蘭天系列冬小麥新品種在寧夏南部山區(qū)的表現(xiàn)及利用

摘要：蘭天系列冬小麥品種以其優(yōu)異的抗條銹性、較高的豐產(chǎn)性、良好的抗旱抗寒性、較好品質(zhì)和較強(qiáng)適應(yīng)能力，在寧夏南部山區(qū)得到廣泛種植，其中蘭天26號(hào)、蘭天32號(hào)、蘭天134成為寧夏南部山區(qū)冬小麥第4次更新?lián)Q代主導(dǎo)品種，為區(qū)域糧食增產(chǎn)做出了重要貢獻(xiàn)。對(duì)在寧夏南部山區(qū)引種成功并得到大面積種植的13個(gè)蘭天系列冬小麥品種的農(nóng)藝性狀、抗逆性、豐產(chǎn)性、品質(zhì)等性狀進(jìn)行了分析，并指出寧南山區(qū)引進(jìn)推廣種植蘭天系列冬小麥應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注品種的抗旱抗寒能力和豐產(chǎn)性，兼顧考慮品質(zhì)，同時(shí)可將蘭天系列冬小麥品種作為抗銹親本材料加以利用。

關(guān)鍵詞：蘭天系列；冬小麥；品種；寧夏；推廣；利用

中圖分類(lèi)號(hào)：S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2097-2172（2024）06-0560-04

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2024.06.014

Production Performance and Utilization of New Winter Wheat Varieties of Lantian Series in Southern Mountainous Area of Ningxia

XIN Juan， WANG Feng， HU Fangfang， LIU Long， LEI Xiaoli

（Guyuan Seed Management Station， Guyuan Ningxia 756000， China）

Abstract： The Lantian series of winter wheat varieties are widely planted in the southern mountainous area of Ningxia due to their excellent resistance to stripe rust， high yield potential， good drought and cold resistance， good quality， and strong adaptability. Among them， Lantian 26， Lantian 32， and Lantian 134 have become the leading varieties for thUZN1C8tcOxx6wUoO9+gMjg==e fourth update of winter wheat in the southern mountainous region of Ningxia， making significant contributions to regional grain production.The agronomic traits， stress resistance， yield potential， and quality of 13 Lantian series winter wheat varieties that were successfully introduced and widely planted in the southern mountainous region of Ningxia were analyzed. It was pointed out that when introducing and promoting the planting of Lantian series winter wheat in the southern mountainous area of Ningxia， attention should be focused on the drought and cold resistance and yield potential of the varieties， while also considering their quality. Additionally， Lantian series winter wheat varieties can be used as rustresistant parent materials.

Key words： Lantian series; Winter wheat; Variety; Ningxia; Promotion; Utilization

寧夏的冬小麥主要種植在固原市的原州區(qū)、彭陽(yáng)縣、西吉縣、隆德縣和涇源縣，吳忠市的同心縣、鹽池縣和紅寺堡區(qū)，中衛(wèi)市的海原縣［1 ］。該區(qū)域地處西北黃土高原殘塬溝壑區(qū)，屬我國(guó)冬小麥北部邊緣地帶［2 ］，地形、地貌極其復(fù)雜，山、川、塬、臺(tái)、坡、掌、壕、梁、峁星羅棋布［3 ］。干旱少雨、低溫凍害、銹病、白粉病常發(fā)，特別是干旱、凍害和銹病，是導(dǎo)致該區(qū)冬小麥產(chǎn)量低而不穩(wěn)的關(guān)鍵因素［4 - 5 ］。20世紀(jì)80年代末，本區(qū)種植的冬小麥品種以引進(jìn)的洛夫林13、西峰16號(hào)、西峰18號(hào)、榆8號(hào)等為主。隨著當(dāng)?shù)貧夂虻母淖?，以及生產(chǎn)上化肥的大量施用、農(nóng)機(jī)裝備的配套推廣和條銹菌生理小種的變化，這些品種表現(xiàn)出抗倒伏性差、不宜密植、不抗銹病等缺點(diǎn)，嚴(yán)重限制了當(dāng)?shù)匦←湲a(chǎn)量的進(jìn)一步提升［6 ］。為解決這一問(wèn)題，我們以抗旱抗寒抗條銹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)為目標(biāo)［7 - 9 ］，從20世紀(jì)90年代開(kāi)始，相繼從天水農(nóng)業(yè)學(xué)校、甘肅省冬小麥研究所、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所等單位引進(jìn)清農(nóng)系列、隴原系列和蘭天系列冬小麥品種開(kāi)展試驗(yàn)示范。30多年來(lái)，先后引進(jìn)蘭天系冬小麥新品種及高代品系160多份，通過(guò)多年多點(diǎn)不同生態(tài)區(qū)域的試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)蘭天10號(hào)、蘭天15號(hào)、蘭天16號(hào)、蘭天19號(hào)、蘭天26號(hào)、蘭天28號(hào)、蘭天32號(hào)、蘭天575、蘭天653、蘭天132、蘭天133、蘭天134、蘭航選151等13個(gè)品種具有極好的抗病豐產(chǎn)特性，先后在寧夏南部山區(qū)得到示范種植，其中蘭天26號(hào)、蘭天28號(hào)、蘭天32號(hào)、蘭天132、蘭天134、蘭航選151等6個(gè)品種通過(guò)了寧夏農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。蘭天26號(hào)、蘭天32號(hào)、蘭天134成為寧夏南部山區(qū)冬小麥第四次更新?lián)Q代主導(dǎo)品種，被寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳向社會(huì)推薦，贏得了種植群眾的好評(píng)和歡迎，為當(dāng)?shù)丶Z食生產(chǎn)和人民群眾生活水平的提升做出了重要貢獻(xiàn)?，F(xiàn)對(duì)13個(gè)蘭天系列冬小麥的農(nóng)藝性狀、抗逆性、豐產(chǎn)性、品質(zhì)等性狀進(jìn)行分析，旨在為寧南山區(qū)冬小麥品種的引進(jìn)、選育、利用和推廣提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試材料為1990 — 2020年在寧夏南部山區(qū)引種成功并得到大面積推廣種植的13個(gè)蘭天系列冬小麥品種，分別為蘭天10號(hào)、蘭天15號(hào)、蘭天16號(hào)、蘭天19號(hào)、蘭天26號(hào)、蘭天28號(hào)、蘭天32號(hào)、蘭天653、蘭天575、蘭天132、蘭天133、蘭天134、蘭航選151。

1.2 數(shù)據(jù)來(lái)源及評(píng)價(jià)內(nèi)容

各冬小麥品種的農(nóng)藝性狀、抗逆性、豐產(chǎn)性、品質(zhì)等性狀數(shù)據(jù)來(lái)自寧夏南部山區(qū)引種觀察試驗(yàn)原州區(qū)點(diǎn)及寧夏農(nóng)作物品種審定委員會(huì)發(fā)布的品種審定公告中兩年區(qū)域試驗(yàn)平均值。對(duì)農(nóng)藝性狀、豐產(chǎn)性進(jìn)行定量分析，對(duì)抗逆性進(jìn)行定性分析。供試冬小麥品種的品質(zhì)按照國(guó)家專(zhuān)用小麥品種品質(zhì)分類(lèi)（GB/T17320）的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類(lèi)和評(píng)價(jià)。

2 結(jié)果與分析

2.1 農(nóng)藝性狀

2.1.1 生育期 蘭天系列冬小麥品種平均生育期278～290 d，較當(dāng)?shù)卮筇锓N植品種成熟期普遍提早4～7 d（表1），使寧夏南部山區(qū)冬小麥?zhǔn)斋@期提前到6月下旬至7月上旬，有效規(guī)避了7月中下旬高溫、多雨以及干熱風(fēng)危害，千粒重平均提高0.1～4.8 g。寧夏南部山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)熱量一季有余，兩季不足，蘭天系列品種生育期的提早為后茬復(fù)種蔬菜、小秋雜糧、飼草贏得了寶貴時(shí)間，復(fù)種的早熟甘藍(lán)、娃娃菜、西蘭花、寧夏菜心等增收30 000元/hm2以上，一年兩熟或兩年三熟作物均衡增產(chǎn)增收得以實(shí)現(xiàn)。

2.1.2 株高 蘭天系列冬小麥品種的平均株高為72～98 cm（表1），比對(duì)照品種寧冬7號(hào)低10.4～32.1 cm。蘭天系列冬小麥品種通過(guò)降低株高，改良了品種株型，克服了高稈品種易倒伏的缺點(diǎn)，使群體結(jié)構(gòu)更趨合理，增產(chǎn)潛能得到充分挖掘。根據(jù)跟蹤調(diào)查，蘭天15號(hào)、蘭天19號(hào)、蘭天26號(hào)、蘭天653、蘭天132、蘭航選151等適宜在寧夏南部山區(qū)年降水量450 mm以上地區(qū)種植，蘭天10號(hào)、蘭天16號(hào)、蘭天28號(hào)、蘭天32號(hào)、蘭天133、蘭天134等適應(yīng)年降水量300～450 mm的半干旱區(qū)種植。

2.2 抗逆性

2.2.1 抗銹性 蘭天系列冬小麥新品種利用國(guó)外Yr10、Yr12、Yr13、Yr16、Yr17、Yr26等抗銹基因和持久抗源材料，采取單交、復(fù)交、回交等育種手段，實(shí)現(xiàn)了抗銹基因的轉(zhuǎn)育和累加，成功育成出蘭天15號(hào)（Ibis/蘭天10號(hào)）、蘭天19號(hào)（Mega/蘭天10號(hào)）、蘭天26號(hào)（Flansers/蘭天10號(hào)）、蘭天653（Dippes Triumph/蘭天10號(hào)//蘭天26號(hào)）等一批攜帶不同抗條銹基因、分屬不同抗銹類(lèi)型的系列新品種。蘭天系列小麥品種在寧夏南部山區(qū)的引種觀察試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)中均表現(xiàn)出極高的抗銹能力，達(dá)到中抗至高抗（表1）。通過(guò)大面積推廣種植蘭天系列抗條銹品種，徹底扭轉(zhuǎn)了寧夏南部山區(qū)冬小麥種植區(qū)品種不抗條銹病的歷史。從2004年以來(lái)，當(dāng)?shù)囟←湕l銹病基本上再?zèng)]有出現(xiàn)過(guò)中度偏重流行記錄，僅此一項(xiàng)就增產(chǎn)糧食1.2億kg，節(jié)本增效收入達(dá)1.08億元。

2.2.2 抗旱抗寒性 蘭天系列品種在多年多點(diǎn)試驗(yàn)示范及大面積推廣中，普遍表現(xiàn)抗旱抗寒性好的特點(diǎn)。在被審定和大面積推廣的13個(gè)蘭天系列冬小麥品種中，蘭天10號(hào)、蘭天16號(hào)、蘭天28號(hào)、蘭天32號(hào)、蘭天133、蘭天134的田間抗旱性均為1～2級(jí)，在干旱脅迫情況下，株高降低較少，千粒重較為穩(wěn)定。蘭天系列冬小麥品種的越冬率普遍超過(guò)85%以上，尤其以蘭天10號(hào)、蘭天16號(hào)、蘭天28號(hào)、蘭天32號(hào)表現(xiàn)最好，平均越冬率分別達(dá)到91.6%、91.8%、90.4%、91.5%（表1），可適應(yīng)寧夏南部山區(qū)的冬季低溫和春季倒春寒氣候環(huán)境。

2.3 產(chǎn)量構(gòu)成及豐產(chǎn)性

蘭天系列13個(gè)冬小麥品種的平均有效穗數(shù)為522.5萬(wàn)穗/hm2，其中以蘭天32號(hào)最高，為567.0萬(wàn)穗/hm2；蘭天28號(hào)最低，為492.0萬(wàn)穗/hm2。平均穗粒數(shù)為33.0粒/穗，其中以蘭天575最多，為37.4粒/穗；蘭天10號(hào)最少，為28.8粒/穗。平均千粒重為39.8 g，其中以蘭天19號(hào)最高，為43.4 g；蘭天28號(hào)最低，為35.3 g。平均產(chǎn)量為4 814.1 kg/hm2，其中以蘭天26號(hào)平均產(chǎn)量最高，為5 926.5 kg/hm2；蘭天134平均產(chǎn)量最低，為3 886.5 kg/hm2。蘭天系列冬小麥品種在參加寧夏南部山區(qū)冬小麥區(qū)域試驗(yàn)時(shí)，平均折合產(chǎn)量較對(duì)照品種增幅最大的品種為蘭天28號(hào)，較對(duì)照品種中引6號(hào)增產(chǎn)16.9%；其次為蘭天134，較對(duì)照品種寧冬7號(hào)增產(chǎn)15.1%；蘭天653增幅最低，僅較對(duì)照品種寧冬16號(hào)增產(chǎn)5.2%（表2）。

2.4 品質(zhì)

蘭天系列品種在寧夏南部山區(qū)不僅表現(xiàn)抗旱抗寒抗條銹，適應(yīng)性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好的特點(diǎn)，而且品質(zhì)也較為優(yōu)良。通過(guò)寧夏農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定的蘭天26號(hào)、蘭天28號(hào)、蘭天32號(hào)、蘭天132、蘭天134和蘭航選151等6個(gè)品種進(jìn)行品質(zhì)分析表明，這6個(gè)品種的粗蛋白平均含量為147.0 g/kg，變幅為138.2～156.8 g/kg；濕面筋平均含量為325 g/kg，變幅為300～382 g/kg；平均吸水率為61.5%，變幅為58.9%～64.3%；平均面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間為3.5 min，變幅為1.1～6.3 min。可見(jiàn)，這6個(gè)品種均表現(xiàn)出營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的特性，尤其是蘭航選151，濕面筋含量達(dá)到382 g/kg，非常適合在當(dāng)?shù)丶庸っ鏃l，深受群眾喜愛(ài)。

3 小結(jié)與討論

有研究表明，近30年內(nèi)河南省小麥產(chǎn)量大幅提高，生育期縮短，株高降低［10 ］。冬小麥新品種CA8686生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程較快，可以減輕或避免干熱風(fēng)危害，有利于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，也有利于下茬玉米創(chuàng)造高產(chǎn)［11 ］。北部冬麥區(qū)旱地株高的選擇，一般年型下應(yīng)保持在85 cm左右，豐水年型下應(yīng)控制在95 cm以下，通過(guò)適當(dāng)降株高，增強(qiáng)品種的抗倒性［12 ］。旱地小麥的品種株高和籽粒產(chǎn)量有密切關(guān)系，將植株保持在一定的株高內(nèi)，有利于獲得較高的生物學(xué)產(chǎn)量，進(jìn)一步通過(guò)花后干物質(zhì)積累和轉(zhuǎn)運(yùn)，提高籽粒產(chǎn)量［13 ］。甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所通過(guò)大量配制雜交組合和系譜選育方法進(jìn)行利用，育成了一批攜帶不同抗條銹基因、分屬不同抗性類(lèi)型的冬小麥品種，提高了隴南小麥生產(chǎn)品種抗條銹基因的豐富度［14 ］。2013 — 2021年河北省審定的高產(chǎn)小麥平均蛋白質(zhì)含量為140.4 g/kg，濕面筋含量304.2 g/kg，吸水率60.19%，穩(wěn)定時(shí)間4.12 ｍin，多數(shù)品種的蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量和吸水率相對(duì)較高，面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間極低，成為制約河北省小麥品種品質(zhì)提升的主要因素［15 ］。本研究表明，1990 — 2020年引進(jìn)種植的蘭天系列小麥品種隨著育成年份的推移，生育期逐漸縮短，在280 d上下浮動(dòng)；株高呈下降趨勢(shì)，介于75～88 cm；單位面積有效穗數(shù)、穗粒數(shù)和產(chǎn)量穩(wěn)步提高，千粒重基本穩(wěn)定；品質(zhì)性狀優(yōu)化，特別是粗蛋白含量和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間改善明顯；抗銹性穩(wěn)固提升，抗旱抗寒能力得以保持。

寧夏南部山區(qū)生態(tài)條件較差，縣區(qū)之間氣候差異明顯，干旱、低溫等災(zāi)害頻發(fā)，對(duì)冬小麥品種的選擇具有多樣性，就整體生產(chǎn)而言，選育抗旱節(jié)水性好、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣的品種是寧夏南部山區(qū)冬麥區(qū)小麥育種面臨的挑戰(zhàn)和最終目標(biāo)。引進(jìn)示范種植蘭天系列冬小麥品種30多年的實(shí)踐證明，蘭天系列冬小麥品種抗條銹病和慢銹能力普遍較強(qiáng)，豐產(chǎn)性較好。今后寧夏南部山區(qū)引進(jìn)推廣種植蘭天系列冬小麥品種時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注品種的抗旱抗寒能力和豐產(chǎn)性，兼顧考慮品質(zhì)特性。同時(shí)寧夏冬小麥新品種選育中可將蘭天系列冬小麥品種作為抗銹親本材料加以利用，這方面我們已取得初步成果，如寧冬19號(hào)（00-301×蘭天26號(hào)）、寧冬20號(hào)（00t-38×04-277）及部分抗銹品種（系）的選育，其親本均有蘭天系列品種的基因。

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