飾品質量安全風險分析

陽仁彤 趙瑩 楊鵬

摘 要：飾品的質量安全問題隨著產(chǎn)銷量的增加逐漸引發(fā)社會各界的關注。為了解當前我國飾品行業(yè)情況和質量安全風險原因，本文基于近年來收集的國內外相關召回案例和輿情信息出發(fā)，深入剖析飾品中質量安全風險形成的機制，依據(jù)風險危害形式，分類建立質量安全風險評估方法，提出市場監(jiān)管措施建議和行業(yè)質量提升方案，幫助市場監(jiān)管部門加強監(jiān)管力度，提供技術支撐，推動企業(yè)、行業(yè)提高質量水平，為相關企業(yè)和行政人員提供參考和建議。

關鍵詞：飾品，質量安全，風險評估

DOI編碼：10.3969/j.issn.1002-5944.2024.05.043

0 引 言

隨著社會生產(chǎn)力的蓬勃發(fā)展，滿足人民對美好生活的向往成為建設國家的重要一環(huán)。為滿足消費者物質與精神上的愛美需求，形形色色的飾品成了日用消費品市場上的主力軍，占據(jù)了消費品市場的半壁江山。飾品生產(chǎn)企業(yè)的目標用戶鎖定為女性，包括但不限于中青年婦女和3歲及以上女童。這是非常龐大的市場，囊括了廣泛的年齡層和巨大的人群基數(shù)，因此即使微小的質量問題也可能造成非常嚴重的影響。當然，目前市面上也存在大量適用男性的飾品，并且隨著文化多樣性的增加，男性市場前景更加廣闊。但總的來說，飾品的質量安全風險問題是相同的。飾品作為消費者生活中最頻繁且長期接觸的產(chǎn)品，其質量問題值得被重點關注。

1 行業(yè)概況

1.1 飾品行業(yè)概況

飾品生產(chǎn)企業(yè)按照生產(chǎn)規(guī)?？梢苑譃閮深悾阂活愂且酝庥^設計為賣點的小、微型生產(chǎn)者或個體經(jīng)營戶，另一類是靠薄利多銷為盈利模式的大規(guī)模流水線生產(chǎn)企業(yè)。因此，飾品行業(yè)呈現(xiàn)出總體市場體量、范圍大，生產(chǎn)技術要求低，單件產(chǎn)品利潤率低，生產(chǎn)者水平差異大，質量監(jiān)管困難等特點。據(jù)統(tǒng)計，截至2021年，飾品行業(yè)市場規(guī)模達到30 0 0億元，同比增長19.3%，國內呈現(xiàn)三足鼎立的局面。廣州、義烏、青島三市的飾品企業(yè)承擔了絕大多數(shù)飾品的產(chǎn)銷量。其中，廣州的飾品行業(yè)發(fā)端于20世紀70年代，是中國最早的飾品產(chǎn)銷地區(qū)和發(fā)源地。作為飾品集散中心，廣州現(xiàn)有飾品生產(chǎn)經(jīng)營主體近50 0 0家，并逐步形成了以廣州、深圳為展貿平臺，番禺、花都等周邊地區(qū)為生產(chǎn)基地的產(chǎn)業(yè)分工格局。廣州飾品的品質普遍較高，合金類飾品的設計水平、制造工藝和新材料的應用在國內首屈一指，近年來逐漸向鍍金、鍍銀、K金等高端飾品轉型升級。青島作為飾品生產(chǎn)基地，現(xiàn)有飾品及相關企業(yè)3000余家，產(chǎn)品設計受地緣相近的韓國市場影響較大，貿易以出口為主。隨著電子商務的興起，以及中韓關系的變化，青島飾品遭受打擊，行業(yè)影響力和競爭力有所削弱[1]。義烏憑借電商和新產(chǎn)業(yè)模式成為后起之秀，逐漸占據(jù)2/3的國內市場份額和2/5的國際市場份額，并且已經(jīng)成為重要的出口通道。

1.2 飾品質量安全風險概況

市面上常見的飾品主要包括項鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指、胸花、胸針、發(fā)圈、腳圈、紐扣、絲巾扣、皮帶扣、發(fā)夾等，制造原料包括各類合金、玻璃、木制品、石頭、皮革和塑料等。由于飾品以外觀設計為主要驅動力，多數(shù)生產(chǎn)者并不重視質量安全問題，導致近年我國出口的飾品在歐盟等地被頻繁召回，主要涉及小零件、重金屬超標、增塑劑超標、外觀特點與食品過于接近等缺陷，嚴重影響了我國的出口貿易收入和國際形象。根據(jù)信息整理，飾品的質量安全風險主要分為如下兩類。

（1）機械物理類質量安全

風險主要由小零件、銳利邊緣項目和外觀設計產(chǎn)生。由于飾品作為常見的日用品，使用頻率很高，機械物理類質量安全風險的發(fā)生概率也較高，尤其在兒童群體中存在更大風險。其原因是生活中很難杜絕兒童觸碰或使用飾品，更有部分飾品外觀設計與食品相似，吸引兒童注意。除部分歸類為兒童玩具的飾品受到標準限制外，大部分飾品會因為外觀設計需求而存在小零件問題，對兒童健康安全而言是巨大隱患。此外，為滿足結構強度和外觀需求，金屬材質也被廣泛引入飾品制造中，銳利邊緣的出現(xiàn)概率大增，進一步提高了機械物理類質量安全風險發(fā)生的可能性。

（2）化學類質量安全

飾品的佩戴方式導致飾品會與人體皮膚長時間接觸，溫度和汗?jié)n等微觀環(huán)境都會影響飾品原料的化學穩(wěn)定性。如果飾品原材料存在有害化學物質釋放量風險，即使飾品體積、質量小，但長期攝入低劑量的有毒有害物質，同樣可能對人體健康造成嚴重影響?，F(xiàn)階段，國產(chǎn)飾品的材料應用十分復雜。不銹鋼、金銀銅以及各種合金等金屬，皮革、無紡布和傳統(tǒng)紡織布料等各種紡織品以及多種特性的化工原料等都是常見材料。此外，很多新材料不斷地被應用到飾品制造行業(yè)，以滿足更多消費者的個性需求。材料的多樣性也帶來更多化學類質量安全隱患，并且在不知不覺中對消費者的身體健康產(chǎn)生威脅。

2 飾品質量安全監(jiān)測概況

2.1 飾品質量安全的檢驗

檢測我國是飾品的產(chǎn)銷大國和出口大國，產(chǎn)品在國內外市場廣泛流通。根據(jù)近年來我國國內的市場監(jiān)督數(shù)據(jù)和輿情報道，國內飾品質量安全問題數(shù)量較少，出口產(chǎn)品則遭到多國質疑，尤其是歐盟地區(qū)，出現(xiàn)大量召回案例，主要認定為有毒有害物質超標導致缺陷，推測我國的產(chǎn)品檢驗檢測標準與方法對比發(fā)達地區(qū)還有差距。我國對飾品質量安全的檢驗檢測標準主要如表1所示。

2.2 近年來國內外飾品質量安全概況

數(shù)據(jù)顯示，2018年至今，國外開展了共208次飾品相關的召回，召回地區(qū)主要為歐盟各國，產(chǎn)地主要為中國，產(chǎn)品包含項鏈、手鏈、吊墜、耳飾和戒指等，其中部分為兒童設計的裝飾玩具。圖1為近年國外飾品相關召回案例數(shù)量。相較而言，國內的飾品召回案例較少。2018年以來，僅收集到17條召回案例和輿情信息，來源集中為江蘇省，主要可能是江蘇省市場監(jiān)管部門對該類產(chǎn)品的關注度較高，并開展了專項監(jiān)督檢查，同時江蘇省是中國出口大省，飾品質量安全關系到出口貿易。

2.3 飾品質量安全風險傷害類型

據(jù)統(tǒng)計，國內外飾品質量安全風險主要表現(xiàn)為重金屬超標，召回數(shù)量占總量的80%左右，涉及鉛、鎘、六價鉻、汞和砷的總含量不符合標準要求或者鎳、銻、砷、鋇、鎘、鉻、鉛、汞、硒的溶出量超標。其次是存在鄰苯二甲酸酯類含量超標或釋放量過大。另有小部分缺陷是設計導致，通常表現(xiàn)為結構強度設計不合理，產(chǎn)品在外力作用下易產(chǎn)生小零件，以及外觀設計不合理，與食品相似度高，會對兒童造成誤導。

3 飾品質量安全風險分析

3.1 質量安全風險的產(chǎn)生原因與危害

3.1.1 小零件風險

由于飾品使用時間長，影響范圍大，年齡跨度寬的特點，小零件質量安全風險的嚴重程度被放大，值得關注。該風險可能是如下幾個原因所致：一是飾品體積小，質量輕，常被佩戴在軀體活動部位，被磕碰頻率較高，因此頻繁的撞擊、剮蹭可能導致部分零件脫落，極易產(chǎn)生小零件。二是制造原料復雜，不同材料的強度差異大，受力不均，在拉扯或磕碰時，容易發(fā)生碎裂、脫落形成小零件。三是設計師在外觀設計的過程中并未考慮安全性，飾品需要多個小零件組成，增大了小零件不符合規(guī)定的概率。

小零件的質量安全風險對成人和兒童都會造成影響，尤其對兒童更加嚴重。根據(jù)GB 6675.2—2014標準中對小零件的測試方法描述，經(jīng)過扭力測試和拉力測試后脫落以及可拆卸的零部件或者飾品本身，能夠放入試驗器的，都表明飾品存在小零件質量安全風險。在日常使用中，零部件常常由于磕碰、飛濺、誤食等情況，造成兒童和成人的呼吸系統(tǒng)堵塞，引發(fā)安全事故。

3.1.2 重金屬風險

金屬是制作飾品的重要原料之一，銅、鐵、鋅、鈦等各類合金用于飾品主體，鉛、鎘、鎳等重金屬元素作為輔料增強原料性能，以滿足嚴苛的加工需要[2]。因此，原輔材料的質量好壞決定了成品的重金屬風險是否在安全范圍內。而在實際生產(chǎn)中，部分大體量生產(chǎn)者為節(jié)省成本偷工減料，小、微企業(yè)缺乏控制原料質量的能力。這些都可能導致成品出現(xiàn)重金屬含量或釋放量超標的安全隱患。此外，在市場流通領域，部分商家為了規(guī)避責任，在銷售兒童飾品時并未按照兒童用品進行標注，這不僅違反標準要求，而且會對兒童的健康和生長發(fā)育造成嚴重危害[3]。研究表明，重金屬元素經(jīng)過長時間的皮膚接觸、舔食等途徑更容易被兒童吸收，并在體內富集且無法排出，引發(fā)重金屬中毒。

重金屬產(chǎn)生的危害，主要由于重金屬元素本身的化學性質所致。重金屬元素具有持久性和富集性，在環(huán)境中難降解，通常以離子的形式經(jīng)過胃厥道吸收、血液滲透、呼吸沉積等方式進入體內，對神經(jīng)細胞有毒性作用，影響攝入者的情緒、欲求、學習、空間記憶等[4]。鎳作為最常見的致敏性金屬之一，會在消費者佩戴飾品時，被汗液、護膚品等腐蝕性液體氧化，變成離子態(tài)，再經(jīng)由接觸皮膚導致紅腫、發(fā)炎等過敏癥狀，即接觸性皮炎，情況嚴重可能造成呼吸系統(tǒng)的功能障礙；鉛會對兒童造成嚴重傷害，兒童對鉛的吸收率遠高于成人，并在體內蓄積，鉛超標或鉛中毒會影響兒童的神經(jīng)、消化和血液系統(tǒng)，造成智力和體格發(fā)育遲緩；鎘常見于飾品中的金屬、鍍層、涂層部分，長期接觸或攝入鎘元素，會導致鈣、磷、維生素D出現(xiàn)代謝障礙，引發(fā)“骨痛病”；六價鉻常見于鍍層、皮革材料中，具有刺激性與腐蝕作用，可能引發(fā)炎癥且有致癌隱患；汞在人體內積累，會導致臟器功能性損傷，對于神經(jīng)發(fā)育不完全的兒童，還可能造成神經(jīng)功能紊亂；砷具有神經(jīng)毒性，長時間接觸可能導致中毒，輕則惡心嘔吐，重則中樞神經(jīng)病變，嚴重甚至危及生命[5]。

3.1.3 鄰苯二甲酸酯類風險

為了滿足飾品的外觀設計需求，通常采用增塑劑改善高分子材料的加工性能，尤其在仿寶石、珍珠等類似產(chǎn)品中，因此，飾品的塑料部件容易出現(xiàn)增塑劑超標的風險。當前，行業(yè)采用的主要增塑劑是鄰苯二甲酸酯類[6]（phthalicacidesters，PAEs），其含量最高可達聚合物本體的60%。但隨著對這類物質的研究，各國均將其歸為“環(huán)境激素類污染物”。美國和歐盟等地的相關標準已經(jīng)規(guī)定仿真飾品中的PAEs不能超過0.1%。

PAEs對人體，尤其是兒童的身體健康和發(fā)育造成嚴重威脅。研究表明，PAEs可混入空氣和其他物質，通過消化、呼吸器官侵入或長期接觸經(jīng)皮膚遷移進入人體。PAEs具有類似雌性激素的作用，會干擾人體正常內分泌，導致睪丸和肝臟病變[7]，是造成男子生殖問題的“罪魁禍首”之一，同時，也會增加女性患乳腺癌的概率，引起胎兒死亡和畸形，甚至可能影響妊娠期女性體內男嬰的生殖系統(tǒng)[8]。

3.2 質量安全風險評估

飾品的質量安全風險評估，根據(jù)傷害類型分為機械物理類和化學類，需要結合GB/T 22760—2020《消費品安全 風險評估導則》和歐盟對化學物質暴露量計算模型及其他相關研究進行綜合評估。

3.2.1 質量安全風險的嚴重程度等級

風險嚴重程度等級可以依照標準GB/T 22760中的原則進行區(qū)分，如表2所示。

3.2.2 質量安全風險發(fā)生的可能性評估

飾品質量安全風險發(fā)生的可能性評估分為兩個方面：一是機械物理類質量安全風險，造成物理損傷，傷害形式明顯，主要由小零件導致，體現(xiàn)為誤食小零件導致呼吸道被堵塞，造成呼吸不暢甚至窒息。在實際生活中該風險的發(fā)生概率難以評估，可以參考GB/T 22760標準中的評估原則，結合市場輿情和危險案例的數(shù)據(jù)，按概率學統(tǒng)計推算可能性范圍。二是化學類質量安全風險，造成毒理性傷害，傷害形式不易察覺，主要由重金屬和PAEs導致，表現(xiàn)形式為長期積累、潛伏期長、病發(fā)突然、危害嚴重。評估方法主要參考歐盟、美國等發(fā)達國家通過毒理學研究建立的化學物質暴露計算模型。其中重金屬元素的評估，可以參考上海市質量監(jiān)督技術研究院開展的兒童用品中鉛含量的風險評估[9]，PAEs的評估，可以參考中國檢驗檢疫科學研究院開展的玩具中的苯系物的暴露評估[10]和山東省產(chǎn)品質量檢驗研究院開展的兒童爬行墊中甲酰胺人體皮膚暴露量評估[11]。本文根據(jù)飾品的實際使用情況推斷，重金屬和PAEs主要通過皮膚暴露侵入人體，由于歐盟地區(qū)對飾品的召回案例較多，因此參考采用歐洲化學品管理局（ECHA）在2016年發(fā)布的皮膚暴露模型進行評估[12]：

3.2.3 質量安全風險的等級判定

飾品質量安全風險等級判定，同樣按照分類進行。

采用GB/T 22760中附錄E的等級劃分方法對飾品的機械物理類質量安全風險等級進行判定。該風險的險情形式多為堵塞呼吸道，需要立即就醫(yī)，并在急診室治療，同時出現(xiàn)窒息甚至死亡的概率較大，因此風險嚴重程度應評估為嚴重或非常嚴重。風險的發(fā)生可能性，根據(jù)現(xiàn)有的統(tǒng)計結果，小零件項目不符合率約為2.8%。由于成年人的風險意識較強，且呼吸道普遍寬大，小零件堵塞屬于小概率事件；兒童風險意識薄弱，自控能力差，呼吸道相對更窄，但兒童常有成年人監(jiān)管，推斷小零件堵塞屬于中等概率事件。因此，判定飾品機械物理類質量安全風險等級：目標人群為成年人，嚴重程度為嚴重，可能性為VI級，風險等級為L；目標人群為兒童，嚴重程度為非常嚴重，可能性為VI級，風險等級為M。

化學類質量安全風險的等級判定更易量化，參考ECHA的皮膚暴露模型，采集實際樣品檢驗數(shù)據(jù)，計算皮膚暴露量和物質到人體的遷移量，將計算結果與毒病理學相關研究成果中重金屬和PAEs對人體的傷害劑量閾值進行比對，得出危險值（即暴露量與參考劑量的比值）用于判定質量安全風險等級。傷害計量閾值參考美國環(huán)保署（EPA）綜合風險信息系統(tǒng)（IRIS）提供的資料[13]。以杜慶璋[14]的實驗數(shù)據(jù)為例，通過測算鄰苯二甲酸二異辛酯（DEHP）經(jīng)皮膚接觸途徑的暴露量，與EPA提供的口服參考劑量閾值進行比對。根據(jù)判定規(guī)則，當危險值大于或等于1時，說明該物質會對人體造成傷害，危險值越大，則風險等級越高。杜慶璋的實驗目標為兒童玩具，此處僅作使用方法的參考。因此，如下表劃定風險等級。

4 質量提升和風險監(jiān)管方案

4.1 質量提升方案

為改善飾品行業(yè)現(xiàn)狀，飾品的質量提升迫在眉睫。這不僅可以推動產(chǎn)業(yè)升級，改善整體質量水平，減少召回數(shù)量，還可以促進面向歐盟等發(fā)達地區(qū)的出口貿易，重塑我國制造業(yè)的國際形象。本文根據(jù)對我國飾品制造產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)銷市場和進出口貿易現(xiàn)狀的調研，提出如下幾項方案以供參考。

一是梳理規(guī)范上游產(chǎn)業(yè)鏈。飾品行業(yè)門檻較低，大型企業(yè)和小、微型生產(chǎn)者長期共存，導致市場魚龍混雜。但無論何種體量的生產(chǎn)者，都是對原料進行加工組裝。因此，梳理規(guī)范飾品的上游產(chǎn)業(yè)鏈可以從根源減少因原料缺陷而導致的化學類質量安全風險。通過集成改善上游產(chǎn)業(yè)鏈制造水平，提升原料質量，增加產(chǎn)量減少成本，集中規(guī)劃各地區(qū)原料出貨途徑，降低下游生產(chǎn)者生產(chǎn)成本的同時，提高成品質量水平下限。

二是提高制造企業(yè)門檻。針對有一定規(guī)模的生產(chǎn)者，企業(yè)應擬定產(chǎn)品全生命周期的質量保障措施，包括原料督查機制、合格成品抽查機制以及缺陷產(chǎn)品召回制度等。部分以出口貿易為主要業(yè)務的企業(yè)，應設立專業(yè)的質量保障部門對接出口國的飾品質量安全要求，擬定質量安全風險應急預案，同時建設全球范圍內的缺陷產(chǎn)品召回能力。

三是提高制造技術水平。聯(lián)合地區(qū)和行業(yè)組織，推動范圍內的企業(yè)開展制造技術升級，引進更優(yōu)良的生產(chǎn)線和更高要求的生產(chǎn)標準，減少產(chǎn)品因制造波動帶來的質量安全風險問題。同時，加強企業(yè)內部質量控制技術水平，協(xié)同技術升級，保障產(chǎn)品質量穩(wěn)步提升。

4.2 風險防控和監(jiān)管建議

根據(jù)國內外飾品召回案例，提出如下幾點建議：

一是加強對小、微型企業(yè)和個體戶的技術幫扶。針對小作坊、個體戶等生產(chǎn)者的產(chǎn)品雜亂、質量良莠不齊的實際情況，市場監(jiān)管部門可以以地區(qū)或行業(yè)為主體，對一定范圍內的小體量生產(chǎn)者采取集中式管理，加強對這類企業(yè)的技術幫扶，提高產(chǎn)業(yè)內質量水平下限，開展質量風險防控專項整治，幫助企業(yè)疏通原料采購途徑，以質量優(yōu)先為基本，穩(wěn)定制造成本，并定期開展產(chǎn)品工業(yè)設計與質量安全技能培訓，避免因結構設計產(chǎn)生風險問題。

二是嚴格管控出口貿易企業(yè)。市場監(jiān)管部門可以聯(lián)合海關部門，加強對飾品出口企業(yè)的質量把控力度，嚴格管控出口貿易企業(yè)的產(chǎn)品質量水平，提升我國制造業(yè)形象，幫助企業(yè)對接質量安全要求，推動企業(yè)技術升級。此外，還可以提供質量安全風險的技術支持，引進先進標準、技術，幫助企業(yè)與國際對接。

三是加強監(jiān)管推進完善缺陷產(chǎn)品召回制度。國內的飾品質量問題和召回案例相對較少，而歐盟地區(qū)出現(xiàn)大量我國生產(chǎn)的產(chǎn)品質量安全問題。因此，國內市場監(jiān)管部門需加強對飾品質量安全的重視程度，增強監(jiān)管力度，開展專項整治。此外，市場監(jiān)管部門需要加大對消費者飾品質量安全風險相關知識的宣傳，對生產(chǎn)者消費品召回制度和規(guī)范進行宣貫，推進生產(chǎn)者建立完善的缺陷產(chǎn)品召回機制，給予生產(chǎn)者國際缺陷產(chǎn)品召回相關的技術幫扶，最終達到高質量發(fā)展的目的。

5 結 語

我國的飾品質量安全任重道遠，還需提升全產(chǎn)業(yè)鏈質量水平，加強市場監(jiān)管，完善召回制度，嚴格出口要求，努力打造我國作為世界制造強國和出口大國的良好國際形象。

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作者簡介

陽仁彤，碩士，工程師，研究方向為缺陷產(chǎn)品召回管理。

楊鵬，通信作者，本科，缺陷產(chǎn)品管理中心副主任，研究方向為缺陷產(chǎn)品召回管理。

（責任編輯：張瑞洋）