文│曹水麗 (遼寧省東港市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊)
在當(dāng)前社會經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展背景下,人們生活水平顯著提升,對食品需求量越來越多,豬肉成為廣大群眾必不可少的食材,而也促使我國生豬養(yǎng)殖業(yè)迎來了全新的發(fā)展機遇,為了滿足當(dāng)前市場的需求,對應(yīng)的養(yǎng)殖規(guī)模以及管理模式發(fā)生變化。然而目前影響生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要原因為豬病,2018—2019年流行的非洲豬瘟使整個行業(yè)受到了嚴(yán)重的影響,豬肉產(chǎn)能明顯下降。為了進(jìn)一步突破當(dāng)前發(fā)展中存在的問題,需要全面創(chuàng)新生豬養(yǎng)殖技術(shù),做好日常養(yǎng)殖管理以及免疫工作,降低生豬的患病概率,促使生豬茁壯健康成長。當(dāng)前我國在生豬養(yǎng)殖中存在許多有待優(yōu)化的問題,影響了養(yǎng)豬戶豬病治療的效果,尤其是農(nóng)村地區(qū)的衛(wèi)生環(huán)境以及醫(yī)療體系得不到保障,許多豬病得不到良好的控制,容易出現(xiàn)大面積的傳播。因此養(yǎng)殖戶需要創(chuàng)新管理理念,實現(xiàn)對先進(jìn)技術(shù)的靈活運用,做好預(yù)防與治療工作,促使養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展。
1.豬舍衛(wèi)生環(huán)境以及硬件設(shè)備有待完善。根據(jù)當(dāng)前我國生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析,大部分地區(qū)養(yǎng)豬場硬件設(shè)施以及管理水平有待提升,在豬舍內(nèi)硬件設(shè)施中有許多破損設(shè)備沒有得到及時修復(fù),并且生豬養(yǎng)殖場缺少通風(fēng)設(shè)備,導(dǎo)致生豬的疾病發(fā)生概率顯著提升,提升了后續(xù)治療的難度。除此之外,大部分養(yǎng)殖戶并沒有設(shè)置單獨的病豬隔離區(qū)域,即便生豬出現(xiàn)疾病依然與豬群生活在一起,導(dǎo)致疾病迅速蔓延,后續(xù)的治療費用也十分昂貴。還有許多養(yǎng)殖人員忽視了場地管理工作,簡化養(yǎng)殖流程,對應(yīng)的養(yǎng)殖人員并沒有全方位地觀察病豬,一些行為已經(jīng)出現(xiàn)異常的病豬沒有得到及時治療,導(dǎo)致治療難度顯著提升。最后,當(dāng)前許多豬舍衛(wèi)生環(huán)境得不到保障,缺少豬病預(yù)防以及治療的措施,也沒有對豬舍進(jìn)行定期消毒,導(dǎo)致在整個養(yǎng)殖周期內(nèi)滋生了大量細(xì)菌,一方面提升了生豬患病率,另一方面影響治療效率。
2.盲目使用藥物,導(dǎo)致病情惡化。在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖過程中,影響生豬健康成長因素眾多。比較常見的疾病可以通過多種藥物的配合來進(jìn)行治愈,但是其中也存在因為病毒所引起的疾病,普通的藥物治療無法取得良好治療效果,應(yīng)當(dāng)采取輸液或者注射的方式治療。目前我國大部分養(yǎng)殖戶對豬病預(yù)防以及治療研究并不夠深入,在養(yǎng)殖過程中也并沒有定期接種疫苗,所以容易出現(xiàn)一些病毒性的疾病。在生豬出現(xiàn)疾病后,因為養(yǎng)殖戶經(jīng)驗缺失,無法正確診斷,基本是按照自己經(jīng)驗進(jìn)行主觀判斷,濫用激素類的藥物,導(dǎo)致生豬的疾病加重,并沒有取得良好的治療效果。除此之外,盲目地治療還會導(dǎo)致這一疫病在整個豬群內(nèi)迅速蔓延,使養(yǎng)豬戶承擔(dān)較大的經(jīng)濟損失。歸咎主要原因在于,養(yǎng)豬戶在給病豬治療的過程中缺少科學(xué)性與合理性,沒有分析當(dāng)前疾病造成的原因,藥物劑量控制也不合理,影響了最終的治療效果。此外,大部分疾病都需要在多種藥物的共同作用下才能夠取得良好的治療效果,但是養(yǎng)殖戶對藥物了解比較少,基本上都是采取一種藥物進(jìn)行治療,這也是疾病治療不徹底主要原因。
3.生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)缺少科學(xué)性。
根據(jù)當(dāng)前養(yǎng)豬戶生豬養(yǎng)殖情況調(diào)查可以發(fā)現(xiàn),大部分養(yǎng)殖戶只注重自身的經(jīng)濟效益,為了提升自身的生活質(zhì)量,忽視了生豬養(yǎng)殖的質(zhì)量。為了更快地變現(xiàn),采取一些不合理的方法提升生豬生長速度,反而將會得不償失。比如養(yǎng)殖人員并沒有按照科學(xué)飼養(yǎng)的方式進(jìn)行喂養(yǎng),提升了生豬患病的概率,消耗治病成本,影響了最終的養(yǎng)殖目標(biāo)的實現(xiàn)。不科學(xué)的生豬飼養(yǎng)方式將會導(dǎo)致生豬的抵抗力有所下降,而豬舍內(nèi)存在許多病原微生物以及致病的細(xì)菌,促使生豬的患病概率顯著提升,限制了生豬的成長發(fā)育。當(dāng)生豬感染疾病,養(yǎng)殖戶只運用常規(guī)藥物治療,并沒有從根本去解決問題,忽視了生豬飼料以及喂養(yǎng)方式的調(diào)整,使病豬疾病恢復(fù)速度比較緩慢,藥物治療達(dá)不到最終的效果。
1.做好豬舍衛(wèi)生環(huán)境清潔工作,完善硬件設(shè)施。為了使豬群健康成長,養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)營造一個衛(wèi)生環(huán)境良好的豬舍,以免豬舍中的細(xì)菌與病毒滋生,使生豬能夠健康成長,降低疾病發(fā)生概率。因此農(nóng)村養(yǎng)殖人員在實際生豬養(yǎng)殖過程中,需要完善硬件設(shè)施,改造對應(yīng)的結(jié)構(gòu)以及配件,并且安裝好空氣流通設(shè)備,保證豬舍內(nèi)空氣流通起來,以免出現(xiàn)交叉感染。除此之外,還需要及時更新一些老舊或者破損的硬件設(shè)備,保證豬舍內(nèi)環(huán)境一直保持干燥、整潔。而養(yǎng)殖人員也應(yīng)當(dāng)定期做好打掃以及清理工作,每天都需要清理生豬產(chǎn)生的糞便,使豬舍一直保持在干凈整潔的狀態(tài),降低生豬疾病發(fā)生的概率。同時,養(yǎng)豬戶可以根據(jù)不同細(xì)節(jié)做好豬舍的消毒工作。在選擇消毒藥劑的過程中,需要根據(jù)不同疾病選擇多種消毒劑混合使用的方式,保證能夠消滅掉所有豬舍內(nèi)的致病細(xì)菌與病毒。而在對病豬進(jìn)行治療過程中應(yīng)當(dāng)將其單獨隔離起來,以免豬群之間出現(xiàn)交叉感染的現(xiàn)象,實現(xiàn)對生豬疾病的有效治療。
2.科學(xué)搭配藥物進(jìn)行治療,把控藥物劑量。養(yǎng)殖戶在實際養(yǎng)殖過程中,應(yīng)當(dāng)觀察生豬的活動以及食量,及時發(fā)現(xiàn)生豬的異常情況,分析其主要原因,進(jìn)而選擇合適的治療方法以及有效的藥物。在確定好藥物治療后,需要根據(jù)生豬不同養(yǎng)殖周期以及疾病和生長情況,控制好藥物的劑量。作為養(yǎng)殖人員,應(yīng)在投喂完藥物后做好后期觀察工作,通過生豬的狀態(tài)以及行為分析藥物是否生效。如果藥物治療沒有看到明顯的效果,則需要及時采取其他的治療方案,以免疾病有所加重。養(yǎng)豬戶如果無法進(jìn)行科學(xué)的治療,應(yīng)當(dāng)尋找專業(yè)的獸醫(yī),以免出現(xiàn)延誤。而針對一些傳染性較強的疾病,動物防疫部門需要介入,使當(dāng)?shù)馗囵B(yǎng)殖戶了解生豬病害,以免出現(xiàn)大面積的傳播。在進(jìn)行病豬治療過程中,需要更換所用針頭,保證每頭病豬不會因為互相注射出現(xiàn)交叉感染。
3.實現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖,提升生豬免疫以及病毒抵抗力。為了實現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)殖與飼養(yǎng),應(yīng)當(dāng)加強養(yǎng)殖戶培訓(xùn),促使養(yǎng)殖人員掌握科學(xué)的養(yǎng)殖知識,選擇合適的飼養(yǎng)方式以及專業(yè)的治療手段,提升生豬病毒抵抗力,實現(xiàn)健康成長。
當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)發(fā)揮出自身的作用與價值,將養(yǎng)豬戶組織到一起進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),并且還可以為其提供專業(yè)考試進(jìn)階渠道,促使養(yǎng)殖人員樹立起終身學(xué)習(xí)意識,進(jìn)而能夠不斷去學(xué)習(xí)更多先進(jìn)的技術(shù),強化自身的飼養(yǎng)能力,確保為當(dāng)?shù)胤N植業(yè)以及畜牧業(yè)正規(guī)且科學(xué)地發(fā)展提供全面保障。各個地區(qū)還需要積極響應(yīng)國家政策,完善整個生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的體系。
除此之外,政府也需要發(fā)揮出自身的職能作用,派遣專業(yè)養(yǎng)殖人員到農(nóng)村進(jìn)行養(yǎng)殖情況的調(diào)查,分析農(nóng)村養(yǎng)豬戶飼養(yǎng)方式,在發(fā)現(xiàn)問題后及時地指出,并且給其提供對應(yīng)的整改策略。除了基本的檢查工作后,還可以為養(yǎng)殖人員提供對應(yīng)的專業(yè)指導(dǎo),留下對應(yīng)的聯(lián)系方式,養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)生豬出現(xiàn)疾病無法應(yīng)對時,可以求救專業(yè)人員。而在檢查過程中,如果發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶存在養(yǎng)殖方面的問題,應(yīng)結(jié)合實際情況為其制定科學(xué)完善的專業(yè)養(yǎng)殖方案。并且還在某地生豬發(fā)病概率較高時,當(dāng)?shù)卣梢月?lián)系當(dāng)?shù)胤酪卟块T,為養(yǎng)殖戶提供現(xiàn)場消殺服務(wù)以及疫苗接種服務(wù),在完成這兩項工作后傳授養(yǎng)豬戶正確的治療方式,提升農(nóng)村養(yǎng)豬戶的經(jīng)濟效益。
而許多養(yǎng)殖戶為了獲得更好的經(jīng)濟收益,對應(yīng)的養(yǎng)殖手段缺少科學(xué)性與合理性。因為大部分農(nóng)村養(yǎng)殖人員的文化水平不高,對飼料種類以及微量元素缺少深入的了解,因而選擇廉價飼料,其中缺少微量元素與維生素,如果生豬長期食用,將會導(dǎo)致生豬的體質(zhì)明顯降低,患病率顯著提升。為了避免這一現(xiàn)象,養(yǎng)殖戶可以定期為豬群注射維生素以及微量元素,強化豬群的免疫力以及抵抗力,降低生豬疾病發(fā)生。還應(yīng)為生豬提供新鮮的雜草,實現(xiàn)科學(xué)投喂,從而預(yù)防疾病。