傳奇霽紅的前世今生

奚文駿

明代永樂、宣德時期，鮮紅釉、寶石紅釉是霽紅瓷器的主要品種，其勃興正伴隨著大明王朝的興盛，嘉靖時霽紅的停燒則預(yù)示著明王朝的轉(zhuǎn)折（圖1）。因此，霽紅瓷的燒造曾被視作與國運(yùn)息息相關(guān)。誠然，瓷事亦國事，瓷器燒造背后與當(dāng)時的科技發(fā)展與財力不無關(guān)系。而除了明代，霽紅瓷器的“神預(yù)言”其實(shí)也在清代幾乎重演了一次。

圖1 明宣德 霽紅釉盤 臺北故宮博物院藏

圖3 清康熙 仿宣德霽紅釉盤

圖2 清康熙 豇豆紅釉八大碼

這種紅令清宮追仿

明代嘉靖時期，曾經(jīng)名噪一時的鮮紅釉瓷器在皇家御窯廠的燒造已難以為繼，以致“嘉靖三十六年，上取鮮紅，造難成，御史徐坤奏以礬紅代”（據(jù)《浮梁縣志》）。礬紅釉是一種低溫紅釉，雖然容易燒造，但效果不能與高溫的鮮紅釉同日而語，明代高溫銅紅釉自此斷絕。

朝代更迭，時至康熙二十年（1 6 8 1年），國家基本從戰(zhàn)亂中平復(fù)，景德鎮(zhèn)御窯廠也終于恢復(fù)燒造，是為“ 臧窯”。此時御窯所產(chǎn)瓷器基本延續(xù)了明末清初以來的青花、五彩、素三彩、青釉、醬釉等民窯品種，僅有豇豆紅一項(xiàng)為創(chuàng)新之作。有一種說法是，豇豆紅是御窯廠嘗試恢復(fù)永、宣霽紅釉的產(chǎn)物，只是由于技術(shù)原因，顏色不能燒至均一，常常出現(xiàn)綠色苔點(diǎn)，反而造就了一時名品，成為一種特殊的高溫銅紅釉瓷器品種（圖2）。

而霽紅釉的真正恢復(fù)要待到康熙晚期。康熙四十四年至五十一年（170 5年至171 2年），郎廷極任江西巡撫，期間燒造了著名的“郎窯”。由于郎氏富收藏，“郎窯”從而有條件遍仿明代御瓷名品，顏色純一的霽紅釉瓷器也終于得以恢復(fù)。此外，“郎窯”在恢復(fù)高溫紅釉的過程中還創(chuàng)燒了著名的郎窯紅，康熙朝高溫銅紅釉一時盛況空前（圖3）。

雍正五年（1727年），御窯廠進(jìn)入常態(tài)化燒造的階段，此時由年希堯督管，是為“年窯”。霽紅工藝在御窯得到傳承，并被美譽(yù)為“年紅”，自此霽紅成為清宮用瓷的常規(guī)品種。唐英在《陶成紀(jì)事碑記》中總結(jié)了雍正御窯名品，曾說道：“仿宣窯霽紅，有鮮紅、寶石紅二種”，正說明了清代霽紅的淵源所在。雍乾盛世，霽紅是頗受皇家追捧的，御窯所產(chǎn)各種霽紅琢器造型豐富，常見的霽紅盤、碗也有大小數(shù)十種之多，并且霽紅制品普遍質(zhì)量較高，紅色鮮艷、均勻，誠為盛世之寫照。

然而時過境遷，嘉慶、道光時期，隨著國力的衰退，霽紅燒造技術(shù)也明顯滑坡，許多霽紅制品質(zhì)量都不夠理想，或顏色灰暗，或呈色不勻，品種也大為減少，御窯廠持續(xù)生產(chǎn)者主要為霽紅玉壺春瓶、霽紅中碗、霽紅七寸盤、霽紅六寸盤4種而已。但不論如何，直到咸豐早期，霽紅始終仍在保持生產(chǎn)。

圖4-1 清同治 胭脂紅釉玉壺春瓶

圖4-2 胭脂紅缺乏高溫釉的氣孔結(jié)構(gòu)且具有低溫釉特有的表面瑕疵。

圖5 清咸豐霽紅釉中碗與同治胭脂紅釉中碗對比

圖6 清光緒 礬紅雙龍七寸盤

偷梁換柱 寫下終曲

咸豐五年（1 8 5 5 年），太平天國運(yùn)動導(dǎo)致御窯廠被毀，“老匠良工散亡殆盡，配制顏料多半失傳”（據(jù)劉坤一奏折），霽紅釉的配方可能就在這一時期失傳了。清宮檔案對此雖然沒有直接的記載，但傳世實(shí)物明白無誤地說明了這一點(diǎn)：同治四年（18 6 5年）御窯廠復(fù)燒后，雖然清宮檔案中每年仍延續(xù)了霽紅玉壺春瓶等4個品種的燒造記錄，但從傳世實(shí)物來看，此時的制品已非傳統(tǒng)高溫銅紅釉，而是用低溫胭脂紅釉（金紅）模仿了霽紅的效果。胭脂紅屬于康熙時期開始使用的低溫洋彩顏料，燒造成功率高，呈色更為穩(wěn)定，通過調(diào)整金元素的含量可以呈現(xiàn)胭脂紫、胭脂紅、胭脂水等不同濃淡燥潤的效果。同治御窯復(fù)燒之時，匠人迫于宮廷需索，無奈用胭脂紅代替霽紅，并盡力模仿其深邃、凝膩的色澤。御窯廠的“偷梁換柱”不可謂不成功，以致這一變化長期以來沒有為學(xué)界所留意。但究其細(xì)節(jié)，胭脂紅紅中略偏紫，缺乏高溫釉的氣孔結(jié)構(gòu)且具有低溫釉特有的表面瑕疵，與高溫霽紅相比終為異類，故清宮仍然稱之為“ 霽紅”頗有掩耳盜鈴之嫌（圖4、圖5）。

時值清末多事之秋，御窯廠逐漸連胭脂紅釉的燒造質(zhì)量也不能保證。光緒十年（18 8 4 年），大運(yùn)琢器中的胭脂紅釉玉壺春瓶停燒，繼而光緒十三年（18 8 7年）大運(yùn)圓器中的胭脂紅釉中碗停燒，僅剩七寸盤、六寸盤勉強(qiáng)為繼，但品質(zhì)已頗為不堪，據(jù)清宮檔案所稱：“歷燒盤只，非黑暗不明，即連釉剝落，是其不得配合之法”。

光緒二十九年（19 0 3 年），慈禧太后“庚子之變”后回鑾甫定，就開始籌備自己的七旬萬壽慶典。在為慶典燒造所需胭脂紅釉盤、碗時，內(nèi)務(wù)府考慮到景德鎮(zhèn)御窯廠的實(shí)際能力，不得不奏明：“奉傳儲秀宮茶膳房恭備慶典應(yīng)用各色磁器，內(nèi)有霽紅釉（實(shí)指胭脂紅釉）盤、碗等項(xiàng)，現(xiàn)因工匠無能配此釉料，可否改造別項(xiàng)色釉？”

內(nèi)務(wù)府的奏請也給了大運(yùn)瓷器順勢停燒胭脂紅釉的機(jī)會，在光緒二十九年終于用“彩紅龍七寸盤”“彩紅龍六寸盤”代替了最后的胭脂紅釉七寸盤、六寸盤（圖6）。至此，繼霽紅之后，胭脂紅釉也退出了御窯廠的生產(chǎn)序列。而此時，清帝國的大廈也已經(jīng)傾覆在即了，不得不說，紅釉瓷真好比一朝國運(yùn)所在。

圖7 清乾隆 礬紅釉犧耳尊英國維多利亞與阿爾伯特博物館藏

還需為霽紅正名

長期以來，霽紅在藏界往往被稱為“ 祭紅”，繼而有一種說法——祭紅是祭器，因此很多藏家避而不藏。其實(shí)通過對清代御窯瓷器的研究，關(guān)于“祭紅”的問題已經(jīng)比較清楚了。首先，在清宮瓷器檔案中，從來只有“霽紅”的記載，而沒有“祭紅”的說法；其次，以清代祭器制品最豐富的乾隆朝為例，乾隆朝在明代壇廟祭祀基礎(chǔ)上，定青、黃、紅、白、天藍(lán)五色瓷質(zhì)祭器，其中紅色祭器使用的是低溫鐵紅釉，而非高溫銅紅釉，從這個角度來講，礬紅才是“祭紅”（圖7）。在殿宇、陵寢祭祀中，色釉盤、碗只見白釉、黃釉，未見高溫銅紅釉；第三，清代御窯大運(yùn)瓷器中歷年燒造的霽紅碗、盤、瓶等均明確屬于內(nèi)廷日常使用、陳設(shè)和賞賜的器皿，如道光三年（18 2 3年）五月初六《廣儲司瓷庫呈文》曰：“大阿哥娶福晉成婚禮，應(yīng)用西蓮盤一千二百件，黃瓷盤二十件，霽紅瓷碗八十件……”又如同治十二年（18 7 3 年）正月初五“ 御茶膳房承辦燈宴，暫借……霽紅碗四十件……”內(nèi)廷這抹紅色，分明是喜慶之色。因此，在清代宮廷“霽紅”其實(shí)跟祭祀沒有任何關(guān)系，在民間有時寫作“祭紅”，系簡化、訛傳之故。2 0世紀(jì)70年代，因文藝表現(xiàn)的需要，一部名為《祭紅》的革命題材電影更讓這一稱呼深入人心，沿用至今。

其實(shí)，新中國成立之后霽紅釉的恢復(fù)也是頗為不易的。1953年，在政府的號召下，景德鎮(zhèn)顏色釉瓷器走上全面恢復(fù)之路，但當(dāng)時很多瓷釉配方仍掌握在私人之手。195 4 年8月，景德鎮(zhèn)市委成立了陶瓷研究所，并鼓勵老藝人獻(xiàn)出祖?zhèn)鞯拇善髋浞剑诮?jīng)過無數(shù)次調(diào)整和試驗(yàn)后，終于恢復(fù)了霽紅的燒造工藝。

今天，霽紅被大家親切地稱為“中國紅”，更多次作為國禮走出國門。在新時代，霽紅無疑已經(jīng)成為國家繁榮的表征、世界和平的使者，讓我們回歸霽紅的本名：“艷若朱霞故曰霽”，最美不過中國紅。（注：本文作者系北京御瓷資料館主理人。）