廣西國(guó)有雅長(zhǎng)林場(chǎng)油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)

郭宏祥

（廣西壯族自治區(qū)國(guó)有雅長(zhǎng)林場(chǎng)，廣西樂(lè)業(yè) 533209）

為充分發(fā)揮油茶的經(jīng)濟(jì)效益，利用油茶種植促進(jìn)農(nóng)戶(hù)增收和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，廣西實(shí)施了油茶產(chǎn)業(yè)“雙千”計(jì)劃。目前，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)已成為廣西實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要途徑。因此，以廣西國(guó)有雅長(zhǎng)林場(chǎng)為研究對(duì)象，簡(jiǎn)要介紹其油茶種植現(xiàn)狀，并總結(jié)油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。

1 林場(chǎng)概況及油茶種植現(xiàn)狀

1.1 概況

廣西國(guó)有雅長(zhǎng)林場(chǎng)始建于1954 年，地處桂西北部，位于廣西百色市，是廣西直屬林業(yè)事業(yè)單位中公益林面積最大的大型國(guó)有林場(chǎng)，主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)包括資源保護(hù)、森林培育、林木采伐等。截至2022 年底，廣西國(guó)有雅長(zhǎng)林場(chǎng)資產(chǎn)總額達(dá)36.26 億元，經(jīng)營(yíng)總面積達(dá)9.2 萬(wàn)hm2，榮獲“全國(guó)生態(tài)建設(shè)突出集體”“自治區(qū)文明單位”“廣西林業(yè)生態(tài)建設(shè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)先進(jìn)集體”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。自“十四五”規(guī)劃發(fā)布以來(lái)，廣西國(guó)有雅長(zhǎng)林場(chǎng)繼續(xù)推動(dòng)林場(chǎng)一產(chǎn)提速提質(zhì)、二產(chǎn)優(yōu)化升級(jí)、三產(chǎn)激發(fā)潛能和高質(zhì)量發(fā)展，并推進(jìn)商品林“雙千”基地的建設(shè)，力爭(zhēng)到2025 年林場(chǎng)林地經(jīng)營(yíng)總面積達(dá)10 萬(wàn)hm2，資產(chǎn)總值達(dá)50 億元[1]。

1.2 油茶種植現(xiàn)狀

廣西國(guó)有雅長(zhǎng)林場(chǎng)高度重視并認(rèn)真落實(shí)油茶產(chǎn)業(yè)“雙千”計(jì)劃，持續(xù)將發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)戶(hù)增收致富的奠基石。此外，為了促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2022 年，廣西林業(yè)局審議通過(guò)了《廣西加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)（2023—2025 年）種苗保障方案》《“油茶+N”復(fù)合經(jīng)營(yíng)技術(shù)指南（試行）》等文件。相關(guān)政策的出臺(tái)給予廣西國(guó)有雅長(zhǎng)林場(chǎng)油茶種植與發(fā)展政策支持，有利于提高油茶質(zhì)量和優(yōu)化油茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

廣西國(guó)有雅長(zhǎng)林場(chǎng)在實(shí)行“油茶+N”的復(fù)合經(jīng)營(yíng)技術(shù)示范與應(yīng)用推廣中，把“高產(chǎn)、高品質(zhì)”作為指導(dǎo)目標(biāo)，充分應(yīng)用油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)，把示范與推廣相結(jié)合，形成了支撐油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)及有效經(jīng)營(yíng)模式。廣西國(guó)有雅長(zhǎng)林場(chǎng)通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)及示范帶動(dòng)，促進(jìn)了油茶良種無(wú)性系及配套技術(shù)的推廣應(yīng)用，通過(guò)開(kāi)展科學(xué)的油茶種植，擴(kuò)大油茶栽培面積，帶動(dòng)百色市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增效、農(nóng)戶(hù)收入增加、地方稅收增加，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落實(shí)。

2 油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 種植地選擇

選擇合適的種植地能為油茶提高良好的生長(zhǎng)條件，以發(fā)揮油茶的生產(chǎn)潛力，提高其產(chǎn)量和品質(zhì)。根據(jù)油茶生長(zhǎng)習(xí)性，廣西國(guó)有雅長(zhǎng)林場(chǎng)主要將油茶種植在海拔200～600 m、坡度小于25°的陽(yáng)坡地或半陽(yáng)坡地上，并確保造林地光照充足、排水性良好。土壤以土層深度大于等于60 cm、土質(zhì)疏松、pH 值為5.0～6.0的紅壤或者黃壤為宜。

2.2 苗木選擇

良種是油茶獲得高產(chǎn)、高質(zhì)量的關(guān)鍵，同時(shí)良種具有抗病蟲(chóng)害和適應(yīng)能力強(qiáng)的特征，對(duì)其進(jìn)行應(yīng)用夠減少后續(xù)撫育管理的費(fèi)用。對(duì)于油茶種苗，應(yīng)選擇國(guó)家或者自治區(qū)級(jí)林木品種審定委員會(huì)認(rèn)定的且適合當(dāng)?shù)赝茝V種植的優(yōu)良品種和無(wú)性系，如香花油茶良種無(wú)性系義臣、義丹、岑軟2 號(hào)、岑軟3 號(hào)等。選擇油茶種苗時(shí)，優(yōu)先選擇2～3 年生的一級(jí)大杯苗，苗高0.8～1.0 m，地徑0.8 m 以上，分枝為5 個(gè)以上，且要求根系完整、無(wú)病蟲(chóng)害、頂芽飽滿(mǎn)、無(wú)機(jī)械損害、生長(zhǎng)健壯。

2.3 清山整地

2.3.1 清山煉山

造林前30 d 需要進(jìn)行林地清理工作，將造林地內(nèi)雜草、灌木全部伐倒，伐根要求在20 cm 以下。設(shè)置寬15～20 m 的防火線，將防火線內(nèi)的雜草、落葉等一切可燃物等清理干凈，征得相關(guān)部門(mén)允許后才能按照有關(guān)規(guī)定開(kāi)展煉山工作。

2.3.2 整地

整地時(shí)，坡度大于15°的種植地采用帶狀整地方式，沿等高線橫向劃分整地帶，帶面寬1 m 左右，隔行保留生草帶，墾地深度25 cm 左右，將土塊翻轉(zhuǎn)草根朝上。坡度小于15°的種植地采用機(jī)械全墾整地方式，墾地深度30 cm 以上，清除林地中的石頭、樹(shù)根等。按“品”字排列挖明穴，株行距為3 m×3 m 或者4 m×3 m，種植穴的規(guī)格為60 cm×50 cm×50 cm。

2.4 施基肥

為提高土壤肥力，挖好種植穴后，及時(shí)施加基肥[2]。廣西國(guó)有雅長(zhǎng)林場(chǎng)油茶林地施用的基肥以肥效持久的緩釋肥為主，如有機(jī)肥、腐熟農(nóng)家肥等。有機(jī)肥（有機(jī)質(zhì)含量大于等于45%，N、P、K 總量大于等于5%）施加量為3～5 kg·穴-1，腐熟農(nóng)家肥施加量為5～8 kg·穴-1。先將基肥均勻撒入種植穴內(nèi)，再將除凈石塊、草根、雜草的表土回填至穴深1/3 處，與基肥攪拌均勻后再用表土回填至高于穴面3 cm 左右，外高內(nèi)低。

2.5 合理栽植

廣西雅長(zhǎng)林場(chǎng)油茶種植時(shí)間一般為2—3 月（雨季）。種植前，在坑中央挖出一個(gè)大小與苗木冠幅相近，深度比苗杯高3～4 cm 的種植穴。將苗木放置在種植穴中央位置，保證苗木根部舒展，端正苗木后再分層覆土，由四周向內(nèi)壓實(shí)，最后再覆蓋一層松土，回填表土蓋過(guò)背面3～5 cm。栽植后30 d 內(nèi)，及時(shí)檢查苗木的成活率，拔除病苗、弱苗、死苗等，并使用同種優(yōu)質(zhì)苗木進(jìn)行補(bǔ)植，以保證油茶全年成活率大于98%。

2.6 撫育管理

2.6.1 除草

在油茶栽植3～5 年后，油茶幼林需要每年進(jìn)行2 次除草工作。其中，第1 次除草選擇在5—6 月進(jìn)行，以植株為中心，對(duì)其半徑50 cm 內(nèi)的雜草全部進(jìn)行鏟除；第2 次除草選擇在9—10 月進(jìn)行，以植株為中心，對(duì)其半徑50 cm 內(nèi)的雜草人工鏟除干凈，50 cm 以外的雜草則使用除草劑清除。施藥時(shí)，避免藥劑與油茶植株直接接觸，注意樹(shù)冠下不要噴藥。除草之后要及時(shí)松土，松土范圍覆蓋鏟除雜草的區(qū)域，深度應(yīng)控制在15～20 cm，由內(nèi)向外逐漸加深，注意避免傷到油茶的根部。油茶成年后在每年的6 月或者9 月進(jìn)行1 次除草工作，并于采果后在樹(shù)冠外復(fù)墾1 次，深度25 cm 左右。

2.6.2 追肥

每次對(duì)油茶幼林除草后，進(jìn)行追肥[3]。每年第1 次除草時(shí)可追施速效氮肥200～500 g·株-1；第2 次除草時(shí)可追施腐熟農(nóng)家肥5～8 kg·株-1，并噴施0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面施肥，促進(jìn)油茶新梢木質(zhì)化，利于油茶安全過(guò)冬。油茶成林后，每年施肥2 次。12 月施加有機(jī)肥2.5～3.0 kg·株-1；3—4 月施復(fù)合肥（N、P、K 總量大于等于30%）0.5～0.8 kg·株-1，以提高翌年油茶開(kāi)花率。

2.6.3 樹(shù)枝修形

造林苗生長(zhǎng)到大約80 cm 時(shí)斷頂，在主干周?chē)?～4 個(gè)生長(zhǎng)健壯的分支培育成主枝（間距大于等于4 cm），主枝木質(zhì)化后再在主枝上留2～3 個(gè)強(qiáng)壯的分支作為副主枝，其余的枝條都剪除，形成一個(gè)枝條分布均勻的樹(shù)形，保證樹(shù)冠通風(fēng)透光。待油茶進(jìn)入采收期后，可在采果后至翌年春梢萌動(dòng)前進(jìn)行適當(dāng)修剪，將病蟲(chóng)害枝、干枯枝、弱枝、重疊枝、下腳枝等剪除，以提高油茶整體生長(zhǎng)效率。

2.7 油茶常見(jiàn)病害防治

2.7.1 油茶炭疽病

油茶炭疽病主要為害油茶嫩梢、花蕾、葉片、幼果等，受害的葉片會(huì)逐漸枯黃、脫落，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起落葉、落蕾、樹(shù)枝枯梢，影響油茶的產(chǎn)量和品質(zhì)。葉片病斑多聚集在中部，呈橢圓形，褐色到黑褐色，邊緣淡紅色，老病斑中心呈灰白色，內(nèi)輪生小黑點(diǎn)。油茶炭疽病是油茶種植中危害較大的病害，4—6 月為發(fā)病初期，7—9 月為發(fā)病高峰期。針對(duì)油茶炭疽病，可采取的防治措施如下：1）冬季定期清理落葉、枯枝、病果等病源，并集中進(jìn)行焚燒；2）發(fā)病初期可噴灑20%三環(huán)唑600～800 倍液或者50%退菌特可濕性粉劑500～1 000 倍液，每10 d 噴灑1 次，連續(xù)噴灑2～3 次。

2.7.2 油茶煙煤病

油茶煙煤病主要是以蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)等多種刺吸式害蟲(chóng)的分泌物為營(yíng)養(yǎng)的真菌性病害，主要為害油茶葉片和嫩枝，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成大面積油茶死亡。受害葉片和枝條上會(huì)出現(xiàn)圓形黑褐色斑點(diǎn)，造成油茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢。針對(duì)油茶煙煤病，可采取的防治措施如下：1）油茶成林時(shí)適當(dāng)間伐，增強(qiáng)林間透光性和透氣性；2）對(duì)于已經(jīng)被煙煤病感染的油茶樹(shù)，要及時(shí)砍除并集中燒毀，以免感染其他健康苗木；3）為了減少木虱、蚜蟲(chóng)等媒介害蟲(chóng)的傳播，可用10%吡蟲(chóng)啉1 000～1 500倍液、50%三硫磷乳劑1 000～1 500 倍液或者50%敵敵畏乳油600～800 倍液噴霧防治，每10～15 d噴灑1 次，連續(xù)噴灑3～4 次[4]。

2.7.3 軟腐病

發(fā)病初期，感染軟腐病的油茶葉片在晴天是枯萎狀態(tài)，在早晚或者陰天又恢復(fù)正常[5]。隨著病情加重，油茶葉片腐爛、脫落，嚴(yán)重時(shí)整株葉片落光，樹(shù)木死亡。每年4—10 月，為軟腐病暴發(fā)期。針對(duì)軟腐病，可采取的防治措施如下：1）清理病枝、病果，修剪交叉枝、過(guò)密枝，并集中燒毀，減少越冬病菌；2）在發(fā)病初期，用1.8%阿維菌素乳油800～1 000 倍液或者50%甲基托布津600～800 倍液噴霧防治，每10～15 d 噴灑1 次，連續(xù)噴灑2～3 次。

2.8 油茶常見(jiàn)蟲(chóng)害防治

2.8.1 金龜子

金龜子是廣西國(guó)有雅長(zhǎng)林場(chǎng)油茶常見(jiàn)害蟲(chóng)之一，6—10 月，其幼蟲(chóng)會(huì)啃食油茶地下部分；5—7 月，其成蟲(chóng)會(huì)咬食果樹(shù)的幼芽、嫩葉、果實(shí)。金龜子危害嚴(yán)重時(shí)，會(huì)造成油茶葉片、果實(shí)掉落，并導(dǎo)致油茶樹(shù)發(fā)育不良，影響油茶的健康生長(zhǎng)。針對(duì)金龜子，可采取的防治措施有：1）對(duì)于金龜子成蟲(chóng)，可在林間懸掛黃板或者黑燈光進(jìn)行誘殺；2）冬季清除雜草，深翻土壤，凍死越冬害蟲(chóng)；3）使用40%樂(lè)果乳油800～1 000倍液、90%敵百蟲(chóng)500～800 倍液噴霧防治，每7～10 d 噴灑1 次，連續(xù)噴灑2～3 次。

2.8.2 油茶尺蠖

油茶尺蠖通常1 年1 代，在翌年2 月中下旬至3月羽化、產(chǎn)卵，3 月下旬幼蟲(chóng)孵化，6 月上旬幼蟲(chóng)老化入土化蛹。其幼蟲(chóng)會(huì)啃食嫩葉表皮和葉片，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致油茶新梢被啃光，僅留下禿枝，極易造成樹(shù)勢(shì)變?nèi)?，抗寒性變差，易受凍。針?duì)油茶尺蠖，可采取的防治措施如下：1）適當(dāng)投放油茶尺蠖的天敵，如土蜂、寄生蜂、鳥(niǎo)類(lèi)等進(jìn)行防治；2）可使用1.0 億·g-1蘇云金桿菌、白僵菌等噴霧防治；3）對(duì)于2～3 齡幼蟲(chóng)，使用40%治螟靈800～1 000 倍液、25%亞胺硫磷600～800 倍液噴霧防治[6]。

2.8.3 藍(lán)翅天牛

藍(lán)翅天牛一般1～2年1代，以幼蟲(chóng)在樹(shù)干內(nèi)越冬。2 年生幼蟲(chóng)最早成蛹，3 月中旬至4 月下旬為盛發(fā)期，成蟲(chóng)在4 月下旬至6 月上旬出現(xiàn)，幼蟲(chóng)在6 月上中旬出現(xiàn)。幼蟲(chóng)會(huì)蛀食油茶樹(shù)干，提高其風(fēng)折的概率。針對(duì)藍(lán)翅天牛，可采取的防治措施如下：1）在成蟲(chóng)羽化期，人工捕捉成蟲(chóng)，并集中殺死；2）使用40%氧化樂(lè)果1 000～1 500 倍液、50%辛硫磷乳油600～800倍液噴霧防治。

3 結(jié)語(yǔ)

為了更好提升油茶種植水平與經(jīng)濟(jì)效益，廣西國(guó)有雅長(zhǎng)林場(chǎng)積極開(kāi)展油茶種植工作，目前已初見(jiàn)成效。為實(shí)現(xiàn)油茶高產(chǎn)、高質(zhì)量，廣西國(guó)有雅長(zhǎng)林場(chǎng)要加大對(duì)油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究力度，采用科學(xué)的造林方法，做好油茶良種選擇、整地、施肥、撫育管理及常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治等工作，以推動(dòng)百色市油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。