如何高效推廣畜牧獸醫(yī)技術(shù)
——以商河縣為例

文│別金輝 （山東省商河縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心）

在我國(guó)經(jīng)濟(jì)總體系中，畜牧業(yè)位居前列，不僅是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵推手，也是保障人們穩(wěn)定生活、提高人們生活質(zhì)量的重要保障。自改革開(kāi)放以來(lái)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖業(yè)也迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，在取得一定成果的基礎(chǔ)上，從產(chǎn)品安全、質(zhì)量和效益等方面也遇到了較為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。在這種大環(huán)境下，推廣鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)已經(jīng)成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，通過(guò)推廣畜牧獸醫(yī)技術(shù)，一方面可以提升畜產(chǎn)品質(zhì)量，增加養(yǎng)殖戶(hù)收益，另一方面也是滿(mǎn)足國(guó)民生活的重要保障。鑒于此，筆者以山東省商河縣為例，分析目前商河縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣制約因素，提出高效推廣畜牧獸醫(yī)技術(shù)措施，旨為推動(dòng)商河縣畜牧業(yè)發(fā)展提供理論指導(dǎo)。

一、商河縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

商河縣隸屬于山東省濟(jì)南市，地處山東省西北部，東靠濱州市的惠民、陽(yáng)信，西與德州市的臨邑毗鄰，南臨濟(jì)陽(yáng)區(qū)，北與德州市的樂(lè)陵接壤，介于東經(jīng)116°58′～117°26，北緯37°06′～37°32′之間，屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明，年均溫度12.6℃，年均降水591.1毫米，有河灘高地、高坡地、平坡地、洼坡地、淺平洼地、沙質(zhì)河槽地6個(gè)地貌類(lèi)型，因?qū)冱S河沖積平原，境內(nèi)河流較多、徒駭河過(guò)境南，德惠新河過(guò)境北，商中、商西、商?hào)|3條河流縱貫西北，土馬河、前進(jìn)河橫貫東西，受到地理位置的影響，商河縣畜牧業(yè)發(fā)展前景廣闊，截至2022年年末，商河縣生豬存欄22.2萬(wàn)頭、牛存欄7.4萬(wàn)頭、羊存欄12.3萬(wàn)只、家禽存欄355.5萬(wàn)只；2022年全年生豬出欄38.3萬(wàn)頭、牛出欄2.5萬(wàn)頭、羊出欄23.0萬(wàn)只、家禽出欄844.4萬(wàn)只，肉類(lèi)總產(chǎn)量5.3萬(wàn)噸，禽蛋產(chǎn)量4.1萬(wàn)噸。

二、推廣畜牧獸醫(yī)技術(shù)的意義

1.推動(dòng)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)的發(fā)展直接關(guān)系到人們的經(jīng)濟(jì)收入，對(duì)促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有至關(guān)重要的作用，而在鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣畜牧獸醫(yī)技術(shù)，有利于推動(dòng)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型發(fā)展，使畜牧業(yè)朝高質(zhì)量、高效益的方向前進(jìn)，同時(shí)，推廣畜牧獸醫(yī)技術(shù)也可以帶動(dòng)畜牧產(chǎn)品加工、銷(xiāo)售等裙帶行業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。不僅如此，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平越來(lái)越高的當(dāng)下，國(guó)民對(duì)畜牧產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量都有了更深入的需求和要求，通過(guò)推廣畜牧獸醫(yī)技術(shù)有利于提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量，并從源頭預(yù)防動(dòng)物疫病，在提升養(yǎng)殖收益的基礎(chǔ)上，為國(guó)民提供更加安全、無(wú)毒害且高質(zhì)量的食品，整體性促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.增加農(nóng)民創(chuàng)收，協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)發(fā)展。商河縣下轄1個(gè)街道，11個(gè)鎮(zhèn)，另設(shè)有1個(gè)開(kāi)發(fā)區(qū)，第一產(chǎn)業(yè)為農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)村家庭以農(nóng)作物種植為經(jīng)濟(jì)收入主要來(lái)源，整體年收入水平較低，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們消費(fèi)水平不斷上漲，單一農(nóng)作物種植收入很難提升家庭生活質(zhì)量，雖然畜牧業(yè)回報(bào)周期較長(zhǎng)，但其回報(bào)率卻遠(yuǎn)高于農(nóng)業(yè)種植，而通過(guò)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣畜牧獸醫(yī)技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)增加農(nóng)民創(chuàng)收的目的，有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。雖然商河縣農(nóng)業(yè)發(fā)展水平較高，農(nóng)民收入也在逐年遞增，但相比于城鎮(zhèn)居民而言仍然有一定差距，在發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)的舉措下，一方面可以滿(mǎn)足成本對(duì)肉蛋奶產(chǎn)品的需求，另一方面也可以協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)發(fā)展，吸引農(nóng)村人口回歸，增強(qiáng)鄉(xiāng)村地區(qū)人口活力。

3.提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)。在推廣畜牧獸醫(yī)技術(shù)的措施下，可以對(duì)農(nóng)村地區(qū)傳統(tǒng)粗放式畜牧養(yǎng)殖方式進(jìn)行規(guī)范與優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化、現(xiàn)代化養(yǎng)殖，并有效預(yù)防疫病，實(shí)現(xiàn)高效化養(yǎng)殖，從而進(jìn)一步提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量，保障食品安全，滿(mǎn)足人們對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量方面的要求。當(dāng)下，由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)越來(lái)越完善，畜牧業(yè)周邊產(chǎn)業(yè)鏈也在不斷發(fā)展，比如皮毛加工、食品加工、獸醫(yī)藥、飼料生產(chǎn)等，而通過(guò)畜牧獸醫(yī)技術(shù)的帶動(dòng)，有利于帶動(dòng)其上下游產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)整體經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)高效發(fā)展，全面提升地區(qū)經(jīng)濟(jì)收益，切實(shí)提高農(nóng)民收入。

三、畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣的限制因素

1.專(zhuān)業(yè)人才匱乏，獸醫(yī)技術(shù)薄弱。在畜牧業(yè)高速發(fā)展的背景下，越來(lái)越多先進(jìn)技術(shù)與行業(yè)進(jìn)行了深度融合，這也就迫切需要養(yǎng)殖人員強(qiáng)化自身專(zhuān)業(yè)技能、管理能力和綜合素質(zhì)等，確保高新技術(shù)可以在基層畜牧業(yè)中得到高效運(yùn)用，并發(fā)揮出最大作用和價(jià)值。但經(jīng)實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，商河縣畜牧人才整體呈現(xiàn)匱乏狀態(tài)，養(yǎng)殖人員專(zhuān)業(yè)能力水平較低，大多數(shù)情況下依舊憑借傳統(tǒng)技術(shù)、思維維持畜牧生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)，甚至對(duì)新技術(shù)產(chǎn)生抵觸心理，從而在一定程度上影響畜牧獸醫(yī)技術(shù)的高效推廣。與此同時(shí)，對(duì)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，其對(duì)獸醫(yī)人才的專(zhuān)業(yè)性有比較大的依賴(lài)性，但由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)基礎(chǔ)建設(shè)較差，很難長(zhǎng)時(shí)間留住人才，導(dǎo)致關(guān)于獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)技術(shù)推廣方面參差不齊，甚至很多從業(yè)者不具備相關(guān)資質(zhì)，最終對(duì)畜牧獸醫(yī)技術(shù)的推廣造成阻礙。

2.資金投入不足，基礎(chǔ)設(shè)施不全。畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣屬于一項(xiàng)長(zhǎng)期且持續(xù)性的工作，為實(shí)現(xiàn)推廣目標(biāo)，前期往往需要投入足夠的資金支持，一旦資金投入不足，則會(huì)在很大程度上阻礙推廣工作的有序開(kāi)展。而立足于目前商河縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作實(shí)際情況進(jìn)行分析，依舊存在較為明顯的資金供應(yīng)短缺問(wèn)題，主要因?yàn)橛嘘P(guān)于畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣優(yōu)勢(shì)、價(jià)值宣傳不到位，再加上該項(xiàng)工作的公益性影響，推廣方缺乏足夠盈利，造成推廣效果較差。因?yàn)槭苜Y金短缺的影響，導(dǎo)致鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作呈現(xiàn)出基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不全、落后或老舊等問(wèn)題，由于不具備先進(jìn)設(shè)備、設(shè)施的支持，在進(jìn)行疫病診治、防控時(shí)，很難及時(shí)、有效地開(kāi)展，最終造成疫病檢測(cè)效率較低、準(zhǔn)確性不足或治療效果較差等問(wèn)題，滯后性嚴(yán)重。

3.推廣體系欠缺，示范工作滯后。如今商河縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣尚未形成較為高效完善的推廣體系，主要因?yàn)楫?dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)針對(duì)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作重視度不足，忽略畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣的重要性和重要意義，缺乏保障機(jī)制，導(dǎo)致推廣工作在實(shí)際開(kāi)展過(guò)程中缺乏明確指引，最終影響推廣效果，再加上當(dāng)?shù)卦行竽莲F醫(yī)技術(shù)未與最新科研成果之間形成高效鏈接，造成推廣工作很難貫徹和落實(shí)。此外，很多地區(qū)為實(shí)現(xiàn)畜牧獸醫(yī)推廣工作目標(biāo)，選擇示范推廣模式，以此來(lái)調(diào)動(dòng)推廣人員工作積極性，但結(jié)合商河縣如今畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作實(shí)際狀況分析，仍然尚未建立完善示范推廣工作機(jī)制，示范帶頭作用無(wú)法發(fā)揮，導(dǎo)致很多先進(jìn)技術(shù)無(wú)法發(fā)揮作用。

四、高效推廣畜牧獸醫(yī)技術(shù)的措施

1.強(qiáng)化人員能力，重視人才培養(yǎng)。為跟隨目前畜牧業(yè)高速發(fā)展的步伐，商河縣當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府部門(mén)必須注重提升養(yǎng)殖戶(hù)能力，通過(guò)灌輸新想法、新知識(shí)，使其能夠緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐，轉(zhuǎn)變認(rèn)知，學(xué)習(xí)高新技術(shù)，不斷強(qiáng)化自身專(zhuān)業(yè)能力和文化素養(yǎng)，確保畜牧獸醫(yī)技術(shù)得以深度推廣。一方面，相關(guān)部門(mén)應(yīng)注重引導(dǎo)工作，加強(qiáng)養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)先進(jìn)技術(shù)的認(rèn)知，激發(fā)其學(xué)習(xí)積極性，另一方面，應(yīng)定期組織相應(yīng)養(yǎng)殖戶(hù)參與統(tǒng)一培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，促進(jìn)養(yǎng)殖戶(hù)之間交流，了解其需求，給予養(yǎng)殖戶(hù)針對(duì)性幫助。

除當(dāng)?shù)卦叙B(yǎng)殖人員外，政府相關(guān)部門(mén)也要做好人才引進(jìn)工作，重視人才培養(yǎng)，結(jié)合實(shí)際情況，優(yōu)化工作人員工作和生活環(huán)境，提升薪資和福利待遇，并注重人才的精神需求和物質(zhì)需求，在合理范圍內(nèi)，最大程序給予滿(mǎn)足，吸引人才并留住人才，為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展培養(yǎng)更多優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)人才。

2.加大資金投入，完善設(shè)施建設(shè)。對(duì)于畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作來(lái)說(shuō)，其資金需求量極大，為滿(mǎn)足資金需求，政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)拓展融資渠道，以此來(lái)解決資金短缺問(wèn)題。首先，以政府部門(mén)為引導(dǎo)，出臺(tái)相應(yīng)政策支持，為養(yǎng)殖戶(hù)或民資企業(yè)貸款提供便利，滿(mǎn)足其對(duì)資金的需求；其次，應(yīng)積極鼓勵(lì)和支持當(dāng)?shù)匦竽裂邪l(fā)工作，推動(dòng)新技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化，利用技術(shù)實(shí)現(xiàn)資金的快速變現(xiàn)；最后，根據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖實(shí)際情況，對(duì)全體養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃與管理，打造當(dāng)?shù)匦竽廉a(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)一條龍發(fā)展。此外，在資金充足的情況下，應(yīng)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加以完善，建立專(zhuān)項(xiàng)資金，用于購(gòu)買(mǎi)和引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備、儀器，最大程度提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物疫病的檢驗(yàn)?zāi)芰Γ瑸榉酪吖ぷ鞯母咝ч_(kāi)展提供全力支持，利用高新設(shè)備加快和推動(dòng)畜牧獸醫(yī)技術(shù)的推廣。

3.完善推廣體系，建設(shè)示范基地。為確保畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作得以貫徹和落實(shí)，政府相關(guān)部門(mén)需對(duì)推廣體系進(jìn)行持續(xù)化的完善，并加強(qiáng)宣傳，使更多養(yǎng)殖人員可以了解和認(rèn)識(shí)到先進(jìn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)的作用與價(jià)值，在實(shí)際操作方面，可從豐富推廣方式方面入手，比如，政府與科研機(jī)構(gòu)協(xié)同工作，建立互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)站，通過(guò)專(zhuān)用APP加強(qiáng)技術(shù)推廣，使養(yǎng)殖人員在足不出戶(hù)的情況下，就可以在第一時(shí)間了解到最新的畜牧獸醫(yī)技術(shù)。同時(shí)，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府部門(mén)應(yīng)動(dòng)用一切可利用資源建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化畜牧業(yè)示范基地，并樹(shù)立“養(yǎng)殖能手”“養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)”等榜樣，通過(guò)模范帶頭作用打消養(yǎng)殖戶(hù)自身疑慮，使其可以深入示范基地中學(xué)習(xí)先進(jìn)知識(shí)，全面增強(qiáng)現(xiàn)代化養(yǎng)殖理念在商河縣的覆蓋范圍，推動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)的先進(jìn)化、規(guī)范化發(fā)展。

五、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，筆者以商河縣為例，結(jié)合當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)技術(shù)推廣現(xiàn)狀，總結(jié)其中問(wèn)題，并根據(jù)問(wèn)題提出有效推廣方法，希望能夠進(jìn)一步提高商河縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣效率，以此推動(dòng)商河縣畜牧業(yè)的高效發(fā)展。