明了。經(jīng)過多年的流行病學(xué)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了一些與胃癌風(fēng)險(xiǎn)緊密相關(guān)的危險(xiǎn)因素。其中，不健康的飲食習(xí)慣是一大隱患，長期攝入高鹽、腌制、煙熏食品可能損傷胃黏膜，而新鮮蔬果的缺乏則進(jìn)一步加劇風(fēng)險(xiǎn)。家族遺傳因素也是胃癌發(fā)病的重要危險(xiǎn)因素，有家族病史或長期慢性胃部疾病的人群，其患胃癌的概率顯著高于普通人群。此外，幽門螺桿菌感染也被證實(shí)為胃癌的潛在誘因，它能在胃部引發(fā)慢性炎癥，長期感染可能導(dǎo)致胃部疾病惡化。

幽門螺桿菌（Hp）是一種微厭氧細(xì)菌，主要寄生于人體胃部，尤其常在胃黏膜及細(xì)胞間隙中存活。經(jīng)過廣泛的臨床實(shí)踐和研究，我們得知，許多胃部疾病，如慢性胃炎、胃潰瘍等，都與幽門螺桿菌的感染密切相關(guān)。特別值得注意的是，在胃癌患者中，有高達(dá)三分之二的患者其胃癌的發(fā)生與幽門螺桿菌的感染有直接關(guān)系，這表明幽門螺桿菌在胃癌的發(fā)病過程中扮演著重要角色，可以說是胃癌的“幫兇”。

人們很容易受到幽門螺桿菌的感染，原因多種多樣。感染后，這種細(xì)菌在人體胃黏膜層中生存，由于胃黏膜的黏液層具有隔離保護(hù)作用，幽門螺桿菌得以在黏膜層中持續(xù)繁殖。它們中的尿素酶活性較強(qiáng)，能夠分解尿素形成氨云局部微環(huán)境，從而進(jìn)一步促進(jìn)細(xì)菌在胃腔中的繁殖。然而，盡管幽門螺桿菌感染是胃癌發(fā)生的一個(gè)重要因素，但它并非唯一的“元兇”。研究顯示，在感染幽門螺桿菌的人群中，僅有約1%～3%的人會最終患上胃癌，這表明其他因素，如遺傳、環(huán)境、生活習(xí)慣等，也在胃癌的發(fā)病過程中起著重要作用。因此，在預(yù)防和治療胃癌時(shí)，我們不僅要關(guān)注幽門螺桿菌的感染，還要綜合考慮其他相關(guān)因素。

傳播途徑主要有4種

幽門螺桿菌的傳播途徑主要包括以下4種：

口-口傳播 幽門螺桿菌經(jīng)常通過口-口途徑傳播，當(dāng)人們共同進(jìn)餐時(shí)，若不使用公筷、公勺，而是共用杯子、筷子等餐具，細(xì)菌可通過唾液傳播；親吻、嘴對嘴喂食（特別是給兒童）也是傳播的重要途徑。為了預(yù)防傳播，建議實(shí)行分餐制，使用公筷、公勺，并避免嘴對嘴喂食，確保食物干凈無污染。

糞-口傳播 人們在上完廁所后不洗手，可能導(dǎo)致幽門螺桿菌殘留在手部，進(jìn)而污染食物和餐具；糞便污染水源也是傳播幽門螺桿菌的一個(gè)途徑。為了避免傳播，應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手，避免水源被污染。

胃-口傳播 食用生食或刺激性食物可能會損傷胃黏膜，導(dǎo)致胃酸反流等癥狀。在這種情況下，如果食物中含有幽門螺桿菌，細(xì)菌可能通過反流等途徑感染人體。因此，建議飲食均衡，避免過度食用刺激性食物。

醫(yī)源性傳播 在進(jìn)行某些侵入式檢查或治療時(shí)，如胃鏡、喉鏡、牙科治療、鼻腔治療等，存在醫(yī)源性傳播的風(fēng)險(xiǎn)。為了減少感染風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)行這些檢查或治療時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)醫(yī)院，并確保醫(yī)療設(shè)備和操作過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

感染征兆要了解

幽門螺桿菌的感染征兆以及胃癌疾病的前兆，可以歸納如下：

幽門螺桿菌感染征兆 （1）頑固性口臭：長期出現(xiàn)口臭現(xiàn)象，且使用多種清洗劑后口臭現(xiàn)象不會消失；（2）胃痛、腹部不適：胃痛是幽門螺桿菌感染中經(jīng)常出現(xiàn)的癥狀，胃脹、反酸、噯氣、打嗝、惡心嘔吐等癥狀也常伴隨出現(xiàn)，這些癥狀在感染后可能會反復(fù)出現(xiàn)；（3）體重下降、貧血：感染幽門螺桿菌后，多數(shù)人食欲下降，進(jìn)食減少，長期消化不良導(dǎo)致營養(yǎng)攝取不足，進(jìn)而出現(xiàn)體重下降和貧血現(xiàn)象。

胃癌疾病前兆 （1）吞咽困難、胃部灼熱：吞咽困難、胃部灼痛可能是胃癌的前兆，當(dāng)這些癥狀長時(shí)間未緩解時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查；（2）持續(xù)性胃部鈍痛：胃癌引起的胃痛通常表現(xiàn)為持續(xù)性的非劇烈鈍痛，服用胃藥后疼痛可能有所緩解，但疼痛感仍會反復(fù)出現(xiàn)；（3）嚴(yán)重腹瀉、便秘：胃癌影響消化功能，可能導(dǎo)致腹瀉或便秘；（4）莫名消瘦：胃癌患者可能因厭食、惡心、嘔吐等癥狀導(dǎo)致體重快速下降，特別是沒有刻意減肥時(shí)，體重的迅速下降應(yīng)引起高度警惕；（5）容易餓但一吃就飽：胃癌患者可能表現(xiàn)為食欲下降，吃飯時(shí)感覺很餓但很快就飽了；（6）黑便：胃癌患者可能出現(xiàn)黑便，這是消化道出血的表現(xiàn)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)排便或嘔吐物中有黑色油狀物時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

由于胃癌早期癥狀與胃炎、胃潰瘍等疾病相似，且惡化中的胃癌癥狀容易被忽視，因此建議定期到醫(yī)院進(jìn)行胃癌篩查，以便早發(fā)現(xiàn)、早治療。

做好預(yù)防不可少

針對胃癌的預(yù)防，需重視以下方面：

預(yù)防幽門螺桿菌感染 與多人共同就餐時(shí)，應(yīng)分餐或使用公筷，在就餐結(jié)束后，給碗筷消毒；幽門螺桿菌不耐高溫，可在沸水下浸泡10分鐘左右，達(dá)到滅活效果。

避免油炸和高油脂食物 胃癌的發(fā)生與不良飲食習(xí)慣密切相關(guān)，長期進(jìn)食油炸食物和高油脂食物會增加胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)盡量減少油炸食物的攝入，保持飲食的均衡和多樣性。

控制鹽分?jǐn)z入 過多攝入鹽分也是導(dǎo)致胃癌的一個(gè)重要因素。建議每日鹽分?jǐn)z入量應(yīng)控制在6克以內(nèi)，避免對胃黏膜造成損傷。烹飪時(shí)可使用低鈉鹽或減鹽調(diào)味品，減少食鹽的使用量。

規(guī)律飲食 不規(guī)律的飲食習(xí)慣會對腸胃造成損害，增加胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)定時(shí)進(jìn)食，避免暴飲暴食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，并注意飲食的量和質(zhì)，保證營養(yǎng)均衡。

養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣 長期熬夜、精神壓力大、過量飲酒和吸煙等不良生活習(xí)慣都可能增加胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)保持良好的生活習(xí)慣，規(guī)律作息，避免熬夜和過度勞累。同時(shí)，要學(xué)會調(diào)節(jié)情緒，保持心情愉悅，有助于降低胃癌的發(fā)病率。此外，適當(dāng)運(yùn)動也可增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。

重視慢性胃炎疾病 胃食管反流、胃炎等慢性胃炎疾病如果不及時(shí)治療，可能會逐漸發(fā)展為胃癌。當(dāng)出現(xiàn)相關(guān)癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查，并遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。

定期體檢 定期體檢有助于早期發(fā)現(xiàn)胃癌和其他胃部疾病。對于高風(fēng)險(xiǎn)人群，如有胃癌家族史的人，應(yīng)定期進(jìn)行胃鏡檢查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)并治療胃部病變。