富平青綠染荷塘 改寫中國(guó)陶瓷史的發(fā)現(xiàn)

中國(guó)是陶瓷的故鄉(xiāng)，早在8000年前的新石器時(shí)代，中國(guó)人就發(fā)明了陶器，開啟了人類生活藝術(shù)的文明。隨著制陶技術(shù)的不斷發(fā)展提高，青瓷在唐宋時(shí)期達(dá)到了歷史高峰，陶瓷也成為中國(guó)的代名詞。在唐宋六大名窯中，柴、汝、官、哥、鈞五大名窯都是青瓷。同時(shí)，越窯、耀州窯和龍泉窯的青瓷也都曾是宮廷的官器或貢器。今天，這些青瓷成為國(guó)內(nèi)外各大博物館的藝術(shù)精品和鎮(zhèn)館之寶。自然精致的造型，凝重唯美的質(zhì)感，瑩潤(rùn)柔和的釉色，古拙典雅的神韻，這些極具藝術(shù)魅力的青瓷一直被模仿，從未被超越。我喜歡老窯瓷，尤其喜愛收藏一些老窯青瓷。

青瓷通常是指顏色為青綠、青灰、天青、粉青、梅子青和秘色等青色調(diào)的瓷器。這些青色調(diào)瓷器的釉料都是以氧化鐵為著色劑，因而學(xué)術(shù)界把釉料中以氧化鐵為著色劑的瓷器都?xì)w類為青瓷。如唐代壽州窯的黃釉瓷、北宋建陽(yáng)窯的黑釉瓷、宋代鈞窯的紅釉瓷等等，均以氧化鐵為著色劑，雖然顏色不是青色，但也屬于廣義概念上的青瓷。中國(guó)古代的美學(xué)理念突出了人與自然的和諧，蘊(yùn)藏著傳統(tǒng)文化的精髓。中國(guó)傳統(tǒng)色彩文化尊祟的“五方正色”中，青色為五色之首，代表了五行方位的東方；中國(guó)文化重要象征的“四大神獸”中，青龍為尊，代表了東方之神。青瓷既有傳統(tǒng)的美學(xué)理念，也有深邃的文化傳承，古人祟尚青瓷正是源于這種思想和文化的體現(xiàn)。

這件瀝粉捏塑力士背負(fù)高足荷葉洗是唐代鼎州青瓷的經(jīng)典之作，也是老窯秘色瓷的藝術(shù)奇葩。奇巧古拙的造型、凝厚至純的青綠、酥潤(rùn)內(nèi)斂的光澤，穿越的千年氣息和充滿張力的神韻撲面而來。舒展圓形的荷葉捏塑成淺盤的形狀，直徑有12.4厘米，邊沿上下翻卷著16朵花口，起伏錯(cuò)落，張力飽滿，富有韻律。荷葉運(yùn)用了瀝粉工藝，堆塑了荷葉的葉脈，7道葉脈衍生14道，再衍生成28道至56道，中部凸顯，逐漸淺淡，栩栩如生，鮮活靈動(dòng)。荷葉背面堆望了圓筒形和圓環(huán)形兩層相連的高足，圓筒對(duì)應(yīng)荷葉正面形成了國(guó)環(huán)狀的凹底，看著就像盛著一泓清水。洗子高9.2厘米，底足塑有唇邊，直徑6.1厘米，上節(jié)筒形足均分為三個(gè)弧邊鏤空的三角形，下節(jié)環(huán)形足上端有1厘米寬的邊沿，上面雕塑了3組屈膝營(yíng)負(fù)、雙手上擎荷葉的力士，臀靠筒壁，頭頂荷葉，曲臂堅(jiān)挺，神態(tài)面相各異，似有力挺千鈞之態(tài)。底足露胎，細(xì)膩灰褐，胎中浮現(xiàn)小點(diǎn)狀鐵斑結(jié)晶。胎釉結(jié)合處氧化形成火石紅，胎壁薄而整體均勻，雕塑工藝精湛，人與自然情景交融、生動(dòng)鮮活。青綠泛灰含黃的釉色，乳濁清澈，肥厚凝重，深邃脂潤(rùn)，酥光內(nèi)斂。橘皮釉面，大小氣泡聚沫攢珠，積釉處色深泡大，死氣泡、破氣泡自然分布。荷葉邊緣釉薄光亮，呈漸變褐色，縮釉露胎亦然，底足唇邊積釉處散見淡藍(lán)色窯變，局部呈現(xiàn)七彩蛤蜊光。釉面多有開片，呈細(xì)碎冰裂紋，開片由內(nèi)向外而成，側(cè)光不見片紋，但見局部泛漿微突，哈氣返有土香味。這些特征與唐代至北宋早期鼎州青瓷的燒造工藝是十分吻合的。

何以神秘千年

2018年12月，浙江大學(xué)與陜西省文物系統(tǒng)聯(lián)合發(fā)布了陜西富平銀溝遺址考古研究的重要成果。研究人員在該遺址發(fā)現(xiàn)了300余座窯爐遺跡和多種制瓷工具、模具、原料等，采集了大量類似法門寺秘色瓷，柴窯、越窯、汝窯、鈞窯等品質(zhì)特點(diǎn)的瓷器標(biāo)本和青白瓷、白瓷、彩瓷、黑瓷、醬釉瓷等標(biāo)本。這些瓷器標(biāo)本，雕塑工藝精湛，器型豐富規(guī)整，胎體細(xì)膩、胎薄均勻，有的使用二元配方，燒造工藝高超，胎釉結(jié)合好，瓷化程度高。秘色青綠泛灰，淡雅柔和，清純瑩潤(rùn)。尤其是精細(xì)青白瓷，其透明度，胎體之白度、強(qiáng)度，燒成溫度等均已達(dá)到明代景德鎮(zhèn)燒造瓷器的最高水平。研究表明，銀溝遺址陶瓷器的燒制始于漢唐并一直延續(xù)到宋代和元代，是陸羽《茶經(jīng)》記載而苦尋不得的鼎州窯址。其青綠泛灰釉色的青瓷符合法門寺地宮出土秘色瓷的特征，其精細(xì)青白瓷符合文獻(xiàn)中描述的“柴窯”的基本特征。同時(shí)，富平在歷史上地屬“北地郡”，與文獻(xiàn)記載的“柴窯出北地”相符。這為破解紛爭(zhēng)不息、已成千古之謎的“天下第一窯”提供了全新的線索和實(shí)證。晚唐天佑元年（904年），唐昭宗李曄開始設(shè)置耀州，富平鼎州窯區(qū)域隸屬于當(dāng)時(shí)耀州的華原縣，富平、黃堡和印臺(tái)區(qū)域等瓷窯后來統(tǒng)稱耀州窯。因此，耀州窯是鼎州窯和黃堡窯的延續(xù)和發(fā)展，也可能是柴窯的延續(xù)。但柴窯隨著趙匡胤陳橋兵變，迫使柴榮六歲的兒子周恭帝退位和北宋的建立而消失在歷史的長(zhǎng)河中。

在中國(guó)幾千年的陶瓷史中，富平銀溝遺址幾乎不見歷史記載，目前也宋進(jìn)行大規(guī)模的發(fā)掘，僅從現(xiàn)有收集到的瓷器標(biāo)本來看，青瓷占到了主流。在沒有發(fā)現(xiàn)鼎州窯址之前，荷葉力士高足的造型、花口邊飾，青綠泛灰的釉色、桶皮釉紋，薄而均勻的胎質(zhì)和點(diǎn)狀鐵斑結(jié)晶等特征，我們會(huì)錯(cuò)誤地將其定為唐代至北宋早期耀州窯的青瓷。通過對(duì)比鼎州青瓷標(biāo)本，這件力士背負(fù)荷葉洗精湛的雕塑工藝、高超的釉色工藝和完美的燒造工藝充分體現(xiàn)了唐代鼎州青瓷的藝術(shù)特征。

瓷器的雕塑通過捏塑、浮雕、透雕、剔刻、瀝粉、模壓等各種技法表現(xiàn)作品的造型藝術(shù)。庸代鼎州窯精湛的雕塑工藝體現(xiàn)了實(shí)用性和觀賞性的完美結(jié)合，具有極強(qiáng)的藝術(shù)感染力。銀溝遺址出土的一只羽人童子青瓷碗標(biāo)本，上半身刻的俊秀男孩，下身為凌空的羽尾，托浮在祥云之上，畫面栩栩如生。另一件鴛鴦水波紋青瓷小碗，用竹刀刻劃出鴛鴦覆蓋脖頸的冠纓和規(guī)整光潔的眼睛，刀法自如有力，神情機(jī)敏活潑。這件力士背負(fù)荷葉洗運(yùn)用了捏塑、鏤雕、堆塑、浮雕和瀝粉等多種技法，把荷葉、力士、圓筒和圓環(huán)巧妙地組合在一起，塑造了形神兼?zhèn)涞牧κ勘池?fù)荷葉的藝木形象。既富有傳統(tǒng)的時(shí)代氣息，又承載了雕塑藝術(shù)的歷史文化，體現(xiàn)了洗子的實(shí)用性和觀賞性的和諧統(tǒng)一。這種生動(dòng)自然的高超技藝與銀溝遺址的青瓷標(biāo)本是一脈相承的。上海博物館藏有一件北宋耀州青瓷力士托荷葉高足盤，高僅6.8厘米，荷葉自然翻卷，刻劃單道葉脈紋，高足上塑有4名力士，通體呈青黃釉色。有學(xué)者提出：“此器若無特殊標(biāo)識(shí)，確然足以被認(rèn)作秘色瓷?！睂?duì)比兩者，其造型相同，但后者沒有前者運(yùn)用瀝粉工藝堆塑的生動(dòng)自然，顯得生硬呆板，花口的張力和人物神志等也相差甚遠(yuǎn)。

從末走遠(yuǎn)的秘色瓷

瀝粉工藝原本是應(yīng)用于我國(guó)傳統(tǒng)古建彩畫、壁畫的一種獨(dú)特技藝，目前發(fā)現(xiàn)最早的實(shí)物是馬王堆漢墓出土的彩繪木棺，上面堆塑有各種顏色的瀝粉紋飾。唐代以后瀝粉工藝得到了廣泛運(yùn)用，敦煌壁畫、石家莊毗盧寺壁畫和元代山西永樂宮壁畫等都運(yùn)用了瀝粉貼金工藝。瀝是指液體的點(diǎn)滴，粉是指把粉調(diào)制成粉漿。瓷器瀝粉工藝是用特制的工具將粉漿一滴一滴地?cái)D在瓷器的胚體上，修飾后再入窯燒造，形成有立體感的浮雕圖案。有的在粉漿上貼金箔、銀箔、上色等等，以彰顯皇家用瓷的雍容華貴和莊重典雅。

瓷器瀝粉工藝，學(xué)界認(rèn)為始于元代，這種瓷器過去只見文獻(xiàn)記載，從未見過實(shí)物。為此，上海博物館不惜花費(fèi)1000萬港幣購(gòu)買了元代瀝粉描金五彩花卉紋碗。其斑斕的色彩，精美的工藝有點(diǎn)像“奶油裱花蛋糕”。烏蘭浩特市博物館藏有一件元代景德鎮(zhèn)窯卵白釉瀝粉加彩高足杯，用彩色瀝粉工藝勾勒出艷麗的花卉紋飾，被國(guó)家文物局專家組定為一級(jí)甲等文物。正是這種特殊稀少的瀝粉工藝，使這件瓷器成為國(guó)寶級(jí)的藝木珍品。目前，元代之前瀝粉工藝的瓷器還少有發(fā)現(xiàn)。2018年西冷印社春季拍賣會(huì)，上拍一件唐代盈字款邢窯瀝粉花卉倭角方盤，估價(jià)60萬元至80萬元。同年5月香港佳士得春拍，一對(duì)五代至北宋初定窯瀝粉堆花官字款方盤，以946萬港幣高價(jià)成交。邢窯、定窯、上海博物館和烏蘭浩特博物館4件瀝粉藏品均是白瓷堆花，而唐代鼎州窯秘色瀝粉力士背負(fù)荷葉洗是青瓷堆花，似為孤例。這些說明，唐代北方的三大窯口已經(jīng)把瀝粉工藝用于瓷器的雕塑，比元代景德鎮(zhèn)窯早了300年，首開陶瓷瀝粉工藝的先河。

青瓷的釉色種類豐富，清幽素雅，神奇變幻，優(yōu)美而富有詩(shī)意，抽象又饒有韻味。尤其是唐代的秘色充分表現(xiàn)了陶瓷的裝飾效果和藝術(shù)魅力。陶瓷的釉是以長(zhǎng)石、硼砂、石英、黏土等多種硅酸鹽和呈色金屬鹽按一定比例研磨制成釉漿，施于坯胎的內(nèi)、外表面，在特定溫度下煅燒而成。千年以來，文人雅士以“明月春水”“嫩荷涵露”和“千峰翠色”來形容秘色之美，給唐宋的秘色瓷蒙上了神秘的面紗。直到1987年4月，法門寺地宮出土了有明確記載“瓷秘色”的《物帳碑》和14件秘色瓷器，印證了千古之謎的秘色，重現(xiàn)了唐代秘色瓷傳說的真身。從中可以看出，有11件器物的釉色為青綠，有2件髹漆碗的釉色青黃，而單獨(dú)陳放地宮后室正南方八棱凈瓶的釉色為青綠泛灰含黃。這件秘色八棱凈瓶造型挺拔雋秀，線條簡(jiǎn)潔流暢，釉色青綠瑩澈，是最美秘色瓷的一件“標(biāo)準(zhǔn)器”。此后，晚唐吳越國(guó)王錢氏家族水邱氏墓和五代康陵墓出土了40多件越窯秘色瓷，其釉色不及法門寺的青綠、青黃，而是青中泛灰，成型工藝也有差距。研究人員在浙江上林湖后司岙窯址考古發(fā)掘檢測(cè)了一批越窯秘色青瓷，其胎、釉的成分與越窯普通青瓷無明顯區(qū)別。同時(shí)，晚唐至五代越窯秘色瓷與五代耀州窯、北宋汝官窯、南宋官窯及南宋龍泉窯等青瓷釉中氧化鈣的含量都極為相似，嚴(yán)格控制在10％至14％范圍之內(nèi)。盡管越窯秘色瓷與法門寺地宮出土秘色瓷在外觀、造型、裝燒方式上相似，但在釉質(zhì)釉色和精致程度上仍然存在差距。

鼎州窯址發(fā)現(xiàn)后，有學(xué)者提出，法門寺地宮出土的秘色瓷可能出自陜西唐代鼎州窯。1985年，研究人員在五代黃堡鎮(zhèn)窯址采集到官宇款乳濁青釉碗底標(biāo)本。這說明當(dāng)時(shí)的黃堡窯已經(jīng)為官府燒造青瓷。鼎州窯扯與黃堡窯相近，就在陜西長(zhǎng)安皇都的附近，其燒造青瓷和青白瓷的工藝水平是當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的，遠(yuǎn)在黃堡窯之上，鼎州窯也一定燒造官器和貢器。另外，我們從法門寺地宮出土的2件婆金銀棱平脫雀鳥團(tuán)花紋秘色瓷碗的髹漆工藝也可看出，這2件貢碗應(yīng)當(dāng)出自陜西。因?yàn)樘拼劽谶兊耐乒怊燮嵴顷兾鞯奶厣に?。這件唐代鼎州窯力士背負(fù)荷葉洗的秘色，青綠泛灰含黃，色凝瑩澈，如冰似玉，超凡脫俗，靜美宜人，極似法門寺八棱凈瓶的秘色瓷，此為法門寺地宮秘色瓷出自唐代鼎州窯的可能性提供了一份佐證。除了鼎州窯、越窯燒造秘色瓷之外，陸游《老學(xué)庵筆記》、趙秉文《汝瓷酒尊》和宋代莊綽《雞肋篇》等，分別記載了耀州窯、汝窯和龍泉窯燒造的秘色瓷。這種充滿生機(jī)貼近大自然的釉色，迎合了帝王和文人雅士的審美情趣，形成了秘色青瓷燒造的主流。而越窯卻在秘色青瓷主流的北宋中期逐漸退出了歷史舞臺(tái)。