STEAM教育理念下幼兒園開展游戲教學(xué)的策略

董玉良

摘? 要：以STEAM教育理念開展幼兒園游戲教學(xué)活動(dòng)，可以使幼兒在學(xué)習(xí)過程中獲取豐富的知識(shí)技能，并通過多項(xiàng)游戲環(huán)節(jié)，全面調(diào)動(dòng)幼兒探究知識(shí)技能的積極性和主動(dòng)性，對(duì)其創(chuàng)造思維、認(rèn)知水平、綜合素養(yǎng)的提升有重要意義。文章基于STEAM教育理念，先簡(jiǎn)述STEAM教育理念在幼兒園教育中的意義及運(yùn)用原則，后結(jié)合教學(xué)實(shí)例，詳細(xì)介紹運(yùn)用STEAM教育理念開展游戲教學(xué)的具體策略。

關(guān)鍵詞：STEAM教育理念；幼兒園；游戲教學(xué)

STEAM教育理念最為顯著的特點(diǎn)是跨學(xué)科，通過多學(xué)科融合的教學(xué)模式，促進(jìn)學(xué)生身心全面發(fā)展。隨著學(xué)前教育事業(yè)的快速發(fā)展，各種先進(jìn)的教育理念相繼提出，與傳統(tǒng)“智育開發(fā)”比較，加強(qiáng)了對(duì)幼兒綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)，并強(qiáng)調(diào)游戲教學(xué)的重要性，要求教師為幼兒構(gòu)建寓教于樂的教學(xué)課堂。對(duì)此，STEAM教育理念下的幼兒園游戲教學(xué)，需要教師對(duì)游戲項(xiàng)目進(jìn)行深度開發(fā)，將科學(xué)、技術(shù)、工程、藝術(shù)、數(shù)學(xué)等學(xué)科融入游戲中，通過趣味性的學(xué)習(xí)項(xiàng)目讓幼兒在游戲中實(shí)現(xiàn)多項(xiàng)能力培養(yǎng)，以滿足幼兒的發(fā)展需求，同時(shí)促進(jìn)學(xué)前教育工作質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

一、STEAM教育理念在幼兒園教育中的意義

1. 促進(jìn)綜合素養(yǎng)發(fā)展

STEAM教育理念具有跨學(xué)科和融合性的教育特點(diǎn)，該理念包含科學(xué)、技術(shù)、工程、藝術(shù)、數(shù)學(xué)五大學(xué)科。在教育教學(xué)中，教師應(yīng)該以多種不同的教學(xué)模式，讓幼兒在不同環(huán)節(jié)開展不同的學(xué)習(xí)活動(dòng)。隨著多學(xué)科教學(xué)活動(dòng)的融合，幼兒在學(xué)習(xí)與操作中能獲取立體化、完整性的學(xué)習(xí)知識(shí)，有助于其綜合素養(yǎng)的發(fā)展，對(duì)幼兒身心發(fā)展起著積極的促進(jìn)作用。

2. 提高幼兒認(rèn)知水平

與以往教學(xué)活動(dòng)不同，STEAM教育理念更加注重對(duì)幼兒實(shí)踐能力的培養(yǎng)，大部分教學(xué)活動(dòng)的開展都需要幼兒通過實(shí)踐探究完成學(xué)習(xí)任務(wù)。展開來(lái)講，實(shí)踐學(xué)習(xí)需要幼兒對(duì)游戲活動(dòng)、游戲問題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，在猜測(cè)、驗(yàn)證、分析、預(yù)設(shè)的過程中，幼兒的操作能力、認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)會(huì)愈發(fā)豐富，其認(rèn)知水平也在潛移默化中得到提高。

3. 強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)

STEAM教育理念打破傳統(tǒng)獨(dú)立學(xué)習(xí)、自主構(gòu)建的教學(xué)模式，其教學(xué)活動(dòng)以團(tuán)隊(duì)合作的形式開展，基于一個(gè)學(xué)習(xí)問題或主題，讓幼兒在合作探究中共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)。在合作學(xué)習(xí)過程中，幼兒會(huì)主動(dòng)與同伴展開交流與探究，以合作學(xué)習(xí)的形式讓幼兒掌握正確的溝通技巧，其協(xié)作能力也會(huì)隨之提高。久而久之，幼兒的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，對(duì)其未來(lái)的社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生積極影響。

4. 培養(yǎng)探究學(xué)習(xí)意識(shí)

STEAM教育理念的運(yùn)用，需要結(jié)合真實(shí)的問題情境和明確的探究項(xiàng)目展開，以問題驅(qū)動(dòng)幼兒的好奇心和學(xué)習(xí)興趣，使其在學(xué)習(xí)過程中以更加積極、投入的心態(tài)走進(jìn)學(xué)習(xí)或游戲中，探究學(xué)習(xí)意識(shí)也在潛移默化中得到發(fā)展。除此之外，STEAM教育理念的融入，為幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)與自主思考預(yù)留了充足的時(shí)間和空間，幼兒有足夠的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)對(duì)內(nèi)容展開深度探究，對(duì)其良好學(xué)習(xí)品質(zhì)的發(fā)展有積極意義。

5. 推動(dòng)創(chuàng)新思維發(fā)展

STEAM教育理念的積極落實(shí)與有效運(yùn)用，能在學(xué)習(xí)過程中推進(jìn)幼兒創(chuàng)新思維的發(fā)展。隨著幼兒探究活動(dòng)的深入，所遇到的學(xué)習(xí)問題會(huì)越來(lái)越多。在跨學(xué)科學(xué)習(xí)中，幼兒會(huì)主動(dòng)將其他學(xué)科所獲取的經(jīng)驗(yàn)遷移到新問題中，在假設(shè)、嘗試、驗(yàn)證中不斷推進(jìn)創(chuàng)新思維的發(fā)展，在解決問題的過程中對(duì)新材料和新方案進(jìn)行嘗試，并從中獲取全新的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。久而久之，幼兒的創(chuàng)新思維得到發(fā)展，其在未來(lái)面對(duì)問題和挑戰(zhàn)時(shí)會(huì)擁有更強(qiáng)的創(chuàng)造力和適應(yīng)能力。

二、STEAM教育理念下幼兒園開展游戲教學(xué)的原則

1. 合作性原則

以STEAM教育理念開展幼兒園游戲教學(xué)，教師應(yīng)該以“集體教育”或“分組合作”等形式建構(gòu)游戲項(xiàng)目。通過明確的學(xué)習(xí)探究主題，借助具有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)問題或情境，讓幼兒在合作交流、自主探討中完成學(xué)習(xí)項(xiàng)目，在集體討論、分析、交流中逐漸完成對(duì)不同學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)的構(gòu)建，以合作學(xué)習(xí)為教育主旋律，實(shí)現(xiàn)STEAM教育理念的有效運(yùn)用。

2. 探究性原則

STEAM教育理念對(duì)教師的教學(xué)工作提出了全新要求。該理念具有探究性學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，為使幼兒能力得到更好的發(fā)展，探究性原則要求教師退出活動(dòng)，減少對(duì)幼兒直接經(jīng)驗(yàn)的給予，關(guān)注幼兒在游戲活動(dòng)中的自主操作行為，并為幼兒提出具有針對(duì)性的教育指導(dǎo)，以思維拓展的方式使幼兒不斷對(duì)深層次知識(shí)展開探究。

三、STEAM教育理念下幼兒園開展游戲教學(xué)的策略

“以游戲?yàn)橛變夯净顒?dòng)”是新時(shí)代背景下對(duì)學(xué)前教育工作提出的全新要求。加強(qiáng)對(duì)游戲教學(xué)的重視，讓幼兒通過游戲項(xiàng)目獲取更多有益于身心發(fā)展的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，將STEAM教育理念融入其中，可以獲取意想不到的教育效果。筆者將以大班“玩轉(zhuǎn)皮影”游戲活動(dòng)為例，將STEAM教育理念巧妙融入其中，對(duì)教學(xué)工作提出幾點(diǎn)可行之策。

1. 游戲背景——基于幼兒興趣構(gòu)建活動(dòng)

3 ～ 6歲的幼兒具有好玩好動(dòng)的特點(diǎn)，開展游戲化和操作性學(xué)習(xí)活動(dòng)，能夠快速激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。具體而言，5 ～ 6歲的大班幼兒學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)、認(rèn)知水平較高，但其在學(xué)習(xí)活動(dòng)中仍然受情感與興趣主導(dǎo)，以興趣驅(qū)動(dòng)大班幼兒的學(xué)習(xí)探究意識(shí)，可以獲取更為顯著的教育成效。在STEAM教育理念中，教師可以基于大班幼兒的學(xué)習(xí)興趣構(gòu)建游戲活動(dòng)，為后續(xù)游戲教學(xué)作準(zhǔn)備。

例如，在科學(xué)領(lǐng)域?qū)W習(xí)中，筆者與大班幼兒一起感知“光影世界”的奧秘，并用投影在墻上玩起了“手影游戲”，借此機(jī)會(huì)向幼兒講解中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——皮影戲。隨著學(xué)習(xí)活動(dòng)的結(jié)束，幼兒對(duì)皮影戲產(chǎn)生了強(qiáng)烈的興趣，并提出活動(dòng)想法“制作卡通皮影戲”?；诖蟀嘤變哼@一探究興趣，筆者為其創(chuàng)設(shè)了本次游戲活動(dòng)——“玩轉(zhuǎn)皮影”。

2. 游戲目標(biāo)——立足STEAM制訂教學(xué)目標(biāo)

STEAM教育理念將五個(gè)不同學(xué)科有效整合，以綜合性學(xué)習(xí)活動(dòng)促進(jìn)幼兒多項(xiàng)能力提升。隨著游戲項(xiàng)目的確定，基于STEAM教育理念，教師應(yīng)該針對(duì)游戲活動(dòng)科學(xué)設(shè)計(jì)教育目標(biāo)，將目標(biāo)細(xì)化?；诖?，筆者結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)和“玩轉(zhuǎn)皮影”游戲活動(dòng)項(xiàng)目，為幼兒設(shè)計(jì)具有指向性的教學(xué)目標(biāo)。

科學(xué)（S）：初步了解投影的方法及其科學(xué)原理，通過“手影游戲”知道影子的由來(lái)；理解光影對(duì)皮影的影響。

技術(shù)（T）：掌握簡(jiǎn)單的皮影操作技巧，嘗試用區(qū)域內(nèi)已有材料制作簡(jiǎn)單的皮影形象；學(xué)習(xí)搭建皮影幕布。

工程（E）：與同伴合作設(shè)計(jì)皮影圖，并選擇合適的零件制作皮影道具。

藝術(shù)（A）：感受皮影戲的魅力，通過皮影游戲、皮影戲，提高對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛和尊重，促進(jìn)審美情趣的發(fā)展。

數(shù)學(xué)（M）：根據(jù)語(yǔ)言描繪圖形；掌握簡(jiǎn)單的測(cè)量方法，并標(biāo)明皮影道具各個(gè)部位的大小。

3. 游戲?qū)嵤骄繂栴}推進(jìn)活動(dòng)深度

（1）游戲準(zhǔn)備。

在“玩轉(zhuǎn)皮影”游戲活動(dòng)開始前，筆者讓大班幼兒做好游戲準(zhǔn)備，通過物資材料和任務(wù)分配，確保后續(xù)活動(dòng)得以有效進(jìn)行。首先，筆者為大班幼兒做好經(jīng)驗(yàn)支持，為其提供傳統(tǒng)皮影戲的照片和視頻，以知識(shí)鋪墊幫助幼兒了解在本次活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)完成的項(xiàng)目及學(xué)習(xí)任務(wù)，并讓幼兒獨(dú)立記錄、整理所需要的活動(dòng)材料。例如，筆者為幼兒播放了用皮影演繹的故事《想吃海鷗的鯊魚》，師幼一同鑒賞皮影戲，鑒賞結(jié)束后師幼一起分析演繹皮影戲需要用到的材料。其次，在材料分析過程中，師幼可以探討各項(xiàng)材料的特點(diǎn)，做好游戲活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作。例如，通過師幼的共同觀察與討論發(fā)現(xiàn)，皮影制作需要用到繩子、幕布、光源等基礎(chǔ)活動(dòng)道具?；诟黜?xiàng)材料的特點(diǎn)，師幼通過搜集資料、對(duì)比材料發(fā)現(xiàn)：皮影角色用到了“皮革”這一道具材料，但幼兒園材料有限，師幼選擇用白紙、硬紙板、玻璃磨砂紙等材料做替換。與此同時(shí)，制作皮影還需要用到雙面膠、剪刀、木棒等基礎(chǔ)材料，部分角色圖像需要用到打孔器、紐扣、扭扭棒等材料。隨著師幼對(duì)活動(dòng)材料的深度探索，師幼共同搜集了多種材料，為后續(xù)的實(shí)踐探究活動(dòng)做好了準(zhǔn)備。

（2）確定流程。

在游戲經(jīng)驗(yàn)和游戲材料準(zhǔn)備好后，教師可以確定整個(gè)活動(dòng)流程，劃分不同游戲項(xiàng)目，按部就班地完成各個(gè)游戲環(huán)節(jié)。例如，在“玩轉(zhuǎn)皮影”游戲活動(dòng)中，筆者將游戲活動(dòng)劃分為制作皮影、表演皮影戲、故事創(chuàng)編等學(xué)習(xí)流程，以流程開展探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)，以問題解決為思路，實(shí)現(xiàn)STEAM教育理念的有效踐行。

（3）探究學(xué)習(xí)。

為實(shí)現(xiàn)STEAM教育理念的有效落實(shí)，教師應(yīng)該基于教學(xué)活動(dòng)和大班幼兒活動(dòng)實(shí)情，以問題驅(qū)動(dòng)幼兒的學(xué)習(xí)意識(shí)，通過探究性學(xué)習(xí)逐漸達(dá)成STEAM教育理念的各項(xiàng)教學(xué)目標(biāo)，并發(fā)展大班幼兒分析問題、解決問題的能力，將游戲活動(dòng)的教育價(jià)值開發(fā)到最大。

① 漂亮的皮影怎么做？

隨著大班幼兒探究活動(dòng)的開始，筆者針對(duì)幼兒的游戲行為，向其提出具有驅(qū)動(dòng)性的問題，以激發(fā)幼兒在游戲活動(dòng)中的探究意識(shí)?；诒敬斡螒蚧顒?dòng)“玩轉(zhuǎn)皮影”，筆者提出問題：漂亮的皮影應(yīng)該怎么做？鼓勵(lì)幼兒利用準(zhǔn)備好的材料反復(fù)嘗試與驗(yàn)證。例如，幼兒通過“白紙”進(jìn)行驗(yàn)證，在多次嘗試后發(fā)現(xiàn)：白紙雖然顯色度高，但其不牢固，在皮影操作的過程中極易被撕破，得出結(jié)論：皮影制作材料應(yīng)當(dāng)有一定厚度和硬度。隨后，筆者鼓勵(lì)幼兒利用卡紙進(jìn)行二次嘗試，但經(jīng)過實(shí)踐后，幼兒發(fā)現(xiàn)卡紙做的皮影雖然解決了易撕破的問題，但其在幕布上的成影效果不夠理想，只能顯示輪廓。根據(jù)以上游戲情況，幼兒便開展了深度探索，通過對(duì)不同材料的研究與探討發(fā)現(xiàn)：白紙顏色淺、厚度薄，有輕微透光度，部分光能透過白紙，所以白紙上的顏色能顯示在幕布上；卡紙厚，光透不過去，光照后只剩下影子輪廓。最后，通過對(duì)不同材料的探索、嘗試、實(shí)踐，幼兒選擇了玻璃磨砂紙材料，解決了皮影戲的制作問題。在自主探究中，幼兒分別達(dá)成了STEAM教育理念中的科學(xué)、工程、技術(shù)、藝術(shù)等學(xué)科的教學(xué)目標(biāo)，在發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、制訂策略、實(shí)踐驗(yàn)證中找到了解決問題的正確方法。

② 怎樣藏住表演者的影子？

在皮影制作完成后，表演環(huán)節(jié)便可以順利開始。但在大班幼兒嘗試第一次表演中，“觀眾”發(fā)現(xiàn)了表演中存在的問題：表演者的影子出現(xiàn)在幕布上，將皮影戲投放的影子全部遮掩住了?；谶@一游戲現(xiàn)象，幼兒再次對(duì)游戲活動(dòng)展開討論，“怎樣藏住表演者的影子”成為全新的游戲問題。通過對(duì)材料的觀察與探究，幼兒提出了“坐在臺(tái)下表演”“抬高幕布支架”“延長(zhǎng)操縱木棒”等三個(gè)方案。

隨著方案的設(shè)定，幼兒進(jìn)行了游戲嘗試，但通過實(shí)踐發(fā)現(xiàn)：“坐在臺(tái)下表演”這一方案雖然解決了游戲問題，但坐在臺(tái)下表演者不夠舒服，且觀察視角受到影響，皮影戲的畫面呈現(xiàn)效果不夠理想；“抬高幕布支架”這一方案整體視覺效果發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變，但演出質(zhì)量未能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。最終幼兒確定“延長(zhǎng)操作木棒”的方案最有效，直接避免了影響投影效果，能同時(shí)滿足表演者和觀眾的需求。在可行性活動(dòng)建議設(shè)定后，幼兒主動(dòng)測(cè)量幕布長(zhǎng)度，并利用小鋸子對(duì)材料進(jìn)行調(diào)整，解決了在表演中遇到的新問題，開心地表演了自己喜歡的故事。在這一過程中，幼兒通過“藏影子活動(dòng)”對(duì)游戲展開了分析，并通過測(cè)量、調(diào)整、重構(gòu)等活動(dòng)，達(dá)成了STEAM教育理念中工程、數(shù)學(xué)、技術(shù)等學(xué)科目標(biāo)。

③ 創(chuàng)編全新故事情節(jié)。

在原有教學(xué)活動(dòng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)編，提高原有游戲活動(dòng)的質(zhì)量，可以進(jìn)一步發(fā)揮STEAM教育理念的價(jià)值，使幼兒的身心得到更好地成長(zhǎng)與發(fā)展。在“玩轉(zhuǎn)皮影”游戲活動(dòng)結(jié)束后，隨著第一場(chǎng)皮影戲的完成，大班幼兒已經(jīng)充分體會(huì)到了皮影戲的魅力及皮影戲的樂趣，能獨(dú)立完成一項(xiàng)皮影戲活動(dòng)構(gòu)建。STEAM教育理念更注重培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造力，筆者以“創(chuàng)編全新故事情節(jié)”為線索，讓幼兒基于現(xiàn)有學(xué)習(xí)材料，創(chuàng)編全新的故事情節(jié)，以情節(jié)創(chuàng)編點(diǎn)燃幼兒的創(chuàng)新意識(shí)，讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主人，以STEAM教育理念的影響充分調(diào)動(dòng)幼兒的主觀能動(dòng)性。

綜上所述，文章對(duì)STEAM教育理念下幼兒園開展游戲教學(xué)的策略展開探討?；赟TEAM教育理念的教育特性，對(duì)其在幼兒園游戲教學(xué)中的運(yùn)用展開深入探討，結(jié)合教育實(shí)例及多種教育問題對(duì)教學(xué)工作提出幾點(diǎn)可行之策。STEAM教育理念突出了幼兒在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的主體地位，給予幼兒充足的探究學(xué)習(xí)時(shí)間和空間。因此，在課程活動(dòng)的構(gòu)建中，教師應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)STEAM教育理念的探討，基于幼兒年齡特點(diǎn)和發(fā)展實(shí)情，科學(xué)構(gòu)思教育活動(dòng)，以游戲推進(jìn)幼兒多項(xiàng)學(xué)習(xí)能力的發(fā)展，充分發(fā)揮STEAM教育理念的價(jià)值。

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