曾苗
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),是中國流傳了兩千多年的節(jié)日,是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。在我的家鄉(xiāng)湘西南一帶,有這么一個習(xí)俗:端午節(jié)前兩三天,家家戶戶就開始忙碌起來了,走親戚,結(jié)伴上山采粽葉,準(zhǔn)備做粽子的食材…… 大家忙得不亦樂乎。最令人難忘的當(dāng)屬端午節(jié)這天的美食了。
提起端午節(jié)的美食,最先想到的就是粽子了。在我的家鄉(xiāng),人們喜歡做各種口味的粽子:花生味的、肉味的、酸菜味的、棗味的……家家戶戶做的粽子不但好吃而且玲瓏可愛。我非常愛吃粽子,對棗味粽尤為喜愛。棗味粽是在糯米里放一個大大的紅棗加上一小顆冰糖做成的。這種剛出鍋的棗味粽吃起來又甜又香,伴著一縷縷粽葉清香沁人心脾,一股濃濃的鄉(xiāng)情油然而生。每年端午節(jié),家里總要包上許多粽子讓全家人大飽口福。當(dāng)然,市場上也有賣各種各樣粽子的,但賣的粽子卻比自己家里做的小許多,價格也不便宜,并且糯米粽里的棗子也很小,大約花生粒般大小。我有時嘴饞了,就去小攤買幾個解解饞,但卻聞不到家鄉(xiāng)粽葉的濃濃清香。
除了吃美味的粽子外,穿新衣走親戚也是一道亮麗的風(fēng)景線。鄉(xiāng)鄰們在節(jié)日當(dāng)天喜歡穿上新衣去親戚家做客,一起嘗著美食、聊著家常。盡管小時候的我大多數(shù)時間穿舊衣服,但在節(jié)日當(dāng)天注重衣服干凈,當(dāng)然少不了節(jié)日的歡樂。
端午節(jié),大人們會一大早去附近的溪水邊采摘水菖蒲,然后忙著將水菖蒲倒掛在屋前屋后,用以辟邪防病、殺菌消毒。這個習(xí)俗一直流傳著,掛菖蒲蘊含的文化、寓意也讓人探究不止。
在端午節(jié),人們除了吃美味的粽子、穿新衣、掛菖蒲之外,更重要的是通過紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原來弘揚愛國主義精神。端午節(jié)蘊藏著中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵,承載著中華兒女的民族精神,我們不但要傳承這一節(jié)日,更要發(fā)揚這一節(jié)日所蘊含的內(nèi)涵和精神。
指導(dǎo)老師:王四萍