保育豬飼養(yǎng)管理技術(shù)分析與探索

李琳玉

（甘肅省肅南裕固族自治縣康樂鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站，甘肅 肅南 734400）

保育豬是指仔豬從斷奶開始一直到60 ～75 日齡之間的時間段，這是在豬生長發(fā)育過程中的一個特殊的階段，這個階段對豬的生長非常重要，關(guān)系到豬群后期的育肥性能發(fā)揮以及豬場結(jié)構(gòu)的保持和調(diào)整。但這個階段豬母源抗體逐漸消失，而身體的器官和機能還沒有發(fā)育完善，因此需要根據(jù)其生理特點進行精細化的管理。

1 保育豬舍的準備

在保育豬入舍前，需要對豬舍的地面、墻壁、天花板等表面進行清潔。清除豬舍內(nèi)的糞便、尿液和剩余飼料，保持豬舍內(nèi)干燥和清潔。在糞便沖洗干凈后，可以先用氫氧化鈉溶液對圈舍進行噴灑清洗，濃度為3%～4%。而后可以用高錳酸鉀配合甲醛熏蒸，二者的比例為1:2，高錳酸鉀的使用量為14 g/m3，甲醛的使用量為28 mL/m3，熏蒸時間為12 ～24 h，而后要將門窗打開通風。也可以安裝風扇或通風窗，促進空氣流通，但要注意檢查通風設備能夠良好運行。清潔和消毒飲水設施，保證豬只有干凈、新鮮的飲水供應。飲水設施應定期檢查，確保正常供水，避免水池積水和細菌滋生。

2 保育豬入舍

通常仔豬在28 日齡時斷奶，斷奶后過一周再轉(zhuǎn)入保育舍，這樣能夠減少豬群應激反應。在進入保育舍前，要先將保育舍內(nèi)的溫度升高至豬群所適宜的溫度，通常為28 ～30℃之間。而后要將豬舍內(nèi)的雜物去除，避免對豬群造成危害。

仔豬進入保育豬舍時要對豬只進行健康檢查，確保沒有明顯的疾病癥狀和異常情況，檢查豬只的體重、體溫、呼吸等生理指標，確保豬只健康狀態(tài)良好。觀察豬只的進食情況、排泄情況等，確保豬只適應新的飼養(yǎng)環(huán)境。確保豬只已經(jīng)接種了必要的疫苗，如豬瘟、豬藍耳病、豬繁殖與呼吸綜合征等疫苗，以預防常見的傳染病。

仔豬進入保育豬舍后，由于受到斷奶和轉(zhuǎn)舍雙重應激，導致其不適應環(huán)境，這就需要給其應用一些抗應激的藥物，通常是在飲水中添加電解質(zhì)和多種維生素以及葡萄糖等物質(zhì)，供其自由飲用。

進入保育舍的仔豬要進行分群，根據(jù)體重大小，性別等進行分群，這樣有利于管理，還要調(diào)節(jié)密度大小，通常每頭豬的空間應當有0.3 m2以上，每個圈舍內(nèi)可以養(yǎng)殖15 ～18 頭豬。

3 豬舍環(huán)境控制

3.1 溫度控制

使用加熱設備和通風設備來控制豬舍內(nèi)的溫度。在寒冷季節(jié)，可以使用暖氣設備或者地熱系統(tǒng)來提供溫暖的環(huán)境，在炎熱季節(jié)，可以通過通風系統(tǒng)和噴淋降溫系統(tǒng)來降低室內(nèi)溫度。定期檢查加熱設備和通風設備的運行情況，確保其正常工作，保持豬舍內(nèi)的溫度適宜。豬舍內(nèi)常見的加熱設備包括電暖氣、煤氣暖氣、地熱系統(tǒng)等。這些設備可以根據(jù)豬舍的大小和布局來合理設置，確保整個豬舍內(nèi)的溫度均勻。加熱設備需要定期檢查和維護，確保安全可靠地運行。同時，還需要配備安全設備，如溫度控制器和火災報警器，以防止意外發(fā)生。

定期監(jiān)測豬舍內(nèi)的溫度，可以安裝溫度傳感器和監(jiān)測設備，實時監(jiān)測豬舍內(nèi)的溫度變化，及時調(diào)整加熱設備和通風系統(tǒng)，保持溫度在適宜范圍內(nèi)。溫度監(jiān)測設備可以與自動控制系統(tǒng)連接，實現(xiàn)溫度自動調(diào)節(jié)，提高工作效率，減少人工干預。通常仔豬剛進入保育舍的適宜溫度為28 ～30℃，而后逐漸下調(diào)溫度，3 d 后調(diào)至26℃，再隨著日齡的增長調(diào)低溫度到20 ～24℃之間，調(diào)節(jié)溫度時要注意觀察豬群的情況。

3.2 濕度控制

控制豬舍內(nèi)的濕度也有助于減少霉菌和細菌的滋生。高濕度環(huán)境容易導致霉菌滋生，對豬只的健康造成威脅。使用濕度控制設備，如加濕器或者通風系統(tǒng)，來控制豬舍內(nèi)的濕度。豬舍內(nèi)濕度過高容易造成細菌滋生和豬只健康問題，過低則會引起豬只呼吸道干燥等問題。定期清潔豬舍內(nèi)的水源和糞便，避免濕度過高，安裝濕度傳感器和監(jiān)測設備，以實時監(jiān)測豬舍內(nèi)的濕度水平。這些設備可以提供準確的濕度數(shù)據(jù)，幫助決定是否需要調(diào)整濕度。通風系統(tǒng)不僅可以幫助控制溫度，還可以幫助控制濕度。在在干燥季節(jié)或干燥氣候地區(qū)，可能需要使用加濕設備來增加豬舍內(nèi)的濕度。這些設備可以是蒸發(fā)式加濕器、超聲波加濕器或噴霧加濕器等。加濕設備需要根據(jù)豬舍的大小和布局來合理設置，以確保整個豬舍內(nèi)的濕度均勻。通常豬舍內(nèi)的濕度應當控制在75%左右。

3.3 通風控制

通風控制不僅可以改善內(nèi)環(huán)境的溫度和濕度，還可保持空氣新鮮。通風系統(tǒng)應當能夠有效排除豬舍內(nèi)的異味和有害氣體，保持空氣流通。通風系統(tǒng)在溫度控制中也起著重要的作用。通風系統(tǒng)可以幫助降低室內(nèi)溫度，還可以調(diào)節(jié)濕度水平。通風可以通過自然通風或機械通風來實現(xiàn)。自然通風依靠自然氣流和風力，適用于氣候溫和的地區(qū)，而機械通風則通過風扇和通風管道來實現(xiàn)，適用于氣候條件較為惡劣或豬舍密封性較高的情況。通風系統(tǒng)的設計應該充分考慮豬舍的大小、形狀、布局和豬只的密度，合理的通風系統(tǒng)設計可以確?？諝庠谪i舍內(nèi)的均勻分布，避免出現(xiàn)死角和通風不暢的區(qū)域。通風控制設備包括風扇、通風口、通風管道、排氣扇等，這些設備需要根據(jù)豬舍的實際情況進行合理布局和設置，以確保空氣的流通和新鮮空氣的輸入。還需要配備監(jiān)測設備，如溫濕度傳感器和空氣質(zhì)量監(jiān)測儀等，以實時監(jiān)測豬舍內(nèi)的空氣質(zhì)量和環(huán)境參數(shù)。根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)，可以調(diào)節(jié)通風系統(tǒng)的運行模式和風扇的轉(zhuǎn)速，以確保豬舍內(nèi)的空氣質(zhì)量符合要求，但通風同時注意溫度和濕度的變化，要綜合協(xié)調(diào)，避免互相影響過大。

3.4 光照控制

光照對豬只的影響很大，適宜的光照可以促進豬只的生長和健康，而不適宜的光照則可能引起豬只的壓力和不適，提供適當?shù)墓庹帐秦i只健康和生長的重要因素。在豬舍內(nèi)適當位置安裝適當數(shù)量的光源，保證豬只有足夠的光照。豬舍可以通過自然光和人工光來實現(xiàn)光照控制，自然光可以通過窗戶和天窗進入豬舍，而人工光則可以通過照明設備來實現(xiàn)，可以使用定時開關(guān)或者光照調(diào)節(jié)設備來控制豬舍內(nèi)的光照時長和強度，模擬自然光照的變化。光照設備包括照明燈、燈具、光源等，這些設備需要根據(jù)豬舍的實際情況進行合理布局和設置，以確保光照的均勻分布和適宜強度。光照的時間和強度對豬只的生長和生理有重要影響，適宜的光照時間和強度可以促進豬只的新陳代謝和免疫系統(tǒng)，提高食欲和生長速度。

還需要配備光照傳感器和定時器等監(jiān)測設備，以實時監(jiān)測豬舍內(nèi)的光照強度和時間，根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)，可以調(diào)節(jié)照明設備的開關(guān)時間和光照強度，以確保豬舍內(nèi)的光照符合要求。光照設備需要定期進行維護和保養(yǎng)，包括清潔燈具、更換燈泡、檢查電路和開關(guān)等，定期的維護可以延長設備的使用壽命，減少故障發(fā)生的可能性。

3.5 噪聲控制

降低豬舍內(nèi)的噪聲水平，避免過大的噪聲對豬只產(chǎn)生壓力和影響。豬舍內(nèi)的噪聲主要來源于機械設備（如通風系統(tǒng)、喂料機、清潔設備等）、豬只自身的叫聲、人員活動、以及外部環(huán)境（如交通噪聲、工廠噪聲等）等。需要通過噪聲水平監(jiān)測設備對豬舍內(nèi)的噪聲水平進行監(jiān)測和評估，了解不同時間段和不同區(qū)域的噪聲水平，以便有針對性地進行控制和調(diào)節(jié)?？梢允褂酶粢舨牧虾透粢粼O備來減少豬舍內(nèi)的噪聲傳播，保證豬只在相對安靜的環(huán)境中生長。安裝噪聲監(jiān)測設備，對豬舍內(nèi)的噪聲水平進行實時監(jiān)測，根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)及時調(diào)節(jié)設備運行狀態(tài)和工作方式，以降低噪聲水平。

需要養(yǎng)殖場在購買通風系統(tǒng)、喂料機、清潔設備等機械設備時，要選擇低噪聲的產(chǎn)品，以減少噪聲源的產(chǎn)生。避免在豬只休息或進食時進行大聲操作，合理安排工作時間，減少對豬只的干擾。通過圍墻、隔離帶等措施，減少外部環(huán)境的噪聲對豬只的影響。

4 飼養(yǎng)技術(shù)

4.1 飼料配制

保育豬需要易消化、高營養(yǎng)的飼料，通常使用濃縮料和粉料的混合飼料，以滿足其生長發(fā)育的需要。飼料中添加適量的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，以滿足保育豬的生長需求，要注意保持飼料的新鮮度，避免發(fā)霉變質(zhì)的飼料對保育豬的影響。在仔豬體重低于15 kg時，可以飼喂口感較好，容易消化且營養(yǎng)豐富的精飼料，當體重超過15 kg 后，豬的自身消化機能已經(jīng)趨于完善，可以將精飼料變?yōu)榇诛暳?，但要注意營養(yǎng)豐富。

4.2 飼喂管理

制定科學的飼喂計劃，根據(jù)保育豬的年齡和體重確定合理的飼喂量和飼喂頻次，保證其獲得充分的營養(yǎng)，促進其健康生長。通常在進入保育舍的前3 d 按照0.2 kg/頭的量進行飼喂，在3 d 后，可以讓豬群自由采食，但添加時采用少量多次的方式，一般是每天添加5 次，減少或避免浪費。飼料變更時要采用循序漸進的方式，每天更換1/5的飼料，讓豬群能夠適應新的飼料。

4.3 飲水管理

提供充足清潔的飲用水，供豬群自由飲用，保持飲水設施的清潔衛(wèi)生，防止保育豬因飲水不潔而引發(fā)疾病。定期檢查飲水設施的運行情況，確保飲水設施正常運行，供水充足。

5 疫病控制技術(shù)

5.1 疫苗接種

對保育豬進行常規(guī)的疫苗接種是預防疾病的重要手段，包括豬瘟、豬鏈球菌病、豬流行性腹瀉、豬繁殖與呼吸綜合征等常見疾病的疫苗接種，根據(jù)豬只的生長階段和疫情情況進行合理的疫苗接種計劃。

5.2 疫病監(jiān)測

定期對保育豬進行疫病監(jiān)測，包括定期進行疾病檢測和病原學調(diào)查，及時了解豬只的健康狀況和疫情動態(tài)，以便及時采取相應的防控措施。

5.3 疫病隔離

對于發(fā)現(xiàn)疾病的豬只，應立即進行隔離，防止疾病傳播。同時，對于新引進的豬只，也應進行隔離觀察，確保不會引入新的疾病。

5.4 疫病防治

對于常見的疾病，采取相應的防治措施，包括使用藥物治療、加強飼養(yǎng)管理、改善環(huán)境衛(wèi)生等手段，及時有效地控制疾病蔓延。

豬場應當制定科學的消毒計劃和方法，嚴格按照消毒計劃執(zhí)行，在進行消毒之前，要對豬舍進行徹底的清潔，清除豬舍內(nèi)的糞便、殘留飼料和其他雜物，確保豬舍內(nèi)表面干凈。選擇合適的消毒劑，常用的消毒劑包括含氯消毒劑、過氧化氫、燒堿和石灰等。根據(jù)豬舍的具體情況和需要消毒的對象選擇合適的消毒劑。將消毒劑按照規(guī)定的濃度配制成溶液，使用噴霧器或噴灑器將消毒劑均勻地噴灑在豬舍內(nèi)的各個角落、墻壁、地面和設施上，確保消毒劑充分接觸到豬舍內(nèi)的所有表面，包括角落和隱蔽處，保持一定的接觸時間，確保消毒效果。在消毒完成后，要對豬舍進行通風，將豬舍內(nèi)的空氣充分換新，有利于揮發(fā)消毒劑殘留和降低消毒劑對豬只的刺激。

6 結(jié)語

保育豬作為生豬養(yǎng)殖中的一個重要環(huán)境，需要精細化的飼養(yǎng)和管理，以便于后期性能的發(fā)揮。這就需要從保育豬舍在入豬前的準備，保育豬入舍，豬舍環(huán)境控制，飼養(yǎng)技術(shù)以及疾病控制技術(shù)等5 個方面進行控制，以便達到促進其生長發(fā)育，促進其自身機能發(fā)揮，從而可以為后期育肥等打好良好的基礎(chǔ)。