湘茶研18號是以“金萱”為母本、“藪北種”為父本進(jìn)行雜交選育的高香型紅綠茶兼制茶樹新品種。
該品種屬灌木型,中葉類,中生種。樹姿開張,葉片長橢圓形、綠色,芽葉綠色帶淺紫色,茸毛中等多,發(fā)芽密度中等?;ò臧咨?,質(zhì)地薄,子房有茸毛。茶葉產(chǎn)量高,內(nèi)含物豐富,春茶茶多酚平均含量為 23.74%,屬茶多酚含量略高的優(yōu)良茶樹品種??购?、抗旱性強(qiáng),扦插繁殖能力強(qiáng)。
該品種制綠茶湯色黃綠尚亮,香氣清香帶花香,滋味尚鮮醇;制紅茶湯色尚紅亮,香氣花香持久,滋味甜醇。屬于紅綠茶兼制且更適宜制紅茶的高香型無性系茶樹良種。
(摘編自《茶葉通訊》? ?湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所? ?雷雨? ?李賽君? ?段繼華? ?郵編:410125)