氨基酸水溶肥在勉縣茶葉上的應(yīng)用研究

王小紅 劉朝安 韓定麗 彭斌 王亞娟

摘? ?要? ?以氨基酸水溶肥料為試材，在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上，噴施氨基酸水溶肥500倍液（處理1），研究其在陜西勉縣茶樹上的作用效果，噴施等量清水（CK1）和不噴水（CK2）為對(duì)照。結(jié)果表明：處理1茶樹1 m2發(fā)芽數(shù)比CK1、CK2分別多11個(gè)、26個(gè)，增加6.4%和16.6%，且芽頭明顯鮮嫩飽滿；茶葉鮮葉畝產(chǎn)量比CK1、CK2分別增加22.22 kg、32.38 kg，增產(chǎn)率為8.1%和12.2%，經(jīng)方差分析，處理間差異達(dá)極顯著水平，重復(fù)間差異不顯著；畝產(chǎn)值比CK1、CK2分別增加135.66元、226.99元，增收率分別為5.96%、10.39%。在2023年該縣輕度春旱氣候條件下，茶樹噴施含氨基酸水溶肥500倍液具有抗旱作用，對(duì)提高鮮葉嫩度和發(fā)芽有良好的促進(jìn)作用，增產(chǎn)效果明顯，產(chǎn)投比5.6 ∶ 1，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

關(guān)鍵詞? ?茶葉；氨基酸水溶肥；經(jīng)濟(jì)效益；勉縣

勉縣地處陜西漢中盆地部，茶葉是勉縣農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是山區(qū)群眾實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收的重要保障。茶葉主產(chǎn)區(qū)海撥800～1 380 m，氣候垂直分布明顯，常年云霧繚繞，年平均氣溫14 ℃，≥10 ℃年有效積溫4 400 ℃，年平均降雨量1 200 mm，森林覆蓋率80%。土壤以黃棕壤、沙壤為主，富含腐殖質(zhì)，有機(jī)質(zhì)含量1.5%～2.5%，pH值4.5～6。獨(dú)特的氣候土壤條件形成了獨(dú)特的茶葉品質(zhì)，加之種植區(qū)域環(huán)境清潔，生態(tài)良好，無(wú)工礦企業(yè)污染，所產(chǎn)茶葉品質(zhì)極高。勉縣現(xiàn)有茶園20.4萬(wàn)畝，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高山綠茶1.13萬(wàn)t，產(chǎn)值15.2億元。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，勉縣山區(qū)茶園面積大、施肥用工量大，茶農(nóng)只在11月施基肥，沒(méi)有追肥習(xí)慣。為拓展茶樹施肥方法方式，挖掘茶園增產(chǎn)增效施肥新模式，探索新型葉面肥在茶樹生產(chǎn)上的作用效果，設(shè)置此試驗(yàn)。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗(yàn)地點(diǎn)及土壤條件? ?試驗(yàn)設(shè)置在勉縣阜川鎮(zhèn)小河廟村1組碧豐茶葉種植合作社茶園內(nèi)，茶園長(zhǎng)37 m、寬17.2 m，北緯32.959°，東經(jīng)106.669°，海拔866 m。土壤類型為沙壤土，肥力中等，地力均勻。土壤有機(jī)質(zhì)含量19.6 g/kg，堿解氮102 mg/kg，有效磷19.8 mg/kg，速效鉀101 mg/kg，pH值為6。2023年3月8日墑情監(jiān)測(cè)，旱坡地0～20 cm土層相對(duì)含水量平均值62.78%，20～40 cm土層含水量平均值68.63%。2023年1月1日至3月10日累計(jì)降雨13.2 mm，全縣旱坡地、旱平地土壤墑情不足，丘陵區(qū)域土層較薄的旱坡地農(nóng)作物有卷葉現(xiàn)象，表現(xiàn)為輕度春旱。

1.2? ?供試作物? ?茶樹為紫陽(yáng)中葉群體，樹齡35年，大行距為1.5 m，小行距0.4 m，株距0.3 m，每叢2株，每畝5 000株。茶樹樹齡相同，株形和產(chǎn)量相對(duì)一致。

1.3? ?供試肥料? ?氨基酸水溶肥，氨基酸≥100 g/L，Cu+Fe+Mn+B≥20 g/L，水劑；生產(chǎn)廠商，允發(fā)化工（上海）有限公司。

1.4? ?試驗(yàn)設(shè)計(jì)? ?試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。小區(qū)長(zhǎng)7 m，寬3 m，每小區(qū)2大行茶樹。

常規(guī)施肥：2022年11月5日，在茶樹行間挖深30 cm、寬20 cm溝，畝沖施復(fù)合微生物肥30倍液（陜西衡達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司和西安秦衡生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)合生產(chǎn)，N+P2O5+K2O=6、有效活菌數(shù)≥0.5億/mL）50 kg。

處理1：常規(guī)施肥基礎(chǔ)上，2023年3月3—10日茶樹抽芽期每小區(qū)葉面噴施氨基酸水溶肥500倍液（15.75 mL原液對(duì)水7.88 kg）。

處理2（CK1）：常規(guī)施肥基礎(chǔ)上，在同一時(shí)期噴施等量清水（7.88 kg/小區(qū)）。

處理3（CK2）：常規(guī)施肥。

1.5? ?試驗(yàn)過(guò)程? ?2022年11月16日開(kāi)溝深施基肥，每畝施入硫酸鉀復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=26-12-10）? 40 kg、有機(jī)肥50 kg。2023年2月26日淺耕、除草， 3月3 日、10日分別噴施葉面肥和清水。

3月3日至5月12日，沒(méi)有進(jìn)行其他農(nóng)事操作，4月3日觀察發(fā)芽情況、統(tǒng)計(jì)芽頭數(shù)和鮮芽采摘稱重，4月10日、4月17日、4月25日、5月5日、5月12日采摘茶葉稱重。鮮葉稱重共6次。

2? ?結(jié)果與分析

用DPS軟件對(duì)試驗(yàn)鮮葉數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，采用鄧肯氏新復(fù)極差（Duncan）法分析各處理和重復(fù)間的相關(guān)性。

2.1? ?茶樹發(fā)芽情況? ?從表1可知，茶樹1 m2芽頭數(shù)處理1比CK1和CK2分別多11個(gè)、26個(gè)，增加6.4%和16.6%，噴施供試肥料處理的芽頭明顯鮮嫩、飽滿和肥厚，鮮葉嫩度高。

2.2? ?茶葉鮮葉產(chǎn)量? ?由表2可知，處理1比CK1和CK2畝產(chǎn)量分別增加7.41 kg、10.79 kg，分別增產(chǎn)8.06%、12.2%；CK1比CK2畝產(chǎn)量增加3.38 kg，增產(chǎn)3.82%。

2.3? ?產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析? ?對(duì)各處理間茶葉產(chǎn)量方差分析結(jié)果表明：處理間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平，重復(fù)間產(chǎn)量差異不顯著（見(jiàn)表3）；對(duì)各處理間茶葉產(chǎn)量多重比較結(jié)果表明：處理1與CK1、CK2之間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平，清水對(duì)照CK1與CK2之間產(chǎn)量差異不顯著（見(jiàn)表4）。

2.4? ?經(jīng)濟(jì)效益分析? ?由表5可知，處理1比CK1和CK2畝產(chǎn)值分別增加135.66元、226.99元，增收率分別為5.96%、10.39%，CK1比CK2畝產(chǎn)值增加91.33元、增產(chǎn)率為4.18%。

3? ?結(jié)論

2023年氣候條件下，茶樹噴施含氨基酸水溶肥500倍液具有抗旱作用，可提高鮮葉嫩度和產(chǎn)量，促進(jìn)茶樹發(fā)芽。

與常規(guī)施肥相比，茶樹葉面噴施含氨基酸水溶肥料每畝增加收益418.41元，除去葉面肥和噴藥投入的75元，產(chǎn)投比5.6 ∶ 1，經(jīng)濟(jì)效益明顯，大面積使用效益可觀。建議先進(jìn)行小面積試驗(yàn)示范再推廣。