平樂會期：佳節(jié)相會樂融之期

廣西桂林市平樂縣，古稱昭州，始建縣至今已有1 800多年的歷史。農(nóng)耕文化、船家文化、過山瑤文化、媽祖文化、客家文化在這里交匯融合，傳承發(fā)展。平樂民間盛況空前的“會期”是最具平樂地方特色的文化現(xiàn)象。

在平樂，人們常常把“會期”稱為“趕會期” “吃節(jié)氣” “看廟會”。而“趕” “吃”“看”則是平樂“會期”最大的特色。

“趕”，主要表現(xiàn)人多、熱鬧、規(guī)模大?！皶凇币话愎踩臁?0世紀80年代前后，交通還比較落后，人們大都是走路或者騎自行車前往。因此，會期前一天，許多親戚就趕來幫忙做菜肴和糍粑；第二天會期時，各地親朋好友接踵而至，家宴輪番而上；第三天是尾聲，部分留宿的客人還接著熱鬧一番，有的則幫忙做收尾工作。

“吃”主要突出地方特色美食。這一天，家家殺雞宰鴨、蒸糕打餅，種類豐富多彩。早餐一般是吃米粉、嘗糍粑、喝油茶。平樂傳統(tǒng)的米粉分兩類：手切粉和筷子粉。手切粉是把打好的米漿放到一個很薄很薄的盤子里蒸熟，取出來后，放到案板上用刀切成手指大小?？曜臃凼瞧綐返膫鹘y(tǒng)米粉，這種米粉軟、脆、韌、長，配上一些肉末、腐竹、辣椒做成的佐料，特別爽口，是“會期”早餐的主食。此外，還有各種糕點小吃，如熟粉粑、葉子粑、印子粑、油炸粑、菜肚粑、黏米粑等。

“看”指的是文娛活動豐富多彩。 “會期”文娛活動，往往因節(jié)日主題而定。古時候，有表現(xiàn)農(nóng)耕文化、健康向上的文娛活動，如祭祀活動、搶犁頭炮、賽龍舟，調(diào)龍舞獅、對山歌、唱彩調(diào)、演桂劇、扭秧歌等。 “會期”的形成源于以下幾種：

一是祖先生辰紀念。興辦這類會期的，基本上平樂最早的幾個姓氏居民——陶、李、莫、翟、榮、賓、歐等。如農(nóng)歷三月初五、正月初九分別是陶姓始祖陶英公和太祖婆生辰日，為陶氏后裔村屯最隆重的“會期”。

二是廟會。這種“會期”往往是不同姓氏幾個村屯同辦。由于同信一個神靈，因此共建一座廟宇。在廟宇落成，神靈入殿或者神靈生辰日這天，舉行隆重的祭祀活動，這種“會期”也叫“廟會”“調(diào)廟”。平樂街、沙子街、張家的榕津街、同安的華山街興辦“三月二十二”或“三月二十三”“媽祖”廟會；沙子街、二塘街、長灘街村興辦的五月十三“關(guān)公廟會”。

三是農(nóng)耕活動、商品貿(mào)易盛會。如青龍鄉(xiāng)平西村的“正月十五”會期，源于“開耕節(jié)”舉辦的“犁頭炮”祭炮活動。張家、青龍、陽安、橋亭一帶，古稱“南木垌”，為平樂南部原始森林和濕地。一些農(nóng)耕活動特定活動日子就演變成“會期”。

四是上古傳統(tǒng)氣節(jié)。如陽安鄉(xiāng)的老田垌、瓦窖沖，平樂鎮(zhèn)的金山，同安鎮(zhèn)的筆頭等村屯興辦“六月六”，為傳統(tǒng)的“嘗鮮節(jié)”，所謂“新谷初熟，萬民嘗鮮”。 “六月六”也叫“姑姑節(jié)”，民間自古有“六月六，請姑姑”的習俗。

據(jù)統(tǒng)計，平樂縣農(nóng)村“會期”一年之中約有60多個，而有傳統(tǒng)“會期”的自然村屯約數(shù)百個。有的是一村一節(jié)，有的則是一村數(shù)節(jié)；有的是同一姓氏的幾個村莊同一個“會期”，而有的則是不同姓氏的一片村屯同辦一個“會期”。

201 8年6月，平樂“會期”被列入第五批桂林市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。