鹿邑縣馬鋪鎮(zhèn)小麥栽培及病蟲草害綠色防控技術(shù)

摘 要 小麥高產(chǎn)栽培的重點(diǎn)在于科學(xué)應(yīng)用栽培技術(shù)，規(guī)范實(shí)施每一個(gè)種植要點(diǎn)，同時(shí)要科學(xué)預(yù)防與控制病蟲草害，避免病害及蟲害侵襲小麥，影響小麥的長(zhǎng)勢(shì)及產(chǎn)量。為了保障小麥科學(xué)種植、安全生長(zhǎng)，為市場(chǎng)提供安全可靠、產(chǎn)量充足的優(yōu)質(zhì)小麥，結(jié)合河南省鹿邑縣馬鋪鎮(zhèn)小麥種植情況，從選種、整地、土壤改良、播種、密植、田間管理及化學(xué)調(diào)控等方面闡述了小麥栽培的技術(shù)方法，并逐一闡述了雜草防控、生物防控、農(nóng)業(yè)防控、化學(xué)防控、季節(jié)性防控等病蟲草害綠色防控技術(shù)。

關(guān)鍵詞 小麥；高產(chǎn)栽培；病蟲草害；綠色防控；河南省鹿邑縣馬鋪鎮(zhèn)

中圖分類號(hào)：S512 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.04.012

馬鋪鎮(zhèn)位于河南省周口市鹿邑縣北部，平均海拔43.5 m，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫14.5 ℃，年無(wú)霜期218 d，年平均降水量705 mm。鹿邑縣馬鋪鎮(zhèn)全年四季分明，大風(fēng)天氣主要集中在冬夏兩季，周邊有多條河流，水資源較充沛，氣候條件非常適合小麥生長(zhǎng)。為提高小麥產(chǎn)量，馬鋪鎮(zhèn)引進(jìn)高產(chǎn)栽培技術(shù)，并針對(duì)性開展了病蟲草害防治工作，逐步擴(kuò)大了小麥種植規(guī)模，為河南省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展提供了有力驅(qū)動(dòng)。

1 栽培技術(shù)

1.1 選種與處理

1.1.1 優(yōu)選品種

品種篩選是小麥種植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，應(yīng)根據(jù)不同種植地的氣候條件和土質(zhì)狀況科學(xué)確定小麥品種[1]。馬鋪鎮(zhèn)培育高產(chǎn)小麥時(shí)，在綜合考慮各方面因素后，主要栽種周麥32、百農(nóng)418等高抗逆性小麥品種。這些小麥品種具備較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，并具有較高的抗病能力，不易發(fā)生倒伏，產(chǎn)量、品質(zhì)均較高，與高產(chǎn)栽培小麥的需求更契合。

1.1.2 種子處理

播種前，要先細(xì)致選種，將受損種、癟種、帶病種全部挑出，以免影響播種后小麥種子的出苗率與齊苗率。選種后的種子放在陽(yáng)光下晾曬，以殺滅種子上攜帶的病菌。為降低播種后小麥感染病害的概率，播種前還要進(jìn)行消毒殺菌處理。取2%的戊唑醇0.75 g與25%的咪鮮胺0.2 mL，混入7 kg水中后，可消毒殺菌100 kg小麥種子。經(jīng)消毒殺菌后的種子出苗率可達(dá)99%，并能預(yù)防根腐病、白粉病、黑穗病等常見小麥病害。

1.2 精整土地

小麥適宜生長(zhǎng)在土層深厚、土壤肥沃的土質(zhì)條件下，因此馬鋪鎮(zhèn)栽培小麥時(shí)，采用深耕深松的方式進(jìn)行整地，整地深度為27 cm，并在整地后使用機(jī)械平耙4遍土壤，以便將土壤處理細(xì)碎，提高土壤平整性，增強(qiáng)土壤的排灌能力。整地過(guò)程中，可在深耕深松整地的基礎(chǔ)上結(jié)合運(yùn)用作業(yè)機(jī)整地法，以便一次性完成深松、旋耕過(guò)程，并同步施加底肥、平整土地。此種整地方式能增強(qiáng)土壤的水分及養(yǎng)分積蓄能力，營(yíng)造利于小麥生長(zhǎng)的良好土壤環(huán)境。

1.3 改良土壤

為實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的目標(biāo)，馬鋪鎮(zhèn)栽培小麥時(shí)，采用測(cè)土配方施肥技術(shù)測(cè)定土壤成分，通過(guò)深施底肥提高土壤肥沃度，以滿足小麥生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求。改良土壤前，先將種植地劃分為多個(gè)區(qū)域，然后在各區(qū)域分別提取土樣，根據(jù)土樣化驗(yàn)結(jié)果判定土壤營(yíng)養(yǎng)狀況，而后結(jié)合小麥各階段需肥要求，根據(jù)高產(chǎn)栽培的具體目標(biāo)，科學(xué)擬定施肥計(jì)劃。按每667 m2 4 000 kg的劑量施加有機(jī)肥，純氮肥、氧化鉀施肥量分別為每667 m2

12.5 kg、12 kg，同時(shí)每667 m2施加1.5 kg的硫酸錳與磷酸鋅，并施入10 kg的五氧化二磷。其中，有機(jī)肥、氮肥可在秸稈還田時(shí)同步施入，其他肥料在犁后施加，施肥深度應(yīng)大于25 cm。

1.4 適時(shí)播種

根據(jù)馬鋪鎮(zhèn)的氣候條件及土壤情況，通常選擇每年10月20—26日作為小麥的播種期，其中半冬性小麥品種在10月20日起播，春性小麥品種起播時(shí)間延后6 d。若播種時(shí)間過(guò)早，會(huì)出現(xiàn)小麥徒長(zhǎng)的現(xiàn)象，影響小麥產(chǎn)量。高產(chǎn)栽培小麥時(shí)，通常采用淺播方式，避免播種過(guò)深導(dǎo)致種子破土?xí)r消耗較多的營(yíng)養(yǎng)，嚴(yán)重影響小麥壯苗培育效果。針對(duì)墑情不佳的小麥種植地，可在淺播時(shí)同步澆水，為小麥快速出苗提供充足

水分。

1.5 合理密植

確定小麥播種量時(shí)，需要綜合考慮小麥品種、地力情況、氣候條件各方面因素[2]。為增加麥穗數(shù)量，馬鋪鎮(zhèn)栽培半冬性小麥品種時(shí)，基本苗控制在

12萬(wàn)～14萬(wàn)株，而春性小麥品種基本苗則應(yīng)比半冬性小麥多2萬(wàn)～3萬(wàn)株。若未按預(yù)計(jì)時(shí)間播種，需要適當(dāng)增加播種量，其中晚播麥田基本苗要控制在預(yù)期成穗數(shù)的80%以上。若播種區(qū)屬封閉化除田地塊，播種量還要酌情增加5%～10%。小麥播種深度約2.5 cm，播種后要立即覆土鎮(zhèn)壓，使種子緊密貼合土壤，從而促進(jìn)小麥出苗。

1.6 田間管理

1.6.1 冬前管理

保障小麥安全越冬是小麥田間管理的重點(diǎn)。管理人員要密切關(guān)注小麥生長(zhǎng)情況，一旦發(fā)現(xiàn)小麥出苗率偏低或部分小麥苗長(zhǎng)勢(shì)不佳，要立即去除弱苗并在缺苗處補(bǔ)苗。若出現(xiàn)大面積麥苗長(zhǎng)勢(shì)偏弱，要采用噴灑生命素的方式為麥苗補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，以此改善麥苗生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。冬季管理期間，還要做好麥苗鎮(zhèn)壓處理，將地表縫隙填堵密實(shí)，防止冷風(fēng)進(jìn)入導(dǎo)致麥苗根部?jī)鰝绊懶←滈L(zhǎng)勢(shì)。

1.6.2 返青期管理

小麥進(jìn)入返青期后，其根系會(huì)快速生長(zhǎng)，因此在小麥返青期管理時(shí)，要將保護(hù)小麥根系、促進(jìn)根系發(fā)育作為重點(diǎn)，具體措施如下。1）松土。返青期間需要由淺及深疏松土壤2～3次。2）追肥。要根據(jù)小麥苗的生長(zhǎng)情況合理追肥，針對(duì)生長(zhǎng)速度慢、長(zhǎng)勢(shì)不佳的小麥苗，要提早追肥，并增大施肥量。正常情況下，返青期應(yīng)為小麥?zhǔn)┘犹妓釟浒?，施肥量?/p>

每667 m2 20 kg；或按每667 m2 15 kg的劑量同步追施磷酸鈣，為小麥提供充足的磷元素。3）壟間清理。要及時(shí)揭除冬季鎮(zhèn)壓蓋被，并每隔7～14 d進(jìn)行一次壟間清理[3]。4）澆水。部分澆灌時(shí)間過(guò)早或未澆灌越冬水的小麥苗，進(jìn)入返青期后會(huì)出現(xiàn)缺水現(xiàn)象，因此要提前澆返青水，以慢速、小水流澆灌。

1.6.3 雜草清理

小麥高產(chǎn)栽培期間，需要加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清理雜草。若雜草過(guò)多會(huì)搶占小麥營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致小麥呼吸作用受到影響，降低碳水化合物的轉(zhuǎn)換率，降低麥苗吸收氮元素的效率，同時(shí)會(huì)抑制蛋白質(zhì)合成，直接影響小麥高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)。為此，田間管理期間，需要安排專人定期查看麥田、田埂等處的雜草生長(zhǎng)情況，一旦發(fā)現(xiàn)要立即采用人工方式手動(dòng)拔除，拔草時(shí)要注意不得損傷小麥根部。除此之外，若麥田間雜草數(shù)量較多，也可采用污染低、副作用小的化學(xué)藥劑噴灑除草，如在晴朗無(wú)風(fēng)的天氣噴灑濃度為28.8%的氯氟吡氧乙酸異辛酯乳油，按照每667 m2 70 g的劑量用藥，兌水30 kg稀釋后噴霧給藥，可有效去除麥田間的雜草。

1.7 科學(xué)施肥

小麥對(duì)肥料的需求量較高，不同生長(zhǎng)階段對(duì)肥料需求量并不一致，所需肥料主要為氮肥、磷肥與鉀肥。除了小麥播種前要施足底肥外，在小麥生長(zhǎng)階段還要進(jìn)行科學(xué)追肥。除了返青期為恢復(fù)麥苗長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行的首次追肥外，當(dāng)小麥長(zhǎng)到倒2葉時(shí)，進(jìn)行第2次追肥，肥料為尿素肥，施肥量為每667 m2 12 kg，追肥后要立即澆透水。當(dāng)小麥進(jìn)入抽穗揚(yáng)花期，進(jìn)行第3次追肥，同樣施加尿素肥，施肥量為每667 m2 5 kg，此次追肥的目的是促進(jìn)小麥增產(chǎn)，提高小麥品質(zhì)。

1.8 合理灌溉

小麥田間管理期間，需要按時(shí)澆灌足量的越冬水，以防止春季出現(xiàn)干旱問題。馬鋪鎮(zhèn)小麥高產(chǎn)栽培過(guò)程中，需要結(jié)合土壤墑情、麥苗長(zhǎng)勢(shì)，合理控制越冬水的澆灌時(shí)間及澆灌量。正常情況下，在每年小雪節(jié)氣前后，當(dāng)氣溫為7 ℃左右時(shí)開始澆灌越冬水，氣溫降低到5 ℃后，停止?jié)菜?。同時(shí)，若小麥種植地為砂土，要在土壤含水量低于12%時(shí)立即澆水；黏土或壤土則要在土壤含水量降至16%或14%時(shí)及時(shí)補(bǔ)澆水分。澆水時(shí)要控制好水流及水量，若麥苗長(zhǎng)勢(shì)偏弱要提早澆水，長(zhǎng)勢(shì)健壯的麥苗可延后澆水時(shí)間，弱苗及晚茬苗則無(wú)須澆水。

1.9 化學(xué)調(diào)控

小麥生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)由于各方面原因出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)偏弱的現(xiàn)象，因此要采取化學(xué)調(diào)控措施，促進(jìn)小麥苗快速生長(zhǎng)。主要采用的藥劑為多效唑，此種促生長(zhǎng)藥劑能夠防止植株矮化，刺激小麥提早萌蘗。為加快小麥莖蘗兩極分化速度，提升小麥莖稈彈性，也可使用矮壯豐作為化學(xué)調(diào)控藥劑[4]。注意應(yīng)針對(duì)基部實(shí)施2次化學(xué)調(diào)控，而穗頸節(jié)處不可實(shí)施化學(xué)調(diào)控。首次化學(xué)調(diào)控在小麥生出5片真葉、1片心葉時(shí)進(jìn)行，如選用多效唑，藥劑濃度控制為15%，用藥量為667 m2 45 g；若采用矮壯豐作為化學(xué)調(diào)控藥劑，用藥量為667 m2

70 mL。在小麥拔節(jié)前7 d或剛剛進(jìn)入拔節(jié)期后，采用矮壯豐實(shí)施第2次化學(xué)調(diào)控，用藥量與首次化學(xué)調(diào)控相同。

2 病蟲草害綠色防控技術(shù)

2.1 雜草防控技術(shù)

為保障小麥高產(chǎn)栽培，要重點(diǎn)做好草害防控工作。雜草防控主要分2個(gè)階段。1）小麥播種后出苗前，可采用草甘膦作為雜草預(yù)防與控制藥劑，該藥劑屬滅生性除草劑，基本無(wú)藥物殘留，對(duì)綠色組織的殺傷力較強(qiáng)。生長(zhǎng)在不同位置的雜草對(duì)該藥的敏感度不一致，因此需要科學(xué)確定藥量。去除田間雜草時(shí)，采用10%的草甘膦水劑，每667 m2使用1.0～1.5 kg與25 kg水兌成溶液噴灑即可。對(duì)于生長(zhǎng)在田埂處的雜草，采用0.5～1.0 kg濃度為10%的草甘膦水劑，加入25 kg水后噴灑給藥。2）進(jìn)入苗期后，采用炔草酯藥劑防控野燕麥等單葉雜草，每667 m2使用0.50～0.75 kg、濃度為10%的炔草酯，兌水25 kg噴灑給藥即可。

2.2 病蟲害防控技術(shù)

小麥生長(zhǎng)過(guò)程中易患條銹病、葉銹病、黑穗病等多種病害，并且會(huì)受蚜蟲、蠐螬、螻蛄等蟲害的侵襲。病蟲害防控過(guò)程中，要遵循綜合防治原則，結(jié)合運(yùn)用生物防治、農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治等多種手段有效預(yù)防控制病蟲害，從而保障小麥產(chǎn)量及品質(zhì)。

2.2.1 生物防控

生物防控屬于綠色環(huán)保型病蟲害防控技術(shù)，不僅能降低對(duì)小麥的損害，節(jié)約防治成本，還能取得良好的防治效果。生物防控措施應(yīng)用時(shí)，要結(jié)合麥田病蟲害發(fā)生情況、天氣狀況，針對(duì)性采用適合的生物防治技術(shù)。例如，馬鋪鎮(zhèn)栽培小麥的過(guò)程中，麥田蚜蟲數(shù)量較多，可選擇晴好天氣在麥田間釋放食蚜蠅、寄生蜂、草蛉、瓢蟲等蚜蟲天敵，通過(guò)生物抑制作用有效減少麥田蚜蟲的數(shù)量。釋放天敵時(shí)，要根據(jù)蟲害數(shù)量來(lái)確定天敵釋放數(shù)量，避免破壞田間生態(tài)平衡。

2.2.2 化學(xué)防控

小麥高產(chǎn)栽培過(guò)程中，可采用殘留低、毒副作用小的綠色農(nóng)藥防治病蟲害。要根據(jù)病蟲害種類針對(duì)性選用對(duì)癥藥劑，同時(shí)要控制好藥劑用量及用藥濃度，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施藥[5]。例如，馬鋪鎮(zhèn)在防治銹病時(shí)，在小麥病葉率為5%左右的情況下，采用15%的粉銹寧可濕性粉劑，以667 m2 50 g的劑量，按照1∶10的質(zhì)量比兌水配成溶液后噴灑給藥；若藥劑濃度為25%，667 m2用藥量則應(yīng)降至30 g；若病葉率超過(guò)25%，要根據(jù)病情，使用相同藥劑按照2倍濃度噴藥，方可有效控制銹病?；瘜W(xué)防控過(guò)程中，要輪換使用多種農(nóng)藥，防止病蟲害產(chǎn)生耐藥性。例如，防治銹病時(shí)，可交替噴施速保利與粉銹寧。

2.2.3 農(nóng)業(yè)防控

農(nóng)業(yè)防控主要應(yīng)用于早期田間管理階段，對(duì)病蟲害的預(yù)防效果顯著。馬鋪鎮(zhèn)栽培小麥的過(guò)程中，常在播種前通過(guò)種子包衣處理、適時(shí)播種、中耕除草、施肥管理等農(nóng)業(yè)防控技術(shù)預(yù)防病蟲害。例如，預(yù)防小麥根腐病或紋枯病，可通過(guò)適時(shí)播種，防止這2種病害大面積暴發(fā)；預(yù)防銹病，可通過(guò)優(yōu)選抗病品種、早播等手段來(lái)預(yù)防，同時(shí)可通過(guò)及時(shí)翻耕滅茬與中耕處理，消除自生麥苗，降低菌源產(chǎn)生率，或合理規(guī)劃抗病種區(qū)，阻隔菌源傳播路徑。此外，可均勻施肥防止小麥貪青晚熟，避免患銹病的麥苗病情加重；或通過(guò)增施磷鉀肥，減輕銹病發(fā)病程度。

2.2.4 季節(jié)性防控

小麥病蟲害發(fā)生受季節(jié)影響較大，因此需要采取季節(jié)性防控技術(shù)，合理預(yù)防與控制各種病蟲害的發(fā)生。馬鋪鎮(zhèn)栽培小麥時(shí)，主要將秋季、冬季作為防控重點(diǎn)。秋播時(shí)，采用藥劑拌種的方法預(yù)防地下害蟲、防止種傳及土傳病害，以此來(lái)降低秋季白粉病、條銹病的發(fā)病率，還可減少蚜蟲對(duì)小麥的危害。臨近小麥病蟲害高發(fā)季節(jié)，還需要加強(qiáng)病蟲監(jiān)測(cè)，以測(cè)報(bào)規(guī)范要求為依據(jù)，定期展開系統(tǒng)化、全面化病蟲害普查，以明確各類病蟲害的發(fā)生情況，監(jiān)測(cè)分析病蟲害發(fā)展趨勢(shì)，一旦病蟲害發(fā)生率達(dá)到防治指標(biāo)，要立即采取上述手段展開防控，從而防止病蟲害規(guī)?；┌l(fā)。

3 結(jié)語(yǔ)

作為我國(guó)主要糧食作物的小麥，市場(chǎng)需求量較高，在人們食品安全意識(shí)不斷提升的境況下，采用科學(xué)栽培技術(shù)培育小麥，與新時(shí)代的市場(chǎng)需求相契合，同時(shí)能提高農(nóng)民收益，為國(guó)家糧食安全儲(chǔ)備奠定基礎(chǔ)。小麥高產(chǎn)栽培過(guò)程中，需要重點(diǎn)控制選種、整地、播種、田間管理幾個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí)，要加強(qiáng)病蟲草害防控，根據(jù)雜草生長(zhǎng)地點(diǎn)、生長(zhǎng)階段選擇適合的防控藥劑；結(jié)合應(yīng)用生物防控、農(nóng)業(yè)防控、化學(xué)防控、季節(jié)性防控等多元防控措施進(jìn)行病蟲害防治，以提升防控效果、降低防控成本，從而實(shí)現(xiàn)小麥優(yōu)產(chǎn)及高產(chǎn)栽培目標(biāo)。

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（責(zé)任編輯：張春雨）

收稿日期：2024-01-10

作者簡(jiǎn)介：陳霞（1979—），大專，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)研究。E-mail：13838660719@163.com。