水稻高產(chǎn)栽培及信息化技術(shù)推廣作用的深入探討

謝忠　黃菲菲

隨著社會的進(jìn)步和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，我國水稻種植技術(shù)也得到不斷改進(jìn)。為了使水稻種植技術(shù)更好地應(yīng)用到水稻種植中，相關(guān)人員要充分了解其優(yōu)勢和不足，采取有效措施改進(jìn)和完善種植技術(shù)?；诖?，簡單討論農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的作用，深入探討水稻栽培技術(shù)的要點和推廣措施，以供參考。

一、水稻栽培技術(shù)的要點

1、培育壯苗

選用肥床進(jìn)行旱育，能夠配出標(biāo)準(zhǔn)的旱育壯秧。落谷期需要根據(jù)冬季蔬菜田或者培肥田騰茬的時間來進(jìn)行確定，正常秧齡應(yīng)該在35—40天左右，秧苗高20—25cm，單個植株帶蘗3—4個。挑選耐旱且適應(yīng)能力較強(qiáng)的壯秧，能夠縮短返青活棵的時間，使移栽植傷有效減少，促進(jìn)田地分蘗早夠苗。

①品種選擇

在選擇種子的過程當(dāng)中，需要采用達(dá)到我國優(yōu)質(zhì)三級標(biāo)準(zhǔn)以上的品種，比如徐稻4號、汕優(yōu)559、豐優(yōu)香占、鎮(zhèn)稻99等。在進(jìn)行播種工作之前，需要用旱秧進(jìn)行種子包衣操作，有效預(yù)防立枯病和惡苗病的發(fā)生。

②苗床準(zhǔn)備

需要選用肥沃的旱地或者菜園地作為苗床，利用塑盤進(jìn)行旱育工作，苗床和大田的比例控制在1∶40最為合適，利用肥床進(jìn)行旱育工作，苗床和大田的比例控制在1∶20最為合適。在進(jìn)行秋收之后，需要及時采取培肥操作，通常情況下使用優(yōu)質(zhì)土渣肥應(yīng)該大于60—75t/hm2，在進(jìn)行播種工作前的15天，需要使用過磷酸鈣1500kg/hm2、尿素450kg/hm2或者旱秧肥1500kg/hm2，進(jìn)行耕耙操作至少3次。苗床的畦寬需要根據(jù)實際的地膜寬度進(jìn)行制定，通常情況下為1.2m左右，畦溝寬約為30—40cm，深度為8—9cm，外圍的溝寬應(yīng)該設(shè)定為30cm，溝深設(shè)定為50cm，從而保證雨停田干。

③土壤處理

需要在進(jìn)行播種之前的2—3天，使用百施利3500—4400mL/hm2，在苗床0—5cm的土層處進(jìn)行土壤處理操作，有效降低表土層當(dāng)中的pH值，避免出現(xiàn)立枯病和返堿現(xiàn)象的發(fā)生。在制作苗床前的10天，需要率先進(jìn)行灌水造墑，在進(jìn)行播種的過程當(dāng)中進(jìn)行灑水操作，從而保證0—5cm的表土層能夠一直處于水分飽和的狀態(tài)。

④播種及播后管理

播種期需要和旱育秧相比提前2—3天。正常情況下5月初開始落谷，秧田播量雜交稻290kg/hm2，常規(guī)水稻590—740kg/hm2。需要在播種之后使用細(xì)土對其進(jìn)行覆蓋，覆蓋的厚度在1cm左右最為合適。播種之后覆蓋細(xì)土，再進(jìn)行補(bǔ)澆表墑水操作，使底墑和表墑能夠相連接，再使用旱秧靈進(jìn)行噴霧，進(jìn)行除草工作，緊接著在苗床上面鋪設(shè)地膜，保證其平整，保墑出齊苗。在進(jìn)行蓋膜5—7天之后，秧苗現(xiàn)青但葉片并未全部展開時，將地膜揭開，進(jìn)行補(bǔ)澆水，有效防止青枯死苗的現(xiàn)象發(fā)生，在一葉一心時，需要噴灑16%多效唑可濕性粉劑2.3kg/hm2，防止秧苗旺盛生長。在出現(xiàn)2—3葉時，進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)水操作，防止死苗情況發(fā)生，達(dá)到3葉之后，需要對苗床土壤的濕度進(jìn)行嚴(yán)格控制，利用水分來控制秧苗。

2、田間管理和灌溉管理

①強(qiáng)化水稻的田間管理

在對水稻進(jìn)行栽插工作之后，需要及時有效開展田間管理。首先是在水稻前期的管理工作當(dāng)中，主要是管理水稻秧苗的生長，在此期間，水稻秧苗主要以氮元素作為養(yǎng)分，能夠有效促進(jìn)秧苗根系生長，水稻穗數(shù)量也是在此期間形成。在這一過程當(dāng)中，需要對秧苗進(jìn)行施肥和追肥操作，保證營養(yǎng)物質(zhì)能夠達(dá)到水稻秧苗的需求。通常情況之下，使用農(nóng)家肥的標(biāo)準(zhǔn)為20t/hm2，需要根據(jù)1∶0.6∶0.8的比例使用氮肥、磷肥和鉀肥，而且對其用量一直要進(jìn)行控制，純氮肥的用量應(yīng)該控制在14kg/hm2，鉀肥的用量應(yīng)該控制在31kg/hm2，盡可能減少磷肥的使用。其次是在水稻中期的管理工作當(dāng)中，主要針對水稻拔節(jié)孕穗期，這也是水稻生產(chǎn)過程當(dāng)中最快的階段，需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，在施肥過程當(dāng)中需要進(jìn)行合理的控制，防止水稻桿狂長情況的出現(xiàn)。最后是在水稻后期的管理工作當(dāng)中，這一時期的水稻主要以谷粒繁育和成長為主，是保證水質(zhì)水稻無公害且高產(chǎn)的重要階段，在這一階段，水稻主要需求碳元素，對于其他肥料的需求量相對較小。

②灌溉管理

水稻在生產(chǎn)的過程當(dāng)中，對于水的需求量相對比較大，為了實行寸水返青、淺水栽秧，需要使用晝夜灌溉的方法，在對水稻進(jìn)行移栽的過程當(dāng)中，需要保證1cm的淺水，在返青之后根據(jù)實際情況適當(dāng)加水，在水稻全生育期需要采用淺水進(jìn)行灌溉，灌溉水深應(yīng)該控制在5cm，在水稻出現(xiàn)有效分蘗之后停止灌溉，在此過程當(dāng)中，還需要進(jìn)行排水曬田操作，從而控制水稻無效分蘗。除此之外，如果水資源豐富，可以使用放跑馬水的方式，這種方式能夠為水稻生長過程當(dāng)中提供良好的水環(huán)境，但是在進(jìn)行施肥的肥效期間不能夠使用跑馬水方式，如果當(dāng)?shù)氐乃Y源相對比較缺乏，在進(jìn)行灌溉的過程當(dāng)中，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、地理等實際條件決定灌溉的時間，有效地減少用水成本。

3、精確施肥

①肥料用量的確定

氮肥的用量需要根據(jù)氮基利用率、稻谷籽吸氮量和無氮基礎(chǔ)產(chǎn)量這三個方面來考慮。其中無氮基礎(chǔ)產(chǎn)量需要根據(jù)前兩年通過試驗測定的結(jié)果進(jìn)行參考，通常情況下，高肥田基礎(chǔ)產(chǎn)量為6100kg/hm2，中肥田的基礎(chǔ)產(chǎn)量為5700kg/hm2，根據(jù)相關(guān)的試驗結(jié)果可以得知，在粳稻產(chǎn)量能夠達(dá)到9500kg/hm2水平的情況之下，100kg的籽粒吸氮量約為兩千克，氮肥的使用率大概為40%。通過三方面的數(shù)據(jù)可以計算出來，產(chǎn)量為9700kg稻谷需要施氮量為300kg左右，相對常規(guī)的施肥方式能夠節(jié)省50kg/hm2。對于鉀肥、磷肥的用量需要根據(jù)使用平衡施肥的原理進(jìn)行科學(xué)計算，如果目標(biāo)的產(chǎn)量為9700kg，使用鉀肥和磷肥的用量就在130、80kg/hm2。

②肥料運(yùn)籌比例的確定

氮肥基蘗肥和穗肥的比例應(yīng)該各占一半，基蘗肥的比例應(yīng)該為7∶3。使用精確施肥技術(shù)，能夠有效節(jié)約純氮50kg/hm2左右，使氮肥的整體利用率提高大約9%，從而實現(xiàn)增產(chǎn)、節(jié)本、增效的目的。在前茬進(jìn)行收獲之后，需要在進(jìn)行耕地之前進(jìn)行施肥，使用純氮140kg/hm2、純鉀80kg/hm2、純磷110kg/hm2。在此過程當(dāng)中，氮肥底肥使用量需要占總量的60%左右，如果重施穗肥以大穗為主，穗肥就需要占總量的30%左右，尿素100—130kg/hm2，以促花肥為主。

4、播種

在當(dāng)?shù)氐钠骄鶜鉁啬軌蜻_(dá)到10℃以上時，才可以進(jìn)行種植粳稻工作，并進(jìn)行覆蓋地膜，如果平均氣溫能夠達(dá)到12℃以上，可以進(jìn)行種植秈稻工作。與此同時，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H氣候情況和種植的制度，從而確定合適時間來進(jìn)行早播工作。水稻的播種量應(yīng)該保持在每平方米50—60g左右，雜交水稻的播種量應(yīng)該為每平方米70g左右。在進(jìn)行播種的過程當(dāng)中，需要使用石灰水對種子進(jìn)行浸泡，從而起到消毒作用并浸種催芽，有效促進(jìn)水稻秧苗成長整齊健壯。在進(jìn)行播種工作之后，可以使用無紡布進(jìn)行覆蓋，在出苗之前，需要注意其保溫工作，降低病蟲害和低溫對其造成的影響，早期培育秧苗應(yīng)該使用小拱棚和地膜雙層覆蓋，如果秧田比較濕潤，可以使用小拱棚進(jìn)行單層覆蓋，從而使水分能夠保持平衡，減少低溫、缺水等因素對于秧苗生產(chǎn)的影響。

二、水稻栽培技術(shù)推廣措施

1、強(qiáng)化培訓(xùn)提高農(nóng)戶應(yīng)用技術(shù)能力

想要確保水稻種植技術(shù)在實際生產(chǎn)過程中得到有效應(yīng)用。首先需要針對農(nóng)戶開展技術(shù)培訓(xùn)，使其能夠具備綠色水稻種植技術(shù)應(yīng)用能力。一方面，針對農(nóng)戶開展相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)工作，能夠有效提高農(nóng)戶的文化水平以及農(nóng)業(yè)知識水平。同時還可以使農(nóng)戶了解到綠色水稻種植技術(shù)與傳統(tǒng)水稻種植技術(shù)的差異，并了解到綠色水稻種植技術(shù)具有更高的安全性和穩(wěn)定性。此外，還需要將相關(guān)綠色水稻種植技術(shù)的應(yīng)用方法以及應(yīng)用注意事項告知農(nóng)戶，使其能夠在實際生產(chǎn)過程中熟練應(yīng)用。另一方面，在對農(nóng)戶開展培訓(xùn)工作時還可以采取集中培訓(xùn)方式，將綠色水稻種植技術(shù)作為培訓(xùn)內(nèi)容開展相應(yīng)培訓(xùn)工作。在集中培訓(xùn)過程中主要針對相關(guān)綠色水稻種植技術(shù)與傳統(tǒng)水稻種植技術(shù)進(jìn)行對比分析，使農(nóng)戶能夠在對比中了解到相關(guān)綠色水稻種植技術(shù)的優(yōu)勢與特點。另外，還需要將綠色水稻種植技術(shù)的具體內(nèi)容以及應(yīng)用方法告知農(nóng)戶，使其能夠?qū)π轮R進(jìn)行主動學(xué)習(xí)與探索，并將其應(yīng)用到實際生產(chǎn)中。

2、加大資金投入完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

首先，相關(guān)部門需要在加大資金投入力度的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對綠色水稻種植技術(shù)的宣傳力度，以此來加深農(nóng)民對該技術(shù)的認(rèn)識以及了解程度。其次，相關(guān)部門還需要加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，以此來為綠色水稻種植技術(shù)的推廣提供保障。具體可以從以下幾個方面進(jìn)行：加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。比如，在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的農(nóng)村地區(qū)，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門可以建立一批現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)的綠色水稻種植基地，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游資源有效結(jié)合在一起，以此來吸引更多的游客來參觀綠色水稻種植基地。同時，還可以將綠色水稻種植基地打造成特色農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)，使游客在旅游過程中了解到綠色水稻種植技術(shù)以及當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)而吸引更多的游客購買綠色水稻種植基地生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品。雖然，當(dāng)前我國大部分地區(qū)都已經(jīng)實現(xiàn)了村村通公路的目標(biāo)，但是在偏遠(yuǎn)地區(qū)的一些村莊仍存在部分交通不便、道路狹窄等問題。在這種情況下，農(nóng)村相關(guān)部門可以建立一批農(nóng)業(yè)機(jī)械化交通服務(wù)站點，以此來為農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)。與此同時，還可以建立一批農(nóng)業(yè)信息化服務(wù)站點，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售、物流、配送等方面進(jìn)行有效對接。要想使水稻種植工作順利開展下去就需要保證當(dāng)?shù)厮闯渥恪⒐喔燃皶r等。針對此種情況可以建立灌溉服務(wù)站點，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供灌溉服務(wù)。要想使綠色水稻種植技術(shù)得到有效推廣應(yīng)用就要保證當(dāng)?shù)鼐G色水稻種植技術(shù)水平相對較高，為此可以建立綠色水稻示范基地來引導(dǎo)農(nóng)民對該技術(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí)和應(yīng)用。

3、加大宣傳力度提升農(nóng)戶認(rèn)知度

要想使綠色水稻種植技術(shù)得到有效推廣，需要對該技術(shù)的推廣方法進(jìn)行完善，使農(nóng)民能夠有效掌握其中的相關(guān)知識，以此來提升農(nóng)戶的認(rèn)知度。同時，還需要對農(nóng)戶的種植規(guī)模進(jìn)行有效提升，使農(nóng)民能夠充分意識到綠色水稻種植技術(shù)所帶來的好處，以此來提升其對該種技術(shù)應(yīng)用的積極性。除此之外，還需要加大宣傳力度，使廣大農(nóng)民能夠充分了解到綠色水稻種植技術(shù)所具有的優(yōu)勢。此外還需要在實際推廣過程中對農(nóng)戶進(jìn)行針對性宣傳，使其能夠了解到該種技術(shù)應(yīng)用到實際生產(chǎn)過程中所具備的優(yōu)勢。例如，在進(jìn)行水稻種植過程中，會對水稻生長環(huán)境造成一定影響，會出現(xiàn)病蟲害以及倒伏等問題。但是在應(yīng)用綠色水稻種植技術(shù)之后，能夠使水稻生長環(huán)境得到有效改善，還能夠減少病蟲害和倒伏問題發(fā)生。此外還要將綠色水稻種植技術(shù)應(yīng)用到實際生產(chǎn)過程中，使廣大農(nóng)民能夠充分認(rèn)識到這種技術(shù)對降低污染程度所發(fā)揮出的作用。例如，在進(jìn)行水稻種植過程中，需要將雜草去除掉，但是很多農(nóng)民在實際生產(chǎn)過程中都會對雜草進(jìn)行清除。但是如果將雜草去除掉就會將農(nóng)藥帶入到土壤中，如果不進(jìn)行除草就會給農(nóng)作物造成嚴(yán)重影響，并且還會對其品質(zhì)以及產(chǎn)量造成不良影響。因此，在進(jìn)行綠色水稻種植技術(shù)推廣時需要加大宣傳力度。

4、加大資金支持強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

目前，我國各地區(qū)綠色水稻種植技術(shù)推廣工作受到了來自各方面的影響，由于地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不均衡，導(dǎo)致部分地區(qū)仍沒有制定出較為完善的綠色水稻種植技術(shù)推廣方案。在這一背景下，為了進(jìn)一步提升綠色水稻種植技術(shù)的推廣效率，相關(guān)部門必須要加大資金投入力度，強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。具體來說就是在相關(guān)部門的指導(dǎo)下，將財政資金向基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目傾斜，加強(qiáng)對綠色水稻種植技術(shù)推廣工作的支持力度。通過加大資金投入力度，能夠使各地區(qū)都能夠在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮出更多的優(yōu)勢作用，這樣既能滿足當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，同時也能夠有效促進(jìn)綠色水稻種植技術(shù)推廣工作發(fā)展。另外，在實際工作中需要積極加強(qiáng)與各地區(qū)之間的聯(lián)系與溝通，通過強(qiáng)化各地區(qū)之間的合作力度來促進(jìn)綠色水稻種植技術(shù)推廣工作水平的提升。在實際工作中還需積極加強(qiáng)對技術(shù)應(yīng)用情況的監(jiān)測和管理，通過相關(guān)檢測手段來確保各項基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)能夠滿足實際需求和要求，從而確保綠色水稻種植技術(shù)推廣工作能夠得到全面有效落實。

三、信息化技術(shù)推廣作用

1、增強(qiáng)農(nóng)民的科技意識

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門要充分利用現(xiàn)代傳媒手段，組織專家學(xué)者深入鄉(xiāng)村、走進(jìn)農(nóng)戶，普及科學(xué)知識。通過傳媒，讓農(nóng)民在農(nóng)閑時節(jié)了解世界農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展動態(tài)和有關(guān)科技信息，并通過知識競賽、科普講座等形式將有關(guān)農(nóng)業(yè)科技知識灌輸給農(nóng)民，組織專家學(xué)者深入農(nóng)戶開展面對面的技術(shù)咨詢和培訓(xùn)活動，讓農(nóng)民從專家的講解中了解先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，開闊視野，拓展思路，舉辦各類科技培訓(xùn)班、交流會，組織農(nóng)民到先進(jìn)地區(qū)參觀學(xué)習(xí)，讓農(nóng)民充分認(rèn)識到先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)對推動我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重大意義。此外，要加大科普宣傳力度，通過出版科普書籍、制作專題片、舉辦農(nóng)業(yè)科普知識展覽等多種形式普及農(nóng)業(yè)科學(xué)知識，提高廣大農(nóng)民的科技意識和科技水平，增強(qiáng)農(nóng)民脫貧致富能力，為社會主義新農(nóng)村建設(shè)奠定堅實基礎(chǔ)。

2、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，由于使用大量的化學(xué)肥料、農(nóng)藥等，造成了土壤板結(jié)，土壤肥力下降，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用農(nóng)藥、化肥等，造成了對大氣的污染和對人體的危害，這就要求人們必須通過農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣來提高作物品質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)和提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。比如，種植中的地膜覆蓋就是一種農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方式，由于地膜覆蓋可使地表溫度升高3℃—4℃，加之光的反射作用，能明顯地改善土壤中微生物的生長和繁殖條件，通過使用滴灌、噴灌技術(shù)后，可使地面濕潤、升溫快。這些技術(shù)措施都能改善土壤理化性狀和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對農(nóng)業(yè)的促進(jìn)作用越來越明顯，其社會效益也越來越大。因此，要繼續(xù)把農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣作為一項重要工作來抓，把農(nóng)業(yè)科技成果盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，為農(nóng)民致富奔小康、發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)服務(wù)。

總之，在當(dāng)前時代背景下，合理推廣水稻種植技術(shù)有著重要的意義所在，需要結(jié)合當(dāng)前實際情況，了解水稻種植技術(shù)推廣的優(yōu)勢和要點，并通過積極發(fā)展經(jīng)濟(jì)組織、加大資金支持、加大宣傳力度等一系列措施，保證綠色水稻種植技術(shù)能夠有效推廣，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和進(jìn)步。

（作者單位：546400廣西壯族自治區(qū)河池市羅城仫佬族自治縣農(nóng)業(yè)服務(wù)中心；546400廣西壯族自治區(qū)河池市羅城仫佬族自治縣龍岸農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）