不同播種方式對(duì)油菜產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響

摘要 為推廣油菜輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)，提高油菜種植的經(jīng)濟(jì)效益，本研究通過(guò)對(duì)3種油菜輕簡(jiǎn)化栽培方式（機(jī)條播、人工撒播和無(wú)人機(jī)撒播）以及人工育苗移栽方式下的油菜生育進(jìn)程、農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益等進(jìn)行對(duì)比分析。結(jié)果表明，各輕簡(jiǎn)化栽培方式下油菜的生育進(jìn)程有所提前；產(chǎn)量最高的栽培方式為人工育苗移栽，達(dá)到2 603.1 kg/hm2，但該模式生產(chǎn)成本也較高，為15 007.9元/hm2；機(jī)條播方式下的產(chǎn)量為2 198.5 kg/hm2，生產(chǎn)成本較低，為11 359.5元/hm2；效益以機(jī)條播方式較高，為2 930.75元/hm2，比人工育苗移栽模式高1 018.5元/hm2，比人工撒播、無(wú)人機(jī)撒播分別高1 305.15、1 777.70元/hm2。綜合來(lái)看，機(jī)條播栽培方式可作為輕簡(jiǎn)化栽培模式在油菜生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞 油菜；輕簡(jiǎn)化栽培；油菜產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)效益；機(jī)條播

中圖分類號(hào) F326.12；S565.4? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-7731（2024）08-0018-04

油菜是一類高含油量作物，其提取的菜籽油在食用油市場(chǎng)中占據(jù)重要地位[1-2]。安徽樅陽(yáng)地處長(zhǎng)江中下游地區(qū)，位于江淮之間。境內(nèi)四季分明，光照充足（年日照時(shí)數(shù)1 500 h以上），降水量充沛（年均2 000 mm以上），種植油菜的歷史悠久。近些年，隨著城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力有減少趨勢(shì)，勞動(dòng)力成本有所增加，可能導(dǎo)致人工育苗移栽方式下的油菜生產(chǎn)成本增加，種植效益降低，一定程度上影響了農(nóng)戶種植油菜的積極性。

油菜的栽培方式與其生長(zhǎng)關(guān)系密切，如何因地制宜地利用不同的栽培方式提高油菜種植的經(jīng)濟(jì)效益是農(nóng)業(yè)技術(shù)人員長(zhǎng)期關(guān)注的問(wèn)題之一[3-4]。油菜的傳統(tǒng)育苗移栽方式對(duì)勞動(dòng)力依賴性較強(qiáng)，其勞動(dòng)力成本占總生產(chǎn)成本的比例較高[5]。提高油菜生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的有效方法之一為降低生產(chǎn)成本。因此，生產(chǎn)上可推廣輕簡(jiǎn)化栽培模式。當(dāng)前，部分輕簡(jiǎn)化的方式逐漸被推廣，如機(jī)條播、人工撒播和無(wú)人機(jī)播種等，一定程度上緩解了人工育苗移栽種植方式對(duì)勞動(dòng)力的依賴，具有節(jié)約成本等優(yōu)勢(shì)，發(fā)展前景廣闊。有關(guān)油菜栽培方式對(duì)其產(chǎn)量影響的研究報(bào)道較多[2-3，5-7]，而對(duì)其產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的研究較少。為了探究適合該地區(qū)油菜種植的栽培方式，本試驗(yàn)選擇了3種輕簡(jiǎn)化栽培模式（機(jī)條播、人工撒播和無(wú)人機(jī)撒播）以及人工育苗移栽進(jìn)行油菜種植，比較不同栽培模式下油菜的產(chǎn)量及效益，為推廣油菜的輕簡(jiǎn)化栽培模式提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)安排在樅陽(yáng)鎮(zhèn)戚磯村展望組示范田內(nèi)，前茬作物為水稻，有便捷的排灌條件，肥力中等且均勻，地表平整。試驗(yàn)選擇的油菜品種為灃油737，品種來(lái)源：湘5A×6150R；登記編號(hào)：GPD油菜（2017）430090。肥料包括46%尿素、氯化鉀和45%復(fù)合肥。農(nóng)藥、肥料及油菜種子均購(gòu)自當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場(chǎng)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)4種栽培方式，即人工育苗移栽、機(jī)條播、人工撒播和無(wú)人機(jī)撒播。人工移栽處理的株行距為60 cm × 20 cm，折合密度為8.33萬(wàn)株/hm2左右，需要種子量2 kg/hm2；機(jī)條播采用機(jī)耕滅茬聯(lián)合機(jī)進(jìn)行開行，行距為40 cm，播幅在15 cm左右，折合播種量4 kg/hm2。人工撒播、無(wú)人機(jī)撒播2個(gè)處理均為開廂、均勻撒播，播種量為5.5 kg/hm2。每個(gè)處理重復(fù)2次，隨機(jī)排列，各小區(qū)之間設(shè)1 m保護(hù)行，小區(qū)面積66.7 m2。人工撒播、無(wú)人機(jī)撒播和機(jī)條播處理均不需要?jiǎng)蛎?，人工移栽處理需要結(jié)合實(shí)際情況適當(dāng)勻苗。

1.3 試驗(yàn)方法

各處理均在2022年10月10日按照設(shè)計(jì)的播種量進(jìn)行播種，提前1 d施入基肥，包括45%復(fù)合肥675 kg/hm2、尿素75 kg/hm2，機(jī)耕滅茬，將地表耙平。10月12日芽前除草1次，藥劑可選擇乙草胺類除草劑等。人工移栽的處理在苗齡28 d時(shí)進(jìn)行移栽。其余管理同當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)田，11月2日各處理施入尿素90 kg/hm2；2023年1月12日施入尿素45 kg/hm2、45%復(fù)合肥135 kg/hm2和氯化鉀90 kg/hm2。各處理分別在油菜剛開花和大量開花時(shí)進(jìn)行1次菌核病的防治。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目及實(shí)施方法

1.4.1 生育進(jìn)程? 各處理油菜在生育期間，做好各主要生育期的記錄，包括播種期、出苗期、抽薹期、盛花期和成熟期。在每個(gè)處理小區(qū)內(nèi)隨機(jī)確定2個(gè)點(diǎn)作為記錄點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)選擇8株油菜植株進(jìn)行記錄。

1.4.2 產(chǎn)量構(gòu)成因素及產(chǎn)量? 各處理油菜成熟后，在每個(gè)處理小區(qū)內(nèi)隨機(jī)選擇3個(gè)有代表性的點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)取2 m2進(jìn)行密度測(cè)算，并進(jìn)行主要農(nóng)藝性狀的統(tǒng)計(jì)；隨機(jī)選擇5穴植株進(jìn)行產(chǎn)量構(gòu)成因素的測(cè)定，包括單株有效角果數(shù)、角粒數(shù)等，千粒重結(jié)合該油菜品種的特性定為3.59 g。結(jié)合各產(chǎn)量構(gòu)成要素進(jìn)行理論產(chǎn)量的折算（按照85%的測(cè)產(chǎn)系數(shù)），并在成熟后對(duì)各小區(qū)分開收獲，單獨(dú)計(jì)產(chǎn)，折合單位面積實(shí)際產(chǎn)量。各處理的2個(gè)重復(fù)小區(qū)的數(shù)據(jù)最后均計(jì)算平均值進(jìn)行分析。

1.4.3 生產(chǎn)成本及經(jīng)濟(jì)效益? 對(duì)各處理油菜生產(chǎn)過(guò)程中的所有成本進(jìn)行計(jì)算，包括化肥、農(nóng)藥、種子、勞動(dòng)力、機(jī)械和土地租金等；考慮到市場(chǎng)上油菜收購(gòu)單價(jià)為6～7元/kg，按照平均值6.5元/kg折算。

1.5 數(shù)據(jù)處理方法

采用Excel軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理。理論產(chǎn)量、產(chǎn)值和凈利潤(rùn)等數(shù)據(jù)的計(jì)算參考杭宇航等[3]的研究方法。

2 結(jié)果與分析

2.1 油菜生育期進(jìn)程

各處理油菜生育進(jìn)程的調(diào)查如表1所示。根據(jù)表1可知，采取不同的方式種植灃油737，表現(xiàn)出的生育進(jìn)程存在差異。4種不同的栽培方式均安排在2022年10月10日播種，出苗期為10月14—15日；抽薹期各處理差異較大，其中人工育苗移栽處理為2023年2月27日，機(jī)條播、無(wú)人機(jī)撒播處理均在2023年2月8日，相差19 d，人工撒播處理在2023年2月9日；盛花期以機(jī)條播、人工撒播2個(gè)處理最早，為2023年3月10日，其次為無(wú)人機(jī)撒播處理，為2023年3月12日，人工育苗移栽處理最晚，為2023年3月30日；各處理成熟期均為5月中下旬，成熟最早的為機(jī)條播處理，為2023年5月17日，其次為人工撒播、無(wú)人機(jī)撒播2個(gè)處理，為2023年5月18日，人工育苗移栽方式成熟最晚，為2023年5月21日；各處理全生育期為219～223 d，最長(zhǎng)處理為人工育苗移栽，最短的處理為機(jī)條播，人工撒播、無(wú)人機(jī)撒播2個(gè)處理全生育期均為220 d。

2.2 油菜農(nóng)藝性狀

各處理油菜成熟時(shí)的農(nóng)藝性狀表現(xiàn)如表2所示。根據(jù)表2可知，4種栽培方式處理下油菜的株高、分枝高和有效分枝數(shù)均表現(xiàn)出不同的差異。株高以人工育苗移栽處理最高，為152.8 cm，其次為人工撒播處理，為145.3 cm，再次是機(jī)條播處理，為141.2 cm，最矮的為無(wú)人機(jī)撒播處理，為135.5 cm；分枝高以人工撒播最高，為75.6 cm，其次是機(jī)條播，為63.6 cm，再次是無(wú)人機(jī)撒播，為58.3 cm，以人工移栽處理最矮，為55.1 cm；一次性有效分枝數(shù)最多的為人工育苗移栽處理，為8.8個(gè)/株，其次為機(jī)條播，為7.0個(gè)/株，再次為人工撒播，為6.8個(gè)/株，最少的為無(wú)人機(jī)撒播處理，為6.5個(gè)/株；二次有效分枝數(shù)僅人工育苗移栽有2.9個(gè)/株，其余3個(gè)處理均沒有二次分枝。

2.3 油菜產(chǎn)量及產(chǎn)量性狀

各處理油菜產(chǎn)量及產(chǎn)量性狀的調(diào)查結(jié)果如表3所示。根據(jù)表3可知，不同栽培方式下，油菜的主要經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量表現(xiàn)出不同程度的差異。最終收獲密度，以無(wú)人機(jī)撒播的密度最高，為36.85萬(wàn)株/hm2，其次為人工撒播，為32.10萬(wàn)株/hm2，再次為機(jī)條播，為20.92萬(wàn)株/hm2，密度最低的為人工育苗移栽處理，為7.91萬(wàn)株/hm2；有效角果數(shù)以人工育苗移栽方式最多，為493.2個(gè)/株，其次為機(jī)條播，為183.2個(gè)/株，再次為人工撒播，為126.1個(gè)/株，最少的處理為無(wú)人機(jī)撒播，為101.2個(gè)/株；角粒數(shù)以人工育苗移栽處理最多，為23.0粒，其次為機(jī)條播，為22.1粒，再次為人工撒播，為20.1粒，以無(wú)人機(jī)撒播方式最少，為19.3粒；4種栽培方式的千粒重均為3.59 g；按照85%進(jìn)行理論產(chǎn)量的計(jì)算，理論產(chǎn)量最高的為人工育苗移栽處理，為2 738.05 kg/hm2，其次為機(jī)條播處理，為2 584.60 kg/hm2，再次是人工撒播方式，為2 482.73 kg/hm2，最低的處理為無(wú)人機(jī)撒播，為2 196.28 kg/hm2；實(shí)際產(chǎn)量趨勢(shì)同理論產(chǎn)量，以人工育苗移栽方式最高（2 603.10 kg/hm2），無(wú)人機(jī)撒播方式最低（1 902.30 kg/hm2）。

2.4 油菜經(jīng)濟(jì)效益

對(duì)各處理油菜生產(chǎn)中成本、產(chǎn)值和效益的調(diào)查結(jié)果見表4。根據(jù)表4可知，不同栽培方式下，油菜生產(chǎn)中的成本及效益存在不同程度的差異。成本以人工育苗移栽方式最高，為15 007.9元/hm2，其次為人工撒播，為12 047.8元/hm2，再次為機(jī)條播，為11 359.5元/hm2，無(wú)人機(jī)撒播方式的成本最低，為11 211.9元/hm2；按照油菜籽6.5元/kg的單價(jià)計(jì)算產(chǎn)值，綜合分析得出效益，以機(jī)條播方式效益最高，為2 930.75元/hm2，其次是人工撒播方式，為1 625.60元/hm2，無(wú)人機(jī)撒播方式的效益最低，為1 153.05元/hm2。

注：油菜種子的單價(jià)為222.2元/kg；土地每年租金為6 000.0元/hm2，由于地塊每年除了種植油菜，還種植水稻、小麥等作物，因此油菜種植中租金折算為3 000.0元/hm2。

3 結(jié)論與討論

油菜生產(chǎn)可推廣輕簡(jiǎn)化栽培，在不明顯降低油菜產(chǎn)量的同時(shí)通過(guò)降低成本來(lái)達(dá)到增加效益的目的[8]。部分油菜產(chǎn)區(qū)在油菜生產(chǎn)中開展了輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)的探討，圍繞免耕機(jī)收栽培方式在節(jié)本增效方面的研究較多[9-10]。而有關(guān)栽培方式對(duì)油菜生產(chǎn)的影響研究相對(duì)較少。目前，機(jī)條播、無(wú)人機(jī)撒播等輕簡(jiǎn)化栽培方式受到種植戶的認(rèn)可，在不少區(qū)域得到了推廣，成為當(dāng)前輕簡(jiǎn)化栽培的主要方式。

杭宇航等[3]研究表明，聯(lián)合機(jī)條播、無(wú)人機(jī)撒播的栽培方式下，油菜生育期比人工育苗移栽方式有所提前，與本研究結(jié)果一致；機(jī)條播、人工撒播和無(wú)人機(jī)撒播栽培方式的油菜生育期均比人工育苗移栽方式有所提前，全生育期提前3～4 d。侯燕等[4]研究結(jié)果表明，育苗移栽方式下，油菜的分枝高較矮、一次有效分枝數(shù)較多，機(jī)條播、人工撒播栽培方式下油菜的分枝高明顯增加，一次有效分枝數(shù)減少，本研究結(jié)果與此一致。本試驗(yàn)中，人工育苗移栽方式的油菜有二次有效分枝，而機(jī)條播、人工撒播和無(wú)人機(jī)撒播3種輕簡(jiǎn)化栽培方式均沒有二次有效分枝，分析其原因，可能是育苗移栽的油菜植株經(jīng)過(guò)勻苗，密度較小，油菜植株的個(gè)體發(fā)育更為健壯，因此其有效分枝的高度較低、分枝較多，這一結(jié)果與杭宇航等[3]研究結(jié)果一致。本研究中，人工育苗移栽方式下油菜的產(chǎn)量較高，主要原因在于人工育苗移栽處理中，油菜植株密度低，個(gè)體發(fā)育充分，使產(chǎn)量的構(gòu)成因素較其他3種栽培方式處理更加優(yōu)化[3]。聯(lián)合機(jī)條播方式的效率高、成本低，目前在各油菜產(chǎn)區(qū)應(yīng)用較多。本研究中，機(jī)條播方式下的油菜產(chǎn)量不是最高，但是其生產(chǎn)成本相對(duì)較低，綜合經(jīng)濟(jì)效益在3種輕簡(jiǎn)化栽培方式中最高。因此油菜生產(chǎn)中可推廣機(jī)條播栽培方式，其經(jīng)濟(jì)效益較好，有利于提高農(nóng)戶的種植積極性，對(duì)進(jìn)一步穩(wěn)定各地油菜的種植面積有著積極的作用。未來(lái)可在配套機(jī)械的完善、技術(shù)的優(yōu)化方面開展進(jìn)一步研究，以推進(jìn)油菜的機(jī)械化、輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)。

本研究通過(guò)對(duì)3種油菜輕簡(jiǎn)化栽培方式（機(jī)條播、人工撒播和無(wú)人機(jī)撒播）以及人工育苗移栽方式下的油菜生育進(jìn)程、農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益等進(jìn)行對(duì)比分析。結(jié)果表明，各輕簡(jiǎn)化栽培方式下油菜的生育進(jìn)程有所提前；產(chǎn)量最高的栽培方式為人工育苗移栽，達(dá)到2 603.1 kg/hm2，但該模式生產(chǎn)成本也較高，為15 007.9元/hm2，機(jī)條播方式下的產(chǎn)量為2 198.5 kg/hm2，生產(chǎn)成本較低，為11 359.5元/hm2；效益以機(jī)條播方式較高，為2 930.75元/hm2，比人工育苗移栽模式高1 018.5元/hm2，比人工撒播、無(wú)人機(jī)撒播分別高1 305.15、1 777.70元/hm2。綜合來(lái)看，機(jī)條播栽培方式可作為輕簡(jiǎn)化栽培模式在研究區(qū)油菜生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。

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（責(zé)編：李 媛）

作者簡(jiǎn)介 施發(fā)貴（1971—），男，安徽樅陽(yáng)人，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法與技術(shù)服務(wù)工作。

收稿日期 2024-01-08