張黎明
養(yǎng)豬行業(yè)如果想要在激烈的市場競爭中占據(jù)穩(wěn)定的地位,就應該在現(xiàn)代化新型技術手段的幫助下,改善以往養(yǎng)殖過程中的不合理因素,并針對養(yǎng)殖工作的具體情況制定更加有效的養(yǎng)殖管理方式,避免疫病等問題影響后續(xù)養(yǎng)殖工作的順利開展。基于此,本文進一步地從豬養(yǎng)殖的誤區(qū)、豬病防治技術分析、豬養(yǎng)殖技術手段應用,三個角度展開了更為細致的論述,以期為養(yǎng)殖工作的全面推進提供良好的技術手段支撐。
一、生豬養(yǎng)殖的誤區(qū)
1、消毒不當
消毒是保障豬場安全生產(chǎn)的一個非常重要的措施,科學的消毒方式能夠達到殺滅和抑制病菌傳播的效果。但是,豬場工作人員在消毒工作中經(jīng)常會出現(xiàn)各種各樣的安全問題。首先,對于消毒藥濃度掌握的不到位。生豬養(yǎng)殖工作的開展需要養(yǎng)殖人員對不同消毒藥劑有一個詳細的把控,這對于養(yǎng)殖場內(nèi)部環(huán)境有著一定程度的幫助。如果消毒藥劑的濃度比較大,不僅會造成消毒藥品的過度浪費,還會對豬的皮膚、黏膜、呼吸道造成損傷,威脅生豬健康。其次,部分養(yǎng)殖戶在消毒液的配備過程中,因為不采取稱量或使用有固定容積的容器,使得配制出來的消毒液的濃度高低不均,直接影響到之后豬場養(yǎng)殖工作的順利開展。大多數(shù)生豬養(yǎng)殖的規(guī)模化經(jīng)營都采用封閉式的管理制度,大量的人員流動會直接影響到消毒工作的順利開展,這對于之后養(yǎng)殖工作的順利開展帶來了極大的阻礙,豬疫病也會隨之出現(xiàn)。
2、疫苗免疫不到位
不同類型疫苗接種工作的開展能夠保障豬場安全生產(chǎn),并凈化豬場的疾病和抑制豬場疾病的發(fā)生。但是,疫苗接種工作中經(jīng)常會出現(xiàn)一些把握不到位的現(xiàn)象。疫苗質量不過關會直接影響到豬養(yǎng)殖工作的順利開展,在對養(yǎng)殖豬疫苗接種過程中疫苗的質量能夠影響豬場的發(fā)展,對于養(yǎng)殖豬的健康更是帶來了不同程度的影響。豬場在選擇疫苗時必須謹慎,應選擇信譽度高、知名廠家生產(chǎn)的疫苗。在疫苗免疫過程中養(yǎng)殖戶操作不規(guī)范會導致更多疫病問題的出現(xiàn)。現(xiàn)階段主要根據(jù)相關部門制定的免疫程序,保證免疫注射的科學性與系統(tǒng)性。豬場的監(jiān)督力度不夠或技術人員責任心不強,都會導致后續(xù)疫苗免疫工作不到位現(xiàn)象的出現(xiàn)。如果長期處在疫苗接種不到位的養(yǎng)殖環(huán)境中,必然會影響到豬病預防與養(yǎng)殖技術的有效推進。
二、豬病防治技術分析
1、生豬常見疫病種類及發(fā)病特點
①豬鏈球菌
豬鏈球菌在豬疫病防治技術中是一種比較常見的病癥,主要是由多種不同類型的致病性鏈球菌引起的動物和人類共患多型疾病,這一病癥在全國范圍內(nèi)的發(fā)病率和死亡率都比較高,進而為養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展帶來了一定的阻礙。近一段時間以來,科學技術手段的發(fā)展為養(yǎng)殖場種豬的疾病傳播帶來了影響,疾病的傳播速度與死亡率等都呈現(xiàn)出了明顯提升的現(xiàn)象,對于養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展更是帶來了極大程度的影響。在規(guī)模化生豬養(yǎng)殖過程中,要保證養(yǎng)殖場內(nèi)部的及時通風、飼料營養(yǎng)合理,就能夠將鏈球菌疾病控制在有效的范圍內(nèi)。飼養(yǎng)員也是豬鏈球菌病容易感染的群體,這也就需要在養(yǎng)殖工作當中加強對這類疾病的詳細了解,進而有針對性對豬舍內(nèi)部的衛(wèi)生條件、空氣質量、溫度、濕度等進行有效管控,實現(xiàn)對豬鏈球菌的及時預防。
②豬呼吸系統(tǒng)疾病
豬呼吸系統(tǒng)疾病有三種比較常見的類型,分別是豬肺疫、豬肺炎、豬流行性感冒。豬舍內(nèi)部豬呼吸系統(tǒng)疾病產(chǎn)生的原因比較復雜,與周邊生態(tài)環(huán)境質量的變化更是有著非常緊密的關聯(lián)。呼吸道損傷是影響豬呼吸系統(tǒng)疾病的主要原因,為有效預防這種病癥的發(fā)生,需要在飼養(yǎng)管理中對空氣質量、溫度變化等進行詳細把控,尤其是在季節(jié)變化的過程中對豬舍內(nèi)部溫度進行全面管理,進而改善豬呼吸系統(tǒng)疾病出現(xiàn)的可能性。豬呼吸系統(tǒng)病癥主要表現(xiàn)在呼吸不暢、精神萎靡、消化不良幾個方面,對養(yǎng)殖豬的正常生長帶來了極大程度的影響。豬崽作為豬呼吸系統(tǒng)疾病中比較容易受感染的群體,需要在預防工作中嚴格管理飼料喂養(yǎng)工作內(nèi)容,這樣能夠保證豬場生物安全體系的有效建立。
③豬瘟病
豬瘟在生豬養(yǎng)殖場中的發(fā)生會直接影響到養(yǎng)殖豬的正常生長,對于養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益的獲取也有著一定程度的阻礙。豬瘟在現(xiàn)階段的疾病治理當中主要分為最急性、急性、亞急性、慢性、溫和性,在全國范圍內(nèi)的分布更是非常廣泛。豬瘟主要是由豬瘟病毒所引起的一種通過胚胎感染的方式,造成母豬產(chǎn)下死胎、弱胎等現(xiàn)象,對于豬場養(yǎng)殖工作的全面推進帶來了極大程度上的阻礙。春季、夏季是豬瘟高發(fā)的季節(jié),由于豬瘟的潛伏期在7天左右,最急性豬瘟的病程在1—4天,這也就使得一些養(yǎng)殖豬在沒有發(fā)生明顯病癥時就會突然死亡,死亡之后能夠觀察到其黏膜與體表存在明顯的針尖樣出血點,是常見的敗血癥癥狀。急性、慢性豬瘟則體現(xiàn)在喉嚨水腫、體溫不穩(wěn)定、消化不良等癥狀,病程時間相對較長,如果不能夠在這一過程中采取及時的治療方式,必然會導致養(yǎng)殖豬衰竭而死。豬瘟的致死性及其強大,養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)可疑病癥的第一時間采取隔離,并通過大劑量疫苗接種,對這一病癥進行控制,以實現(xiàn)豬瘟治療工作的全面且有效開展。
2、有效防治方法
①疫苗接種
加強疫苗接種能夠有效預防養(yǎng)殖場內(nèi)部各種疾病的暴發(fā),在防治技術工作中,積極加強對相關疫苗的接種是提升生豬養(yǎng)殖場內(nèi)部環(huán)境安全與健康的主要因素之一。時刻保證疫苗接種的全面性與科學性,需要飼養(yǎng)人員按照養(yǎng)殖豬的性別、年齡等展開更為有針對性的管理,進而減少生豬疫病的出現(xiàn),為養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益的有效提升提供保障。疫苗接種工作的開展更是需要養(yǎng)殖戶針對不同病癥對癥下藥,避免疫苗使用不規(guī)范、不合理現(xiàn)象的出現(xiàn)。獸醫(yī)在進行技術指導與技術交流工作中,對母豬的分娩展開更為詳細的分析,并且在科學抗菌藥物的幫助下避免威脅母豬身體健康病菌的出現(xiàn),科學使用藥物的方式更是有效改善了疫病問題帶來的制約。利用抗生素治療養(yǎng)殖豬感染性疾病,是現(xiàn)階段生豬養(yǎng)殖中一種比較常見的豬疫病防治技術。在抗生素的使用中需要對使用時間以及豬的病癥有一個詳細把握,這樣也是為了避免藥物副作用對豬帶來的不利影響。一旦豬場內(nèi)部養(yǎng)殖豬患上嚴重的急性腸胃炎,需要通過注射葡萄糖、生理鹽水、抗生素類藥物緩解脫水的癥狀。
②科學預防
豬疫病防治技術能夠有效預防一些疾病的發(fā)生,更是改善了以往豬場養(yǎng)殖工作中制約性因素的出現(xiàn)。制定更為科學的疫病預防措施,需要養(yǎng)豬戶詳細掌握生豬的常見疾病,并制定更為科學的防治對策。如果豬舍內(nèi)部出現(xiàn)豬腹瀉類型的疾病,需要提前對豬舍進行規(guī)劃有效把控生豬的密度,對沒有受到疾病影響的養(yǎng)殖豬展開更為合理的保護,避免無關人員進入到豬場,保護養(yǎng)殖豬的安全性。也可以根據(jù)養(yǎng)殖豬生長的不同階段,在飼料當中添加可以提高豬免疫力的藥物,降低養(yǎng)殖豬發(fā)生疾病的風險。為有效預防豬瘟的發(fā)生,需要定期對豬場內(nèi)部進行消毒殺菌,防止病菌的進一步蔓延也可以在2%的燒堿消殺環(huán)境下改善其中的不合理因素。對鼠害、蟲害等問題的及時管控可以避免這種疫病傳染給養(yǎng)殖豬。豬疫病擴散問題的及時治理,需要在抗菌類藥物的幫助下進行預防,更是為豬舍內(nèi)部病菌等消毒工作的開展提供了有效保障。養(yǎng)殖戶還需要保證每7天對豬舍進行1次消毒,并對生豬進行免疫接種,確保生豬的健康。
3、定期清理豬舍
對養(yǎng)豬場內(nèi)部定期消毒與清理,可以保證生豬在一個健康的環(huán)境下生活。對于豬舍的清理,需要養(yǎng)殖戶在生豬疫病防治技術的基礎上展開,確保豬舍每日通風時間5個小時,能夠避免豬舍出現(xiàn)過于潮濕的現(xiàn)象;在日常飼料喂養(yǎng)與養(yǎng)護工作中工作人員需要穿戴消毒服裝進入養(yǎng)殖場內(nèi)部,以避免將疾病菌群帶入到豬場內(nèi);對于飼料槽、飲水槽等進行2天清理1次,可以保證養(yǎng)殖豬飲食飲水的健康與安全;由于春季、秋季是養(yǎng)殖豬病癥高發(fā)的季節(jié),及時加強對豬舍內(nèi)部溫度、濕度、通風情況的詳細把控,可以從源頭上避免傳染疾病的出現(xiàn);定期清理豬舍內(nèi)部的糞便可以有效預防病菌的出現(xiàn)。通過以上不同手段的運用,能夠為豬場內(nèi)部養(yǎng)殖豬的健康提供了保障,滿足了豬場高質量疫病防治工作的要求。
三、豬養(yǎng)殖技術手段應用
1、選擇種豬
豬養(yǎng)殖技術手段的有效運用需要在更加科學、合適的種豬選擇基礎上開展,養(yǎng)殖場內(nèi)部高質量的種豬選擇,可以為豬場內(nèi)部生產(chǎn)出優(yōu)質的豬崽,不僅能夠提高在疾病暴發(fā)時的抵御能力,更能夠為養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益的充分獲取提供保障。因此,養(yǎng)殖戶在對種豬的選擇工作中需要提升自身的專業(yè)知識及相關技能,以一種更加科學的方式選擇優(yōu)良品種種豬,并根據(jù)種豬的皮毛、顏色等進行選擇,這對于之后生豬養(yǎng)殖技術的不斷創(chuàng)新帶來極大程度的幫助。
除此之外,生豬養(yǎng)殖技術手段的應用還需要加強對種豬生殖器官、哺乳器官等位置的詳細觀察,保證其具有良好的生殖與哺乳能力,有效協(xié)調(diào)公豬和母豬的數(shù)量,可以保證后續(xù)養(yǎng)殖生豬數(shù)量的有效提升。在購買挑選種豬的過程中,需要對種豬的身體健康、四肢強健能力、尾巴、進食情況等進行分析,進而減少豬場內(nèi)部病蟲害發(fā)生的概率。
2、養(yǎng)殖場地布置
養(yǎng)殖場是生豬長期活動與生活的地方,養(yǎng)殖場內(nèi)部的衛(wèi)生環(huán)境能夠直接影響到生豬養(yǎng)殖工作的順利開展。所以,在對生豬養(yǎng)殖場地的選址與建設過程中,盡量選擇地勢較高、水源充足、交通便利、遠離城市的位置,避免在重工業(yè)區(qū)附近養(yǎng)殖可以保證豬養(yǎng)殖的健康性。將生豬養(yǎng)殖過程中的生產(chǎn)區(qū)域與管理區(qū)域相分離,可以有效提升生豬養(yǎng)殖質量,根據(jù)養(yǎng)殖場的面積有效控制生豬養(yǎng)殖的數(shù)量,并保證豬舍內(nèi)部能夠及時通風排氣,定期對豬場內(nèi)部環(huán)境管理可以有效預防細菌滋生,保證生豬養(yǎng)殖工作的順利開展。如果想要避免生豬養(yǎng)殖環(huán)境受到外界各種因素的影響,應該保證豬舍建造的位置距離辦公區(qū)域在500米以外。豬場周邊建立相應的沼氣池可以全面利用養(yǎng)殖技術的優(yōu)勢,為現(xiàn)代化生態(tài)環(huán)境質量的有效提升提供保障。
3、全面消毒
為進一步保證生豬養(yǎng)殖技術手段的合理運用,全面消毒工作開展是非常有必要的。養(yǎng)殖豬在生長過程中很容易會受到季節(jié)變化、生態(tài)環(huán)境等多種因素影響出現(xiàn)明顯的傳染疾病,這對于豬場內(nèi)部養(yǎng)殖環(huán)境帶來了一定程度的阻礙,甚至會直接影響到我國養(yǎng)殖戶自身經(jīng)濟效益的獲取。全面消毒技術手段在豬養(yǎng)殖工作中的廣泛且有效運用可以有效減少生豬養(yǎng)殖過程中的疫病問題,確保生豬的健康生長。定期對豬舍開展消毒工作,也逐漸成為了保證生豬養(yǎng)殖工作的主要內(nèi)容,將豬場內(nèi)部的消毒室設置在各個進出口位置,可以保證工作人員在進出養(yǎng)殖場的過程中,對皮膚與著裝進行全面且系統(tǒng)的消毒。與此同時,保證每一個養(yǎng)殖人員穿好消毒服進入到養(yǎng)殖場當中,并嚴格禁止閑雜人等進入到豬場內(nèi)部,能夠最大限度上減少疾病的傳播概率,保護養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。
4、科學搭配飼料
生豬的生長發(fā)育與日常食用的飼料有著緊密聯(lián)系。種豬的生長階段飲食結構非常復雜。這需要在養(yǎng)殖工作中對飼料采取科學的配制方式,對飼料內(nèi)部的營養(yǎng)成分合理搭配,確保實現(xiàn)種豬的增肥效果??茖W搭配豬養(yǎng)殖工作中的飼料是對傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術的一種創(chuàng)新,尤其是在對配料選擇,可以將高粱、玉米等作為飼料的主要成分,少量的麥麩輔助材料,并向其中加入適量的蛋白質。生豬養(yǎng)殖過程中飼料的科學搭配,能夠有效改善以往種豬養(yǎng)殖工作中因為飼料太細,而出現(xiàn)豬胃潰瘍的問題,如果飼料太粗,生豬將難以吸收飼料中的營養(yǎng)物質影響之后的消化。所以,在對豬飼料科學搭配的工作步驟中,綜合分析豬消化問題是非常有必要的。
生豬飼養(yǎng)工作的順利開展以及飼料的科學搭配,需要展開更為有針對性的工作模式。以豬幼崽為例,利用直線催喂養(yǎng)、精料催肥和圈養(yǎng)的方式,并對豬幼崽進行多次的投喂,仔豬斷奶后,根據(jù)其實際生長情況以及對營養(yǎng)物質的需求,采取定時定量的投喂方法。在投喂飼料的過程中,盡可能保證對精料喂養(yǎng)量的精細把控,平均每只幼崽每天的攝入量在0.7千克左右。當豬幼崽生長到4個月時,就需要將飼養(yǎng)的次數(shù)控制在每天4次,以勤添少喂的飼養(yǎng)模式作為主要的養(yǎng)殖方法;生長到6個月時,每天喂食的次數(shù)應該控制在3次。這種階段性的飼料搭配與養(yǎng)殖方式能夠為成年豬平面投喂的飼養(yǎng)方法運用提供保障,進而實現(xiàn)豬自行進食的養(yǎng)殖目的。
5、飼養(yǎng)方法創(chuàng)新
豬場飼養(yǎng)方法的有效性需要在生豬養(yǎng)殖技術手段的幫助下開展。尤其是在母豬的飼養(yǎng)過程中,通過人工喂食和自行采食兩種方法進行養(yǎng)殖,每一種方法的運用都能夠改善飼養(yǎng)工作中的不合理因素。養(yǎng)殖場內(nèi)部工作人員通過對空氣溫度、濕度等相關設備的安裝,來實時掌握豬場內(nèi)部的溫濕度變化情況,避免溫差過大影響到豬的正常生長。另外,在對種豬的飼養(yǎng)工作中,也應該根據(jù)豬生長的實際情況改變以往飼養(yǎng)方式中的不合理因素。長期在這種全新的豬飼養(yǎng)方式的幫助下,能夠增強養(yǎng)殖場內(nèi)豬對外界環(huán)境的抵御能力,提升養(yǎng)殖工作的整體效率與價值。
綜上所述,傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖技術手段已經(jīng)很難滿足現(xiàn)階段對養(yǎng)殖工作的需求,為保證我國養(yǎng)豬行業(yè)在國際市場競爭中地位的提升,養(yǎng)殖戶積極地加強對豬疫病的預防與養(yǎng)殖技術的管理,可以保證養(yǎng)殖豬的健康生長。上述文章中著重對豬病防治技術與養(yǎng)殖技術進行了分析,并將每一項技術的使用優(yōu)勢展現(xiàn)出來,促進了我國在養(yǎng)殖領域豬生產(chǎn)與銷售的健康性,為健康飲食也提供了保障。
(作者單位:245201安徽省歙縣坑口鄉(xiāng)為民服務中心)