對(duì)萼獼猴桃秋季嫁接要點(diǎn)

張金偉，魏遠(yuǎn)新，孫繼中，郭興利，張振營

(西峽縣獼猴桃研究所，河南 474500)

獼猴桃生產(chǎn)中采用對(duì)萼獼猴桃作砧木具有很多優(yōu)點(diǎn)，其木質(zhì)化根系具有抗?jié)?、耐旱、抗重茬等?yōu)點(diǎn)，嫁接成活后長勢健壯、果個(gè)增大、品質(zhì)提高，尤其在老化果園更新時(shí)必不可少，近年來逐漸被廣大果農(nóng)采用。然而在對(duì)萼獼猴桃砧木上嫁接中華獼猴桃或美味獼猴桃，因?qū)儆诜N間嫁接，砧穗親和力顯著低于同種間嫁接，接芽愈合慢，成活率不高，限制了對(duì)萼獼猴桃砧木在獼猴桃主產(chǎn)區(qū)的推廣。另外，對(duì)萼獼猴桃春季萌芽早于中華獼猴桃和美味獼猴桃，為避開傷流期，嫁接時(shí)間提早以后，極易遭受倒春寒和晚霜凍的危害，導(dǎo)致嫁接失敗。在生產(chǎn)實(shí)踐中，為減少這些不利因素的影響，常采用秋季嫁接，效果較好。

獼猴桃秋季嫁接，要達(dá)到2個(gè)目標(biāo)：一是嫁接部位砧木和接穗愈合牢固，接芽飽滿，積累較多的營養(yǎng)；二是通過既促又控措施，保障接芽在下一年度春季萌發(fā)，避免秋冬季節(jié)萌芽，因氣溫驟降，新枝不成熟，木質(zhì)化程度低，越冬受凍而死。

對(duì)萼獼猴桃秋季嫁接屬于生長期嫁接，是對(duì)春夏季嫁接的有效補(bǔ)充，既要看砧木的長勢、木質(zhì)化程度和接穗的質(zhì)量(內(nèi)因)，又要考慮外界環(huán)境條件，包括光照強(qiáng)度、溫度、濕度、土壤水肥供應(yīng)等制約因素(外因)，還要依據(jù)外界環(huán)境的變化選擇合適的嫁接時(shí)間和嫁接方法(技術(shù)措施)，只有準(zhǔn)確把握這3個(gè)方面因素，做好促控措施，才能提高嫁接成活率，達(dá)到預(yù)期目的。

1 嫁接時(shí)間及嫁接方法

秋季嫁接有2個(gè)時(shí)間段，分別采用單芽片腹接法和舌接法。

(1)第1個(gè)時(shí)間段在9月上旬(白露前后)至10月中旬，約40天，此期最高氣溫低于28℃，對(duì)萼獼猴桃的第2次傷流期(7月上旬起10～15天)已過，同時(shí)避開了盛夏30℃以上的高溫天氣，有利于砧穗愈合。此期采用單芽片腹接法，要求接芽飽滿，砧木樹體健壯、枝條木質(zhì)化程度高。為促進(jìn)接芽愈合，砧木可稍做修剪，打頂去尖。要求嫁接部位以上至少留60厘米高度，盡量多保留葉片(利于引導(dǎo)水分上行)，充分利用光合效能，促進(jìn)接穗營養(yǎng)積累。

(2)第2個(gè)時(shí)間段在10月中旬至霜降前后，約2周。氣溫在8～20℃，距冬季落葉還有一段時(shí)間，有利于嫁接部位緩慢愈合。此期采用舌接法，要精準(zhǔn)掌握嫁接時(shí)機(jī)，嫁接過早接芽易萌發(fā)，冬季凍壞；過晚則氣溫降低，嫁接部位愈合不良，冬季砧木落葉后影響成活。

2 嫁接注意事項(xiàng)

(1)嫁接芽口位置不能太蔭蔽，保證通風(fēng)透光，嫁接后10～15天內(nèi)，視天氣和土壤墑情適當(dāng)噴水保濕。

(2)操作時(shí)接芽包裹嚴(yán)密，防止脫水干枯。纏裹接穗力度輕緩細(xì)致，防止用力過大損傷皮層及內(nèi)部組織。

(3)采取限控措施，促使嫁接芽在下一年春季萌發(fā)。嫁接后若光照強(qiáng)、溫度高，可搭遮陽網(wǎng)降溫保濕。砧穗愈合后適當(dāng)控肥、限水，防止因水分營養(yǎng)充足而導(dǎo)致接芽冬前萌發(fā)，萌發(fā)后的嫩芽冬季易受凍致死。接芽在春季萌發(fā)，避開了不利的氣候環(huán)境，更利于生長、上架。

(4)做好冬季保溫，防止接芽受凍。

(5)嫁接薄膜選擇?？删W(wǎng)購選用糯米紙嫁接膜，這種嫁接膜拉伸后自粘，不需打結(jié)，操作簡便。在接芽處纏繞1層即可，保濕效果較好。嫁接膜可自然降解，不用擔(dān)心后期勒傷。