“五彩斑斕”新鮮事

草木青蔥、遠(yuǎn)山含黛、天空湛藍(lán)……各種顏色組成這五彩繽紛的大千世界。跟隨新聞?dòng)浾咝】猃?，來看看和色彩相關(guān)的趣聞吧！

餐巾顏色能讓食物更“美味”

瑞典食品造型師、主廚琳達(dá)·隆格倫通過實(shí)驗(yàn)提出，根據(jù)食物選擇顏色適宜的餐巾，能夠幫助人們?cè)谛睦砩咸嵘澄锏摹拔兜馈?。比如在吃草莓蛋糕時(shí)，搭配珊瑚紅色的餐巾，人們主觀上會(huì)覺得味道更加香甜；在吃以黃色、橙色為主色調(diào)的印度菜時(shí)，搭配水藍(lán)色的餐巾，人們主觀上會(huì)覺得咸淡更適宜。熱愛美食的“可可豆”們，下次吃大餐時(shí)，不妨也挑選一下餐巾顏色，試試會(huì)不會(huì)有不同的感受吧！

“還原”海王星的真實(shí)顏色

哈勃空間望遠(yuǎn)鏡和甚大望遠(yuǎn)鏡的觀測(cè)數(shù)據(jù)顯示，海王星的顏色其實(shí)是淡淡的青藍(lán)色，和天王星的顏色類似，而非此前人們普遍認(rèn)為的深藍(lán)色。研究人員指出，此前廣為流傳的“旅行者2 號(hào)”拍攝的海王星照片被調(diào)整了圖像對(duì)比度，使得海王星看起來比真實(shí)顏色更藍(lán)，而天王星的照片比較接近真實(shí)顏色。當(dāng)時(shí)的科學(xué)家在發(fā)布照片時(shí)配有文字說明，但隨著時(shí)間推移，文字說明與照片“分道揚(yáng)鑣”，導(dǎo)致公眾普遍以為海王星是深藍(lán)色的。

氣味會(huì)影響人類對(duì)顏色的判斷嗎

已有研究發(fā)現(xiàn)，顏色會(huì)影響人們對(duì)氣味的判斷。例如，在不聞氣味的情況下，人們可能會(huì)誤判櫻桃味的橙色飲料是橙子味的。反過來，氣味會(huì)影響人類對(duì)顏色的感知嗎？針對(duì)這一問題，有研究人員對(duì)24 名色覺和嗅覺正常的成年人展開測(cè)試。結(jié)果顯示，當(dāng)受咖啡、檸檬、焦糖等氣味影響時(shí)，受試者會(huì)對(duì)同一種顏色產(chǎn)生一定程度的誤判。這說明，一些氣味會(huì)影響人類對(duì)顏色的感知，但氣味的種類和影響的程度還有待進(jìn)一步研究。

為白色棉花“染”色

目前，世界上絕大多數(shù)棉花的纖維是白色的，需要使用大量化學(xué)染料來制成不同顏色的紡織品，存在污染環(huán)境和危害健康的隱患?，F(xiàn)有的彩色棉花主要有棕色和綠色，顏色遠(yuǎn)不夠豐富，難以滿足消費(fèi)者的需求。近日，中國(guó)的研究團(tuán)隊(duì)成功使甜菜紅素在棉花纖維中富集，研制出粉紅色纖維的棉花，在培育彩色棉花方面取得重大突破。未來，品類更豐富的健康環(huán)保彩色棉花或有望應(yīng)用于嬰幼兒衣物、親膚紡織品和醫(yī)用紗布等織物生產(chǎn)領(lǐng)域。