回憶那段趕海時光

溫鵬

雙休日，抽空回了一趟老家，二哥特地為我們煮了一瓦煲的鱭魚，那是二哥趕海放網(wǎng)捕捉回的，生猛，肥白，煮熟后的鱭魚滿室飄香，夾一塊魚肉入口，肉質(zhì)細(xì)嫩，原汁原味，唇齒留香，我頓時找回到小時候吃鱭魚那種久違的魚香味，不由得回憶起家鄉(xiāng)人用百袋網(wǎng)捕獲鱭魚的情景。

在我們老家，20世紀(jì)八九十年代漁民們趕海最喜歡放百袋網(wǎng)捕魚，老家人習(xí)慣叫放百袋仔。百袋網(wǎng)因擁有眾多細(xì)長的網(wǎng)袋仔而得名，又因捕獲之魚多半為鱭魚，所以又稱為鱭漁網(wǎng)。趕海放網(wǎng)時要選擇好潮汐流水，事先在漲潮前撐著小船或竹排，到海上揀一個適合的海灘涂將百袋網(wǎng)放好，網(wǎng)袋口朝著漲潮方向放置，像一個個敞開大門的陷阱，引誘海魚入甕，海魚便順著潮水上漲時紛紛撞入網(wǎng)袋，漁民斬獲頗豐。

那個年代，放百袋網(wǎng)是老家漁民比較常見的捕魚方式。那時我家也購置有百袋網(wǎng)，還為此配置竹排或小船，先前是父親挑網(wǎng)趕海，后來是大哥、二哥，沿襲下來，直至21世紀(jì)初，這種獨特的捕魚方式便漸漸退出海域，淡出人們的視線，成了我們當(dāng)?shù)販\海一種難忘的記憶。記得每次趕海歸來，家人便迅速地圍著百袋網(wǎng)，將海魚從網(wǎng)袋里取出來，投進(jìn)魚簍里，看著一只只網(wǎng)袋仔內(nèi)吊著一條條沉甸甸的海魚，家人感到無比開心。母親將捕獲的海魚大部分拿到圩鎮(zhèn)上賣，剩下的海魚全部倒進(jìn)一個瓦煲，舀些清水，撒點鹽巴，待猛火文火煮好后，淋幾滴香油，霎時魚香飄逸，伴粥送飯，那是上等佳肴。那時，盡管清水加生鹽煮熟，不放佐料，但煮好后的魚蝦，一樣美味可口，令人懷戀。不像現(xiàn)在，放姜下醋，配備一大堆佐料，弄好后一點魚香味都沒有了。

說起放百袋網(wǎng)捕魚，我們村有許多高手，他們長年在海中打拼，歷經(jīng)風(fēng)浪，經(jīng)驗豐富，放起網(wǎng)來總會得心應(yīng)手，龍哥就是其中一個。他對當(dāng)?shù)睾┩渴质煜?，哪里適合放網(wǎng)捕魚，哪里水深水淺，哪里河彎河直，他都了如指掌，每次捕魚總比別人多許多。有一次放網(wǎng)捕魚歸來已是夜晚，又遇大風(fēng)大浪，龍哥剛好遇上也是捕魚歸來的勝哥，兩人各自撐著竹排回岸。勝哥問：龍哥，你對海灘涂非常熟悉，你說說這里是什么地方？龍哥一竹篙插入海水中，竹篙插下很深才到水底，然后又在周圍試探了一會，發(fā)現(xiàn)海水淺了許多，便笑著說，這是第三墩地與第四墩地相接拐角的那條海溝。風(fēng)急浪高，又遇黑夜，勝哥不信。龍哥說，要不，我將一根竹篙插在這里，退潮后我們再來看看。于是，退潮后他們兩人再來到這里，一看果然如龍哥所說的一樣，竹篙不偏不倚，剛好穩(wěn)穩(wěn)地立在第三墩地與第四墩地相接拐角的海溝中央。勝哥頓時佩服得五體投地。從此，龍哥名聲大噪，周圍各村趕海之人無不知曉他的大名。

記憶中，二哥放百袋網(wǎng)也是很出名的，他平時經(jīng)常與龍哥、勝哥等人切磋漁藝，經(jīng)驗日漸豐富，每次出海捕魚都有很多收獲。記得有一年暑假，我隨二哥到海上放百袋網(wǎng)。那天，二哥撐著竹排，沿著海溝撐了很久，到第四墩地那片灘涂，放下漁網(wǎng)后，我們便在竹排上等候漲潮。這是我平生第二次趕海放百袋網(wǎng)，而第一次跟隨鄰居九妹放百袋網(wǎng)的經(jīng)歷卻還記憶猶新。

那次，在鎮(zhèn)上讀初中的我星期六放學(xué)回家，九妹過來邀我趕海捕魚，剛好百袋網(wǎng)閑著在家，我便答應(yīng)九妹，挑著幾捆漁網(wǎng)，跟隨他一起放網(wǎng)。九妹個子不高，人很精靈，小我兩歲，初看名字以為是女孩，其實是男孩，不知道他爸媽為啥給他取了個女子名。九妹讀完小學(xué)就趕海捕魚，小小年紀(jì)獨自挑著百袋網(wǎng)、撐著竹排到海里捕魚，是村里出了名的小漁民。

到海里，九妹十分利索，撐著竹排到一個海灘涂，他先幫我將漁網(wǎng)放好，接著就放他自己的，兩人漁網(wǎng)連在一起。不久，開始漲潮了，只聽到“咚咚咚”的響聲，海魚不斷撞人網(wǎng)袋。忽然，四周烏云密布，天像要坍塌下來一樣。海水很快就漲到大腿位置，已到收網(wǎng)時間了。這時，狂風(fēng)暴雨大作，海浪被狂風(fēng)掀起一米多高，有點怕人?！皠e怕，放網(wǎng)捕魚什么天氣都會遇到的，我們快點收網(wǎng)吧。"九妹安慰我說。于是，我們趕緊收網(wǎng)。潮水越漲越高，風(fēng)雨越來越大，幸好我們能順利收完漁網(wǎng)，倘若再拖延一下，剩下的漁網(wǎng)便無法收齊，人也會有危險的。突然，一個浪濤猛地拍打過來，將我的一捆漁網(wǎng)掀落海中，我正想跳下海里尋找，九妹大聲說：“危險，不管它了！"我們只好撐著竹排，迎著狂風(fēng)暴雨回家?？堪逗螅琶脠?zhí)意要將他的一捆漁網(wǎng)送給我，說是彌補(bǔ)我那捆被狂風(fēng)掀落海中的漁網(wǎng)，但被我謝絕了，畢竟那是狂風(fēng)掀落的?；氐郊依铮改敢膊辉趺簇?zé)備我，說我能平安歸來就已經(jīng)萬幸了，并叮囑我以后不要隨便趕海捕魚，讀書人用心讀書就好了，去冒險趕什么海呢?；貞浧鸪醮畏虐俅W(wǎng)的經(jīng)歷，心中依然充滿深深的恐懼。

此時，因為有二哥在，我心里的恐懼也消退了許多，并充滿了期待?！把窖剑窖健睅字缓ｚt在海面低飛盤旋，不時發(fā)出有規(guī)律的鳴叫聲，這是漲潮的征兆?？纯刺炜眨咽屈S昏，晚霞將不遠(yuǎn)的大海染成一片金黃，海風(fēng)徐來，波光瀲滟，海天一色，仿佛“殘霞明滅日腳沈，水面浮光天一色”，又似“余霞散成綺，澄江靜如練”，大海真美。伴著一陣急促的鷗鳥鳴叫聲，潮水開始涌了上來，一圈一圈的，開始很慢，后來就快了，像魔鬼追趕路人一樣，不斷向四圍低洼的地方包抄過來，地勢稍高的地方轉(zhuǎn)瞬就成了孤島。不一會，潮水便大面積地漫過百袋網(wǎng)，只聽見一陣，，咚咚、咚咚”的聲響，清脆悅耳。二哥說，那是海魚撞入網(wǎng)袋、拼命掙扎的聲音，這聲音越密越響，說明捕獲的魚蝦就越多。這時，坐在竹排上的我靜靜聆聽漲潮時的潮音，細(xì)細(xì)感受大自然的饋贈，體驗這份難得的天籟之音。潮水越漲越深，漁網(wǎng)已完全被潮水淹沒，不久便漲到大腿深，可以收網(wǎng)了。于是，我拉著竹排，二哥收網(wǎng)，并將漁網(wǎng)放在竹排上，海魚海蝦在網(wǎng)中不停地跳躍，白花花的，其中多半是鱭魚，還有立魚、沙鉆、沙甲、跳魚、蝦蟹等，令人眼花繚亂。八九捆漁網(wǎng)很快就收完了，我們開始返程歸家。

浴著潔白月色，拂著縷縷海風(fēng)，二哥朝著回家的方向撐著竹排，我則坐在竹排上欣賞這美麗的大海夜景，第一次放百袋網(wǎng)的恐懼早已消散在大海深處。此刻整個大海已是白茫茫的一片，漁火盞盞，星星閃爍，大海是如此的靜謐。竹排在不知不覺中前進(jìn)，不時有浪花拍打過來，發(fā)出動聽的聲音。偶爾，有幾句咸水歌謠從不遠(yuǎn)處飄蕩過來，親切自然，令我陶醉其間。環(huán)顧四周，抬頭遠(yuǎn)望，南北兩岸雖然相隔有點遠(yuǎn)，但有幾處的燈火很明亮。二哥告訴我：那是圩鎮(zhèn)的燈火，南岸是遂溪縣界炮鎮(zhèn)和北潭鎮(zhèn)的，北岸是我們廉江營仔鎮(zhèn)的，處在兩岸燈火之間，往回家的方向望去，那些昏暗的燈火，便是我們村子一帶的。望著那些若隱若現(xiàn)、透著溫暖的燈火，我想，父母現(xiàn)在或許正焦急地等著我們平安歸家呢。

二哥說，如果遇到大風(fēng)大雨的黑夜，首先要學(xué)會辨別方向，只要從兩岸燈火之間一路往回趕，就不會在大海中迷失歸途，就一定會找到回家的路。二哥讀書不多，但這話卻說出了闖海獨特的感受。從此，二哥的話讓我銘記心中，不管生活有多磨難，在人生的征途上我都充滿著信心，一路前行。