新常態(tài)下商業(yè)綜合體建筑消防安全策略研究

羅偉旋

商業(yè)綜合體是城市中發(fā)展各種活動的大型場所之一，具有較為豐富的活動種類，聚集的人流量比較高。相較于具有特定用途的住宅、辦公樓等建筑，商業(yè)綜合體建筑的功能更加復雜，消防設計、建設和管理的復雜性相對較高。但近年來，商業(yè)綜合體建筑產(chǎn)生的火災事故不斷增多。為了提升商業(yè)綜合體建筑的消防安全水平，應充分重視商業(yè)綜合體建筑消防的特點，在了解經(jīng)濟新常態(tài)下商業(yè)綜合體建筑消防安全要求的同時，合規(guī)合理地展開商業(yè)綜合體建筑消防安全的建設和完善，以有效預防消防安全事故帶來的人員財產(chǎn)損失，保障商業(yè)綜合體建筑服務功能的有效發(fā)揮。

1 商業(yè)綜合體建筑消防的特點

1.1 潛在火災隱患較多、較復雜

為了有效提升商業(yè)綜合體建筑空間利用率，設計師在設計過程通常不會明確劃分其功能區(qū)域，導致在消防設計過程中很難對防火分區(qū)進行合理劃分。部分設計人員在設計初期，為了進一步突出商業(yè)綜合體建筑的經(jīng)營優(yōu)勢，都會或多或少會忽略消防安全問題。例如，安全疏散通道設計過于狹窄、數(shù)量不足等，導致商業(yè)綜合體建筑消防建設存在諸多不合理之處。此外，商業(yè)綜合體建筑的盈利性要求，使其在運營過程中經(jīng)常出現(xiàn)臨時堆積貨物、材料、頻繁裝修等現(xiàn)象，導致消防疏散通道、防火分區(qū)的劃分出現(xiàn)變動。這也使得在展開消防建設的過程中，很難根據(jù)消防需求的變化對現(xiàn)有的消防安全設施進行有效調(diào)整，從而產(chǎn)生了較多的潛在火災隱患[1]。大型商業(yè)綜合體的使用功能較為多樣，購物、庫房、飲食區(qū)等不同功能區(qū)域的火災隱患特質(zhì)不同，使得商業(yè)綜合體建筑潛在火災隱患情況較復雜。

1.2 人員密集和建筑體積較大導致的疏散困難

商業(yè)綜合體建筑在建設過程中，為了提升用戶的消費、服務體驗，往往會匯聚餐飲、娛樂、購物等不同的服務。建筑整體的體量較大，且在運行過程中有較大的人流量。在節(jié)假日期間，商業(yè)綜合體建筑的客流量會達到高峰。因此，商業(yè)綜合體建筑在不斷提升用戶體驗的同時，也導會致人員相對比較密集。而建筑消防安全需要保證人流疏散效率，避免在火災等緊急情況下引起擁擠、踩踏現(xiàn)象[2]。如對某市萬達廣場的消防進行調(diào)研發(fā)現(xiàn)，該廣場周邊街道的常住人口為44.53 萬，辦公人口22.73 萬，2023 年元旦期間客流量到15 萬人次。而建筑整體的面積約為6.49 萬m2，遇到緊急情況，很難確保在短時間內(nèi)疏散建筑中的所有人員。整體疏散難度較大對建筑消防安全設計帶來較大影響。

1.3 可同時引發(fā)多種火災

為了確保建筑物各個區(qū)域的互聯(lián)互通，商業(yè)綜合體建筑的各個樓層、區(qū)域之間設置有豎井、通道、樓梯間等設施，擁有較多的共享空間。火災發(fā)生時，這些共享空間極易成為火勢蔓延的通道，快速引發(fā)其他區(qū)域的火災，從而導致多種火災類型同時發(fā)生，給建筑消防安全管理帶來較大影響[3]。如某市某國際大廈發(fā)生火災后，雖然最初的火災范圍較小，但由于相互聯(lián)系的通道較多，導致火災蔓延至該建筑各處，造成了嚴重的火災事故影響。

1.4 消防安全管理要素較多

為了保證商業(yè)綜合體建筑綜合性作用的發(fā)揮，在設計、施工和裝修過程中往往會采用較為復雜的功能結(jié)構(gòu)和功能分區(qū)。同時，在實際使用過程中，為了滿足各方面的服務需求，還會對部分區(qū)域的功能進行臨時調(diào)整。各種因素交織導致消防安全管理的要素較多。在商業(yè)綜合體建筑中，裝修材料、商品庫存都是易燃物品，增加了火災發(fā)生的概率，給消防安全管理工作帶來了較大障礙。特別是位于城市中心地帶的大型綜合體建筑，周邊建筑環(huán)境較為復雜，人流量大、交通流量大，若發(fā)生火災，極易出現(xiàn)嚴重的擁堵，為消防安全管理帶來較大的挑戰(zhàn)。

2 新常態(tài)對商業(yè)綜合體建筑消防安全的基本要求

2.1 合規(guī)合標

在新常態(tài)下，商業(yè)綜合體建筑的運營和發(fā)展中，需要遵循可持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展原則。在實現(xiàn)可持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的過程中，保證消防安全建設的合規(guī)合標是該設施得以長久穩(wěn)定運行的基礎，也是其在設計、建設、使用過程中的重要指導。只有保證商業(yè)綜合體建筑消防安全設備、設施、設計合規(guī)合標，才能確保消防安全系統(tǒng)正?？尚小?/p>

合規(guī)合標的建筑消防安全系統(tǒng)，對于減少火災風險、及時控制火情具有重要的意義。而遵守相關法律法規(guī)和標準的要求，也是現(xiàn)代商業(yè)綜合體建筑建設的主要參考標準。商業(yè)綜合體建筑在建設過程中，只有充分地展現(xiàn)社會責任、企業(yè)擔當，并對企業(yè)的員工、消費者的生命財產(chǎn)安全負責，才能更好地滿足消費者的需求。

2.2 預防為主，防消結(jié)合

預防是商業(yè)綜合體建筑消防安全工作的主要內(nèi)容，而防消結(jié)合可以有效控制火災，減少不可避免的情況對人們的生命財產(chǎn)安全帶來的影響，從而全面提升消防安全管理工作水平。

對于商業(yè)綜合體建筑而言，預防的目的在于提升設計、建設、運營等各方的消防安全管理意識。通過有效預防火災的出現(xiàn)，全面減少火災發(fā)生的可能性，才能最大限度地實現(xiàn)建筑消防安全管理的要求[4]。

防消結(jié)合是確保預防工作與消防救援工作的無縫銜接?；馂木哂型话l(fā)性、不確定性。為了避免因火災造成的生命財產(chǎn)損失，要保障消防工作的全面展開，并做好撲救措施，以及時控制或撲滅火災，減少火災事故帶來的損失，最大限度地保障群眾的生命財產(chǎn)安全。

2.3 重視管理、檢查與處置的銜接

完整的消防安全管理體系可以有效提升建筑消防安全防范能力和應急處置能力。重視消防安全管理的目的在于推動消防安全管理工作的標準化、科學化，在明確各級責任人員和消防安全管理工作任務的前提下，確保參與消防安全管理的人員能全面提升對消防安全事件的警覺度和敏感度。

在此基礎上開展消防安全檢查，有助于工作人員掌握消防安全管理的現(xiàn)狀，并預測分析消防安全管理過程中的風險，以便于確保各項預防措施能落實到位，并有效提升消防安全事件的信息反饋速度，為快速處置消防安全事件提供可靠的保障。

處置是商業(yè)綜合體消防安全管理工作的核心。只有保證管理、檢查和處置順暢銜接，才能確保消防安全管理體系的閉環(huán)和流暢性，從而全面提升商業(yè)綜合體建筑消防安全管理水平。

2.4 使用功能與設計功能的一致性

通過研究相關火災警示案例發(fā)現(xiàn)，多數(shù)商業(yè)綜合體建筑發(fā)生火災的主要原因是臨時調(diào)整區(qū)域使用功能。使用功能與設計功能保持一致性，有利于確保各項前期設計的消防安全設施能充分發(fā)揮作用。例如，在疏散通道、消防通道、防火墻等設施運行過程中，確保使用功能與設計功能的一致性，可以避免雜物堆積、臨時建設等對消防安全帶來的不良影響，確保在緊急時刻，相關消防設備、設施能正常使用，從而有效降低火災帶來的危害。

與此同時，使用功能與設計功能的一致性，有助于提升消防安全系統(tǒng)的整體效能。前期合理的設計有利于確保各項消防安全設施、設備得以在使用過程中充分發(fā)揮作用，避免因占用、沖突等一系列原因?qū)ο腊踩珟聿涣加绊慬5]。

3 新常態(tài)下商業(yè)綜合體建筑消防安全策略

3.1 提升消防安全設計質(zhì)量

通常情況下，大型商業(yè)綜合體建筑消防安全設計需要與其主體規(guī)劃和社區(qū)建設同步展開，以便于在審批報備過程中取得相關部門的同意。而前期消防安全設計質(zhì)量，對消防安全系統(tǒng)功能的發(fā)揮具有非常重要的作用。在早期設計過程中，必須提升消防安全設計的質(zhì)量，保證綜合體建筑結(jié)構(gòu)、空間需求與消防設計之間的協(xié)調(diào)，具體包括以下幾點。

1）環(huán)形疏散流線設計。為了進一步提升建筑內(nèi)部的疏散能力，并在部分疏散通道因特殊原因失效時保證建筑疏散能力滿足實際要求，應當合理設計環(huán)形疏散流線，通過調(diào)整疏散流線，保證疏散效率。同時，也可以通過更多的避難流線通向節(jié)點，以便于減少人員恐慌性的聚集。

2）避難空間的合理設計?，F(xiàn)代商業(yè)綜合體建筑的面積較大、樓層較高。根據(jù)消防建筑要求，為了提升消防避難水平，應進一步設計合理的避難空間。特別是在高層和超高層建筑中，避難空間夠滿足災害發(fā)生時的避難和疏散需求，從而提升建筑整體的消防安全水平[6]。

3）中庭與步行街的合理設計。中庭與步行街是商業(yè)綜合體建筑常見的公共空間。在為各個空間提供交通途徑的同時，還應考慮到其在消防方面的疏散作用和避難作用。在中庭與步行街設計過程中，要充分考慮其消防作用，保證消防功能的完整性。

4）新材料、新技術(shù)的應用。新材料和新技術(shù)對于提升消防安全設計水平具有非常重要的作用。在實際過程中，工作人員應根據(jù)商業(yè)綜合體建筑需求，合理采用相應的消防技術(shù)、消防材料，以提升建筑的消防性能。例如，在空間連續(xù)性設計過程中，可使用透明防火分隔系統(tǒng)、水幕防火分割系統(tǒng)等方式，在滿足建筑內(nèi)部交通需求與解決防火封閉矛盾的同時，提升系統(tǒng)的可靠性。

3.2 完善基于“處方”式設計

處方式設計對于靈活應對消防安全管理標準、規(guī)范要求具有非常重要的作用。但處方式是一種事后設計理念，與新常態(tài)下商業(yè)綜合體對消防安全預防性的設計要求相悖，因此，要在遵守規(guī)定的基礎上，用超前的理念進行合理優(yōu)化與完善，使消防系統(tǒng)能充分發(fā)揮作用，具體為以下幾點。

1）計算疏散寬度。不同地區(qū)的人口密度、綜合體建筑客流量等方面具有一定的區(qū)別。因此，在疏散寬度設計和計算過程中，應該充分地考慮各種因素對疏散寬度的影響。在根據(jù)國家相關標準進行調(diào)查取證的同時，還需要結(jié)合國內(nèi)外商業(yè)綜合體建筑疏散人數(shù)的案例，合理展開數(shù)層寬度的設計。例如，在火災荷載計算過程中，紡織品、五金制品的火災荷載是明顯不同的，在計算安全疏散寬度的過程中，應該充分考慮到相關因素帶來的影響，這樣才能保證疏散寬度計算的合理性與合規(guī)性。

2）充分考慮消防撲救與人員疏散的有利因素。商業(yè)建筑中的其他專業(yè)設計也會對消防安全產(chǎn)生一定的影響。例如，中庭和步行街的設計，在做好空間設計和保護措施的情況下，可以發(fā)揮避難作用。為了充分發(fā)揮相關因素帶來的積極作用，應進一步在設計過程中進行思考和完善，以便于對消防設計進行合理引導。

3）優(yōu)化建筑平面消防設計。在確定消防功能布局的基礎上，針對建筑店鋪、室內(nèi)裝修要求，進一步優(yōu)化防火區(qū)設計。通常每個子項目的最大防火面積應當在4000 m2以內(nèi)，精確計算實際面積，并設置疏散通道，以便于提升建筑平面消防設計的安全水平。例如：計算平面消防設計中的疏散人數(shù)（計算公式為營業(yè)建筑面積×折算值×疏散人數(shù)系數(shù)），通常地下二層的疏散人數(shù)系數(shù)為0.8，地下1 層至地上2 層為0.85，地上3 層為0.777，4 層以上為0.60。準確計算建筑空間人員密度，并進行合理的功能劃分，以提升消防安全水平。

4）建筑立面消防優(yōu)化。立面消防優(yōu)化主要是針對防火分隔與滅火救援展開。在綜合體建筑建設過程中，考慮到美觀性，會采用透光性、裝飾性較好的玻璃作為主要分隔材料。但是，該材料的密封、防火性較差。在設計過程中，應該基于建筑立面的設計，增設滅火救援窗、消防安全通道，在無法保證防火分隔的情況下，提供良好的消防、疏散途徑，以便有效應對火災。

3.3 基于地方規(guī)范，提升消防合規(guī)標準的適用性

我國國家制定的消防合規(guī)標準經(jīng)歷了多次完善和補充，但各項規(guī)定中依然存在針對性不足的問題。在開展建筑消防安全設計過程中，除了要遵循國家相關規(guī)定，還應基于相關地方規(guī)范，有效提升消防合規(guī)標準的適用性，從而在保證消防系統(tǒng)能充分發(fā)揮作用的同時，解決消防安全設計過程中存在的各種難題[7]。

針對封閉式、開放式的防火隔離區(qū)下沉廣場，按照當?shù)厣虡I(yè)建筑疏散標準進行合理設計與調(diào)整。同時，基于商業(yè)綜合體建筑的客流量，依據(jù)當?shù)厥枭⑷藬?shù)和疏散距離的標準適當放寬，從而保證建筑資源的高效利用。在我國新消防法規(guī)依然存在需要完善的情況下，為了避免因合規(guī)標準適用性對設計帶來的影響，應基于地方規(guī)范，適當放寬或者提升消防安全設計標準，以滿足實際使用需求。

3.4 解決“超規(guī)”問題

當前，部分商業(yè)綜合體建筑因功能復雜、結(jié)構(gòu)形式多樣，在消防建設過程中存在“超規(guī)”現(xiàn)象。在消防安全設計過程中，應在現(xiàn)有消防建設等級標準基礎上，將消防性能優(yōu)先，全面提升設計的參數(shù)規(guī)格，并通過各種可行性分析，保證消防安全設計滿足實際的防火和控火要求。在新技術(shù)、新材料使用過程中，相關技術(shù)和材料的使用并沒有在具體的消防規(guī)范中進行有效約定，為此，應基于性能優(yōu)先的設計前提，確保新技術(shù)、新材料能充分發(fā)揮消防作用，并避免因消防性能不足對建筑安全帶來不良影響。

4 結(jié)語

現(xiàn)代商業(yè)綜合體建筑消防安全設計、建設和管理過程中存在較多控制因素，對消防安全管理帶來了一定挑戰(zhàn)。為了實現(xiàn)商業(yè)綜合體長期、穩(wěn)定、安全運營，應全面提升商業(yè)綜合體建筑的消防安全水平，有效避免因火災安全隱患對建筑運營帶來的不良影響。具體來說，可以通過合理的合規(guī)設計，保證火災救援的及時性，以有效減少火災對生命財產(chǎn)安全帶來的各方面影響。建筑消防安全管理工作是一個持續(xù)的過程，在不斷提升消防安全管理水平的過程中，應重點加強對消防系統(tǒng)設計、使用過程的監(jiān)督。通過有效的監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，從而更有效發(fā)揮商業(yè)綜合體建筑的社會服務作用。