一粒米

王毅萍

主要人物：

楊良金：男，1949年生，安徽蕪湖人，曾獲“全國勞?！薄叭珖艳r(nóng)民”“中國好人”“全國優(yōu)秀科技工作者”等榮譽(yù)稱號。

孫隊長：男，1940年生，孫村生產(chǎn)隊隊長。

老田頭：男，1936年生，種田老把式，楊良金的鄰居。

張大富：男，1976年生，北胡村種糧大戶。

1.頂峰學(xué)校大門口（日/外）

大門入口處電子屏上滾動播放著標(biāo)語：熱烈歡迎全國勞模、中國好人、農(nóng)民科學(xué)家楊良金蒞臨我校！旁邊擺放著宣傳海報，海報上寫著：10月16日，第43個世界糧食日主題講座——節(jié)約糧食，從我做起。主講嘉賓：楊良金。

2.頂峰學(xué)校多功能報告廳（日/內(nèi)）

楊良金站在講臺上，臺下坐滿了學(xué)生。

楊良金：同學(xué)們，今天是世界糧食日。在開始講座之前，我先給同學(xué)們看幾張照片。

大屏幕上出現(xiàn)了幾組照片，照片上是某大學(xué)食堂餐盤里沒有吃完的飯、垃圾桶里吃了幾口的饅頭和包子等。

楊良金：同學(xué)們，這是一位大學(xué)老教授發(fā)給我的照片，他說：“老楊啊，這樣的情景我看了心疼啊，你經(jīng)常給大中小學(xué)講課，能給孩子們說說一粒米是怎么來的嗎？”所以，今天我來了。

楊良金又展示了一張稻穗生長示意圖。

楊良金：同學(xué)們，我想問你們一個問題。你們知道一粒稻種要經(jīng)過多少道工序，才能變成香噴噴的米飯嗎？

同學(xué)們交頭接耳，卻無人回答。

楊良金：一粒稻種要經(jīng)過曬種、浸種、催芽、播種、拔秧、插秧、滅蟲、治病、追肥、鋤草、收割、曬谷、脫殼等110多個生產(chǎn)環(huán)節(jié)和農(nóng)民150多天的辛勤勞動，才能變成白花花的稻米。

學(xué)生們發(fā)出一片驚嘆聲。

楊良金：同學(xué)們，我們再看一組數(shù)據(jù)：某大學(xué)餐后剩菜剩飯情況的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，學(xué)生倒掉的飯菜總量約為學(xué)生購買飯菜總量的三分之一！如果按照全國大專以上院校在校生總數(shù)量2860萬人計算，那么每年僅大學(xué)生就倒掉了約一千萬人的食物！

學(xué)生們認(rèn)真聽著，若有所思。

楊良金：我經(jīng)歷過糧食饑荒的年代，小時候父病家貧，幾天都吃不上一頓米飯，只能挖野菜充饑?，F(xiàn)在我們富足了，可以吃飽飯了，但我們并不是生活在一個沒有饑餓的年代，我們只是生活在一個沒有饑餓的國家。聯(lián)合國世界糧食計劃署日前發(fā)出警告，人類或?qū)⒚媾R“二戰(zhàn)后最大的糧食危機(jī)”。

接著，楊良金展示了一張“雜交水稻之父”袁隆平手捧稻穗的照片。

楊良金：同學(xué)們，你們都知道他是誰吧？

學(xué)生們（齊聲）：袁隆平！

楊良金：今天是世界糧食日，我們很難不想起他。從吃飽每頓飯到端牢中國人的飯碗，這條路上遍布他的足跡，我們紀(jì)念袁老最好的方式就是珍惜每一粒米。今天我想給同學(xué)們講兩個故事，第一個故事就和袁老有關(guān)。

（字幕：1976年春）

（閃回）

3.孫西生產(chǎn)隊稻田（日/外）

老田頭和孫隊長一起向稻田走去，楊良金和幾位農(nóng)民正站在田埂上，楊良金手里拿著一張紙，正對農(nóng)民說著什么。

老田頭：隊長，你真要把這20畝地給他做實(shí)驗(yàn)?。?/p>

孫隊長：去年就答應(yīng)他了。去年大隊不是給我們發(fā)了20斤雜交稻種嗎？你們都不敢種，結(jié)果大家分了煮飯吃。良金來找我，說我糊涂。

老田頭：隊長，你也太好講話了。萬一這20畝地拋荒了，我看你怎么搞！

說話間，兩人來到眾人跟前。

楊良金：隊長來了。我正給大家念稻種說明書呢。這是個好東西啊，你們看，這個雜交水稻種子，一畝田只要兩斤就可以了……

老田頭（打斷）：良金，我們老祖宗種了幾千年水稻，一畝田至少要三五十斤種子，你用兩斤種子就能種出稻子來？

眾人：種不出來，種不出來。

孫隊長：良金啊，要不我們再等等，看看別的生產(chǎn)隊怎么種。

老田頭：隊長說得對。如果這個稻種好，為什么到現(xiàn)在都沒人種？

楊良金：我看了報紙，這個稻種是水稻專家袁隆平研究出來的，國家免費(fèi)發(fā)給我們，就是要大力推廣的。這米不但好吃，還能增收20%呢。

老田頭：你拉倒吧，一畝田只要兩斤種子，那得栽得多稀啊，不成瘌痢頭了？

眾人大笑。

楊良金：你們看這說明書，怎么育種、怎么播種、間距多少，上面都寫得明明白白的。我們也要轉(zhuǎn)變一下舊觀念了，要相信科學(xué)。

老田頭：你呀，不過是小學(xué)畢業(yè)，比我這文盲好不了多少，你懂什么科學(xué)？萬一不成功，怎么辦？

孫隊長：都別說了。良金說了，這稻種是科學(xué)家研究出來的，你們反對也要說出科學(xué)道理來。既然沒人能說出個子丑寅卯，我看就這么定了，這稻種就交給良金了，出了問題我一個人兜著。

4.孫西生產(chǎn)隊稻田（日/外）

楊良金在田里忙著，稻田里白花花一片水，一些村民在不遠(yuǎn)處邊議論邊搖頭發(fā)笑。這時，孫隊長走過來了。

孫隊長：良金啊，你快上來，我給你借了兩本科技類的書。

楊良金兩腿全是泥，他快步走上田埂。

楊良金：太好了！謝謝隊長，我正需要呢。

孫隊長：良金啊，這樣種到底行不行??？人家用老稻種的田里已經(jīng)綠油油的了，你看你這田里，一片白花花的水。咱們隊快成大家的笑話了。

楊良金：說老實(shí)話，隊長，我心里也沒底，現(xiàn)在我能做的只有多看書，多研究，再就是更加精心地管理。

孫隊長沒有再說話，和楊良金同時向田野看去。

5.孫西生產(chǎn)隊稻田（日/外）

田頭的柳樹開始發(fā)芽，桃樹也開花了。楊良金在田里勞作，他的稻田一天一個樣，稻子分蘗越來越多，棵把越來越大。

6.孫西生產(chǎn)隊稻田（夜/外）

楊良金趴在田埂上，用手電筒照著稻苗仔細(xì)觀察，時不時地在本子上記著什么。老田頭和農(nóng)民甲走過來。

農(nóng)民甲：良金啊，天這么黑，你趴在田埂上記什么？

老田頭（嗤笑）：別到時候收不到兩稻籮的稻子，還把眼睛搞壞了。

楊良金（邊觀察邊記筆記）：我馬上就回去了。

老田頭搖搖頭，和農(nóng)民甲一起離開了。

7.孫西生產(chǎn)隊稻田（日/外）

日出日落，知了在樹上鳴叫，稻苗開始抽穗。楊良金戴著草帽在田里忙碌著，汗水濕透了后背。

8.孫西生產(chǎn)隊曬谷場（日/外）

孫隊長手拿一株稻穗正在數(shù)稻谷，眾人圍著看。

孫隊長：310、311、312，啊，不得了，這株稻子結(jié)了312粒谷子！

農(nóng)民甲：老稻種結(jié)100多粒就撐破天啦。

農(nóng)民乙：這真讓人開了眼。

農(nóng)民丙：我算算，這一畝地要多收400斤糧食呢。

老田頭（一會兒看大伙兒，一會兒看楊良金）：原來雜交水稻真能種成。良金……

孫隊長（打斷）：哈哈，良金懂科技，我一眼就看出來了，所以我支持他搞雜交水稻。不然的話，全大隊沒人敢種。明年，我們?nèi)挤N上。

（閃回止）

9.頂峰學(xué)校多功能報告廳（日/內(nèi)）

楊良金：第二年，全大隊十幾個生產(chǎn)隊都開始種雜交稻種，這稻種不但能增收，還能節(jié)省勞動力，煮出的飯?zhí)貏e好吃。不瞞同學(xué)們說，那時候，袁隆平成了我心中的偶像。20年后，我到北京參加中國國際農(nóng)業(yè)科技大會，見到了袁老，我對他說：“袁老師，我是個農(nóng)民，20年前就種了您研究出來的雜交水稻種，不僅產(chǎn)量高，煮出來的飯也好吃。您太偉大了！”袁老謙虛地說：“哪里稱得上偉大，我和你一樣，也是農(nóng)民，是種水稻的。”從那時起，我更加堅定了向袁老學(xué)習(xí)的決心，科技興農(nóng)，帶領(lǐng)周圍農(nóng)民一起致富奔小康。

（字幕：2005年）

（閃回）

10.北胡村村部會議室（日/內(nèi)）

會議室里坐滿了農(nóng)民，楊良金正在給他們上課，還有一位農(nóng)民舉著吊瓶聽課。

眾農(nóng)民：淺水落，深水活，干干凈凈把蘗促；苗數(shù)到，把田烤，無效分蘗不可要?？匆姷?，水放掉，保持濕潤收好稻；常常斷水病蟲少，保持濕潤防衰老。

楊良金：大家可以多讀幾遍，記不住也沒關(guān)系，我把這些都打印出來了，需要的可以到我這里來領(lǐng)。今天的課就上到這里，大家實(shí)際操作中有什么問題，可以隨時給我打電話，我手機(jī)24小時開機(jī)。

眾人離開座位，圍著楊良金咨詢問題。

農(nóng)民甲：楊老師，過去我們聽老人說過一個順口溜：“麻殼秈，兩頭尖，一個人吃飯兩個人添?！爆F(xiàn)在還能種麻殼秈嗎？

農(nóng)民乙：蕪湖過去還有烏嘴糯、小紅稻，都很好吃。現(xiàn)在我們生活好了，都想吃點(diǎn)好吃的米。

楊良金：巧了，幾年前我找到了麻殼秈和小紅稻的母本種子，循環(huán)幾年后，培育出了雜交新稻種，不但保留了過去的品質(zhì)，而且口感更好了。我還到農(nóng)業(yè)部做了測試，是富硒米呢。

農(nóng)民甲：那可太好了！楊老師，您能賣點(diǎn)稻種給我嗎？我也想種。

楊良金：我這種子只送不賣，誰想種我免費(fèi)送。

眾農(nóng)民：啊，這怎么好意思？謝謝，謝謝！

張大富：楊老師，我家有個藕塘，是低洼地，我想種點(diǎn)您培育的富硒稻種，不知道這樣的田能不能種起來？

楊良金：走，我去你家田里看看再說。

11.張大富家藕塘（日/外）

楊良金跟著張大富來到他家藕塘，眾農(nóng)民也跟隨過來學(xué)習(xí)。楊良金蹲下來，抓了一把土在手里捻碎，看了看土質(zhì)，又聞了聞。

楊良金：大富啊，這土質(zhì)和地形，完全可以種富硒米。

張大富：那太好了，我這里有30畝地呢，要用不少稻種。楊老師，我付錢給您。

楊良金：我從不賣種子，只要你愿意種，我不僅送給你種子，還提供技術(shù)指導(dǎo)。

張大富緊握楊良金的手，連聲道謝。

12.張大富家（夜/內(nèi)）

屋外電閃雷鳴，暴雨傾盆，張大富在收聽天氣預(yù)報。

畫外音（電臺里播報員的聲音）：12級超強(qiáng)臺風(fēng)羅莎已經(jīng)從浙江、福建沿海登陸，安徽將受到嚴(yán)重影響。

13.張大富家藕塘（日/外）

臺風(fēng)停了，暴雨也停了，藕塘里“麻殼秈富硒稻實(shí)驗(yàn)田”的牌子被雨水沖刷得清新明亮，金黃色的稻子挺立在田間，一株也沒有倒。張大富喜出望外地給楊良金打電話。

張大富：楊老師，今年幸好用了您的稻種，我這30畝藕塘里一棵稻子都沒倒。

畫外音（楊良金）：那就好、那就好。我也在擔(dān)心呢，今年這稻子經(jīng)歷了兩次臺風(fēng)，我還怕這一次扛不過去呢。

張大富：唉，今年這天氣，給農(nóng)戶造成的損失太大了，我們這邊其他的稻子都倒了。對了，楊老師，上次聽您說這稻種還沒起名字，我建議就叫羅莎，抗羅莎而不倒。

畫外音（楊良金）：這名字好，有意義，就叫羅莎。

（閃回止）

14.頂峰學(xué)校多功能報告廳（日/內(nèi)）

楊良金：“羅莎”作為雜交單季稻，2008年獲得了國家發(fā)明專利，還在2009年第八屆中國優(yōu)質(zhì)稻米博覽交易會上被評為金獎。同學(xué)們，一粒米的問世，不但凝聚了科研人員的智慧、農(nóng)民兄弟的汗水，還取決于氣候、自然等多種因素，你們說難不難？

學(xué)生們（齊聲）：難。

楊良金：這些年，國家對農(nóng)業(yè)越來越重視，社會對農(nóng)民越來越尊重。2016年，我被評為“全國十佳農(nóng)民”，登上了央視演播廳。當(dāng)時，節(jié)目組讓每位嘉賓帶一份家鄉(xiāng)的特產(chǎn)上臺，你們猜，我?guī)У氖鞘裁矗?/p>

學(xué)生們議論紛紛。

楊良金：我?guī)У氖清伆?。鍋巴又叫飯根，蕪湖有個習(xí)俗，大年三十晚上的鍋巴要留下來，意思是留下飯根。家有飯根，表示來年能吃飽飯，這就是老百姓樸素美好的愿望。那天在央視演播大廳，我唱了一段家鄉(xiāng)的黃梅戲，主持人還給我出了個難題，讓我用年輕人喜歡的方式把那段黃梅戲的唱詞再演示一遍，我呢，就趕了一回時髦，你們猜我用了什么方式？

學(xué)生們有的說是流行歌曲，有的說是電游。

楊良金：答案揭曉——喊麥。

學(xué)生們的情緒都被調(diào)動起來了。

楊良金：同學(xué)們，我們一起來喊麥，好不好？

學(xué)生們（齊聲）：好！

音樂聲起，臺上臺下一起喊麥，現(xiàn)場的氣氛被點(diǎn)燃，整個報告廳沸騰起來。

大家（齊聲）：清明早稻要播種，谷雨農(nóng)田要深耕，芒種管理要及時，大暑豐收喜悅情。