希臘擬制訂啤酒和啤酒飲料法規(guī)

2024年1月16日,希臘發(fā)布2024/0020/GR號(hào)公告,擬制訂啤酒和啤酒飲料法規(guī),意見(jiàn)反饋期截至2024年4月17日。主要內(nèi)容:

(1) 定義。

(2) 使用的原料、添加劑、酶和調(diào)味劑等。允許使用:大麥或其他谷物的麥芽、淀粉類(lèi)物質(zhì)或其提取物、含糖物質(zhì)、啤酒花及其提取物、釀造酵母和細(xì)菌培養(yǎng)物;(EC)1333/2008法規(guī)附件II規(guī)定添加劑。

(3) 啤酒廠及特種啤酒生產(chǎn)許可證簽發(fā)規(guī)定;啤酒生產(chǎn)企業(yè)的義務(wù)和權(quán)利等。

(4) 生產(chǎn)和進(jìn)口啤酒的官方控制要求。現(xiàn)場(chǎng)定期和臨時(shí)檢查(生產(chǎn)條件、可追溯性、衛(wèi)生和安全等)、抽樣檢測(cè)等。

(5) 過(guò)渡期規(guī)定。該規(guī)定自生效之日起給予相關(guān)企業(yè)6個(gè)月的過(guò)渡期;過(guò)渡期內(nèi)生產(chǎn)的啤酒及飲料可以繼續(xù)銷(xiāo)售,直至保質(zhì)期銷(xiāo)售完畢。