遼寧丹東藍(lán)莓發(fā)展優(yōu)勢及栽培技術(shù)管理

靳宏艷

藍(lán)莓為杜鵑花科越橘亞科越橘屬多年生果樹，起源于北美，分布在美國大西洋沿岸州及加拿大東南部及我國長白山，大興安嶺及小興安嶺。研究證明鮮果中除了含常規(guī)營養(yǎng)元素之外，還有維生素E、維生素A、維生素B、果膠、SOD、熊果甙和花青素等豐富營養(yǎng)元素、尼克酸、類胡蘿卜素及其它成分，富舍礦質(zhì)元素被譽(yù)為“天下漿果之王”。藍(lán)莓喜食弱酸性和有機(jī)質(zhì)含量豐富土壤，需水量較高，但其耐澇性差，生長環(huán)境要求苛刻制約藍(lán)莓引種栽培。丹東位于遼東半島的東南部，屬于暖溫帶亞濕潤大陸性季風(fēng)性氣候，冬無寒冷、夏無炎熱，地表植被資源十分豐富，土壤富含草炭土、松針及其它適宜藍(lán)莓生長的有機(jī)養(yǎng)分，具有藍(lán)莓生產(chǎn)優(yōu)勢。

1發(fā)展優(yōu)勢

1.1區(qū)位優(yōu)勢：丹東市是我國的一個(gè)邊境城市，位于我國海岸線的北端，是東北亞的核心區(qū)域。它是東北亞經(jīng)濟(jì)圈與環(huán)渤海、黃海經(jīng)濟(jì)圈的關(guān)鍵交匯點(diǎn)。丹東市主要以工業(yè)、商業(yè)、物流和旅游為核心，是沿江、沿海和沿邊的城市，是亞洲唯一擁有邊境口岸、機(jī)場、高鐵、河港、海港和高速公路的城市，是一個(gè)區(qū)域級(jí)的流通節(jié)點(diǎn)城市。丹東市得天獨(dú)厚的地理位置為其果品出口創(chuàng)造良好外匯收人條件。丹東市不只是一個(gè)旅游為特色的城市，還是我國知名的溫泉鎮(zhèn)，旅游業(yè)有潛力進(jìn)一步推動(dòng)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的壯大。

1.2自然優(yōu)勢：丹東市位于遼東地域的東南方向，是中國北部降雨量最豐富的地方。丹東市擁有眾多的河流和高質(zhì)量的水質(zhì)，為藍(lán)莓生產(chǎn)創(chuàng)造豐富且高品質(zhì)的水力條件。丹東市位于長白山余脈，該市的森林覆蓋面積高迭66％，擁有豐富的森林資源，例如草炭土和松針等，這些資源有助于降低藍(lán)莓種植園的土壤改良成本。丹東市的土壤主要是紅色酸性的沙壤土，這種土壤具有疏松和透氣的特性，土壤中的有機(jī)質(zhì)含量為2％，pH值范圍在5.5～6.5間，這為開發(fā)小型漿果產(chǎn)業(yè)提供有利條件。

1.3成本優(yōu)勢：藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)是一種勞動(dòng)密集型的特色產(chǎn)業(yè)，無論是藍(lán)莓種苗的繁育、施肥追肥、除草、修剪枝條、采果還是加工生產(chǎn)，都需大量的人工投入。近年來，隨著國家政策對(duì)農(nóng)業(yè)扶持力度加大，特別是遼寧省實(shí)施“千村示范萬店工程”以來，廣大農(nóng)戶通過發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增收致富的愿望更加迫切。丹東市擁有豐富的勞動(dòng)力資源，其人工成本相對(duì)于南方大部分產(chǎn)區(qū)要低，這大大降低藍(lán)莓的生產(chǎn)成本，并在很大程度上緩解不同產(chǎn)業(yè)之間的競爭壓力，為藍(lán)莓種植者提供更多的盈利機(jī)會(huì)。

隨著國家對(duì)農(nóng)業(yè)扶持政策力度不斷加大，以及“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)實(shí)施，丹東地區(qū)的藍(lán)莓種植業(yè)發(fā)展迅速。隨著丹東市藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的快速崛起，更多的農(nóng)民開始積極參與藍(lán)莓的種植活動(dòng)。把藍(lán)莓作為自己致富的首選項(xiàng)目經(jīng)營。農(nóng)民們的喜悅不僅收獲他們辛勤勞作的果實(shí)，還為丹東市的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)注入新的活力。

1.4氣象條件：藍(lán)莓屬氣象敏感果樹，其產(chǎn)量受光，溫，水，風(fēng)等氣象條件影響很大。丹東市光照條件良好，降雨豐富，在冬季低溫條件下基本達(dá)到藍(lán)莓休眠要求，整體上氣象條件很適合藍(lán)莓的生長需要，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，已成為栽培高品質(zhì)藍(lán)莓果實(shí)不可忽視的要素。丹東市北與長白山余脈相連，南與黃海相接，構(gòu)成北部山地，中部丘陵和南部海洋階梯狀地形，北部既具有山地氣象特點(diǎn)又有明顯的海洋作用，南北方在氣象梯度上有一定差異，構(gòu)成豐富且獨(dú)具特色的生態(tài)氣象特征。丹東市北部山區(qū)、南部海域海陸分布有利于山谷風(fēng)和海陸風(fēng)兩大區(qū)域環(huán)流互相加強(qiáng)，造就丹東市盛夏平流低云與海霧的頻繁登陸，從而造就更加潮濕的氣候特征。所以丹東市的夏季平均氣溫與周圍地區(qū)和東北地區(qū)相比是比較低的。得天獨(dú)厚的自然地理環(huán)境，為藍(lán)莓生長創(chuàng)造良好的條件。丹東市連陰雨現(xiàn)象可能四季都會(huì)發(fā)生，不同季節(jié)連陰雨對(duì)農(nóng)業(yè)影響各不相同，尤其是春季和秋季連陰雨對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響尤為顯著。連陰雨時(shí)造成濕害、花期推遲現(xiàn)象，常因光照長期不足而使植株體內(nèi)光合作用減弱，再加上土壤、空氣長期處于濕潤狀態(tài)，引起作物生理機(jī)能失調(diào)，染病，致使生長發(fā)育不良。

2栽培技術(shù)

2.1建園：建園應(yīng)考慮到地形，土壤和氣候的影響，園址宜選在地形平坦，水源豐富，土質(zhì)肥沃無污染的區(qū)域。對(duì)地勢不平坦的地塊在建園時(shí)平整土地以防水土流失；對(duì)沙化嚴(yán)重的地塊應(yīng)摻入壤土以增強(qiáng)土壤保水能力；對(duì)黏重土壤應(yīng)摻入沙土以增加土壤孔隙度。配備作業(yè)道路、灌溉設(shè)備、排水設(shè)施和配套的貯藏加工設(shè)備。

2.2改良土壤：多數(shù)藍(lán)莓品種均適合酸性土壤生長，pH值合適4.0-5.2間。土壤pH值偏高時(shí)藍(lán)莓易出現(xiàn)缺鐵黃化現(xiàn)象；相反，可能會(huì)引起錳和其它元素的中毒。如土壤pH>5.5，可在土壤中施加硫黃粉或硫酸鋁；如果土壤pH<4.0，可在土壤中加入石灰。藍(lán)莓屬淺系根群、不耐旱、板結(jié)土壤對(duì)根系伸長和生長不利，要通過施用有機(jī)物料或者生物覆蓋等措施改良土壤，使土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)最多，從而提高土壤的通透性。有兩種具體的種植方法，首先，在土壤中混入有機(jī)物質(zhì)，可在進(jìn)行定植前挖出定植溝或定植穴，將挖出的泥土與苔蘚、草炭或秸稈混合，將研磨好的松樹皮或松林下的腐殖土，攪拌好后再回填穴中。其次，地覆，藍(lán)莓栽植后用秸稈、鋸末、松針和樹葉覆蓋樹盤四周。

2.3定植：對(duì)于藍(lán)莓的種植，春季是最適宜的時(shí)節(jié)，具體的株行距會(huì)根據(jù)不同的品種來決定，例如高叢藍(lán)莓的尺寸為1.5米x2米，半高叢藍(lán)莓為1米x1.5米，而矮叢藍(lán)莓則為0.5米x1米。栽植時(shí)，選長勢旺盛，無病蟲害植株。挖取寬度和深度各為50厘米方形栽植穴，在栽植穴內(nèi)施有機(jī)肥2千克+復(fù)合肥100克，并與表土混合均勻進(jìn)行回填處理，藍(lán)莓苗栽植深度約為15厘米。

2.4栽后管理：肥水管理藍(lán)莓的施肥以有機(jī)肥、復(fù)合肥為主。在果實(shí)收獲后或者春季發(fā)芽前進(jìn)行施肥，深度在20厘米左右，可用溝施或穴施的方式進(jìn)行，每穴施有機(jī)肥2千克；在春季發(fā)芽前再施氮、磷、鉀復(fù)合肥200克。在進(jìn)行水分管理時(shí)，最好確保土壤始終保持濕潤狀態(tài)，將土壤濕度維持在大約60％的范圍內(nèi)，并可以選擇使用噴灌或者膜下滴灌與水肥一體化的方式來實(shí)施。

2.5蟲害防治：尺蛾、天幕毛蟲和金龜子花期蟲害發(fā)生5月上旬，果期蟲害發(fā)生于6月中旬，常見幼果期。防治以誘殺為主，用黑光燈和性激素誘殺。使用化學(xué)防治法，開花前全樹和地面噴施45％石硫合劑結(jié)晶粉20～30倍液，幼果期和落葉后樹體噴施阿維滅幼脲+70％甲基硫菌靈可溶性粉劑1000倍液，也可選擇阿維滅幼脲、10％苯醚甲環(huán)唑水分散劑1500倍溶液和1.8％阿維菌素乳油2000倍溶液。蠐螬蠐螬為藍(lán)莓生產(chǎn)上常見地下害蟲，春、秋季發(fā)生嚴(yán)重，以根部及嫩莖受害為主。建園旋耕前可用毒死蜱顆粒劑或者辛硫磷乳油撒或噴，移栽時(shí)可用毒死蜱與辛硫磷混合土撒。在老果園，建議在4月底、5月初及8月中旬，使用800-1000倍的毒死蜱溶液或50％辛硫磷乳油1000倍溶液進(jìn)行灌溉。薊馬在溫室內(nèi)危害較嚴(yán)重，溫室內(nèi)2-4月和冷棚內(nèi)8月初是危害盛期，露地7-8月危害嚴(yán)重，暴風(fēng)雨氣候加劇危害。需加強(qiáng)田間管理，適時(shí)剪除和清除枯枝落葉。發(fā)病后噴施3％啶蟲脒1500～2000倍液或10％吡蟲啉可濕性粉劑5000倍液。

3存在問題

3.1銷售各自為戰(zhàn)多，沒有形成區(qū)域品牌：丹東市藍(lán)莓生產(chǎn)企業(yè)大部分都有自己的品牌，如瀚林、千蕊、圣野、田豐和祥瑞等10多種，數(shù)量多、品牌雜，同樣品種藍(lán)莓有多個(gè)品牌，卻沒有一個(gè)做強(qiáng)做大的品牌，沒有在藍(lán)莓種植區(qū)域上和優(yōu)質(zhì)品種上叫得響、影響大、有帶動(dòng)力的知名品牌，在一定程度上制約了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。氣象資源優(yōu)勢發(fā)揮潛力不足。

3.2災(zāi)害防范措施少，企業(yè)發(fā)展信心不足：丹東市是我國北方的暴雨中心，3-6月藍(lán)莓生長時(shí)段正是東北冷渦活動(dòng)關(guān)鍵期，易形成大風(fēng)、冰雹、連陰雨等氣象災(zāi)害，尤其是冰雹，對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損失十分嚴(yán)重。而藍(lán)莓生產(chǎn)經(jīng)營者遇到災(zāi)害天氣時(shí)，由于缺少有效應(yīng)對(duì)防御措施，往往束手無策，出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)損失后影響種植欲望，繼續(xù)做大做強(qiáng)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心底氣不足。藍(lán)莓氣象服務(wù)保障技術(shù)能力和水平有待提升。

3.3種植結(jié)構(gòu)不合理，缺乏科學(xué)規(guī)范布局：近年來，丹東市藍(lán)莓種植經(jīng)營主體發(fā)展迅速，種植面積逐年增長，但地域選擇和品種栽種方面隨意性大，缺乏科學(xué)規(guī)范種植。一些企業(yè)對(duì)藍(lán)莓生長習(xí)性規(guī)律認(rèn)識(shí)不足，沒有全面掌握品種適生環(huán)境要求情況下，大量繁殖銷售，造成一些地區(qū)藍(lán)莓苗木品種混雜，適應(yīng)性差，苗木混淆，以次充好現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，因不規(guī)范管理和規(guī)劃，對(duì)丹東市及遼寧省藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成不良影響。藍(lán)莓氣象資源潛在適宜區(qū)精細(xì)化程度不夠，成果轉(zhuǎn)化效果不佳。

4建議

農(nóng)產(chǎn)品品牌是衡量一個(gè)地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志，在市場和資源不斷向品牌集中的趨勢下，實(shí)施品種品牌化，是支持生產(chǎn)經(jīng)營者增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的一項(xiàng)重要舉措，也是推進(jìn)種植業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和農(nóng)業(yè)綜合效益的必由之路。依據(jù)丹東市氣象資源獨(dú)特優(yōu)勢，建議開展藍(lán)莓國家級(jí)行業(yè)區(qū)域品牌創(chuàng)建工作，如丹東藍(lán)莓“中國氣象好產(chǎn)品”，以氣象品牌為引領(lǐng)，不斷提升市場影響力和競爭力。

結(jié)合丹東市藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)布局、種植結(jié)構(gòu)、發(fā)展優(yōu)勢，建立藍(lán)莓氣象服務(wù)中心，開展科研服務(wù)、防災(zāi)減災(zāi)、成果轉(zhuǎn)化等方面工作，以滿足藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)氣象服務(wù)提出的新需求、新要求。以“氣象+特色農(nóng)業(yè)”創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為牽引，助推藍(lán)莓特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。