生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)疫病的防控

文│劉航（貴州省修文縣小箐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）

隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，生豬養(yǎng)殖模式也從傳統(tǒng)小農(nóng)個(gè)體化養(yǎng)殖為主逐漸變成規(guī)模化養(yǎng)殖為主。小箐鎮(zhèn)2019年以來(lái)，新增規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)7個(gè)，其中村集體經(jīng)營(yíng)5個(gè)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)2個(gè)。年新增育肥豬出欄10000頭，年新增仔豬生產(chǎn)25000頭?；诖?，傳統(tǒng)疾病防控方法及手段已不能滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖場(chǎng)的要求。生豬規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)建立健全主動(dòng)型疫病防控體系，合理防控生豬養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的一系列疾病，達(dá)到減少養(yǎng)殖損耗、增強(qiáng)養(yǎng)殖質(zhì)量的目標(biāo)。

一、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)常見(jiàn)疫病

1.非洲豬瘟。在進(jìn)行現(xiàn)代生豬規(guī)模養(yǎng)殖時(shí)，非洲豬瘟是一種常見(jiàn)的流行性傳染病，其傳染性強(qiáng)、發(fā)病速度快，尤其在3個(gè)月齡以下的豬群中更為多見(jiàn)，通常呈現(xiàn)出先天性感染和持續(xù)性感染的特點(diǎn)。急性非洲豬瘟流行初期，豬群可能出現(xiàn)痙攣、皮膚發(fā)紺、便秘和下痢等癥狀，有時(shí)也可能表現(xiàn)為非典型的豬瘟癥狀。此外，非洲豬瘟容易與其他疾病混合感染，增加了病情的復(fù)雜性和難以控制的難度。因此，在現(xiàn)階段的生豬規(guī)模養(yǎng)殖中，高度重視并采取有效的防控措施對(duì)于預(yù)防非洲豬瘟至關(guān)重要。

2.豬口蹄疫。豬口蹄疫是由口蹄疫病毒感染生豬而引起的一種疾病，具有明顯的季節(jié)性、高致死性和強(qiáng)傳染性等特征。病毒侵害生豬后，通常有2～4天的潛伏期，然后在患病豬體內(nèi)發(fā)病后約7天左右，會(huì)在蹄踵皮膚、蹄冠、蹄叉和蹄跟等部位形成水皰。這些水皰通常呈現(xiàn)出紅色和溫?zé)岬奶卣?，相?duì)較為敏感，同時(shí)伴隨著蹄殼脫落和水皰破潰等癥狀。水皰也可以出現(xiàn)在患病生豬的口腔牙齦、顎部、鼻盤(pán)、舌頭等部位，而一些母豬的乳房皮膚和乳頭也可能出現(xiàn)水皰。特別是仔豬更容易感染，且病死率較高。因此，在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中，必須采取有效的消毒和殺菌措施，從根本上控制和預(yù)防口蹄疫的發(fā)生和傳播。

3.豬藍(lán)耳病。豬藍(lán)耳病又稱為無(wú)名高熱病或豬繁殖與呼吸綜合征，最容易感染的是妊娠母豬和1月齡的仔豬。這種疾病傳播速度快，癥狀復(fù)雜，致死率高，臨床表現(xiàn)包括呼吸困難、高熱、皮膚發(fā)紅以及食欲減退等癥狀。在規(guī)?；i場(chǎng)養(yǎng)殖過(guò)程中，非常重要的是要重視豬藍(lán)耳病的預(yù)防和免疫工作，以保障豬群的健康和生產(chǎn)效益。

4.大腸桿菌病。大腸桿菌病是由致病性大腸桿菌感染引起的，具有易發(fā)性和傳染性等特征。通常受到飼料和環(huán)境衛(wèi)生的影響，癥狀包括病豬出現(xiàn)上吐下瀉、食欲不振并逐漸變得瘦弱。

5.豬傳染性胃腸炎。豬傳染性胃腸炎通常由于生豬攝入不衛(wèi)生的飼料導(dǎo)致消化道炎癥而引發(fā)，然后通過(guò)排便將致病菌傳播到各個(gè)地方，從而在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中導(dǎo)致豬傳染性胃腸炎。典型癥狀包括干硬的排便和食欲不振。養(yǎng)殖戶應(yīng)密切觀察豬群，及時(shí)采取科學(xué)的防控措施，并對(duì)患病豬進(jìn)行治療，以最大程度地減少經(jīng)濟(jì)損失。

二、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)疫病流行特點(diǎn)

2.流通性大，防控難度大。在生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中，由于存欄量大、豬群流動(dòng)頻繁，疫病擴(kuò)散的風(fēng)險(xiǎn)明顯增加。根據(jù)《動(dòng)物檢疫管理辦法》的規(guī)定，引種過(guò)程中應(yīng)辦理動(dòng)物檢疫合格證明，特別是跨省引種需要辦理跨省引進(jìn)乳用動(dòng)物和種用動(dòng)物審批。這些措施旨在防止隨意引種，以避免疾病傳播。此外，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)引種次數(shù)較多，如果沒(méi)有按照正規(guī)的引種檢疫手續(xù)進(jìn)行操作，引進(jìn)豬種來(lái)自高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)，將進(jìn)一步增加疫病擴(kuò)散的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于外調(diào)生豬，應(yīng)至少隔離45天，確保沒(méi)有任何問(wèn)題后才能混群飼養(yǎng)。這些措施有助于減少疫病傳播的可能性。

3.疫病非典型化，難以治愈。疫病的發(fā)生受到多種因素影響，包括不合格的飼料、濫用抗生素以及生豬自身免疫力下降等因素。由于不同疫病具有不同的病原體、致病機(jī)理和影響器官，因此它們?cè)诹餍胁W(xué)和病理變化方面也有所不同。在復(fù)雜的環(huán)境下，生豬疾病可能會(huì)受到多種致病因素的影響，導(dǎo)致病情變得復(fù)雜多樣，給防控工作帶來(lái)了挑戰(zhàn)。在生豬屠宰檢疫過(guò)程中，可能會(huì)出現(xiàn)多種疫病的共同存在，需要對(duì)這些情況進(jìn)行診斷和處理。這強(qiáng)調(diào)了對(duì)生豬疾病的全面了解和綜合防控的重要性。

三、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控出現(xiàn)的問(wèn)題

1.選址不科學(xué)。大部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏合理選址的意識(shí)，導(dǎo)致選址不科學(xué)，并且忽視了附近環(huán)境對(duì)疫病防控的影響。即使一些養(yǎng)殖場(chǎng)根據(jù)生態(tài)保護(hù)要求進(jìn)行選址，但卻未充分考慮場(chǎng)址附近的道路、散養(yǎng)戶等因素，這可能會(huì)增加疫病防控的負(fù)擔(dān)和影響。因此，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在選址時(shí)應(yīng)該更加綜合地考慮各種因素，以確保選址科學(xué)合理，減少對(duì)疫病防控的不利影響。

2.消毒不夠全面。在進(jìn)行生豬規(guī)模養(yǎng)殖時(shí)，全方位的消毒工作是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，可以及時(shí)阻止病原體的擴(kuò)散。然而，在具體的喂養(yǎng)過(guò)程中，養(yǎng)殖人員常常沒(méi)有充分進(jìn)行消毒，忽視了豬舍中的死角，且消毒的間隔時(shí)間太長(zhǎng)，這給生豬養(yǎng)殖帶來(lái)了巨大的威脅，導(dǎo)致疫病暴發(fā)，進(jìn)而導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)遭受重大損失。

3.防疫設(shè)備十分落后。在當(dāng)前科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展的背景下，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒和檢測(cè)設(shè)備都經(jīng)歷了明顯的進(jìn)步和優(yōu)化。然而，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖場(chǎng)和基層獸醫(yī)站由于缺乏資金支持，無(wú)法及時(shí)更新更先進(jìn)的防疫設(shè)施，導(dǎo)致仍然存在各種問(wèn)題和不足，比如檢測(cè)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、準(zhǔn)確性不足等，這使得養(yǎng)殖場(chǎng)錯(cuò)過(guò)了最佳治療時(shí)機(jī)，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失。

4.生產(chǎn)管理不到位。首先，在引種和進(jìn)苗豬補(bǔ)欄環(huán)節(jié)的把控方面存在不足。許多規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在補(bǔ)欄時(shí)依賴苗豬販子和散養(yǎng)戶購(gòu)買(mǎi)頭苗豬，這增加了疫病輸入的風(fēng)險(xiǎn)。此外，一些豬場(chǎng)無(wú)法提供每年兩次的疫病檢測(cè)報(bào)告，無(wú)法明確種豬的健康狀況，也增加了疫病輸入的風(fēng)險(xiǎn)。即使一些豬場(chǎng)可以提供檢測(cè)報(bào)告，檢測(cè)頻率不高，且檢測(cè)的病種有限，無(wú)法全面了解種豬的健康狀況。

其次，在配種工作方面存在問(wèn)題。種公豬由于流動(dòng)性強(qiáng)，容易接觸大量母豬，因此容易感染各種疫病。一些供精站未能及時(shí)對(duì)種公豬進(jìn)行病原檢測(cè)，當(dāng)種公豬出現(xiàn)病原感染時(shí)就會(huì)廣泛傳播給母豬。

再次，一些養(yǎng)殖場(chǎng)未能徹底實(shí)施封閉管理。中小型規(guī)模場(chǎng)通常采用開(kāi)放式管理模式，而中大型養(yǎng)殖場(chǎng)往往采用半封閉半開(kāi)放式管理模式，只有極個(gè)別大規(guī)模場(chǎng)使用全封閉管理模式。這增加了疫病擴(kuò)散的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是在沒(méi)有非洲豬瘟疫苗可用的情況下，只有全面實(shí)施生物安全防控措施，采用封閉管理模式，才能從根本上避免豬瘟等疫病的出現(xiàn)。

隨著最嚴(yán)格水資源管理制度的深入落實(shí)，提高建設(shè)項(xiàng)目水資源論證在我國(guó)環(huán)境資源管理制度體系中的地位，進(jìn)一步完善建設(shè)項(xiàng)目水資源論證制度體系迫在眉睫。在完善建設(shè)項(xiàng)目水資源論證制度體系過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持先易后難、循序漸進(jìn)、逐步完善的原則，先出臺(tái)或修訂相關(guān)規(guī)范性文件和部門(mén)規(guī)章，逐步修訂或出臺(tái)相關(guān)法律法規(guī)。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)建設(shè)項(xiàng)目水資源論證工作的宣傳，提高社會(huì)公眾對(duì)建設(shè)項(xiàng)目水資源論證工作的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)行業(yè)管理部門(mén)與其他相關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)合作，推進(jìn)地方建設(shè)項(xiàng)目水資源論證相關(guān)地方法規(guī)規(guī)章建設(shè)，并鼓勵(lì)其根據(jù)自身實(shí)際開(kāi)展制度創(chuàng)新。

最后，飼料方面存在問(wèn)題。許多中小型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)使用泔水喂養(yǎng)豬，甚至將含有肉骨粉的飼料喂養(yǎng)給豬。泔水被證實(shí)是非洲豬瘟的傳播途徑之一，各地都發(fā)布了文件明確禁止將泔水和食物殘?jiān)桂B(yǎng)給豬群。此外，盡管肉骨粉在高溫處理后可以殺死所有病原體，但在被污染的環(huán)境中包裝和存放都可能受到污染，從而成為各種疫病的傳播途徑。

四、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控策略

1.增強(qiáng)疫病防控思想，健全疫病防控體系。為了更有效地防控規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)的各種疫病，必須確立正確、合理的防控思路。養(yǎng)殖人員需要深入了解生豬疫病，包括疫病的典型癥狀，如病豬出現(xiàn)畏寒和食欲不振等表現(xiàn)。對(duì)于生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，強(qiáng)化疫病防控思想至關(guān)重要。他們應(yīng)該根據(jù)具體的養(yǎng)殖需求和情況，建立健全的疫病防控體系。這包括建立完善的豬病免疫接種計(jì)劃和疫病防控措施。同時(shí)，科學(xué)使用相關(guān)的防治藥劑，以及維護(hù)詳細(xì)的豬場(chǎng)飼養(yǎng)檔案。

2.強(qiáng)化規(guī)模生豬養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全體系。建立健全規(guī)?；i場(chǎng)的生物安全體系是加快豬群健康生長(zhǎng)發(fā)育、提高疫病防控水平的關(guān)鍵步驟。以下是一些重要的生物安全措施。

（1）定期消毒。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)定期對(duì)豬舍進(jìn)行消毒工作，以最大程度地消除病原體，并改善養(yǎng)殖環(huán)境，降低疫病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

（2）及時(shí)隔離。當(dāng)病豬出現(xiàn)疾病癥狀時(shí)，應(yīng)立即實(shí)施隔離措施，防止交叉感染。病豬死亡后及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理，以防止病原體傳播。

（3）限制人員和車(chē)輛流動(dòng)。規(guī)范管理人員和車(chē)輛的進(jìn)出，只允許工作人員進(jìn)入豬舍，防止外部人員和車(chē)輛帶入病原體，對(duì)進(jìn)出的車(chē)輛進(jìn)行全面的消毒殺菌。

（4）全進(jìn)全出理念。對(duì)于分娩舍等區(qū)域，應(yīng)實(shí)施全進(jìn)全出理念，確保不同批次的生豬出欄后進(jìn)行全面的消毒，防止交叉感染。

（5）監(jiān)管和指導(dǎo)。防疫部門(mén)的監(jiān)管和指導(dǎo)是確保安全措施有效實(shí)施的基礎(chǔ)，應(yīng)積極與相關(guān)部門(mén)合作，共同防止養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)環(huán)境造成污染和破壞。

3.做好豬群飼養(yǎng)管理。對(duì)于生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，重視豬群的飼養(yǎng)管理至關(guān)重要，合理的喂養(yǎng)可以降低疫病的發(fā)生概率。因此，相關(guān)飼養(yǎng)人員需要嚴(yán)格遵守飼養(yǎng)規(guī)定和要求，確保豬群的養(yǎng)殖環(huán)境和飼料管理都達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。通常情況下，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)每年需要更新約25%的母豬，并引進(jìn)高質(zhì)量的公豬來(lái)改良種豬。因此，引種管理非常關(guān)鍵，并需要進(jìn)行檢驗(yàn)和檢疫工作。首先，飼養(yǎng)人員應(yīng)確保豬舍的清潔和通風(fēng)條件良好，定期進(jìn)行消毒，特別是在夏季要注意降溫，冬季要保暖，以防止極端天氣對(duì)豬群的不利影響。此外，要根據(jù)豬群的生長(zhǎng)階段科學(xué)配置適宜的飼料，以滿足其營(yíng)養(yǎng)需求。同時(shí)，飼料的儲(chǔ)存也很重要，不同類型的飼料應(yīng)分別儲(chǔ)存，避免潮濕環(huán)境導(dǎo)致飼料霉變，從而降低豬群的免疫力，增加疫病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。其次，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)重視藥物預(yù)防，合理使用治療藥物和保健性藥品，以增強(qiáng)豬群的免疫力并預(yù)防疫病?？梢詫⒁恍┍＝⌒运幤诽砑拥斤暳现?，提高整體免疫力。此外，根據(jù)不同的時(shí)間段，可以進(jìn)行預(yù)防性用藥，例如每1噸飼料中添加500克亞硒酸鈉-維生素E、2千克蒙脫石和1.5千克澤瀉粉，每個(gè)月為生豬喂食10～12天，以降低疫病發(fā)生的可能性。

五、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中，疫病雖然難以完全避免，但通過(guò)深入了解各種疫病的癥狀和流行特點(diǎn)，采取科學(xué)的防控策略，可以最大程度地減少疫病的發(fā)生，為生豬提供一個(gè)舒適和健康的生長(zhǎng)環(huán)境。