我家祖?zhèn)鞯拈_心餅

□楊莉

人生沒有一帆風(fēng)順，不如意事十之八九。面對(duì)生活的各種磨難、困惑，我都能夠輕松地正確面對(duì)，不會(huì)哭鼻子抹眼淚，因?yàn)槲壹矣凶鎮(zhèn)鞯拈_心法寶。

記得上小學(xué)三年級(jí)時(shí)，期末考試我“破天荒地”地考了個(gè)二十多名，一直是年級(jí)前三名的我傷心地涕淚并下，嚎啕大哭，在鄉(xiāng)下當(dāng)小學(xué)教師的母親一直安慰、鼓勵(lì)著我?？墒?，小小年紀(jì)的我，卻有著強(qiáng)烈的自尊心和虛榮心，擔(dān)心老師責(zé)怪，又害怕同學(xué)嘲笑。望著慘白的成績單，眼淚止不住嘩啦啦地流，因?yàn)檫^度傷心，吃飯時(shí)毫無食欲。一連幾天，我把自己關(guān)在房間里悶悶不樂，家里的氛圍也因此變得壓抑，仿佛天空陰云密布。

第三天晚上，媽媽說讓我?guī)兔θピ钋盁?。我拖著病懨懨的身體歪坐在灶膛邊，媽媽說：“幺女，還在慪氣啊，今晚媽媽保證讓你開心起來?！蔽覠o精打采地望著她。媽媽說：“今晚我給你做祖?zhèn)鞯拈_心餅，這神奇的餅啊，會(huì)讓憂愁煙消云散，讓快樂從天而降！”我想世上哪有什么開心餅，媽媽一定在糊弄我吧。

媽媽不理睬我詫異的目光，哼著歌兒開始揉面，很快就揉好了一個(gè)雪白光滑的面團(tuán)。這時(shí)，媽媽笑盈盈地端出一個(gè)盤子，故作恭敬的姿勢(shì)并說道：“公主請(qǐng)看，開心餅原材料已全體到齊，請(qǐng)公主檢閱?！眿寢屩钢P子，大聲地依次介紹道：“吃紅豆，紅紅火火；吃紅糖，甜甜蜜蜜；吃花生，健康聰明。再加一勺美麗的蜂蜜，全跑進(jìn)小公主的肚子里。從此以后，喜笑顏開，神采飛揚(yáng)！”說著，她把盤子高高地舉起，夸張地做了一個(gè)勝利的手勢(shì)。

然后，媽媽麻利地把餡料放入小面團(tuán)，我把柴火點(diǎn)燃，紅色的火苗呼嘯著、跳躍著。很快，香甜可口的開心餅就出鍋了。我咬著酥脆的餅子，望著母親的笑臉，慚愧極了。

我的眼淚不爭氣地流了出來。媽媽忙問我，“開心餅不好吃嗎？，怎么哭了？”我緊緊地?fù)е鴭寢?，羞愧地說：“謝謝媽媽，我很開心了。我是為自己的自私懦弱而流淚。”

第二學(xué)期，我刻苦學(xué)習(xí)，終于又取得了較好的成績。有一天我突然嘴饞了，怎么才能巧妙地讓媽媽給我做開心餅?zāi)兀课亿に伎嘞?，終于想了一個(gè)餿主意，等媽媽下班時(shí)，我假裝伏在桌子上，媽媽趕緊摸了摸我的額頭，關(guān)切地問我怎么了。我?guī)е耷徽f：“媽媽，今天的作文沒寫好，我好傷心難受啊。”媽媽轉(zhuǎn)身從書架上取出一本《小學(xué)生作文》遞給我，她說平時(shí)多看書，作文就不再是難事。眼看媽媽沒理解到我的心意，我迫不及待地說：“媽媽，我可能只有吃個(gè)開心餅，心情才能好起來?！眿寢寭е夜笮Γ骸霸瓉硎丘捪x出來了，還裝傷心哦！”我見自己的小伎倆被媽媽識(shí)破了，漲紅了臉羞澀地低下了頭。媽媽說：“幺女，以后想吃了就直接告訴媽媽，不必兜圈子啊。”

時(shí)光飛逝，我漸漸地長大了，二十歲那年工作生活都屢屢受挫，不盡如人意。春節(jié)放假回老家時(shí)，我像小時(shí)候一樣撒著嬌，要吃媽媽做的開心餅。媽媽寵溺地望著我，一邊揉面一邊溫柔地開導(dǎo)：“所有的磨難都是考驗(yàn)，誰的人生道路也不會(huì)永遠(yuǎn)一帆風(fēng)順，一切都會(huì)過去的?！辟艘涝趮寢寽嘏募珙^，兩個(gè)酥脆香甜的開心餅下肚，我的心情立馬好轉(zhuǎn)，之前的迷茫和委屈已云消霧散。我知道，家人的愛和關(guān)懷，是我戰(zhàn)勝困難最強(qiáng)有力的武器。媽媽說：“你知道嗎，我小時(shí)候遇事總愛哭鼻子，你外婆就會(huì)勻出一點(diǎn)白面再加點(diǎn)玉米粉給我做餅子。那時(shí)候特別窮，能吃上餅子就非常開心，肚子飽了，煩惱就跑了，所以你外婆就把餅子稱為開心餅?！?/p>

如今，已成為母親的我，已經(jīng)把我家的開心法寶傳給了我的寶貝女兒，希望她也能如我一樣領(lǐng)略這已經(jīng)傳了三代人的美食之妙，每天開心多一點(diǎn)。