早熟優(yōu)質(zhì)李新品種吉早豐的選育

陳蕾 劉翠蘭 崔龍 王雪松 李鋒 姜佳良 張艷波

收稿日期：2023-10-18 接受日期：2023-11-09

基金項(xiàng)目：吉林省科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目（20220202113NC）

作者簡(jiǎn)介：陳蕾，女，副研究員，研究方向?yàn)槔睢⑿佑N與栽培，Tel：15043442341，E-mail：chenleisofia@126.com

*通信作者 Author for correspondence. E-mail：zybjlgu@126.com

DOI：10.13925/j.cnki.gsxb.20230428

摘? ? 要：吉早豐李是以吉紅為母本、88-5-14為父本人工雜交育出的早熟李品種。果實(shí)橢圓形，離核，平均單果質(zhì)量45 g，果實(shí)較對(duì)稱，底色黃綠色，部分著紫紅色，果肉黃色，肉質(zhì)松軟，汁液含量多，味酸甜，可溶性固形物含量（w，后同）平均為16.6%，可滴定酸含量為0.92%、可溶性糖含量為9.19%。公主嶺地區(qū)4月下旬開花，7月下旬果實(shí)成熟，10月下旬落葉。樹體生長(zhǎng)勢(shì)中等，樹姿半開張，抗寒性強(qiáng)，可在吉林省無(wú)霜期≥130 d、≥10 ℃有效積溫2 800℃以上的地區(qū)引種或試栽。

關(guān)鍵詞：李；新品種；吉早豐；早熟；優(yōu)質(zhì)

中圖分類號(hào)：S662.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1009-9980（2024）01-0183-04

Breeding report of a new superior quality and early-maturing plum cultivar Jizaofeng

CHEN Lei1， LIU Cuilan2， CUI Long1， WANG Xuesong1， LI Feng1， JIANG Jialiang2， ZHANG Yanbo1*

（1Jilin Academy of Agricultural Sciences/China Agricultural Science and Technology Northeast Innovation Center， Changchun 130033， Jilin， China; 2Jilin City Fengman Ji Brand Plum Family Farm， Jilin 132107， Jilin， China）

Abstract： Jizaofeng plum is a new cultivar bred by a crossing between Jihong and 88-5-14. The crossing was made in 2009. The seeds were sown in the spring of 2010. The hybrid trees beared fruits in 2013， the quality indicators of the fruits were investigated， including soluble solids content， aroma， taste， texture， and fiber. A superior strain was selected in 2014. The regional trials were carried out in Jilin， Gongzhuling， Changchun， Huinan， in 2015， to test cold resistance， and to compare the fruit quality in different regions. The certificate of non-major crop variety was obtained in June， 2023. The tree posture of Jizaofeng was semi-spreading， with strong branching ability and moderate growth vigor. The one-year-old branches were yellow-brown， with an average length of 48 cm. The leaves were elliptical， with a length of 10.62 cm and a width of 5.18 cm. The leaf tip was long and acuminate， the leaf base was truncate， and the petiole was 1.60 cm long. The petals were white and obovate. The fruit shape was elliptical， with a single fruit weight of 45 g and a fruit length of 4.8 cm and a width of 4.4 cm. The suture line was shallow， the fruit top was low and flat. At maturity， the fruit peel was chartreuse and was covered with purplish red， the flesh was yellow， with abundant amount of juice， soft texture， free stone， and few fibers. The soluble solids content was 16.6%， reaching to 20% when fully mature， the soluble sugar content was 9.19% and a titratable acidity content was 0.92%. The flavor was sweet with a strong aroma， and the fresh quality was excellent. The flowering date was late April， with a flowering period of about a week， and the fruit maturing date was late July， with a fruit development period of about 85 days. The leaf buds bursted in early May， expanded in the mid of May， and fell in mid-to-late October （in Gongzhuling）. According to the field investigations， it had strong resistance to cold， red spot disease， bacterial canker disease and rot disease. The fruit quality was better and yield was higher than the main early maturing cultivars in the local area. It could be introduced to the areas of Jilin Province with an effective accumulated temperature of ≥10 ℃ above 2800 ℃ and a frost-free period of ≥130 days.

Key words： Plum; New cultivar; Jizaofeng; Early-maturing; Superior quality

李隸屬于薔薇科（Rosaceae）李屬（Prums）核果類落葉果樹[1]，是我國(guó)原生果樹樹種之一，其種質(zhì)資源豐富，栽培品種眾多。據(jù)記載，5000～6000 a（年）前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，我們的祖先就采食李果實(shí)，3000 a前就有李馴化栽植的記載[2]。我國(guó)李屬栽植幾乎遍布各省份，為滿足果樹生產(chǎn)中對(duì)優(yōu)新品種的需求，自20世紀(jì)50年代起我國(guó)科研工作者便開始了李的育種工作，由我國(guó)自主選育、審（認(rèn)）定并發(fā)表的李新品種78個(gè)，其中東北三省科研單位育成41個(gè)，占總數(shù)的52.56%，是我國(guó)育種的主要單位，其次為新疆、山西、陜西、廣東等省份的科研單位[3]。我國(guó)最早選育的李品種是由吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所1956年雜交選育的躍進(jìn)李[4]，一度成為寒冷地區(qū)的主栽品種，推廣面積覆蓋了我國(guó)北方的大部分地區(qū)，包括遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、甘肅等地。隨后，黑龍江省、吉林省相繼選育出抗寒李品種綏李三號(hào)、龍園秋李、長(zhǎng)李7號(hào)和長(zhǎng)李17號(hào)等品種，為寒冷地區(qū)李產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)果品效益的下滑，李因其適應(yīng)性較強(qiáng)、早結(jié)果、早豐產(chǎn)、早收益及易管理等優(yōu)點(diǎn)，兼具經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，現(xiàn)已在果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興中占有重要地位。據(jù)FAO（2021）統(tǒng)計(jì)資料，我國(guó)李栽培面積為194.7萬(wàn)hm2，產(chǎn)量為663萬(wàn)t[5]。吉林省李栽培面積為1.67萬(wàn)hm2（2020），產(chǎn)量為20.3萬(wàn)t，產(chǎn)值為12.4億元，栽培面積位居果品第二位，僅次于蘋果，現(xiàn)有李栽培品種中，果實(shí)成熟期以中、晚熟品種居多，優(yōu)質(zhì)早熟品種相對(duì)缺乏。筆者所在研究團(tuán)隊(duì)以早熟、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)為選育目標(biāo)，結(jié)合吉林省氣候條件因素，選育出的早熟優(yōu)質(zhì)李新品種吉早豐，不僅可以豐富吉林省早期市場(chǎng)，還可以滿足多樣化的消費(fèi)需求。

1 選育經(jīng)過(guò)

吉早豐李（圖1）是以吉紅為母本、88-5-14為父本雜交育出的早熟品種。母本吉紅李平均單果質(zhì)量60 g，最大單果質(zhì)量可達(dá)80 g，離核，扁圓形，底色黃色，蓋色片紅，外觀品質(zhì)好，耐貯運(yùn)。果肉黃白色，多汁，味香，甜酸可口，可溶性固形物含量（w，后同）為14%。父本88-5-14成熟期在7月下旬，在吉林地區(qū)屬早熟品種。果實(shí)圓形，香氣濃郁，汁液含量多，肉質(zhì)松軟，纖維較細(xì)，味甜，離核，可溶性固形物含量在16%以上，充分成熟后可溶性固形物含量可達(dá)到20%，鮮食品質(zhì)佳。2009年開展雜交育種工作，獲得雜交種45粒，2010年播種，獲得雜交苗8株。2013年作為初選優(yōu)系高接觀察，2014年確定為決選品系，擴(kuò)繁種苗，2015年開始在吉林、公主嶺、長(zhǎng)春和輝南等地開展區(qū)域試驗(yàn)，對(duì)物候期、植物學(xué)特征、生物學(xué)特性等進(jìn)行調(diào)查，旨在測(cè)定不同地區(qū)抗寒性表現(xiàn)是否一致及能否達(dá)到早熟優(yōu)質(zhì)的育種目標(biāo)。2016年在公主嶺、前郭爾羅斯蒙古族自治縣和輝南開展生產(chǎn)試驗(yàn)，對(duì)農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、抗性和栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行多年多點(diǎn)監(jiān)測(cè)。2022年通過(guò)吉林省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)鑒定，2023年6月獲得非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定證書（證書編號(hào)：吉認(rèn)果2023003）。

2 主要性狀

2.1 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

吉早豐果實(shí)橢圓形，平均單果質(zhì)量45 g，縱徑4.8 cm，橫徑4.4 cm，果頂圓突，縫合線淺。果皮底色黃綠色，蓋色紫紅色、著色方式為片紅。果肉黃色，肉質(zhì)松軟，汁液含量多，香氣濃郁，纖維細(xì)，離核，風(fēng)味酸甜可口，品質(zhì)上乘。可溶性固形物含量平均為16.6%，可滴定酸含量為0.92%，可溶性糖含量為9.19%。平均單果質(zhì)量、可溶性固形物含量和果實(shí)香氣等鮮食指標(biāo)均優(yōu)于當(dāng)?shù)刂髟栽缡炱贩N長(zhǎng)李15號(hào)（表1）。

2.2 植物學(xué)特征

吉早豐樹姿半開張，樹勢(shì)中庸。1年生枝條黃褐色，平均長(zhǎng)度為48 cm。葉片橢圓形，葉尖漸尖，葉基截形，葉片長(zhǎng)10.62 cm，葉片寬5.18 cm，葉柄長(zhǎng)1.60 cm，葉片正面顏色濃綠，葉背茸毛稀疏。葉芽短圓錐形，相對(duì)于枝條明顯伸出?；ò甑孤褕A形，萼片三角形，花梗長(zhǎng)度為0.59 cm，花冠直徑1.53 cm。

2.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

吉早豐以花束狀結(jié)果枝和短結(jié)果枝結(jié)果為主。嫁接苗3 a見果，6 a即可達(dá)到盛果期。由表2可知，吉早豐果實(shí)產(chǎn)量、可溶性固形物含量均高于對(duì)照品種長(zhǎng)李15號(hào)。具體表現(xiàn)為：4年生產(chǎn)量為23 100 kg·hm-2，較長(zhǎng)李15號(hào)增產(chǎn)5.9%。可溶性固形物含量為16.3%，較長(zhǎng)李15號(hào)高2.9個(gè)百分點(diǎn)；5年生產(chǎn)量為27 900 kg·hm-2，較長(zhǎng)李15號(hào)增產(chǎn)1.8%?？扇苄怨绦挝锖繛?6.1%，較長(zhǎng)李15號(hào)高2.5個(gè)百分點(diǎn)；6年生產(chǎn)量為31 200 kg·hm-2，較長(zhǎng)李15號(hào)增產(chǎn)9.5%?？扇苄怨绦挝锖繛?5.8%，較長(zhǎng)李15號(hào)高2.7個(gè)百分點(diǎn)。3 a平均較對(duì)照品種長(zhǎng)李15號(hào)增產(chǎn)5.7%，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，“大小年”現(xiàn)象不明顯，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性較好。

2.4 物候期

在公主嶺地區(qū)，4月中旬花芽萌動(dòng)，4月下旬至5月初開花，花期持續(xù)7 d左右，5月上旬開始展葉，7月下旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期85 d左右。10月中、下旬開始落葉，11月初完全落葉，樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期180 d左右。

2.5 抗逆性與適應(yīng)性

依據(jù)《李種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[6]，連續(xù)2 a調(diào)查1年生枝凍害指數(shù)、褐腐病感染指數(shù)和紅點(diǎn)病感染指數(shù)，對(duì)吉早豐抗性進(jìn)行評(píng)價(jià)。由表3可知，吉早豐李1年生枝條凍害指數(shù)分別為26和20，褐腐病感染指數(shù)分別為15和13，紅點(diǎn)病感染指數(shù)為19和18。2022年冬季臨江山區(qū)果園遭遇-31 ℃低溫天氣，翌年對(duì)吉早豐李1年生枝條進(jìn)行田間抗寒性調(diào)查，枝條表現(xiàn)為無(wú)凍害、髓或木質(zhì)部有凍害，其他組織無(wú)凍害。統(tǒng)計(jì)2 a調(diào)查數(shù)據(jù)的平均數(shù)，結(jié)果表明：吉早豐李1年生枝條凍害指數(shù)為23，抗寒性強(qiáng)；對(duì)褐腐病和紅點(diǎn)病的染病指數(shù)分別為14和19，表現(xiàn)為抗病。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園定植

在吉林省無(wú)霜期≥130 d，≥10 ℃有效積溫2800 ℃以上地區(qū)均可引種試栽。避免在山坡底部、正陽(yáng)破風(fēng)口的地方建園，園區(qū)周圍設(shè)置防風(fēng)林，最為適宜的是土層深厚的砂壤土，土壤pH 8.3以下，排水條件良好。露地栽植時(shí)期為土壤解凍后至苗木萌芽前，吉林省4月下旬至5月上旬為宜。栽植密度以3 m×4 m為宜。采用穴栽，挖60 cm見方的栽植坑，將100 g磷酸二銨、挖出的底土與有機(jī)肥1∶1拌勻，填至地面約30 cm，踩實(shí)、澆透水。將苗木放入栽植穴中央，回填余下部分泥土，并向上提苗，讓根部自由舒展，苗木接口略高于地面，先將土踏實(shí)，后培土至與地面相平，澆水沉實(shí)。

3.2 整形修剪

吉早豐可采用杯狀整形修剪方式。定植后在60 cm左右處定干，選留生長(zhǎng)健壯、方向分布均勻的3個(gè)枝條作為主枝。次年修剪時(shí)對(duì)3個(gè)主枝短截，在每個(gè)主枝上選留2個(gè)方向分布均勻的枝條，在第3年修剪時(shí)分別選兩個(gè)枝條進(jìn)行短截和甩放處理。第4年修剪時(shí)回縮上一年甩放的枝條，在上一年短截的枝條上選留2個(gè)方向分布均勻的枝條，如此重復(fù)5 a便可成形。

3.3 花果管理

吉早豐李坐果率較高，生產(chǎn)上為保證連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，應(yīng)依據(jù)產(chǎn)量需求采用適宜的花果管理措施。除休眠期修剪外，在開花前及時(shí)去除過(guò)弱的枝條，對(duì)過(guò)長(zhǎng)枝條進(jìn)行回縮處理，進(jìn)而達(dá)到花果管理的目的?；ê?0～30 d較適宜疏果，疏除發(fā)育不良、著生部位不好的果實(shí)，從而減少養(yǎng)分的流失。根據(jù)樹齡、樹勢(shì)選擇留果量，盛果期單株產(chǎn)量控制在30 kg以下，花簇狀結(jié)果枝和短果枝留1～2個(gè)果，中、長(zhǎng)果枝果實(shí)間距4 cm左右為宜。

3.4 肥水管理

追肥主要在開花前期、開花后期、果實(shí)膨大期和果實(shí)迅速生長(zhǎng)期進(jìn)行。開花前期以氮肥為主，開花后期以氮、鉀肥為主，果實(shí)膨大期施速效復(fù)合肥和微量元素，果實(shí)快速生長(zhǎng)期以磷、鉀肥為主，結(jié)合葉面噴施效果更佳。果實(shí)采收后施入有機(jī)肥20～30 kg·株-1，有機(jī)肥以腐熟的農(nóng)家肥、雞糞為主，采用溝施或穴施的方式進(jìn)行施肥，不同年份可在行間和株間交替進(jìn)行。

果園可采用膜下滴灌的方式進(jìn)行灌水，根據(jù)生長(zhǎng)期和土壤墑情及時(shí)補(bǔ)水?；ㄇ?、新梢生長(zhǎng)期和土壤封凍前要保持水分充足，果實(shí)近成熟期要嚴(yán)格控制灌水量，避免影響品質(zhì)。

3.5 病蟲害防治

病蟲害以預(yù)防穿孔病和李小食心蟲為主，應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔進(jìn)行綜合防治。保持果園清潔、鋪設(shè)地布、樹干涂白、人工捕捉、燈光色板誘殺、保護(hù)天敵等方式均可減少病蟲害的發(fā)生。早春萌芽前全園噴施石硫合劑，花后10 d左右連續(xù)噴施殺蟲劑和殺菌劑3～4次（間隔10 d），可有效預(yù)防果園病蟲害的發(fā)生。

4 應(yīng)用前景

在公主嶺吉早豐7月下旬果實(shí)成熟，平均單果質(zhì)量45 g，可溶性固形物含量平均為16.6%，風(fēng)味酸甜。經(jīng)多年多點(diǎn)試栽表現(xiàn)為較耐貯運(yùn)，抗寒性強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，開園價(jià)10～14元·kg-1，盛果期產(chǎn)值30萬(wàn)～44萬(wàn)元·hm-2，經(jīng)濟(jì)效益顯著，深受消費(fèi)者和種植戶喜愛，具有良好的推廣應(yīng)用前景。

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