規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)母豬飼養(yǎng)管理技術(shù)

摘要 科學(xué)的飼養(yǎng)管理能夠提升母豬的繁殖率，取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。本文結(jié)合母豬飼養(yǎng)實(shí)際，總結(jié)了母豬品種選擇標(biāo)準(zhǔn)，以及空懷期（催情、配種等）、妊娠期（投喂管理、環(huán)境溫度管理及疫苗注射等）、分娩期（產(chǎn)房準(zhǔn)備、分娩階段的消毒與能量補(bǔ)充、仔豬清理及母豬飲食管理等）和哺乳期（投喂、環(huán)境溫度及光照控制等）不同階段母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)，為規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)母豬科學(xué)飼養(yǎng)管理提供參考。

關(guān)鍵詞 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)；母豬；品種選擇；飼養(yǎng)管理；繁殖率

中圖分類號(hào) S828.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A ?文章編號(hào) 1007-7731（2024）07-0041-04

Breeding and management techniques of sows in large-scale farms

WANG Minzhu

（Agricultural Comprehensive Service Center of Zhu Xianzhuang Town， Yongqiao District， Suzhou 234111， China）

Abstract Scientific feeding management could improve the reproductive rate of sows and achieved better economic benefits. Based on sows breeding practice， the selection criteria of sow varieties were summarized in this paper. Technical points of breeding and management of sows in different stages of pregnancy （aphrodisiasis， mating， etc.）， pregnancy （feeding management， environmental temperature management and vaccination， etc.）， childbirth （delivery preparation， disinfection and energy supplement during childbirth， piglet cleaning and sow diet management， etc.） and lactation （feeding， environmental temperature， and light control， etc.）. It provided a reference for scientific breeding and management of sows in large-scale pig farms.

Keywords large-scale farms; sow; variety selection; feeding and management; reproductive rate

現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)，母豬的生產(chǎn)能力是生豬生產(chǎn)的重要指標(biāo)之一，與生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)[1]；而母豬的生產(chǎn)能力很大程度上受到飼養(yǎng)管理水平的影響。因此，母豬的科學(xué)飼養(yǎng)是養(yǎng)殖場(chǎng)的工作重點(diǎn)之一[2]。

相關(guān)學(xué)者就如何加強(qiáng)母豬飼養(yǎng)管理方面開(kāi)展了一系列的研究[3-6]，這些研究對(duì)提高生豬飼養(yǎng)水平，滿足市場(chǎng)不斷增加的豬肉產(chǎn)品需求具有一定的參考作用。趙春生[5]從圈舍環(huán)境控制、營(yíng)養(yǎng)供給、接產(chǎn)管理及疾病預(yù)防等方面對(duì)妊娠期母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了總結(jié)。覃湛源[6]重點(diǎn)從孕期母豬、分娩期母豬2個(gè)階段就規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)母豬飼養(yǎng)管理技術(shù)進(jìn)行了分析總結(jié)。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)不同階段的母豬，如空懷期母豬、妊娠期母豬、分娩期母豬和哺乳期母豬，其飼養(yǎng)管理有所不同[2]。已有研究分別就某個(gè)或者某幾個(gè)階段的母豬飼養(yǎng)管理進(jìn)行了分析總結(jié)，而有關(guān)各階段母豬的飼養(yǎng)管理的分析總結(jié)相對(duì)較少。本文結(jié)合養(yǎng)殖實(shí)踐，從空懷期母豬、妊娠期母豬、分娩期母豬和哺乳期母豬不同階段入手，對(duì)各個(gè)階段飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析總結(jié)，為母豬科學(xué)飼養(yǎng)管理提供參考，以提高母豬的生產(chǎn)性能、增加生豬的數(shù)量和品質(zhì)。

1 母豬品種選擇

不同的生豬品種表現(xiàn)出較大的繁殖能力差異，同一品種內(nèi)不同的品系表現(xiàn)出不同的繁殖能力[5]。目前市場(chǎng)上繁殖性能優(yōu)良的品種有約克、長(zhǎng)白和二元雜交母豬等，可結(jié)合實(shí)踐需要科學(xué)選擇[6]。在此基礎(chǔ)上，作為種母豬，還要求其骨骼結(jié)實(shí)、背腰平直、身體勻稱、眼睛有神及腹部寬大而不下垂，有超過(guò)6對(duì)泌乳的乳頭且飽滿、排列整齊，發(fā)育正常，體重約45 kg，無(wú)生理缺陷等[7]。

2 空懷母豬及后備母豬管理

2.1 空懷母豬

仔豬斷奶后到母豬再次配種前處于空懷階段，要做好飼養(yǎng)管理[6]。此階段要讓母豬盡快停止泌乳，進(jìn)入下一個(gè)配種期。一般母豬斷奶后7 d左右即可再次發(fā)情，因此斷奶后15 d左右進(jìn)行配種效率較高，15 d后母豬若未發(fā)情，可適當(dāng)應(yīng)用激素等進(jìn)行催情。空懷母豬飼養(yǎng)管理中，需要?jiǎng)?chuàng)造條件引誘其多活動(dòng)，促使其肌肉、骨骼的健康發(fā)育，確保其體形健壯、體力充沛。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)對(duì)母豬的消化也有積極的作用。因此，空懷母豬飼養(yǎng)管理中，需要提前選擇一個(gè)較大的空?qǐng)龅?，一般為養(yǎng)殖場(chǎng)的5～6倍，每日清早、傍晚至少讓空懷母豬在陽(yáng)光下運(yùn)動(dòng)30 min左右。

將已經(jīng)發(fā)情的母豬與空懷期的母豬混養(yǎng)，利用前者釋放的外激素對(duì)后者起到一定刺激作用進(jìn)而早發(fā)情。每日清早、傍晚各觀察1次空懷母豬，通過(guò)其進(jìn)食等活動(dòng)情況判斷有無(wú)異常，一旦發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。母豬發(fā)情時(shí)可能表現(xiàn)出來(lái)的癥狀有搖動(dòng)尾巴，豎起耳朵以及生殖部位紅腫等，一旦發(fā)現(xiàn)這些癥狀，需要進(jìn)一步判斷。不同品種的母豬最佳配種時(shí)間存在差異，一般母豬的發(fā)情時(shí)間為3～5 d，因此要及時(shí)配種，在發(fā)情后的2～3 d內(nèi)完成配種；有些雜種母豬的發(fā)情期為3～4 d，需要在第2天下午進(jìn)行配種；有些母豬發(fā)情期為2～3 d，則需要在發(fā)情當(dāng)天下午或者第2天上午分別配種1次，確保配種成功[8]。

空懷母豬每日的口糧需結(jié)合個(gè)體情況而定，在配種前17～14 d需要在飲食中添加優(yōu)質(zhì)飼料4 kg/d。配種結(jié)束后投喂量減少，一般日糧的標(biāo)準(zhǔn)以3 kg/d左右為宜?？諔涯肛i的生活環(huán)境要求干凈衛(wèi)生，養(yǎng)殖人員需要每日對(duì)圈舍進(jìn)行清理、定期消毒，做好通風(fēng)管理，尤其是高溫季節(jié)，適當(dāng)?shù)貒娝禍?、定期通風(fēng)及保持環(huán)境干燥清潔，有利于母豬發(fā)情和排卵。夏季溫度較高，為了使空懷母豬盡快受孕，可適當(dāng)在日料中添加適量維生素。

2.2 后備母豬

結(jié)合后續(xù)的繁殖需求，需要引入一些后備母豬。從外地引入的后備母豬應(yīng)先進(jìn)行7～14 d的隔離，待確定沒(méi)有異常后才可與養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)同規(guī)格同品種的母豬混群，之后按照免疫流程注射疫苗[8]。在后備母豬6月齡左右時(shí)進(jìn)行體長(zhǎng)、體重的測(cè)量，若其體重與品種的標(biāo)準(zhǔn)體重差異較大，則需要對(duì)豬群進(jìn)行及時(shí)調(diào)整，包括飼料的調(diào)整。日常管護(hù)中，要求對(duì)不同品種的后備母豬分開(kāi)飼養(yǎng)。安軍等[9]研究認(rèn)為，后備母豬的飼養(yǎng)密度應(yīng)控制在2.0～2.5 m2/頭，最好每欄為4～5頭，日常每欄內(nèi)飼養(yǎng)的后備母豬數(shù)量最多控制在6頭。

后備母豬6月齡后即可與公豬一起飼養(yǎng)，或距離公豬圈舍較近處飼養(yǎng)，對(duì)母豬的發(fā)情有一定的刺激作用，后備母豬每次發(fā)情的情況均需要有專人詳細(xì)記錄下來(lái)，包括時(shí)間、狀態(tài)等。若后備母豬飼養(yǎng)260 d后還未發(fā)情，則需要養(yǎng)殖人員在飼養(yǎng)方法上進(jìn)行必要的改善，或者采取適當(dāng)藥物治療措施，若仍不發(fā)情則淘汰。后備母豬的投喂、管理措施同空懷母豬飼養(yǎng)管理。

3 妊娠母豬管理

妊娠期的母豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求較高，需要科學(xué)飼養(yǎng)，以確保胎兒健康發(fā)育。一般養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)可通過(guò)以下方法判斷母豬是否妊娠：母豬配種后調(diào)至單欄飼養(yǎng)、觀察，如果21 d內(nèi)未發(fā)情，且出現(xiàn)貪睡、體重快速增加及食欲旺盛等表現(xiàn)，即可初步判斷其妊娠；在配種28 d以后，可通過(guò)B超設(shè)備掃描母豬腹部確定。結(jié)合母豬配種時(shí)間、公豬品種和編號(hào)等信息推算預(yù)產(chǎn)期，提前做好準(zhǔn)備[9]。

母豬配種后的前3 d和8～25 d，飲食中如果能量過(guò)高會(huì)增加受精卵的死亡率，從而導(dǎo)致配種失敗。妊娠中期70～90 d時(shí)，高能量的飲食會(huì)影響母豬乳腺的發(fā)育，降低產(chǎn)后分泌乳汁的能力[9]。母豬配種當(dāng)天的飼喂量可降低至1.6～1.8 kg/d，投喂粗蛋白含量14％的妊娠母豬飼料。配種后40～60 d，應(yīng)將妊娠母豬的日投喂量控制在2.0 kg左右；配種后60～90 d，投喂量增加到2.0～2.5 kg/d。一般母豬懷孕35～90 d是調(diào)整其體況、儲(chǔ)備機(jī)體能量的重要時(shí)期，需要確保其分娩前的狀態(tài)良好，背膘厚達(dá)18～19 mm，不可過(guò)肥或過(guò)瘦。母豬配種90 d后，選擇粗蛋白含量16％的飼料投喂，量控制在2.5～3.0 kg/d，過(guò)高的投喂量可降低母豬產(chǎn)后的食欲，進(jìn)而影響泌乳量。注意投喂的飼料要求新鮮。母豬生產(chǎn)前3 d投喂的飼料替換為哺乳母豬的飼料，且適當(dāng)降低投喂量。

除了必要的粗蛋白飼料，胎兒骨骼發(fā)育也需要磷、鈣等元素，母豬妊娠前期需要分別補(bǔ)充鈣11 g/d和磷9 g/d，妊娠后期分別需要補(bǔ)充鈣14 g/d、磷11 g/d。鈣元素的補(bǔ)充可在飼料中添加碳酸鈣等，磷元素的補(bǔ)充可添加骨粉等[10]。此外，還需要在飼料中添加胎兒發(fā)育所需要的各種氨基酸，如賴氨酸、蘇氨酸和色氨酸等。

妊娠母豬生活的環(huán)境溫度應(yīng)控制在20 ℃左右，如外界溫度偏低，則需要適當(dāng)增加飼料投喂量。濕度條件以50％～70％為好，保持豬舍通風(fēng)良好、空氣清新。如果妊娠母豬為群飼，則投喂量要比單欄飼養(yǎng)投喂量增加15％左右，以確保妊娠母豬獲取足夠的食物。定期對(duì)妊娠母豬進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。妊娠期切記不可采取追趕等方式驚嚇母豬，以免其產(chǎn)生應(yīng)激作用而導(dǎo)致流產(chǎn)。

妊娠母豬生產(chǎn)前45 d左右，需要注射口蹄疫疫苗。若養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)之前有過(guò)仔豬黃白痢重發(fā)的情況，則在母豬產(chǎn)仔前30 d左右注射大腸桿菌四聯(lián)疫苗，之后15 d再注射1次。妊娠母豬如果發(fā)生便秘，則會(huì)降低食欲，不利于其產(chǎn)仔后泌乳，易導(dǎo)致產(chǎn)后無(wú)乳，因此需要在飼料中適當(dāng)添加0.5％氯化鉀，或投喂人工鹽50 g/頭，多喂水，增加青飼料比例，并投喂?jié)耧暳蟍10]。

4 分娩母豬管理

母豬正常的妊娠時(shí)間為112～120 d，若超過(guò)此范圍則需要采取催產(chǎn)措施，以免胎死腹中，或者死胎造成子宮感染。飼養(yǎng)人員在母豬產(chǎn)仔前7 d左右準(zhǔn)備好產(chǎn)房，徹底清洗之后消毒、干燥后備用。產(chǎn)房?jī)?nèi)須墊一層干燥柔軟的草，同時(shí)需要飼養(yǎng)人員24 h看守，確保母豬開(kāi)始分娩時(shí)可以第一時(shí)間處理。母豬在生產(chǎn)前3～5 d，可見(jiàn)其生殖部位松弛、紅腫，顏色轉(zhuǎn)深變?yōu)樽霞t色，且乳房肉眼可見(jiàn)有明顯腫大，之后母豬表現(xiàn)出尿頻、躁動(dòng)不安時(shí)表明即將分娩，此時(shí)需要用0.1％高錳酸鉀溶液對(duì)其生殖部位等進(jìn)行消毒。分娩期間需要提前調(diào)試好仔豬保育箱溫度，準(zhǔn)備消毒碘酒、剪牙斷尾鉗和干凈毛巾等。保持待分娩母豬處于仰臥狀態(tài)，一般整個(gè)分娩過(guò)程需要2.5～3.0 h，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則需要輔助促使其分娩，可在產(chǎn)第3～4仔豬時(shí)對(duì)母豬靜脈注射5％葡萄糖生理鹽水，用量為1 500～2 000 mL，第一瓶注射液中可添加魚(yú)腥草15 mL、含有維生素B與維生素C的復(fù)合維生素20 mL，最后一瓶注射液中添加縮宮素20 U/只，對(duì)于第一次產(chǎn)仔的母豬可減少到10 U/只，且降低靜脈注射的速度，一般在母豬分娩即將結(jié)束時(shí)才開(kāi)始注射最后一瓶。分娩結(jié)束后需要對(duì)母豬注射抗生素，以免感染。

仔豬初生后，用干凈的毛巾將其鼻腔內(nèi)、口中的黏液擦拭干凈，并將體表黏著的胎膜等擦掉，確保仔豬體表干燥，通過(guò)擠壓仔豬的臍帶將其內(nèi)部的血液壓到腹部，之后在距離肚臍3～4 cm的位置用消毒鉗夾住、剪斷，并用碘酒消毒。剛出生的仔豬如果沒(méi)有呼吸，可用手指在其臍帶的根部進(jìn)行輕輕按壓，一旦發(fā)現(xiàn)有脈搏立即搶救。此外，為了避免豬仔在搶奪乳房時(shí)互相啃咬導(dǎo)致受傷或者母豬乳頭受傷感染，需要在其剛出生時(shí)進(jìn)行斷齒。

仔豬全部分娩完后，對(duì)母豬的后軀、腹部和乳房用0.1％高錳酸鉀溶液消毒，之后對(duì)產(chǎn)房進(jìn)行清理，將仔豬送到母豬身邊。如果母豬分娩結(jié)束2 h后仍然不站立，則需要養(yǎng)殖人員進(jìn)行驅(qū)趕，以免趴臥時(shí)間過(guò)久而擠壓乳房導(dǎo)致發(fā)炎，若發(fā)現(xiàn)發(fā)炎則要及時(shí)消炎。

母豬產(chǎn)完仔當(dāng)天保持產(chǎn)房安靜，不可投喂飼料，可給予一些干凈的溫水。徐海峰[8]研究指出分娩后當(dāng)天不需要喂食，而實(shí)踐中一般在母豬分娩30 min后喂一些溫?zé)峄蛐迈r的豆餅麥麩湯，以緩解母豬的疲勞，幫助其盡快恢復(fù)體力。分娩后要做好分娩母豬的產(chǎn)后護(hù)理，每日對(duì)其精神狀態(tài)、睡眠情況、體溫、排泄物及乳房變化等情況進(jìn)行檢查。

5 哺乳母豬管理

母豬哺乳期間，不僅要做好飼喂管理，還要加強(qiáng)圈舍的衛(wèi)生管理，確保圈舍內(nèi)部干燥、清潔，要求管理人員不僅每日要將圈舍內(nèi)的排泄物清理干凈，還需要對(duì)過(guò)道、豬欄等進(jìn)行噴霧消毒[10]。母豬分娩后各器官恢復(fù)需要一定的時(shí)間，且消化能力較弱，一般分娩后7 d內(nèi)投喂量均需要適度控制，以免導(dǎo)致過(guò)多分泌乳汁而出現(xiàn)乳房炎等情況。產(chǎn)仔后第二天對(duì)哺乳母豬投喂0.5 kg/頭的哺乳母豬飼料，分2次投喂。第三天投喂量增加到3 kg/頭，建議分多次投喂，飲用水用溫水，并適當(dāng)增加投喂量，飲食中青綠多汁的食物比例可適當(dāng)增加，利于母豬產(chǎn)奶。一般正常飲食后具體的投喂量要結(jié)合哺乳母豬的實(shí)際情況而定，一般每日基本投喂量控制在2 kg/頭，此外每哺乳1只仔豬，投喂量增加0.4～0.5 kg/頭，這樣可減少母豬在哺乳期間過(guò)多的體能損耗，確保其后續(xù)的繁殖性能，縮短斷奶后到下次發(fā)情妊娠的時(shí)間，提高產(chǎn)仔率。

哺乳母豬的豬舍內(nèi)要求光照充足、溫度適宜，定時(shí)做好通風(fēng)管理。哺乳期間，養(yǎng)殖人員需要對(duì)母豬的乳頭進(jìn)行檢查，確保其未受傷；每日需要提供足夠的飲用水，以降低哺乳母豬出現(xiàn)便秘等情況的概率。此外，需要?jiǎng)?chuàng)造條件讓哺乳母豬每日活動(dòng)1～2 h，利于其泌乳。

斷奶前7 d左右，逐漸降低哺乳母豬飼料中的青綠多汁飼料比例。斷奶前2～3 d降低投喂量，斷奶當(dāng)天少量投喂或者不投喂，且飲用水的量也相應(yīng)減少，斷奶2～3 d后乳房上有皺紋出現(xiàn)，之后即可增加投喂量，進(jìn)行催情飼養(yǎng)。

綜上，本文結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)母豬飼養(yǎng)實(shí)踐，總結(jié)了母豬品種選擇標(biāo)準(zhǔn)，以及空懷期、妊娠期、分娩期和哺乳期不同階段母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)，為規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)母豬科學(xué)飼養(yǎng)管理提供參考。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)不同階段的母豬飼養(yǎng)需要結(jié)合實(shí)際采取不同的飼養(yǎng)管理方法。每天觀察母豬的采食情況及活動(dòng)情況，控制投喂的飼料量以及確保其營(yíng)養(yǎng)合理，滿足不同階段母豬的需求，以提高母豬的繁殖率，增加養(yǎng)殖場(chǎng)的效益。

參考文獻(xiàn)

[1] 李從亮. 提高母豬生產(chǎn)性能的措施[J]. 畜牧獸醫(yī)科技信息，2012（3）：79.

[2] 康永明. 規(guī)模豬場(chǎng)母豬飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)分析[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2022（12）：151-152，160.

[3] DURAND M，LARGOU?T C，DE BEAUFORT L B，et al. Prediction of the daily nutrient requirements of gestating sows based on sensor data and machine-learning algorithms[J]. Journal of animal science，2023，101：skad337.

[4] WU Y，ZHAO J F，XU C C，et al. Progress towards pig nutrition in the last 27 years[J]. Journal of the science of food and agriculture，2020，100（14）：5102-5110.

[5] 趙春生. 妊娠母豬的生理特征及飼養(yǎng)管理方法[J]. 吉林畜牧獸醫(yī)，2023，44（11）：49-50.

[6] 覃湛源. 規(guī)模豬場(chǎng)母豬飼養(yǎng)管理技術(shù)措施分析[J]. 畜禽業(yè)，2018，29（3）：34，37.

[7] 薛鴻莉，薛念. 規(guī)模豬場(chǎng)母豬飼養(yǎng)管理技術(shù)措施[J]. 中國(guó)畜禽種業(yè)，2019，15（7）：118.

[8] 徐海鋒. 規(guī)模豬場(chǎng)母豬飼養(yǎng)管理技術(shù)[J]. 畜牧業(yè)環(huán)境，2021（11）：45.

[9] 安軍，劉蘭. 后備母豬飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)[J]. 畜牧獸醫(yī)科學(xué)，2017（4）：45.

[10] 劉運(yùn)彬. 如何搞好種母豬飼養(yǎng)管理[J]. 中國(guó)畜禽種業(yè)，2016，12（12）：61.

（責(zé)編：何 艷）

作者簡(jiǎn)介 王民主（1976—），男，安徽宿州人，獸醫(yī)師，從事畜牧養(yǎng)殖、疫病防控、畜禽糞污資源化利用工作。