紅陽獼猴桃栽培管理技術(shù)

曾華

摘要：紅陽獼猴桃果大、色美、味甜，是一種極具營養(yǎng)、藥用價值的水果。由于紅陽獼猴桃生長期長、生長環(huán)境苛刻、栽培管理難度大，科學(xué)高教地栽培紅陽獼猴桃，提高其產(chǎn)量和品質(zhì)，是當(dāng)前農(nóng)業(yè)科研和生產(chǎn)上急需解決的問題。

關(guān)鍵詞：紅陽獼猴桃；栽培管理；技術(shù)

引言：紅陽獼猴桃是河南野生中華猴桃種子與四川省蒼溪縣農(nóng)業(yè)局進(jìn)行雜交育成的一種新品種。自然狀態(tài)下，普通水果的平均重量約為65g，而經(jīng)過膨脹處理的水果重量為80-100g。該品種具有肉質(zhì)細(xì)嫩、多汁、耐貯性等特點，其肉質(zhì)金黃、香甜、爽脆，可溶性固形物含量為16.2％，富含多種礦物質(zhì)，具有樹勢健壯、抗病能力強(qiáng)等特點，是一種很有推廣價值的新品種。

1園地的選擇及建園

選擇土層深厚肥沃、排灌良好的旱地旱土和坡度較小的坡地造林。地下水埋深通常低于1m，土質(zhì)疏松的土壤pH為5.5-7。山地旱地和垅田通常采取起垅種植，坡地和旱土都是通過開溝壓綠改土，然后將其夯實為梯土，梯寬為3m，梯長根據(jù)具體條件確定。

2栽植與搭架

選用優(yōu)良健壯的苗木，以春季為宜。在種植前，須把花園翻耕。獼猴桃是一種雌雄異株的植物，在栽培時應(yīng)以雌雄植株8：1的比例配置成同一花期的傳粉樹。雌雄植株間距不宜大于9m，株高在2-5m間。苗木移栽后馬上搭架，在苗木的側(cè)面剪去水泥柱，并搭好架子，保證棚架的穩(wěn)定。一般每畝要100～120根混凝土柱，混凝土柱的長度為2.4m，捕土40-50cm，留1.9-2.0m的間距，用鐵絲從柱的頂部拉緊，橫向間隔60cm，要均勻，要有充足的張力，還要加一根撐桿，防止倒架。搭架后，在幼苗旁插入竹竿，引蔓上架，等枝條長到架子表面后，再摘心，讓枝條長出更多的分枝，引導(dǎo)幼蔓向不同的方向生長，在小蔓長到12片葉子時，二次摘心。

3肥水管理

3.1土壤管理

①深翻擴(kuò)穴：栽植后一年冬天，與基肥一起施，在樹的周圍開挖50cm長、40-50cm深、20-30cm寬的溝，將混合好的肥料撒上，然后再蓋上土。而條溝施肥則是在距離主干60cm的兩側(cè)各開一條40-50cm寬20-30cm的肥料溝，每隔一年清理一次溝。

②土壤耕翻：秋耕以疏松土壤和保持土壤水分為目的，全年在20-40cm的范圍內(nèi)翻耕1次。在樹干周圍灑上有機(jī)肥料、微生物肥料、速效肥，然后翻耕。犁地時，要盡量減少對根部的傷害，并在樹冠周圍進(jìn)行淺耕。

③中耕與除草：雜草的生長季節(jié)是4-9月。當(dāng)草長至10Cm時，進(jìn)行3～5cm的深中耕和除草。淺耕一般發(fā)生在旱災(zāi)年份，在灌滿黃墑時，淺耕一次，一年可中耕4-5次，以保持土壤水分。

④樹盤覆蓋：在南方，氣溫可以達(dá)到38℃-40℃間，會給獼猴桃?guī)砗艽蟮膫Α榱朔乐垢邷貙麡湓斐傻膿p害，一般采用果園周圍的雜草和玉米秸稈等將樹木覆蓋起來。

3.2施肥

獼猴桃枝條每年的生長量比較大，對于水肥需求也比較大。

獼猴桃是一種對各種營養(yǎng)元素具有較強(qiáng)吸收能力的水果，它的養(yǎng)分含量以從苗期至結(jié)實期為主，而且對硼的敏感性較高。

3.3水分管理

當(dāng)溫度超過35℃時，葉子出現(xiàn)枯萎的征兆，應(yīng)及時澆水。在夏季，大約5天要澆水一次。同時，表土的保水功能也不容忽視。表面覆土不但具有抗旱保墑、促進(jìn)根系生長的作用，還可以作為良好的肥料，為獼猴桃提供養(yǎng)分。

3.4整形修剪

整形修剪對樹木自身的生長和結(jié)果具有重要意義。在修剪時，要對樹體的高度、密度和枝長等進(jìn)行整形和修剪，讓其能夠滿足株行距的要求，形成一千兩蔓多側(cè)枝等枝型，即在主干無側(cè)枝，主蔓無垂掛枝條，在棚架上的枝權(quán)分布比較均勻，這對果樹的傳粉、疏花疏果和病蟲害的防治具有重要意義。

3.5花果管理

①開花時放蜂：當(dāng)雌花開放到10％時，放蜂量約為8箱/畝。獼猴桃開花前7-10天不能使用農(nóng)藥，以免傷害到蜜蜂。

②人工輔助授粉：在雄花含苞的時候，收集雄花，除去花藥，靜置24h，使其自然破裂、散粉；也可以放在培養(yǎng)箱中讓花粉揮發(fā)。當(dāng)花藥完全裂開時，采集花粉備用。用小刷子沾一點花粉，輕點于剛剛展開的雌性花柱上，進(jìn)行人工傳粉。

③疏花疏果：在生產(chǎn)中采取疏果法。果實保留量一般根據(jù)結(jié)果枝數(shù)而定。結(jié)果表明，短果枝留果1-2個，中果枝留3-4個，長果枝留5-6個。同時，也可根據(jù)果實的大小比值，判斷疏果與否。

3.6病蟲害防治

獼猴桃是一種耐病蟲害的果樹，在生產(chǎn)上幾乎沒有病蟲害。其中以根腐、黑斑、白斑病、黃化等病害最為嚴(yán)重。控制措施包括人工控制和藥劑控制兩種。①人工防治。在各類害蟲的成蟲高峰期，采用人工捕殺和黑光燈誘殺。②藥物防治。對幼蟲的防治，可選用敵敵畏或草虱靈600倍液；在發(fā)病早期，每隔10天就噴1次菌毒晴500倍液；根病的防治方法有藥液灌根及撒草木灰防治。

結(jié)語：紅陽獼猴桃栽培管理應(yīng)從土壤、氣候、水分和光照等多方面綜合考慮。只有將上述各種因素有機(jī)結(jié)合起來，才能為獼猴桃的生長發(fā)育提供保障。同時，要注意病蟲害防治，修剪和施肥，才能達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。在實施過程中，應(yīng)結(jié)合實際情況，靈活應(yīng)用各種工藝，并在實踐中不斷地積累經(jīng)驗，不斷改進(jìn)。