不同覆膜栽培方式下胡麻葉片葉綠素含量、失水速率及產(chǎn)量

摘要：［目的］干旱是制約寧南山區(qū)胡麻生長和生產(chǎn)的非生物脅迫因子之一。探索適宜寧南旱作農(nóng)田覆膜栽培胡麻的有效栽培方式，可為解決胡麻栽培過程中的干旱問題及發(fā)展胡麻覆膜栽培提供實(shí)踐和理論依據(jù)。［方法］于2021-2023 年，以胡麻品種‘寧亞21 號’為供試材料，在大田試驗(yàn)條件下，設(shè)平膜穴播（FHS）、壟膜溝播（RFS）和露地條播（CK）共3 個(gè)處理，分析不同覆膜栽培方式對胡麻葉綠素含量、離體葉片失水速率及產(chǎn)量的影響。［結(jié)果］連續(xù)3 年通過3種覆膜栽培的試驗(yàn)結(jié)果表明，在不同覆膜栽培條件下，同一年間胡麻葉片葉綠素含量均表現(xiàn)為FHSgt;RFSgt;CK，不同年份間不同覆膜栽培條件下的葉綠素含量不同；與CK 相比，RFS 和FHS 的株高、鮮重和干重均高于CK；2021 年和2023 年的離體葉片失水速率表現(xiàn)為CKgt;RFSgt;FHS，而2022 年的離體葉片失水速率表現(xiàn)為CKgt;FHSgt;RFS；產(chǎn)量均表現(xiàn)為FHSgt;RFSgt;CK，2021 年FHS 的增產(chǎn)幅度最大，其有效分枝數(shù)、有效結(jié)果數(shù)和單株產(chǎn)量均高于其它處理；有效結(jié)果數(shù)和單株產(chǎn)量均表現(xiàn)為FHSgt;RFSgt;CK。與CK 相比，F(xiàn)HS 和RFS 均提高了胡麻葉片的葉綠素含量、產(chǎn)量、有效分枝數(shù)和有效結(jié)果數(shù)，降低了離體葉片的失水速率，且FHS 優(yōu)于RFS，在2021 年FHS 增產(chǎn)達(dá)到了185. 7 kg·hm-2，且增產(chǎn)效果顯著。相關(guān)性分析表明，離體葉片失水速率與葉綠素含量呈顯著負(fù)相關(guān)，與產(chǎn)量呈極顯著負(fù)相關(guān)；葉綠素含量與產(chǎn)量呈顯著正相關(guān)。［結(jié)論］FHS 不僅提高了胡麻葉片的葉綠素含量、產(chǎn)量、有效分枝數(shù)和有效結(jié)果數(shù)，還可以降低離體葉片的失水速率，增強(qiáng)胡麻的抗旱性，因此FHS 種植方式是適合寧南旱作農(nóng)田胡麻生產(chǎn)的有效栽培措施。

關(guān)鍵詞：覆膜方式； 胡麻； 離體葉片失水速率； 產(chǎn)量

中圖分類號：S513 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-8151（2024）01-0053-08

胡麻作為寧南山區(qū)主要的油料作物，在食用油供給中占有重要的地位，其在當(dāng)?shù)靥峁┦秤糜?、發(fā)展區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入方面具有重要意義。近年來干旱嚴(yán)重制約旱作農(nóng)業(yè)的發(fā)展，本地區(qū)的胡麻種植以旱作農(nóng)田為主，因此降水成為胡麻生產(chǎn)的重要制約因素，干旱會(huì)對胡麻地上部分干物質(zhì)的積累及產(chǎn)量的形成造成嚴(yán)重的影響，而農(nóng)用地膜具有保濕、保溫、抗蟲、防病、抑制雜草生長等作用，有利于作物生長發(fā)育，提高作物產(chǎn)量，提高農(nóng)業(yè)效益［1］。覆膜栽培在小麥［2］、玉米［3］、谷子［4］、糜子［5］、青稞［6］等作物上取得了很好的應(yīng)用效果。不同覆膜栽培方式在胡麻上的應(yīng)用也較多，李瑛等［7］研究表明不同時(shí)期全膜穴播下土壤水分相對較高，隨著胡麻的生長發(fā)育，主根也逐漸增大；劉杰等［8］研究表明，全膜覆土穴播和膜側(cè)條播均能夠促進(jìn)胡麻根系生長，提高土壤水分含量和胡麻籽粒產(chǎn)量，且全膜覆土穴播效果更優(yōu)；楊麗等［9］研究表明，胡麻覆膜栽培優(yōu)于露地栽培，穴播優(yōu)于條播，殘膜穴播優(yōu)于揭膜后全膜穴播；黨增春等［10］研究表明平膜穴播可以提高土壤地溫，保持土壤水分，促進(jìn)土壤速效養(yǎng)分的充分釋放和有效利用。

目前覆膜栽培對胡麻葉片相關(guān)指標(biāo)的影響研究較少，僅僅是通過不同的試驗(yàn)方法和評價(jià)方法對胡麻的抗旱性指標(biāo)進(jìn)行篩選及對種質(zhì)資源進(jìn)行抗旱評價(jià)［11-16］。本試驗(yàn)通過研究覆膜栽培對胡麻葉綠素含量、離體葉片失水速率及產(chǎn)量的影響，旨在探索適宜寧南旱作農(nóng)田胡麻生產(chǎn)的有效栽培措施，提高有限降雨的利用率，應(yīng)對干旱對胡麻生產(chǎn)的影響，為胡麻覆膜栽培產(chǎn)業(yè)提供理論依據(jù)。

1 材料和方法

1. 1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在彭陽縣長城塬進(jìn)行，彭陽縣位于寧夏回族自治區(qū)東南部、六盤山東坡地區(qū)，地理位置為106°12 ′～106°58 ′ E，35°46 ′～36°17 ′ N；年平均氣溫為7. 4～8. 5 ℃，無霜期為140～170 d，年降水量為265. 7～550. 0 mm，且降水量由北向南逐漸增加，屬于典型的溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，土壤類型為黃綿土［17］。2021-2023 年期間，4 月1 日-8月31 日的降雨量為199. 4、218. 2、174. 4 mm。

1. 2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

以‘寧亞21 號’胡麻（寧夏農(nóng)林科學(xué)院固原分院選育）為供試品種，于2021-2023 年連續(xù)3 年進(jìn)行試驗(yàn)。小區(qū)面積28 m2（4 m×7 m），區(qū)距50 cm，試驗(yàn)地周圍設(shè)保護(hù)區(qū)。本試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)3 個(gè)處理，分別為平膜穴播（Flat film holesowing、FHS）、壟膜溝播（Ridge film furrow sowing、RFS）、露地條播（CK），3 次重復(fù)。平膜穴播為全覆膜后用點(diǎn)播機(jī)進(jìn)行人工播種，每穴8～10 粒，穴距13 cm，行距15 cm；壟膜溝播是壟上覆膜寬40 cm，壟高10 cm，胡麻種植溝寬60 cm，帶型比例為1∶1. 5，種植胡麻4 行，行距15 cm；露地條播是采用條播方式進(jìn)行播種。田間管理同大田相同。

1. 3 測定指標(biāo)及方法

1. 3. 1 葉綠素含量的測定

利用葉綠素儀，在開花期每小區(qū)測定30 株植株葉片葉綠素含量。

1. 3. 2 離體葉片失水速率測定

開花期每小區(qū)分別取30 株植株，測量株高、稱取單株鮮重、單株葉片鮮重（a）；將其置于空氣中24 h 后再次稱取單株葉片重量（b）；殺青后80 ℃烘干稱單株葉片重量（c）；失水速率計(jì)算公式如下：

失水速率（%）=（b-c）×100/［（a-c）×24］

1. 3. 3 室內(nèi)考種

按試驗(yàn)小區(qū)取樣，每小區(qū)取樣30 株植株，測定有效分枝數(shù)、有效結(jié)果數(shù)、每果粒數(shù)、千粒重、單株產(chǎn)量。

1. 3. 4 產(chǎn)量測定

成熟后按小區(qū)收獲單打單收，計(jì)算產(chǎn)量。

1. 4 統(tǒng)計(jì)分析

采用Execel 2010 軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，用DPS 軟件運(yùn)用單因素方差分析中的最小顯著性差異（LSD）法進(jìn)行顯著性差異分析。

2 結(jié)果與分析

2. 1 不同覆膜栽培方式下胡麻葉綠素含量

葉綠素既是植物光合作用的重要色素，也是衡量植物干旱脅迫的重要指標(biāo)［18］。如圖1 所示，在不同覆膜栽培條件下，同一年間胡麻葉片葉綠素含量均表現(xiàn)為FHSgt;RFSgt;CK，不同年份間不同覆膜栽培條件下的葉綠素含量表現(xiàn)為2021 年的均高于2022 年和2023 年，且各處理間差異達(dá)到極顯著水平，說明FHS 條件下胡麻葉片的持綠性更好，更有利于胡麻抗旱。

2. 2 不同覆膜栽培方式下胡麻離體葉片的失水速率

圖2 表明，2021-2023 年CK 的株高和鮮重、干重均低于RFS 和FHS，2023 年的鮮重處理間差異顯著，2022 和2023 年的株高處理間差異顯著。2021 年和2023 年離體葉片失水速率表現(xiàn)為CKgt;RFSgt;FHS，而2022 年的離體葉片失水速率表現(xiàn)為CKgt;FHSgt;RFS，處理間具有顯著性差異，表明FHS 和RFS 有利于胡麻的生長和在干旱條件下維持葉片的含水量，降低葉片的萎蔫速度，一定程度上可以緩解胡麻受干旱脅迫的程度。

2. 3 不同覆膜栽培方式下胡麻產(chǎn)量及構(gòu)成因子

由表1～表3 可知，不同覆膜栽培模式下，3 年產(chǎn)量均表現(xiàn)為FHSgt;RFSgt;CK。2021 年FHS 和RFS 分別較CK 增產(chǎn)185. 7、100. 0 kg·hm-2，且各處理間差異達(dá)到極顯著水平；2022 年FHS 和RFS分別較CK 增產(chǎn)23. 1、11. 8 kg·hm-2，各處理間差異不顯著；2023 年FHS 和RFS 分別較CK 增產(chǎn)122. 6、14. 0 kg·hm-2，各處理間差異不顯著；2021年FHS 的增產(chǎn)幅度最大，其有效分枝數(shù)、有效結(jié)果數(shù)和單株產(chǎn)量均高于其它處理。有效結(jié)果數(shù)和單株產(chǎn)量3 年均表現(xiàn)為FHSgt;RFSgt;CK。方差分析表明，處理、年份、處理×年份差異均不顯著。覆膜處理增產(chǎn)的原因主要是提高了胡麻植株的有效結(jié)果數(shù)和單株產(chǎn)量，其次是提高了有效分枝數(shù)。

2. 3 葉綠素含量、失水速率與產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因子的相關(guān)性分析

由表4 可見，葉綠素含量與產(chǎn)量、單株產(chǎn)量呈顯著正相關(guān)，與失水速率呈顯著負(fù)相關(guān)；產(chǎn)量與失水速率呈極顯著負(fù)相關(guān)；失水速率與有效分枝數(shù)、有效結(jié)果數(shù)、每果粒數(shù)、單株產(chǎn)量和千粒重均為負(fù)相關(guān)，表明葉片的含水量對胡麻產(chǎn)量影響極大。

3 討論

3. 1 不同覆膜栽培方式下胡麻葉綠素含量

葉綠素作為植物光合作用的重要色素，也是衡量植物光合生產(chǎn)潛力和植物干旱脅迫的重要指標(biāo)，對植物生物量生長具有重要作用［18］。贠民政等［6］研究表明，地膜覆蓋能不同程度提高青稞的葉片葉綠素含量，進(jìn)而促進(jìn)光合產(chǎn)物的合成與積累；刁姍等［19］研究表明，葡萄葉片的總?cè)~綠素含量受干旱脅迫時(shí)降低；高亞寧等［20］在蕪菁中的研究結(jié)果表明，干旱脅迫能顯著降低蕪菁葉綠素含量，但是在復(fù)水后得到緩解。地膜覆蓋具有保墑作用，可以降低土壤水分的無效蒸發(fā)，提高水分利用效率，一定程度上可以提高植物的光合勢，葉綠素含量的高低直接影響光合作用的強(qiáng)弱以及植物對光能的利用和干物質(zhì)的積累，進(jìn)而影響作物產(chǎn)量的提高［11， 21-22］。本研究表明，在覆膜栽培條件下，胡麻葉片的葉綠素含量高于CK，這與前人在青稞［6］、谷子［23］等以及春玉米［24］等上的研究結(jié)果一致，而且FHS 的產(chǎn)量也高于CK。通過相關(guān)性分析發(fā)現(xiàn)，葉綠素含量與產(chǎn)量及單株產(chǎn)量均為顯著正相關(guān)，表明FHS 在提高植物葉片葉綠素含量的同時(shí)間接提高了作物產(chǎn)量，也提高了作物的抗旱能力。

3. 2 不同覆膜栽培方式下胡麻離體葉片的失水速率

離體葉片失水速率反映作物葉片的抗脫水能力，離體葉片失水率越小表明葉片持水能力越強(qiáng)，作物的抗旱性越強(qiáng)［25-26］。離體葉片失水速率作為評價(jià)作物抗旱的一項(xiàng)重要指標(biāo)，在板栗［27］、小麥［2］、花生［28］、馬鈴薯［29］、高粱［30］等作物上均有應(yīng)用。本試驗(yàn)結(jié)果表明，F(xiàn)HS 有利于降低胡麻離體葉片的失水速率；相關(guān)性分析發(fā)現(xiàn)，失水速率與有效分枝數(shù)、有效結(jié)果數(shù)、每果粒數(shù)、單株產(chǎn)量和千粒重均為負(fù)相關(guān)，表明FHS 在降低葉片水分散失、提高胡麻的抗旱能力的同時(shí)也對胡麻的增產(chǎn)起到一定的積極作用。

3. 3 不同覆膜栽培方式下胡麻產(chǎn)量及構(gòu)成因子

在干旱半干旱地區(qū)，限制作物增產(chǎn)的主要因素之一是土壤水分，因此，利用有限的降水提高旱作農(nóng)田產(chǎn)量，關(guān)鍵在于如何保持土壤水分，覆膜能很好的改善土壤的水熱環(huán)境，提高作物產(chǎn)量。張曉娟等［31］研究表明，覆膜種植明顯縮短了糜子生育期，使得糜子產(chǎn)量比露地種植提高了30. 44%，而且改善了土壤水熱狀況；侯慧芝等［32］研究表明全膜微壟溝穴播提高了春小麥葉片SPAD 值和生物量，實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)；李維敏等［33］研究表明寬覆膜有利于玉米提高光合特性，同時(shí)提高了玉米籽粒產(chǎn)量；楊麗等［9］研究表明，覆膜栽培可縮短胡麻生育期、提高出苗率、增加生物干質(zhì)量和提高產(chǎn)量。在本研究中，F(xiàn)HS 和RFS 均能提高胡麻的有效分枝數(shù)、有效結(jié)果數(shù)、單株產(chǎn)量以及總產(chǎn)量而且FHS 優(yōu)于RFS 和CK，這與前人研究的覆膜栽培能提高作物產(chǎn)量的結(jié)果一致。因此在寧南山區(qū)種植胡麻采用FHS 栽培模式，既能起到抗旱節(jié)水增產(chǎn)效果，也能提高水分利用效率，促進(jìn)作物生長。

4 結(jié)論

與CK 相比，F(xiàn)HS 和RFS 均提高了胡麻葉片的葉綠素含量、產(chǎn)量、有效分枝數(shù)和有效結(jié)果數(shù)，降低了離體葉片的失水速率，且FHS 優(yōu)于RFS，在2021 年增產(chǎn)達(dá)到了185. 7 kg·hm-2，各處理間差異極顯著，起到了很好的抗旱增產(chǎn)的作用。因此，F(xiàn)HS 種植方式是適合寧南旱作農(nóng)田胡麻生產(chǎn)的有效栽培措施。

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（編輯：郭玥微）