肉羊全混合日糧設(shè)計(jì)與試驗(yàn)

吳建強(qiáng)，邵彩萍，楊建春

（張掖市畜牧技術(shù)推廣站，甘肅張掖 734000）

張掖市地處河西走廊中段，地理?xiàng)l件優(yōu)越，飼草資源豐富， 為畜牧業(yè)發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件，肉羊產(chǎn)業(yè)作為張掖市的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，逐漸形成了“小群體大規(guī)模”的發(fā)展模式，但部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶仍然延用過(guò)去傳統(tǒng)的粗精分飼和混群飼養(yǎng)習(xí)慣，養(yǎng)殖成本高、經(jīng)濟(jì)效益低，成為標(biāo)準(zhǔn)化肉羊養(yǎng)殖的主要技術(shù)瓶頸。 為了充分利用本地飼草和農(nóng)作物秸稈資源， 切實(shí)解決肉羊養(yǎng)殖飼料利用率與精細(xì)化程度不高的問(wèn)題， 本文通過(guò)試驗(yàn)， 逐步探索適合本地飼養(yǎng)條件的不同全混合日糧配方，提高養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益，為全市肉羊產(chǎn)業(yè)規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

選擇張掖市甘州區(qū)、山丹縣、肅南縣3 家肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)， 其中甘州區(qū)1 號(hào)養(yǎng)殖場(chǎng)位于甘州區(qū)堿灘鎮(zhèn)永定村， 飼養(yǎng)品種為湖羊， 現(xiàn)存欄400 只；山丹縣2 號(hào)養(yǎng)殖場(chǎng)位于山丹縣李橋鄉(xiāng)河灣村， 飼養(yǎng)品種為湖羊、 薩?？?， 現(xiàn)存欄1000只； 肅南縣3 號(hào)養(yǎng)殖場(chǎng)位于肅南縣明花鄉(xiāng)雙海子村，飼養(yǎng)品種為杜湖商品羊，現(xiàn)存欄600 只。

1.2 試驗(yàn)材料

精料：玉米、麩皮、棉粕（菜粕）、石粉、小蘇打、食鹽、預(yù)混料

粗料：農(nóng)作物秸稈、青貯料

1.3 試驗(yàn)方法

設(shè)計(jì)4 項(xiàng)試驗(yàn)， 分別設(shè)置試驗(yàn)組和對(duì)照組

1.3.1 第一項(xiàng)為羔羊育肥全混合日糧配方試喂試驗(yàn)， 試驗(yàn)組選擇體重相近的斷奶羔羊50 只，飼喂羔羊育肥全混合日糧30 天， 測(cè)量并記錄體重變化；對(duì)照組選擇體重相近的斷奶羔羊50 只，按照養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)程序（粗精分飼，精料定時(shí)定量，粗料不限時(shí)不限量）飼喂30 天，測(cè)量并記錄體重變化；其他飼養(yǎng)管理按照羊場(chǎng)原有的飼養(yǎng)管理方法，統(tǒng)一飼養(yǎng)管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一驅(qū)蟲(chóng)。

1.3.2 第二項(xiàng)為成年育肥全混合日糧配方試喂試驗(yàn)， 試驗(yàn)組選擇體重相近的成年肉羊50只，飼喂成年育肥全混合日糧60 天，測(cè)量并記錄體重變化； 對(duì)照組選擇體重相近的成年肉羊50 只，按照養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)程序粗精分飼，精料定時(shí)定量，粗料不限時(shí)不限量）飼喂60 天，測(cè)量并記錄體重變化； 其他飼養(yǎng)管理按照羊場(chǎng)原有的飼養(yǎng)管理方法，統(tǒng)一飼養(yǎng)管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一驅(qū)蟲(chóng)。

1.3.3 第三項(xiàng)為妊娠母羊全混合日糧配方試喂試驗(yàn)，試驗(yàn)組選擇妊娠母羊20 只，飼喂妊娠母羊全混合日糧至產(chǎn)羔，測(cè)量并記錄產(chǎn)羔率、成活率； 對(duì)照組選擇生長(zhǎng)性能相近的妊娠母羊20只，按照養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)程序粗精分飼，精料定時(shí)定量，粗料不限時(shí)不限量）飼喂至產(chǎn)羔，測(cè)量并記錄產(chǎn)羔率、成活率；其他飼養(yǎng)管理按照羊場(chǎng)原有的飼養(yǎng)管理方法，統(tǒng)一飼養(yǎng)管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一驅(qū)蟲(chóng)。

1.3.4 第四項(xiàng)為哺乳母羊全混合日糧配方試喂試驗(yàn)，試驗(yàn)組選擇哺乳母羊20 只，飼喂哺乳母羊全混合日糧28 天， 測(cè)量并記錄泌乳量變化；對(duì)照組選擇同期哺乳母羊20 只，按照養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)程序（粗精分飼，精料定時(shí)定量，粗料不限時(shí)不限量）飼喂28 天，測(cè)量并記錄泌乳量變化； 其他飼養(yǎng)管理按照羊場(chǎng)原有的飼養(yǎng)管理方法，統(tǒng)一飼養(yǎng)管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一驅(qū)蟲(chóng)。

2 結(jié)果與分析

從表2 可以看出， 飼喂羔羊育肥全混合日糧的試驗(yàn)組羔羊在試驗(yàn)開(kāi)始后10 日、30 日、60日的體重均高于養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)程序（粗精分飼，精料定時(shí)定量，粗料不限時(shí)不限量）飼喂的羔羊，且差異顯著（P＜0.05）。

表2 羔羊育肥全混合日糧試喂試驗(yàn)體重變化統(tǒng)計(jì)表

飼喂羔羊育肥全混合日糧的試驗(yàn)組羔羊從斷奶至飼喂30 日后， 平均日增重達(dá)228 克，其日增重高于養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)程序（粗精分飼，精料定時(shí)定量，粗料不限時(shí)不限量）飼喂的羔羊平均日增重38 克。

從表3 可以看出， 飼喂成年育肥全混合日糧的試驗(yàn)組肉羊在試驗(yàn)開(kāi)始后10 日、30 日、60日的體重均高于養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)程序（粗精分飼，精料定時(shí)定量，粗料不限時(shí)不限量）飼喂的肉羊，且差異顯著（P＜0.05）。

表3 成年育肥全混合日糧試喂試驗(yàn)體重變化統(tǒng)計(jì)表

飼喂成年育肥全混合日糧的試驗(yàn)組肉羊飼喂60 日后，平均日增重達(dá)251 克， 其日增重高于養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)程序（粗精分飼，精料定時(shí)定量，粗料不限時(shí)不限量） 飼喂的肉羊平均日增重38 克。

從表4 可以看出，在配種方法、接羔育幼等條件完全相同的情況下，飼喂妊娠母羊全混合日糧試驗(yàn)組的單羔率、雙羔率、三羔率、四羔或以上的比率分別為19.61%、54.90%、17.65%、7.84%;按照養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)程序（粗精分飼，精料定時(shí)定量，粗料不限時(shí)不限量）飼喂的對(duì)照組，單羔率、雙羔率、三羔率、四羔或以上的比率分別為42.86%、42.86%、14.28%、0%;

表4 妊娠母羊全混合日糧試驗(yàn)產(chǎn)羔數(shù)統(tǒng)計(jì)表

從表4 統(tǒng)計(jì)產(chǎn)羔結(jié)果分析，飼喂妊娠母羊全混合日糧試驗(yàn)組的產(chǎn)羔率和成活率均比對(duì)照組高。試驗(yàn)組產(chǎn)羔率為255%， 比 對(duì) 照 組（210%）的產(chǎn)羔率高45%;試驗(yàn)組的成活率比對(duì) 照 組 高3.23%。

從表5 可以看出，飼喂哺乳母羊全混合日糧的試驗(yàn)組在產(chǎn)后7 日、14 日、21 日、28 日的日泌乳量均高于按照養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)程序（粗精分飼，精料定時(shí)定量，粗料不限時(shí)不限量）飼喂的對(duì)照組，且差異顯著（P＜0.05）。

表5 哺乳母羊全混合日糧試驗(yàn)泌乳量統(tǒng)計(jì)表

飼喂哺乳母羊全混合日糧的試驗(yàn)組從產(chǎn)后7 日至產(chǎn)后28 日，平均日泌乳量467 克，其平均日泌乳量高于對(duì)照組的平均日泌乳量41 克。

3 討論

羊的生產(chǎn)性能與日糧營(yíng)養(yǎng)有著重要的關(guān)系，肉羊養(yǎng)殖追求的目標(biāo)是獲得體況良好，增重速度快，耗料量少的羊。 肉羊的品種和生長(zhǎng)發(fā)育階段不同，對(duì)日糧營(yíng)養(yǎng)的需求也不同。 對(duì)其提供日糧時(shí)要根據(jù)羊的品種和不同的生理階段合理的配制日糧。 使其獲得適宜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到快速增重，健康成長(zhǎng)的生產(chǎn)目標(biāo)，從而提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

全混合日糧是根據(jù)肉羊各個(gè)生長(zhǎng)階段所需的營(yíng)養(yǎng)，更精確的配制均衡營(yíng)養(yǎng)的飼料配方，這種飼料混合均勻，營(yíng)養(yǎng)均衡，適口性好，飼料利用率高。 通過(guò)試驗(yàn)表明，使用全混合日糧對(duì)羔羊育肥、成年育肥羊的日增重提高明顯，對(duì)繁育母羊的產(chǎn)羔率、成活率、泌乳量均有正面提升作用。

根據(jù)張掖市羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際， 利用本地資源優(yōu)勢(shì)去發(fā)展適合當(dāng)?shù)厝庋蛉旌先占ZTMR飼喂技術(shù)，是科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化養(yǎng)殖的趨勢(shì)。 在全混合日糧TMR 與傳統(tǒng)粗精分飼對(duì)比試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)， 全混合日糧TMR 試驗(yàn)組顯著優(yōu)于傳統(tǒng)粗精分飼對(duì)照組， 羔羊育肥全混合日糧TMR 試驗(yàn)組平均日增重比傳統(tǒng)粗精分飼對(duì)照組高20%；成年育肥全混合日糧TMR 試驗(yàn)組平均日增重比傳統(tǒng)粗精分飼對(duì)照組高17.8%； 妊娠母羊全混合日糧TMR 試驗(yàn)組產(chǎn)羔率、 成活率比傳統(tǒng)粗精分飼對(duì)照組分別高45%、3.23%；哺乳母羊全混合日糧TMR 試驗(yàn)組泌乳量比傳統(tǒng)粗精分飼對(duì)照組高9.6%， 對(duì)肉羊快速育肥、高效繁育有積極作用。

4 結(jié)論

通過(guò)本次試驗(yàn)觀察、測(cè)定、分析得知，在規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)中利用全混合日糧TMR 技術(shù)， 便于控制日糧的營(yíng)養(yǎng)水平，保證各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)和精粗干物質(zhì)之比，維持瘤胃內(nèi)環(huán)境適應(yīng)于瘤胃微生物的生長(zhǎng)。 改善適口性，避免挑食，減少飼料、飼草的浪費(fèi)，提高飼料利用率。 與傳統(tǒng)粗精分飼相比，經(jīng)濟(jì)效益明顯提升，因此，在應(yīng)用推廣過(guò)程中，可以根據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖環(huán)境選擇本試驗(yàn)配比飼喂后， 再對(duì)配料進(jìn)行微調(diào)，達(dá)到最大的經(jīng)濟(jì)效益。