大方縣天麻生長(zhǎng)的適宜性氣象指標(biāo)研究

摘 要：天麻作為重要的藥用植物，在大方縣具有較高的應(yīng)用價(jià)值。通過分析大方縣的氣候特點(diǎn)，結(jié)合天麻不同生長(zhǎng)階段對(duì)氣象條件的具體需求，明確了適宜天麻生長(zhǎng)的溫度范圍、濕度范圍、光照范圍、降水范圍，提出大方縣天麻種植的有效策略，以期助力大方縣天麻產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：氣象指標(biāo)；天麻；中藥材種植；大方縣；病蟲害防治

中圖分類號(hào)：S567.23+9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2024）12–00-03

貴州省大方縣擁有得天獨(dú)厚的自然條件，能夠培育優(yōu)質(zhì)的天麻資源。然而，天麻的生長(zhǎng)過程頗為復(fù)雜，對(duì)氣象條件高度敏感，因此適宜的氣象環(huán)境是確保天麻品質(zhì)與產(chǎn)量的核心要素。通過分析天麻的珍貴價(jià)值及大方縣天麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，深入挖掘氣象條件如何作用于天麻的生長(zhǎng)周期、生長(zhǎng)速率及病蟲害防控等方面，為大方縣天麻的精細(xì)化種植與管理提供參考，推動(dòng)天麻產(chǎn)業(yè)在適宜的氣候變化中穩(wěn)步發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

1 天麻生長(zhǎng)概述

天麻，又名赤箭、定風(fēng)草、水洋芋等，被稱為“藥材之王”，其具有獨(dú)特的藥用價(jià)值，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)療領(lǐng)域，深受市場(chǎng)青睞，是貴州省大方縣農(nóng)民增收致富的重要作物和鄉(xiāng)村振興的有力支撐。根據(jù)研究，天麻塊莖含水量一般在71%～88%，且無根特性決定了其無法從深層土壤中吸收水分，因此天麻對(duì)土壤水分含量極為敏感。大方縣年總降水量為1 329.4 mm，降水豐沛但分布不均，主要集中在5月下旬至9月下旬，這段時(shí)期的降水量占全年總降水量的86.5%。這種降雨模式對(duì)天麻的生長(zhǎng)提出了挑戰(zhàn)，特別是在旱季（3月至5月中旬），須通過人工灌溉來確保天麻的正常生長(zhǎng)[1]。

2 大方縣的基本情況

2.1 自然地理特征

大方縣位于貴州省西北部、畢節(jié)市中部，地處東經(jīng)105°15′～106°08′，北緯26°50′～27°36′，總面積約為

3 505.23 km2。大方縣中部和東北部地勢(shì)較高，河流主要向北和向南流淌，形成了獨(dú)特的地貌特征，以山地、丘陵、河谷交錯(cuò)分布為主；海拔從較低的河谷地帶逐漸上升到高山區(qū)域，最高點(diǎn)海拔可達(dá)2 325 m，而大部分地區(qū)海拔在1 400～1 900 m。

大方縣屬于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，近10年的年平均氣溫穩(wěn)定在11.2～15.9 ℃，年降水量豐富，平均相對(duì)濕度為84.5%；雨熱同季，日照時(shí)數(shù)也較為充足，平均日照時(shí)數(shù)

1 212.1 h，有利于以天麻為代表的農(nóng)作物生長(zhǎng)[2]。

2.2 天麻種植概況

大方縣種植天麻的歷史較久，可以追溯到上百年前，當(dāng)?shù)厝嗣裨陂L(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中已經(jīng)積累了豐富的天麻種植經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)前，天麻已成為大方縣的特色農(nóng)產(chǎn)品之一，種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，形成了較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，大方縣天麻的種植面積持續(xù)擴(kuò)大，年產(chǎn)量穩(wěn)步上升，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

3 氣象指標(biāo)與天麻生長(zhǎng)相關(guān)性分析

3.1 溫度指標(biāo)相關(guān)性

適宜的溫度條件更有利于天麻素等有效成分在天麻體內(nèi)積累，從而提升其藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。過高、過低的溫度均可能導(dǎo)致天麻品質(zhì)下降，例如，低溫可能導(dǎo)致天麻生長(zhǎng)緩慢，有效成分合成受阻；高溫則可能引發(fā)天麻體內(nèi)生理代謝紊亂，降低其藥用品質(zhì)。因此，溫度指標(biāo)與天麻的茁壯生長(zhǎng)息息相關(guān)。

一般而言，天麻生長(zhǎng)的適宜溫度為14～25 ℃，處于此溫度區(qū)間時(shí)，天麻的生長(zhǎng)速度達(dá)到最佳狀態(tài)，且品質(zhì)上乘。天麻地下塊莖在地溫約14 ℃時(shí)開始生長(zhǎng)；隨著溫度逐漸升高至20～25 ℃，其生長(zhǎng)速度顯著加快，光合作用和養(yǎng)分吸收效率也隨之提高，有利于天麻生物量的積累。當(dāng)溫度超過30 ℃時(shí)，天麻的生長(zhǎng)會(huì)受到明顯抑制，不僅生長(zhǎng)速度放緩，還可能引發(fā)種性退化，影響最終的產(chǎn)量與品質(zhì)。在夏季高溫季節(jié)，尤其是海拔較低的地區(qū)，需要采取遮陰、通風(fēng)等降溫措施，使地溫保持在適宜范圍內(nèi)。

如圖1所示，大方縣年平均氣溫穩(wěn)定在11.2～15.9 ℃，

為天麻的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件，在六龍、小屯、長(zhǎng)石、羊場(chǎng)、牛場(chǎng)、馬場(chǎng)等地，氣溫的優(yōu)勢(shì)較為明顯。因此，當(dāng)?shù)胤N植者需積極調(diào)控溫度條件，最大限度地發(fā)揮天麻的生長(zhǎng)潛力，提高其產(chǎn)量與品質(zhì)，為當(dāng)?shù)靥炻楫a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.2 濕度指標(biāo)相關(guān)性

在大方縣，適宜天麻生長(zhǎng)的濕度范圍大致在相對(duì)濕度60%～80%，此條件下天麻的生理活動(dòng)最為活躍，不僅有利于其根系對(duì)水分的吸收與利用，還能增強(qiáng)葉片的光合作用及促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸，從而保障天麻植株的健康生長(zhǎng)發(fā)育。

濕度不僅直接影響天麻的生長(zhǎng)狀態(tài)，還間接關(guān)聯(lián)病蟲害的發(fā)生與防控。在適宜的濕度條件下，天麻的抗逆性增強(qiáng)，能有效抵御病菌和害蟲的侵襲，減少病蟲害的發(fā)生率。當(dāng)相對(duì)濕度保持在60%～80%時(shí)，空氣流通性良好，既能避免因濕度過高而導(dǎo)致的病菌滋生，又能防止因濕度過低而引發(fā)的植株脫水現(xiàn)象，為天麻創(chuàng)造一個(gè)相對(duì)安全、健康的生長(zhǎng)環(huán)境[3]。

然而，一旦濕度超出這一適宜范圍，就可能對(duì)天麻的生長(zhǎng)造成不利影響。過高的濕度容易導(dǎo)致土壤板結(jié)，影響天麻根系呼吸與養(yǎng)分吸收，同時(shí)提高病菌繁殖的風(fēng)險(xiǎn)，引發(fā)根腐病、黑斑病等病害；濕度過低則會(huì)使天麻面臨干旱脅迫，影響其正常生理活動(dòng)，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致天麻植株死亡。

3.3 光照指標(biāo)相關(guān)性

大方縣雖地處亞熱帶，但受地形地貌及季風(fēng)氣候的影響，其光照條件呈現(xiàn)出一定的時(shí)空變化特性。對(duì)于天麻而言，適度的光照強(qiáng)度能增強(qiáng)其光合作用，積累有機(jī)物質(zhì)，為植株生長(zhǎng)提供必要的能量與養(yǎng)分。一方面，天麻生長(zhǎng)的最佳光照強(qiáng)度為自然光強(qiáng)的50%～

70%，這種光照條件既能滿足天麻光合作用的需求，又能避免過強(qiáng)光照灼傷植株。另一方面，天麻作為半陰生植物，對(duì)光照時(shí)長(zhǎng)有一定的適應(yīng)性，過長(zhǎng)的直射日光會(huì)破壞其生理平衡，導(dǎo)致其生長(zhǎng)受阻。

3.4 降水指標(biāo)相關(guān)性

年降水量作為衡量地區(qū)水資源豐歉的重要指標(biāo)，直接影響著天麻生長(zhǎng)所需水分的供給狀況。一般情況下，年降水量保持在1 000～1 200 mm，能確保天麻在整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)獲得充足而不過量的水分，有利于其根系發(fā)育和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大方縣的年降水量（897.2～1 282.7 mm）大致符合這一范圍，為天麻生長(zhǎng)提供了良好的水分基礎(chǔ)[4]。從圖2可以看出，興隆、長(zhǎng)石、果瓦等地的降水優(yōu)勢(shì)較為明顯。

然而，降水的季節(jié)分布對(duì)天麻生長(zhǎng)的影響同樣不容忽視。大方縣的降水主要集中在夏季，這一時(shí)期的高強(qiáng)度降水雖然有助于補(bǔ)充土壤水分，但可能引發(fā)洪澇災(zāi)害，導(dǎo)致天麻根系受損，影響正常生長(zhǎng)；相反，冬季降水較少，若遇干旱年份，則可能加劇土壤干旱，限制天麻的生長(zhǎng)潛力。因此，合理應(yīng)對(duì)季節(jié)降水分布不均問題，通過采取灌溉補(bǔ)水、排水防澇等措施，確保天麻在不同生長(zhǎng)階段均能獲得適宜的水分，這對(duì)提高天麻的產(chǎn)量和品質(zhì)至關(guān)重要。

4 大方縣天麻種植氣候適宜性區(qū)劃指標(biāo)

天麻整個(gè)生長(zhǎng)過程需要適宜的溫度、充沛的雨量和充足的光照。根據(jù)大方縣的氣候特點(diǎn)及天麻栽培的實(shí)際情況，選擇2014—2023年各鄉(xiāng)鎮(zhèn)平均氣溫、降水量這兩個(gè)影響天麻生產(chǎn)的主要?dú)夂蛞蜃?，作為大方縣天麻種植氣候適宜性區(qū)劃指標(biāo)，劃分不適宜、次適宜、適宜、最適宜4個(gè)層級(jí)（圖3）。第一，最適宜區(qū)分布最多，主要位于大方縣北部、中部和東南部，包括長(zhǎng)石、果瓦、雨沖中東部等地區(qū)，在最適宜區(qū)可以大力增加種植面積，以便更好地增加天麻產(chǎn)量。第二，適宜區(qū)分布在瓢井西北部、大山中部、八堡中部等地區(qū)。第三，次適宜區(qū)分布較少，在八堡西部、瓢井中部、大山南部、星宿南部、黃泥東部、貓場(chǎng)西部等地區(qū)。第四，不適宜區(qū)分布最少，在綠塘中部海拔2 000 m以上的山地。

5 基于氣象指標(biāo)的種植策略

5.1 選址與土壤改良

一方面，選址需重點(diǎn)結(jié)合天麻生長(zhǎng)的氣象指標(biāo)，優(yōu)先選擇海拔1 000～1 900 m的林地或灌木叢地，這些區(qū)域氣溫適中，年降水量充沛且分布均勻，有利于天麻的生長(zhǎng)周期管理。考慮到天麻對(duì)光照較為敏感，應(yīng)確保所選地塊具有一定的遮陰條件，避免長(zhǎng)時(shí)間陽光直射對(duì)天麻造成不利影響。另一方面，應(yīng)采集并分析土壤樣本，明確土壤的pH值、有機(jī)質(zhì)含量、土壤質(zhì)地等關(guān)鍵指標(biāo)，結(jié)合天麻喜疏松、腐殖質(zhì)豐富的土壤特性，采取一系列技術(shù)措施改良土壤。對(duì)于有機(jī)質(zhì)含量較低的土壤，可增施腐熟農(nóng)家肥或生物有機(jī)肥，施用量為3.0～4.5 kg/m2，以提升土壤肥力和保水保肥能力。對(duì)于土壤板結(jié)嚴(yán)重的地塊，應(yīng)采用深耕松土的方法，結(jié)合使用土壤改良劑，如珍珠巖或蛭石，以改善土壤結(jié)構(gòu)和透氣性。根據(jù)土壤檢測(cè)結(jié)果，適量補(bǔ)充鈣、鎂、鋅等微量元素，以滿足天麻生長(zhǎng)過程中的營(yíng)養(yǎng)需求。

5.2 溫度管理

第一，針對(duì)夏季高溫，可通過搭建遮陰棚、覆蓋遮陽網(wǎng)或種植高稈作物等方式，有效降低地表溫度和葉片溫度，避免天麻因高溫脅迫而生長(zhǎng)受阻。利用自動(dòng)化溫控系統(tǒng)監(jiān)測(cè)并調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度，確保天麻生長(zhǎng)環(huán)境的溫度穩(wěn)定在20～25 ℃。第二，在冬季需采取保暖措施，如覆蓋草簾、地膜或搭建溫室大棚，以提高土壤溫度和保持空氣濕度，防止天麻塊莖被凍傷。

5.3 水分管理

第一，應(yīng)安裝土壤濕度傳感器，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)土壤水分狀況，為精準(zhǔn)灌溉提供數(shù)據(jù)支持，在旱季或土壤濕度低于天麻生長(zhǎng)所需的臨界值時(shí)，及時(shí)采用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，精確控制灌溉量，確保天麻根系周圍土壤保持適宜的水分含量，一般維持在田間持水量的60%～80%，有效減少水資源浪費(fèi)，同時(shí)避免過度灌溉導(dǎo)致土壤板結(jié)和病害滋生。第二，在雨季來臨前，要提前疏通排水溝渠，確保種植區(qū)域排水暢通，防止積水帶來淹澇災(zāi)害。也可覆蓋地膜或稻草等，減少地表水分蒸發(fā)，保持土壤濕度穩(wěn)定。根據(jù)大方縣近5年的氣象數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)每年雨季平均始于5月中旬、終于9月底。為確保種植區(qū)域排水系統(tǒng)的高效運(yùn)行，需提前1個(gè)月（4月中旬）開始全面疏通排水溝渠。第三，要根據(jù)大方縣的氣象預(yù)報(bào)和天麻生長(zhǎng)周期的需求，靈活調(diào)整灌溉計(jì)劃。例如，幼苗期需水量較少，約占總需水量的20%；旺盛生長(zhǎng)期需水量顯著增加，可達(dá)總需水量的60%以上。據(jù)此，種植戶應(yīng)靈活調(diào)整灌溉計(jì)劃，采用滴灌、噴灌等技術(shù)，精準(zhǔn)控制每次灌溉量。

5.4 病蟲害防治

在高溫季節(jié)，病菌和害蟲的繁殖速度可能加快，天麻更易受到侵襲。因此，種植者需要通過遮陰、通風(fēng)等措施降低地溫，減少病蟲害發(fā)生率。在低溫季節(jié)，種植者需注意溫度調(diào)控，適當(dāng)覆蓋保溫材料。此外，濕度過低時(shí)，種植者需采取合理的灌溉與排水措施，確保濕度適中。同時(shí)通過覆蓋遮陽網(wǎng)、種植遮陰作物等方式調(diào)節(jié)光照強(qiáng)度，保持田間通風(fēng)透光，以降低病蟲害發(fā)生率。此外，積極利用現(xiàn)代生物防治技術(shù)，如引入天敵昆蟲、釋放生物制劑等，對(duì)天麻種植區(qū)域進(jìn)行生態(tài)調(diào)控，從而減少化學(xué)藥劑的使用?？筛鶕?jù)當(dāng)?shù)夭∠x害種類和發(fā)生規(guī)律選擇適宜的生防產(chǎn)品和施用時(shí)機(jī)，如利用捕食性螨類控制蚜蟲，使用蘇云金桿菌防治鱗翅目害蟲等。此外，還應(yīng)注重田間管理，如合理輪作、間作，及時(shí)清除病株殘?bào)w，減少病原菌和害蟲的越冬基數(shù)。

6 結(jié)束語

通過分析大方縣天麻生長(zhǎng)的適宜性氣象指標(biāo)，明確了溫度、濕度、光照及降水等關(guān)鍵氣象因素對(duì)天麻生長(zhǎng)速度、品質(zhì)及病蟲害發(fā)生的顯著影響，提出大方縣天麻種植的優(yōu)化策略，包括選址與土壤改良、溫度管理、水分管理、病蟲害防治。未來，大方縣應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)貧夂驐l件加強(qiáng)研究，為天麻種植尋求更有效的策略，提升天麻品質(zhì)，促進(jìn)中藥材種植業(yè)的現(xiàn)代化與精細(xì)化發(fā)展。

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收稿日期：2024-09-11

基金項(xiàng)目：畢節(jié)市氣象局科研業(yè)務(wù)項(xiàng)目“大方縣天麻生長(zhǎng)的適宜性氣象指標(biāo)研究”（BJKD〔2024〕07-04號(hào)）。

作者簡(jiǎn)介：羅忠旭（1989—），男，貴州大方人，助理工程師，研究方向?yàn)闅庀蠓?wù)與應(yīng)用。