麥稻精耕細(xì)作示范點(diǎn)建設(shè)成效探析

摘要：建設(shè)精耕細(xì)作示范點(diǎn)，集成推廣麥-稻周年全程機(jī)械化綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，解決制約單產(chǎn)提升技術(shù)瓶頸，充分利用溫光資源，提高單產(chǎn)，實現(xiàn)麥-稻周年高產(chǎn)，節(jié)約成本，增加效益。

關(guān)鍵詞：麥-稻周年生產(chǎn)；栽培技術(shù)；效益

稻麥連作是樅陽縣糧食生產(chǎn)的主導(dǎo)種植模式。歷年來小麥多采取淺旋播種方式，水稻多采取撒直播方式。因秸稈還田不到位和直播稻草害、易倒伏等原因，稻麥周年產(chǎn)量常年徘徊在900 kg左右。2023年樅陽縣通過建設(shè)精耕細(xì)作示范點(diǎn)推廣精細(xì)整地、小麥機(jī)條播、水稻集中育秧機(jī)插等技術(shù)著力解決水稻、小麥秸稈還田和機(jī)械化播種等制約糧食單產(chǎn)提升的技術(shù)瓶頸，提升糧食周年單產(chǎn)，示范帶動全縣糧食均衡增產(chǎn)?，F(xiàn)將有關(guān)麥-稻精耕細(xì)作示范點(diǎn)建設(shè)過程及成效分析如下：

1 建設(shè)材料與方法

1.1 建設(shè)材料

本示范安排在樅陽縣呂昌義家庭農(nóng)場實施。示范點(diǎn)建設(shè)規(guī)模333 350 m2，地勢平坦，土壤為砂壤土，肥力中上，水系配套，排灌方便，秸稈全量還田。土壤養(yǎng)分，全氮1.42 g/kg、速效磷5.2 g/kg、速效鉀43 g/kg、有機(jī)質(zhì)21.8 g/kg。

1.2 實施方法

1.2.1 小麥實施情況

前茬水稻收割前10～15 d排水，10月25—27日用全喂入履帶式聯(lián)合收割機(jī)收割，秸稈切碎并拋灑勻鋪、切碎長度在10 cm以下，留茬高度低于15 cm，土壤墑情適宜時即機(jī)械旋耕滅茬1～2遍，旋耕深度一般為15 cm左右，確保90%以上稻茬埋于10 cm土層下，提高整地質(zhì)量；用“揚(yáng)麥33”包衣種子12.5 kg/667 m2，20-15-10（N-P2O5-K2O）緩控釋肥料40～45 kg/667 m2，使用型號2BFG-14旋耕施肥播種機(jī)直播，工作幅寬230 cm，播種行數(shù)12行，溝深20 cm，耕深100 mm，基本苗保證在20萬～30萬/667 m2。一次性完成碎土、施肥、開溝、播種、鎮(zhèn)壓等多項作業(yè)。播后芽前及時進(jìn)行藥劑封閉除草，每667 m2用33％氟噻·吡?！み唬?1％氟噻草胺＋11％吡氟酰草胺＋11％呋草酮）懸浮劑80 mL進(jìn)行封閉；及時疏通溝系，做到三溝配套、溝溝相通，排灌通暢。2月11日雨前無人機(jī)撒尿素7.5 kg/667 m2作小麥返青肥，3月11日在雨前無人機(jī)撒（30-0-5）復(fù)合肥15 kg/667 m2作為拔節(jié)肥，4月7日在小麥基本齊穗至初花時用無人機(jī)進(jìn)行“一噴三防”，防病、防蟲、防早衰，選用麥甜（20%氟唑菌酰胺）60 mL/667 m2、麥甜伴侶（20%丙環(huán)唑）40 mL/667 m2、5%聯(lián)苯·噻蟲嗪50 mL/667 m2、98%磷酸二氫鉀100 g/667 m2。因小麥揚(yáng)花期遇連陰雨天，5 d后用無人機(jī)再補(bǔ)防一次。5月25日—6月5日收割。

1.2.2 水稻實施基本情況

播種期：5月20—6月5日分批播種；育秧方式：工廠化基質(zhì)育秧。（小麥秸稈處理同上）小麥?zhǔn)崭罱斩挿鬯楹螅⒓捶笊纤?～3 d，機(jī)插前2 d用水田埋茬起漿機(jī)進(jìn)行耕整作業(yè)，做到田平、泥細(xì)，上爛下實，田面整潔，無雜物、無浮茬，同時跟耙甩施60%芐·丁100 mL/667 m2，無人機(jī)施基肥（20-15-10）緩釋肥40 kg/667 m2，硫酸鋅0.5 kg/667 m2。田間保持淺水（水深0.5 cm）。6月10日后，秧齡20～22 d開始機(jī)插，基本苗6萬～8萬/667 m2。7 d秧苗返青后，田間保持瓜皮水（水深1.0 cm），無人機(jī)撒施7.5 kg尿素?fù)交?0%丙·芐可濕性粉劑100 g/667 m2，作為分蘗肥并進(jìn)行二次封閉。之后田間保持淺水層，多次輕擱田、以水調(diào)氣、以氣促根，7月15日左右當(dāng)田間莖蘗數(shù)達(dá)畝有效穗80%時，排水烤田。8月1日前后主莖第二節(jié)間伸長2 cm時，田間復(fù)水并追施穗肥。無人機(jī)撒施（20-8-20）配方肥15～20 kg/667 m2。8月下旬破口抽穗期以防治螟蟲、稻飛虱、穗頸瘟為主病蟲害綜合防治2次，增施葉面肥；10月19日測產(chǎn)驗收，10月25日收割。

2 試驗示范綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

2.1 秸稈全量還田、精細(xì)整地技術(shù)

2.1.1 小麥播前整地

水稻收割前10～15 d排水，使用全喂入履帶式聯(lián)合收割機(jī)收割水稻，同步完成水稻收割、秸稈切碎和拋灑勻鋪作業(yè)，水稻秸稈切碎長度在10 cm以下，留茬高度低于15 cm，土壤墑情適宜時可機(jī)械旋耕滅茬

1～2遍，旋耕深度一般為15 cm左右；對秸稈量大的田塊需翻耕或反轉(zhuǎn)旋耕滅茬，確保90%以上稻茬埋于10 cm土層下，提高整地質(zhì)量。

2.1.2 水稻移栽前整田

（小麥秸稈處理同上）小麥秸稈粉碎（≤10 cm）勻鋪后，上水泡田，一次深旋耕埋茬，一次淺旋整田，耙勻，做到田面平整（高度差3 cm以內(nèi)）無雜物，無秸稈堆積，上爛下實，不陷機(jī)，不壅泥，薄水待機(jī)插。

2.2 合理搭配品種、保證茬口無縫銜接

小麥選用生育期在200 d以上的春性品種，如：揚(yáng)麥33、鎮(zhèn)麥15；機(jī)插水稻選用生育期在150 d左右品種，如皖墾糯2號、武育糯180。小麥播種時間在

11月10—20日，收割時間次年5月25—6月5日。水稻集中育秧時間在5月20—30日分批播種，分別在6月10—20日機(jī)插，10月25日—11月5日收割。騰茬時間預(yù)留10～15 d。

2.3 小麥機(jī)條播技術(shù)應(yīng)用與水稻工廠化育苗機(jī)插

2.3.1 適墑播種、一播全苗是小麥壯苗的基礎(chǔ)

小麥用包衣種子15 kg/667 m2左右，使用型號2BFG-14旋耕施肥播種機(jī)直播，基本苗保證在20萬～

30萬/667 m2。一次性完成碎土、施肥、開溝、播種、鎮(zhèn)壓等多項作業(yè)，確保下種均勻，深淺一致，不漏播，不重播。播后及時疏通溝系，做到“三溝”配套、溝溝相通，排灌通暢[1]。

2.3.2 培育壯秧是機(jī)插成功的關(guān)鍵

水稻工廠化育苗，秧齡彈性大，秧苗素質(zhì)好，充分利用溫光資源，高產(chǎn)潛力大。水稻種子經(jīng)過曬種、藥劑浸種、拌種、催芽、流水線播種，然后進(jìn)行暗化催苗，出芽整齊后將秧盤移入育秧工廠化大棚或中小拱棚；干濕交替育秧，2葉期每百張秧盤可用15%多效唑粉劑5g，兌水均勻噴施或淋灑。4葉期后注意控水，以促盤根；移栽前1天適度澆好起秧水，若遇雨要蓋膜遮雨，防止床土含水率過高而影響起秧和

栽插。

秧盤播種量150g左右，秧齡以20～22 d為宜，苗高15～20 cm，用25盤/667 m2左右。大田機(jī)插行距25 cm，株距12～14 cm，取秧量平均每穴4～5苗，基本苗

8萬～10萬/667 m2，力求淺插。

2.4 科學(xué)管水

2.4.1 小麥管水要點(diǎn)

播種后墑情較差的田塊，補(bǔ)澆“蒙頭水”。冬季澆好防凍水，春季清溝瀝水。

2.4.2 水稻管水要點(diǎn)

薄水移栽、寸水活棵、淺水促分蘗、分次擱田排氣發(fā)根，抽穗開花期淺水勤灌，灌漿結(jié)實期間歇灌溉、干濕交替，養(yǎng)根護(hù)葉防早衰，成熟前7天斷水，活熟到老。

2.5 精準(zhǔn)配方施肥

2.5.1 小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)

在秸稈全量還田基礎(chǔ)上，施足基肥，早施返青分蘗肥，普施重施拔節(jié)肥。基肥施用20-15-10（N-P2O5-K2O）

或相近緩控釋肥料40～45 kg/667 m2，起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素12～14 kg/667 m2和硫酸鉀6～8 kg/667 m2。

2.5.2 水稻施肥技術(shù)

遵循減氮控磷穩(wěn)鉀的原則，以基肥為主，追肥為輔；增施有機(jī)肥，重施穗肥。移栽前2～4 d耙耖平田時，撒施有機(jī)肥100 kg/667 m2加20-10-15（N-P2O5-K2O）或相近配方的緩控釋肥30～45 kg/667 m2、硫酸鋅0.5 kg/667 m2作基肥。栽后5～6 d，結(jié)合封閉除草施尿素7.5 kg/667 m2；主莖拔節(jié)后4～6 d，施用20-8-20（N-P2O5-K2O）配方肥20～25 kg/667 m2加硼肥0.2 kg/667 m2作穗肥。

小麥、水稻在齊穗和灌漿期可以結(jié)合防治穗期病害葉面噴施磷酸二氫鉀、氨基酸鈣鎂肥等以促進(jìn)灌漿、結(jié)實。

2.6 病蟲草害綠色防控

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治，合理使用化學(xué)防治。利用高功效植保作業(yè)機(jī)具，加強(qiáng)秧苗期預(yù)防，放寬分蘗期防治指標(biāo)，有效控制成穗期[2]。

2.6.1 小麥生長季

播后芽前及時進(jìn)行藥劑封閉除草，用33％氟噻·吡?！み唬?1％氟噻草胺＋11％吡氟酰草胺＋11％呋草酮）懸浮劑80 mL/667 m2進(jìn)行封閉。越冬前對播種時未封閉化除或效果不理想、雜草達(dá)標(biāo)的田塊，及時根據(jù)草相進(jìn)行噴藥化除。根據(jù)田間菌源、品種及抽穗揚(yáng)花期的天氣變化，主動預(yù)防、適時用藥。抽穗揚(yáng)花初期，選用20%氟唑菌酰胺、氰烯菌酯、丙硫菌唑等藥劑進(jìn)行赤霉病防治，兼治白粉病等其他穗期病害。遇雨或重病年份7 d后進(jìn)行第2次防治。

2.6.2 水稻生長季

機(jī)插秧二次封閉除草。一封跟耙，用60%芐·丁100 mL/667 m2跟耙甩施；二封跟肥，插秧5～7 d后，田間有水層情況下，可使用五氟·丙草胺、吡嘧·丙草胺等粉劑拌尿素撒施。

預(yù)防播種期和秧苗期病蟲害。一是播種前藥劑浸種或拌種，預(yù)防惡苗病、稻瘟病、線蟲病、稻飛虱、稻薊馬等種傳或苗期病蟲。二是秧苗移栽前2～3 d施用內(nèi)吸性藥劑，帶藥移栽，預(yù)防螟蟲、稻葉瘟、稻薊馬、稻飛虱和葉蟬及其傳播的病毒病。

重點(diǎn)預(yù)防孕穗末期至抽穗期。破口期至齊穗期，重點(diǎn)防控稻瘟?。ㄋ腩i瘟）、稻曲病、紋枯病、螟蟲、稻飛虱等；選用蘇云金桿菌、多殺霉素、氯蟲苯甲酰胺、春雷霉素、井岡·蠟芽菌、三氟苯嘧啶等生物農(nóng)藥或低風(fēng)險化學(xué)農(nóng)藥達(dá)標(biāo)防治病蟲害。

3 精耕細(xì)作示范點(diǎn)產(chǎn)量、成本及效益核算

3.1 示范點(diǎn)產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

示范點(diǎn)小麥理論測產(chǎn)，有效穗31.7萬/667 m2，穗粒數(shù)49.3個/667 m2，千粒重42g，理論產(chǎn)量557.9 kg/667 m2，

小麥最后實際機(jī)收產(chǎn)量平均 518.8 kg/667 m2、較非示范點(diǎn)小麥平均單產(chǎn)367.2 kg/667 m2增產(chǎn)151.2 kg/667 m2。示范點(diǎn)水稻理論測產(chǎn)，有效穗28.9萬/667 m2，穗粒數(shù)

113.3個/667 m2，千粒重27g，理論產(chǎn)量751.5 kg/667 m2，最后實際機(jī)收產(chǎn)量平均 730.6 kg/667 m2、較非示范點(diǎn)水稻平均單產(chǎn)512.5 kg/667 m2增產(chǎn)218.1 kg/667 m2。小麥-水稻周年產(chǎn)量1309.4 kg/667 m2，周年實收產(chǎn)量1248.4 kg/667 m2，比非示范點(diǎn)平均產(chǎn)量879.8增產(chǎn)368.6 kg/667 m2、增幅41.9%。

3.2 示范點(diǎn)成本及效益核算（表1、表2）

表1 示范點(diǎn)麥-稻周年生產(chǎn)效益核算表

單位：元/667 m2

品種 產(chǎn)值 用工

費(fèi)用 機(jī)械

費(fèi)用 投入品

費(fèi)用 其他

費(fèi)用 總投入

費(fèi)用 純收益

揚(yáng)麥33 1338.9 25 200 397.5 15 637.5 701.4

武育糯180 1753.4 50 210 385 500 1145 608.4

合計 3092.36 75 410 782.5 515 1782.5 1309.8

表2 非示范點(diǎn)麥-稻周年生產(chǎn)效益核算表

單位：元/667㎡

品種 產(chǎn)值 用工

費(fèi)用 機(jī)械

費(fèi)用 投入品

費(fèi)用 其他

費(fèi)用 總投入

費(fèi)用 純收益

小麥 807.8 85 90 367.5 15 557.5 250.3

單季稻 1342.8 68 150 475 520 1213 129.8

合計 2150.6 153 240 842.5 535 1770.5 380.1

由表1、表2可知，示范點(diǎn)周年人工費(fèi)用75元/667 m2、

占總投入3.85%，較非示范點(diǎn)周年人工費(fèi)用153元/667 m2

減少78元/667 m2，降低51.0%；示范點(diǎn)周年機(jī)械費(fèi)用410元/667 m2、占總投入23.0%，較非示范點(diǎn)周年機(jī)械費(fèi)用240元/667 m2增加170元/667 m2、增長70.8%；投入品費(fèi)用主要包含種子、化肥、農(nóng)藥費(fèi)用，示范點(diǎn)周年投入費(fèi)用為782.5元/667 m2，較非示范點(diǎn)

842.5元/667 m2降低60元/667 m2、降低7.12%。示范點(diǎn)周年總投入1 782.5元/667 m2，較非示范點(diǎn)1 770.5元/667 m2

增加12元/667 m2、增長0.68%。示范點(diǎn)周年產(chǎn)值3 092.36元/667 m2較非示范點(diǎn)2 150.6元/667 m2增加

941.76元/667 m2、增長43.8%。示范點(diǎn)周年純收益1 309.8元/667 m2，較非示范點(diǎn)收益380.1元/667 m2增收929.7元/667 m2、增長244.6%。總之，示范點(diǎn)通過增加70.8%機(jī)械投入、降低了51.0%人工成本、減少了7.12%投入品，在總投入相等的條件下，增加了1.5倍產(chǎn)值和2.5倍的收益。

4 結(jié)論

（1/MglzEp/x5TxSCsoZRWcIQ==）通過推廣大型耕整機(jī)械、小麥?zhǔn)┓什シN一體機(jī)、工廠化育插秧設(shè)備等新裝備提高田塊耕整、播種（栽插）質(zhì)量，保證茬口無縫銜接、充分利用溫光資源；通過精耕提高出苗質(zhì)量，保證充足的基本苗，為創(chuàng)造高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

（2）通過推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種、精準(zhǔn)配方施肥、病蟲草害綠色防控、科學(xué)管水等綠色高產(chǎn)高效技術(shù)提高肥料利用率減少肥料施用量，優(yōu)先采用生物農(nóng)藥、高效農(nóng)藥減少化學(xué)農(nóng)藥施用量；根據(jù)作物生育期合理灌溉，以水調(diào)肥、養(yǎng)根、控病，達(dá)到多成穗、成大穗，實現(xiàn)減肥、減藥增產(chǎn)增效。

（3）通過推廣麥-稻周年全程機(jī)械化綠色高產(chǎn)高效技術(shù)模式，在精耕細(xì)作示范點(diǎn)構(gòu)建統(tǒng)一品種、統(tǒng)一播種期、統(tǒng)一肥水、統(tǒng)一防控、統(tǒng)一機(jī)械作業(yè)、統(tǒng)一訂單的“六統(tǒng)一”服務(wù)體系，充分發(fā)揮良田、良種、良機(jī)、良法積極作用，達(dá)到提單產(chǎn)、降成本、增效益，保障了糧食安全、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效。

參考文獻(xiàn)

[1] 錢李晶，章廣慶，劉耀.稻麥高產(chǎn)增效創(chuàng)建項目建設(shè)概況及技術(shù)路徑探析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2022（2）：36-38.

[2] 李杰，楊洪建，蔣小忠.強(qiáng)化科技創(chuàng)新 實現(xiàn)藏糧于技：新形勢下江蘇稻麥綠色增產(chǎn)增效的技術(shù)思考[J].中國農(nóng)技推廣，2016，32（12）：13-15.