水稻種植田間管理應(yīng)用要點(diǎn)及多種病蟲害防治手段

董立春

水稻是我國(guó)重要的糧食作物之一，在種植過程中，會(huì)遭遇各種病蟲害的危害，導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢、產(chǎn)量減少等問題。在種植過程中需采取一系列有效的管理和病蟲害防治措施。針對(duì)這一情況，本文主要針對(duì)水稻田間管理的要點(diǎn)進(jìn)行闡述，列舉了幾種常見的水稻病蟲害以及水稻病蟲害的防治措施，為水稻種植提供對(duì)策建議，以保證水稻的正常生產(chǎn)，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，切實(shí)保障人民的飲食安全。

一、水稻田間管理技術(shù)

1、種植密度和品種選擇

種植密度和品種選擇能夠直接影響水稻的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)表現(xiàn)。

①種植密度的確定需要綜合考慮水稻生長(zhǎng)周期、品種特性、土壤條件等因素。在實(shí)際種植中，過低的種植密度會(huì)導(dǎo)致光能的利用率低下，較弱的光合作用和競(jìng)爭(zhēng)力會(huì)影響產(chǎn)量的提高。而過高的種植密度則會(huì)導(dǎo)致水稻之間資源的競(jìng)爭(zhēng)激烈，空氣流通和日照受限，易受病蟲害的侵襲，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。

②不同品種在抗病蟲害、耐逆性、生育期、產(chǎn)量性狀以及品質(zhì)特性上存在差異。根據(jù)具體的生態(tài)環(huán)境和栽培條件，選擇適合的品種能夠提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時(shí)減少病蟲害的發(fā)生。如選擇具有較強(qiáng)抗性的品種，能夠減少對(duì)農(nóng)藥的依賴，同時(shí)保持良好的產(chǎn)量和品質(zhì)。此外，在不同種植區(qū)域，根據(jù)環(huán)境條件和市場(chǎng)需求，選擇適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)品種，能夠提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

2、灌溉管理

灌溉管理需要根據(jù)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育階段和土壤水分狀況進(jìn)行科學(xué)合理的安排。在不同生長(zhǎng)階段，水稻對(duì)水的需求是不同的。例如，在生長(zhǎng)期和拔節(jié)期，水稻對(duì)水分的需求相對(duì)較大，應(yīng)注重供給足夠的灌溉水量。而在分蘗期和抽穗期，水稻對(duì)水分的需求相對(duì)較小，應(yīng)適當(dāng)減少灌溉水量，以避免積水使土壤缺氧，影響水稻生長(zhǎng)。灌溉水源應(yīng)保證水質(zhì)良好、供水穩(wěn)定，并避免使用含有有害物質(zhì)的水源。對(duì)于灌溉方式的選擇，常見的有噴灌、滴灌和漫灌等。不同灌溉方式對(duì)水稻的水分利用效率和土壤水分分布有不同的影響。噴灌適用于干旱地區(qū)，可以提高土壤表層的滲透性；滴灌適用于富水分地區(qū)，可以減少蒸發(fā)和土壤侵蝕；漫灌適用于水稻需水量大的地區(qū)，可以提高土壤整體水分含量。此外，灌溉管理還需要關(guān)注灌溉的時(shí)間和頻率。合理的灌溉時(shí)間應(yīng)在早晨或黃昏，避免在中午高溫時(shí)灌溉，以減少水分的蒸發(fā)損失。灌溉頻率應(yīng)根據(jù)土壤質(zhì)地、排水狀況和氣候條件等因素進(jìn)行調(diào)整。需要注意的是，過量的灌溉會(huì)造成土壤缺氧、養(yǎng)分流失和病蟲害的滋生，而不足的灌溉則會(huì)導(dǎo)致水稻產(chǎn)量下降。

3、施肥管理

在不同生長(zhǎng)階段，水稻對(duì)養(yǎng)分的需求是不同的。例如，在幼苗期，水稻對(duì)氮、磷、鉀等養(yǎng)分的需求較大，應(yīng)注重追施底肥，以提供充足的營(yíng)養(yǎng)供給。而在分蘗期和抽穗期，水稻則對(duì)氮、磷、鉀等養(yǎng)分的需求相對(duì)較小，應(yīng)適當(dāng)減少施肥量，以避免肥料過量導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。不同品種水稻在養(yǎng)分吸收利用方面存在差異，因此在施肥管理中需要根據(jù)具體品種特性進(jìn)行合理選擇。對(duì)于施肥方式，常見的有基肥和追肥2種?；手饕诓シN前或移栽前施入土壤，為水稻提供生長(zhǎng)初期所需養(yǎng)分；追肥則是在水稻生長(zhǎng)過程中進(jìn)行補(bǔ)充，能夠滿足不同生長(zhǎng)階段的養(yǎng)分需求。施肥管理還需要注意施肥劑的選擇和施肥量的控制。施肥劑的選擇可以考慮使用有機(jī)肥和無機(jī)肥的組合，以綜合提高肥料效果和土壤肥力。同時(shí)，在施肥量的控制上，應(yīng)嚴(yán)格按照養(yǎng)分需求和土壤肥力狀況進(jìn)行科學(xué)施肥，避免過量施肥造成養(yǎng)分浪費(fèi)、環(huán)境污染和水稻病蟲害的滋生。

4、田間整地

①耕犁深度的控制。水稻的根系生長(zhǎng)較淺，一般在20厘米以內(nèi)，因此在整地時(shí)應(yīng)控制耕犁的深度，以避免破壞水稻的根系結(jié)構(gòu)。合理的耕犁深度可以保持土壤的松散度和透氣性，有利于水稻根系的發(fā)育和吸收養(yǎng)分。

②耕翻的次數(shù)和頻率。適當(dāng)?shù)母螖?shù)和頻率可以破碎土壤團(tuán)聚體，提高土壤通氣性和保水性，促進(jìn)土壤養(yǎng)分的釋放和吸收。然而，過度頻繁的耕翻可導(dǎo)致有機(jī)質(zhì)的流失和土壤侵蝕，因此需要根據(jù)具體情況進(jìn)行合理的安排和管理。

③田間整地還要注意農(nóng)田排水系統(tǒng)的建設(shè)和維護(hù)。水稻是一種水田作物，對(duì)水分的需求較高。因此，保持良好的排水系統(tǒng)可以有效降低地下水位，防止水稻根系長(zhǎng)期浸泡在水中，減少水分脅迫和病蟲害的發(fā)生。

5、雜草管理

雜草管理的主要目標(biāo)是降低雜草對(duì)水稻的競(jìng)爭(zhēng)和保持田間的清潔。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，可以采取物理、化學(xué)和生物相結(jié)合的方法。物理方法包括手工拔除、鏟除、耕翻等，能夠有效減少雜草的數(shù)量和競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度。化學(xué)方法主要是使用除草劑，通過噴灑或撒播草甘膦或草銨膦等除草劑，能夠迅速控制雜草數(shù)量。生物方法包括利用生物制劑和清除雜草種子來控制雜草的生長(zhǎng)。雜草的防控需要根據(jù)雜草的生物學(xué)特性和生長(zhǎng)習(xí)性采取有針對(duì)性的措施。不同雜草的生態(tài)特性各不相同，對(duì)光照、溫度、濕度和土壤等環(huán)境條件的適應(yīng)能力存在差異。對(duì)于單子葉雜草種子，可以通過翻松土壤和調(diào)整種植密度來降低其生長(zhǎng)能力，避免其繁殖和擴(kuò)散。對(duì)于多子葉雜草，可以通過合理的施肥量和間作種植等措施，減少其生長(zhǎng)空間和養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)能力。

二、病蟲害對(duì)水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

病蟲害對(duì)水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的影響是水稻生產(chǎn)中的重要問題。病蟲害的侵襲會(huì)導(dǎo)致水稻生長(zhǎng)受阻、減少光合作用的能力，從而直接影響水稻的產(chǎn)量。同時(shí)，病菌和害蟲也會(huì)對(duì)水稻的生長(zhǎng)過程產(chǎn)生不利影響，影響水稻的品質(zhì)和食用價(jià)值。

1、產(chǎn)量方面

病蟲害的侵襲會(huì)導(dǎo)致水稻植株生長(zhǎng)發(fā)育不良，耗費(fèi)大量的養(yǎng)分和能量，從而降低水稻的生長(zhǎng)速度和光合效率。同時(shí)，病蟲害還會(huì)導(dǎo)致水稻葉片變黃、枯萎和凋落，嚴(yán)重影響整個(gè)水稻生長(zhǎng)期的產(chǎn)量和收獲質(zhì)量。據(jù)相關(guān)研究表明，水稻病蟲害對(duì)水稻產(chǎn)量的損害程度可高達(dá)30%以上，這給水稻生產(chǎn)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

2、品質(zhì)方面

水稻病蟲害不僅影響水稻的產(chǎn)量，同時(shí)還會(huì)影響水稻的品質(zhì)。蟲害如飛虱等會(huì)在吸食水稻汁液的同時(shí)，將毒素引入水稻內(nèi)部，從而對(duì)水稻的品質(zhì)和特性產(chǎn)生不同程度的影響。病害如白葉枯病、稻瘟病等也會(huì)對(duì)水稻成分產(chǎn)生影響，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量減少、淀粉含量下降和香味變化等。

水稻病害、蟲害這些質(zhì)量問題可能會(huì)導(dǎo)致不合格的稻米出現(xiàn)，并影響消費(fèi)者的口感，甚至影響到大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者的利益。

三、水稻種植主要病蟲害

1、白葉枯病

白葉枯病是水稻種植中的一種重要病害，主要由白葉枯真菌引起。病原菌通過空氣、風(fēng)、雨水和種子傳播，在潮濕的環(huán)境下生長(zhǎng)繁殖，并侵入水稻植株引起病害。白葉枯病主要侵襲水稻的葉片，引起病斑和葉片枯黃，嚴(yán)重影響水稻的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。病原菌會(huì)在植株葉片上形成圓形或不規(guī)則形狀的病斑，初期病斑呈黃色，逐漸發(fā)展成為褐色或黑色的壞死斑。病斑的周圍常?？梢娂t色或紫色的邊界。白葉枯病的發(fā)病受氣候條件和田間管理影響較大。高溫和高濕環(huán)境是病害發(fā)生的有利條件，尤其是在潮濕多雨的氣候下，病原菌易于繁殖和擴(kuò)散。此外，種植密度過高、不合理施肥以及田間排水不良等因素也會(huì)增加白葉枯病的風(fēng)險(xiǎn)。

2、稻瘟病

稻瘟病是水稻種植中常見且危害較大的病害，該病害可在全球范圍內(nèi)發(fā)生，對(duì)水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴(yán)重影響。稻瘟病的病原菌侵襲水稻植株的葉片、莖和穗部，引起植株不同部位的病斑。初期，病斑呈現(xiàn)為水漬狀，逐漸擴(kuò)展成為灰色或灰褐色病斑，病斑周圍?？捎^察到黑色小點(diǎn)，這是由真菌孢子形成的。隨著病害的進(jìn)一步發(fā)展，病斑擴(kuò)大并融合，導(dǎo)致葉片凋落，莖部和穗部受損，影響水稻的光合作用和產(chǎn)量。

3、飛虱

水稻飛虱主要以吸食水稻植株汁液為食，導(dǎo)致水稻葉片出現(xiàn)黃化、萎縮和卷曲等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響水稻的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。飛虱寄生在水稻葉片的背面，成蟲約為2-3毫米長(zhǎng)，呈淡黃或淡綠色，身體細(xì)長(zhǎng)，翅膀透明。繁殖速度很快，一個(gè)種群的飛虱數(shù)量可以迅速擴(kuò)大，一般在早、晚高濕的日子會(huì)大規(guī)模發(fā)生。飛虱還會(huì)將吸食口插入水稻葉片中，造成大小不一的傷口，為后續(xù)的真菌和細(xì)菌感染創(chuàng)造了機(jī)會(huì)，對(duì)水稻的健康生長(zhǎng)造成嚴(yán)重危害。

4、褐稻虱

褐稻虱成蟲體長(zhǎng)約3-4毫米，外觀呈褐色，翅膀有褐色斑紋。褐稻虱在水稻上寄生并以吸食葉片汁液為生，這會(huì)造成水稻葉片出現(xiàn)黃化、枯萎和葉脈褐化的癥狀。此外，褐稻虱的唾液中含有一種毒素，會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致水稻受害加重。這些受害癥狀會(huì)嚴(yán)重影響水稻的光合作用、營(yíng)養(yǎng)吸收和生長(zhǎng)發(fā)育。

5、水稻紋枯病

水稻紋枯病是一種由細(xì)菌引起的水稻病害，該病害主要通過種子傳播和土壤傳播。水稻紋枯病的主要癥狀是稻株葉片上出現(xiàn)紅褐色線狀壞死組織，稱為紋枯斑，進(jìn)一步發(fā)展會(huì)導(dǎo)致葉片干枯、凋萎，最終影響水稻的正常生長(zhǎng)和產(chǎn)量。這種細(xì)菌進(jìn)入水稻植株后，會(huì)引起一系列的代謝活動(dòng)，導(dǎo)致植物組織發(fā)生病變。細(xì)菌通過葉片上的氣孔、破損的表皮和傷口進(jìn)入植物內(nèi)部，向上遷移并繁殖，最終導(dǎo)致水稻葉片出現(xiàn)紋枯斑。

四、水稻病蟲害防治策略

1、生物防治

生物防治是指利用天敵、寄生菌等天然生物資源，對(duì)水稻病蟲害進(jìn)行有選擇性的控制。

①天敵是指進(jìn)食水稻害蟲的天然捕食性動(dòng)物，如蜻蜓、鳥類和蜘蛛等。通過增加天敵的數(shù)量和多樣性，可以有效控制水稻害蟲的數(shù)量。例如，引入適量的鳥類可以有效控制水稻田中的嚙螟和稻蝗等害蟲。

②寄生菌是利用病原菌對(duì)害蟲進(jìn)行生物防治的一種方法。寄生菌可以感染并殺死害蟲，從而減少害蟲的數(shù)量。例如，利用桿菌和白僵菌對(duì)水稻薊馬和稻虱進(jìn)行防治，具有良好的效果。寄生菌的使用需要注意選擇適宜的產(chǎn)品和合適的使用方法，確保其能夠發(fā)揮最大防治作用。

2、化學(xué)防治

①化學(xué)農(nóng)藥的選擇與使用。選擇適宜的農(nóng)藥和使用方式，可以有效地控制水稻病蟲害的發(fā)生和流行趨勢(shì)。選擇適宜的農(nóng)藥和合適的使用量需要根據(jù)具體害蟲和病菌的特征和生物習(xí)性進(jìn)行，在農(nóng)藥的使用上要注意規(guī)范化和科學(xué)化，要符合國(guó)家和地方的農(nóng)藥使用標(biāo)準(zhǔn)，減少或避免殘留和環(huán)境污染。

②農(nóng)藥噴灑的技術(shù)管理。在噴灑農(nóng)藥時(shí)，需要選擇合適的機(jī)具和方法，以提高噴藥的效果和精確度?？梢允褂脟婌F機(jī)、噴霧車等機(jī)具，根據(jù)具體作業(yè)面積和作物生長(zhǎng)狀況進(jìn)行合理的壓力和速率調(diào)節(jié)，還需要注意氣象條件和噴藥時(shí)機(jī)，避免在風(fēng)力過大或天氣不穩(wěn)定的情況下噴藥，以減少藥物流失和誤傷。

③還需要注意農(nóng)藥的使用和避免防治劑混用。不同農(nóng)藥的混用會(huì)產(chǎn)生不同的化學(xué)反應(yīng)和副作用，從而影響到防治效果和水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。因此，在使用化學(xué)防治手段的時(shí)候，要注意提高農(nóng)藥的選擇和使用準(zhǔn)確度，避免與其他農(nóng)藥和防治劑混用，以確保防治效果和水稻的品質(zhì)。

3、輪作和間作的合理安排

輪作是指不同作物在不同季節(jié)間交替種植，目的是減少土壤病菌和害蟲的繁殖和傳播，以達(dá)到防病防蟲的效果。間作是指種植多個(gè)作物在同一塊田地上，通常是水稻和其他經(jīng)濟(jì)作物的共栽，目的是通過作物間的互補(bǔ)性，達(dá)到防病防蟲的目的。

①輪作可以破壞田間土壤中病菌的繁殖環(huán)境，減少土壤病害的發(fā)生。不同作物間的根系分泌物具有不同成分和生化特性，能夠保護(hù)微生物和吸收不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而調(diào)節(jié)土壤環(huán)境的微生物和元素組成。例如，在水稻、豆科和禾本科等作物之間輪作，可以提高土壤中氮肥的利用效率，同時(shí)減少對(duì)土壤中微生物的破壞。

②合理的間作制度也能減輕蟲害對(duì)水稻的危害。傳統(tǒng)的間作種植方式是通過在水稻田中相間種植玉米、豆類等作物，從而減少水稻田中潛伏害蟲的繁殖和傳播。另外，在水稻田里適度引入其他植物，如馬齒莧、稗草等，也能夠增加田間有益微生物的棲息地，從而增加有益生物的數(shù)量和多樣性，從而對(duì)害蟲和病原菌產(chǎn)生控制作用。

③輪作和間作的合理安排需要根據(jù)不同作物的生物學(xué)特性、物候期和田間條件進(jìn)行合理調(diào)整。水稻、蔬菜和豆類等作物有著不同的栽培要求和病蟲害的特征，需要根據(jù)田間狀況的變化和需求的變化，及時(shí)調(diào)整輪作和間作的組合。同時(shí)，在實(shí)際操作中，還需要注意合理施肥、防治病蟲害和控制淤水等問題。

4、病蟲害預(yù)警和監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的建立

通過預(yù)警和監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的建立，可以實(shí)時(shí)掌握病蟲害的發(fā)生和流行趨勢(shì)，提前采取相應(yīng)的防治措施，避免病蟲害對(duì)水稻產(chǎn)量和質(zhì)量造成影響。

①建立病蟲害預(yù)警和監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。該網(wǎng)絡(luò)可以由行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)部門等組織機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)搭建和運(yùn)營(yíng)。網(wǎng)絡(luò)可以包括各個(gè)農(nóng)田和種植區(qū)域的病蟲害監(jiān)測(cè)點(diǎn)，通過布設(shè)監(jiān)測(cè)設(shè)備和開展監(jiān)測(cè)工作，記錄、收集和匯總各種病蟲害信息。

②建立病蟲害監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)庫(kù)。將監(jiān)測(cè)到的病蟲害數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分類，建立起完善的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)。此數(shù)據(jù)庫(kù)可以包括病蟲害種類、發(fā)生程度、影響范圍等信息，以及相關(guān)環(huán)境因素和氣象條件。同時(shí)，還可以結(jié)合農(nóng)田信息進(jìn)行分析，探索病蟲害發(fā)生的規(guī)律和機(jī)制。

③進(jìn)行病蟲害監(jiān)測(cè)指標(biāo)的研究和建立。通過對(duì)不同病蟲害的特點(diǎn)和傳播規(guī)律進(jìn)行深入研究，建立相應(yīng)的監(jiān)測(cè)指標(biāo)和模型。這些指標(biāo)可以是病蟲害的生物指標(biāo)，如蟲口密度、疫病指數(shù)等，也可以是環(huán)境和氣象指標(biāo)，如溫度、濕度等。通過對(duì)這些指標(biāo)的監(jiān)測(cè)和分析，可以快速準(zhǔn)確地評(píng)估病蟲害的發(fā)生和蔓延趨勢(shì)。

④開展病蟲害預(yù)警和監(jiān)測(cè)信息的傳播和反饋。建立信息傳播渠道，及時(shí)向農(nóng)民、種植戶等相關(guān)人員發(fā)布病蟲害監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和預(yù)警信息。通過多種方式，如移動(dòng)應(yīng)用程序、電子郵件、短信等，向廣大農(nóng)民和種植戶傳達(dá)病蟲害預(yù)警，提醒他們采取相應(yīng)的防治措施。同時(shí)，也接受病蟲害防治工作者和農(nóng)田管理人員的反饋意見和建議，不斷改進(jìn)和完善病蟲害預(yù)警和監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。

總而言之，水稻的種植和管理是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要我們采取全面、科學(xué)的管理措施，以確保水稻的正常生長(zhǎng)和高產(chǎn)高質(zhì)。本文總結(jié)了水稻主要的病蟲害防治策略，并對(duì)水稻田間管理提出了建議，希望這些建議和對(duì)策能夠有所幫助，保障水稻產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，增加糧食產(chǎn)量。

（作者單位：112400遼寧省西豐縣農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心）